Ülkemizde "Bulgar" olarak bilinen tatlı biberler, besin açısından zengin, parlak ve sulu bir tada sahip olup Rusya'nın zorlu ikliminde yetişir. Bu nedenle bu sebze, yurttaşlarımız tarafından çok sevilmektedir.
Bu bitkiyi bahçede bulmak nadirdir. Biberler çoğunlukla açık toprağa ekilir, çünkü fideler kolayca köklenir, biberler eşit şekilde büyür ve bakımı nispeten kolaydır.
Biberler açık toprağa nasıl doğru şekilde ekilir?
Bu ürünün yetiştirilmesi, fidelerin zamanında ve doğru bir