Polikarbonat serada salatalık - dikim ve bakım, çalı oluşumu

Ülkemizin en sevilen yaz sebzelerinden biri salatalıktır. İleri görüşlü ev hanımları, kış için sebzeleri tuzlayıp turşu yapar, yılbaşı gecesi geleneksel Olivier salatasına ekler veya lezzetli patateslerin yanında servis eder.

Sonuç salatalık yetiştirmek Açık alanlarda ise her şey hava durumuna bağlı olduğundan, tahmin etmek zordur. Becerikli bahçıvanlar, arazilerine çeşitli malzemelerden seralar ve sıcak yataklar inşa ederler. Polikarbonat serada salatalıklar Çok daha hızlı olgunlaşırlar ve çok daha fazla meyve verirler. Ancak bu sebzelerin bakımı, onları açık havada yetiştirmekten biraz farklıdır.

Polikarbonat seralarda salatalık yetiştirmenin avantajları ve özellikleri

Orta Rusya'nın iklimi nedeniyle, bir araziye sera inşa etmek zorunludur. Hava koşulları bitki yetiştirmek için her zaman elverişli değildir ve bu da sebzelerin kalitesini önemli ölçüde etkiler. Serada salatalık yetiştirmenin avantajları şunlardır:

1. Bitkilerin yetiştirilmesi için uygun koşullar, bahçıvanın kendisi tarafından kontrol edilir.
2. Salatalıkların zararlı böcekler tarafından istila edilme ve bitkilerin hayvanlar tarafından zarar görme riski daha azdır.
3. Daha yüksek sebze verimi.
4. Bitkileri istenmeyen yağışlardan, rüzgardan ve doğrudan güneş ışığından korumak.
5. Meyvelerin erken olgunlaşması.
6. Sebzelerin hasat süresini uzatmak.
7. Daha sıcak yerlere adapte olmuş bitki melezleri yetiştiriyoruz.

Polikarbonat yeni nesil bir malzemedir. Diğer malzemelerin avantaj ve dezavantajları göz önüne alındığında, şüphesiz üstündür ve aşağıdaki avantajları sunar:

1. Polikarbon örtü altında sebzeler yeterli ışığı alırken aynı zamanda güneş ışınlarından da tam olarak korunuyor, böylece yaprak yanması riski sıfıra iniyor.
2. Plastik, ilave ısı yalıtımı sağlayan vakum hücrelerinden oluşuyor.
3. Malzeme esnek olduğundan uygun olmayan yerlere bile kolayca monte edilebilir. Temel gerektirmez.
4. Polikarbonat yapısı gereği kumlu ve killi topraklara dahi döşenebilir.
5. Plastik güçlü ve dayanıklıdır. Sıcaklık dalgalanmalarına ve ağır yüklere iyi dayanır.

Polikarbonatın aksine cam daha ağır ve daha kırılgandır. İyi bir sızdırmazlık sağlayamaz. Film daha hava geçirmez bir sızdırmazlık sağlar, ancak ışığı kırar, çok dayanıklı değildir ve hasara karşı hassastır.

Polikarbonat serada salatalık ekimi

İyi bir hasatın anahtarı doğru ekimdir. Bu aşamada yapılan hatalar tatsız sonuçlara ve hayal kırıklığına yol açabilir.

Genel kurallar

Salatalık ekiminde aşağıdaki ipuçlarına uyulması önerilir:

1. Tohumların kaliteli olması gerekir. Güvenilir bir satıcıdan satın almak en iyisidir.
2. Ekimden önce tohumlar çimlendirilir, aksi takdirde çimlenme oranı düşük olur.
3. Polikarbon seralar, fidelerden sebze yetiştirmek yerine tohumdan salatalık yetiştirmenin tercih edildiği tek seralardır.
4. Fideler dik olarak yönlendirilir ve desteklere bağlanır.
5. Çalının kök kısmı topraktan 2 cm kadar dışarı çıkmalıdır.

Tozlaşmayı artırmak için deneyimli bahçıvanlar aynı sebzenin farklı çeşitlerini yan yana ekerler.

Tohum ekimi

Salatalık tohumlarının doğru şekilde ekilmesi aşağıdaki adımları içerir:

1. Doğal seçilim. Sadece büyük ve hasarsız tohumlar ekime uygundur. Bu tohumlar arasında bile mutlaka boş tohumlar bulunur. Sera alanının boş tohumlarla israf edilmesini önlemek için tohumlar tuzlu suyla test edilir. Yarım saat sonra, tüm boş tohumlar yüzeye çıkarken, sağlam tohumlar dipte kalır.
2. Kurutma. Deneyimli bahçıvanlar, zorunlu ıslatma işleminden önce tohumların kurutulmasını önermektedir. Bunun için tohumları bir bez torbaya koyup 24 saat boyunca bir ısıtıcının üzerine yerleştirin.

   

3. Islatma. Bu işlem ekimden hemen önce yapılır. Salatalıklar 10-12 saat suda bekletilmelidir.
4. Çimlendirme. Fideler nemli bir beze sarılıp 24 saat ılık bir yerde bekletilir.

Tohumlar, 1-2 cm derinlikte hazırlanmış çukurlara ekilir. Çok gevşek topraklarda derinlik 3 cm'ye çıkarılır. Yerden tasarruf etmek için çukur başına üç tohum yerleştirilir.

İlginizi çekebilir:

Polikarbonat sera için salatalık seçimi
Eğer serada salatalık yetiştirmeyi planlıyorsanız, bu amaç için en uygun çeşitleri seçmelisiniz.Devamını oku…

Fide dikim yöntemi

Fide yöntemi, salatalık hasadını iki hafta hızlandırmanızı sağlar. 3-4 tam yapraklı, 25 günlük fideler ekime hazırdır. Metrekare başına en fazla dört fide dikilir.

Fide dikiminde sıcaklık rejiminin korunması çok önemlidir. Seradaki sıcaklık +20-22℃, toprak sıcaklığı ise +16-18℃ arasında olmalıdır.

Bitkiler aşırı büyümüşse, açılı olarak dikilmelidir. Dikimden sonra, aşırı büyümüş salatalıkların kendi yapraklarının ağırlığı altında saplarını kırabilecekleri bir adaptasyon sürecinden geçerler.

Ekim tarihleri

Geleneksel olarak tüm salatalıklar aşağıdaki çeşit gruplarına ayrılabilir:

• erken;
• sezon ortası;
• geç.

Uzmanlar buna dayanarak tohumların aşağıdaki dönemlerde ekilmesini öneriyor:

1. 15.03 – 20.04. Bu dönemde sadece erkenci hıyarlar ekilir.
2. 01.05 – 15.05. Orta mevsim sebzeleri için uygun dönem.
3. 20 Ağustos - 30 Ağustos. Kasım ayına kadar meyve veren yeni nesil melezler için en iyi zaman Ağustos sonudur.

Dikim tarihlerini belirlerken toprak ve hava sıcaklığını da göz önünde bulundurmak önemlidir. Toprak sıcaklığı en az 16°C (61°F), hava sıcaklığı ise en az 20°C (68°F) olmalıdır.

Dikim desenleri

Sera koşullarında tek sıra, çift sıra ve kademeli ekim yöntemleri kullanılmaktadır. Doğru ekim yönteminin seçimi, gelecekteki hasadın niceliğini ve kalitesini belirler.

Her yerleşimin kendine göre avantajları ve dezavantajları vardır. Alan tasarrufu açısından en verimli olanı, kademeli ekimdir.

Polikarbonat seralarda salatalık bakımı kuralları

Serada salatalık yetiştirmek özel bakım gerektirir. Tomurcuklanma ve meyve verme dönemlerinde sera salatalıklarına özel sulama ve gübreleme gerekir.

Sulama

Salatalıklar nemi seven bitkiler olarak kabul edilir. Ancak, aşırı sulama çürümeye yol açabileceğinden, sulama düzenli olmalıdır.

Sulamanın düzenlenmesinde aşağıdaki hususlara dikkat edilmelidir:

1. Bitkinin altındaki toprak her zaman nemli olmalı, ancak suyun durgunlaşmasına izin verilmemelidir.
2. Yaprakların solması kabul edilemez. İlk belirtide bitki sulanmalıdır.
3. Yumurtalık oluşum sürecini hızlandırmak için bu dönemde salatalıklar biraz daha az sulanır.
4. Sulama suyunun sıcaklığı 18°C'nin altında olmamalıdır. Ancak çok sıcak su kullanılmamalıdır.
5. Sulamadan sonra toprağın gevşetilmesi gerekir.

Sulama sıklığı seranın sıcaklığına bağlıdır. Ilıman hava sıcaklıklarında salatalıklar haftada 2-3 kez sulanmalıdır. Sera sıcaksa, sulama 2 günde bire çıkarılmalıdır.

Üst pansuman

Toprak ne kadar verimli olursa olsun, iyi bir hasat alabilmek için salatalıkların gübrelenmesi gerekir. Salatalıklar, yaşam döngülerinin farklı aşamalarında belirli besin maddelerine ihtiyaç duyarlar.

Gübre talimatlarında belirtilen dozaja kesinlikle uymak önemlidir. Gübrenin aşırı dozda kullanılması bitkinin kök sistemine zarar verebilir.

Gübreye ek olarak, hıyarlara her 10 günde bir odun külü verilmelidir. Bu gübre, bu ürün için olmazsa olmazdır. 1 litre suya 10 gram kül ekleyin.

İlginizi çekebilir:

Seradaki salatalık yumurtalıkları neden sararır ve kurur?
Seralarda salatalık yetiştirirken bahçıvanlar genellikle meyvelerin sarardığını fark eder. Bunun nedenleri...Devamını oku…

Yeni başlayanlar için serada salatalık yetiştirme

Deneyimli bahçıvanlar şekillendirmeyi kolayca halleder. Acemi sebze yetiştiricileri için çalı şekillendirmek karmaşık görünebilir. Aslında, şekillendirmeyi bir kez kendiniz yaptıktan sonra, gelecekte hiçbir sorun yaşamazsınız.

Adım adım talimatlar

Büyüme sürecinde salatalık çalıları sürekli olarak şekillendirilir. Bu işlem sadece sera alanından tasarruf etmek için gerekli değildir.

Salatalık çalısının oluşumu aşağıdaki işlemleri içerir:

1. Üvey oğulların çimdiklenmesi, çalının normal işlevini yerine getirebilmesi için fazla yaprakların ve yumurtalıkların çıkarılması işlemidir.
2. Çimdikleme, çalının üzerinde kalan gövdeler lehine sürgün büyümesinin durdurulmasıdır.
3. Budama, bir bitkiden ölü odunların zamanında çıkarılmasıdır.

Üvey oğullarını sıkıştırmak

Üvey evlat edinme aşağıdaki eylemleri içerir:

1. Sapın gerekli hava sirkülasyonunu alabilmesi için, dördüncü yaprak ayasına kadar tüm kökler ve yapraklar temizlenir. Bu işleme aynı zamanda çürüme önleme de denir.
2. Bitki 1 metre yüksekliğe ulaştığında, tüm fazla sürgün ve yaprakları temizleyin. Sadece 2-3 ana sürgün ve birkaç sağlam yaprak bırakılmalıdır.

   

3. Bitki 1,3 m boya ulaştığında sürgünleri 0,4 m'yi geçmemelidir. Her sürgünde 2 yumurtalık ve aynı sayıda yaprak bırakılır.
4. Bir buçuk metrelik salatalıklarda sürgünlerdeki yaprak ve yumurtalık sayısı 4'e kadar çıkmaktadır.

Tepe yaprakları ana gövdeye çok yakın oldukları için çok dikkatli bir şekilde çıkarılırlar.

Üst malzeme

Çimdikleme, çalının besin değerini artırmak için yaprakların ve sürgünlerin budanmasını içerir. Önce alt çiçek salkımları çıkarılmalıdır. Gövdenin tabanında oluşan bu çiçekler asla yumurtalığa dönüşmez, ancak bitkinin besinlerinin önemli bir kısmını emer.

Aşırı büyümeyi önlemek için genç sürgünleri çimdikleyin. Çimdikleme için maksimum sürgün uzunluğu 20 cm'dir. Daha uzun dalların kesilmesi çalıya önemli ölçüde zarar verir.

Çimdiklemenin üçüncü adımı, ana gövdenin büyümesini durdurmaktır. Genellikle sürgün yerden 20 cm yukarıdan çimdiklenir. Üst kısım daha erken budanabilir, böylece bitki tüm enerjisini yanal sürgünlerin gelişimine odaklayabilir.

Kırpma

Salatalık budaması hijyeniktir ve solmuş yaprak ve çiçeklerin, boş yumurtalıkların ve deforme olmuş meyveler de dahil olmak üzere hasarlı bitki kısımlarının derhal çıkarılmasını içerir. Ayrıca sürgünlerin de çıkarılması gerekir.

Bitkinin gün içinde toparlanması için zaman tanımak adına çalıları sabah budamak en iyisidir. Çalılarda çapak kalmaması için sadece keskin aletler kullanın. Yapraklar mümkün olduğunca dipten kesilmelidir. Çeliklerin gövdelerinin küllemeye yatkın olması nedeniyle bırakılması önerilmez.

Salatalıklarda zararlı ve hastalık kontrolü

Sararmış ve kıvrılmış yapraklar, lekeler ve deforme olmuş meyveler, salatalıkta zararlı veya hastalık istilasına işaret eder. En yaygın bitki istilaları şunlardır:

Bitki rahatsızlıkları her zaman enfeksiyonlar ve zararlılarla ilgili değildir. Salatalıklar genellikle uygunsuz bakımdan muzdariptir.

Yaprakların sararması ve kuruması, gübre eksikliğinden kaynaklanabilir. Yetersiz gübreleme, aşırı sulama ve anormal sıcaklık koşulları da meyve dökümü ve yavaş büyümeye işaret eder.

Sıkça Sorulan Sorular

Polikarbon serada salatalık yetiştirmek kolaydır. Uzman tavsiyelerini takip ederseniz, tek bir sezonda birçok sağlıklı sebze yetiştirebilirsiniz.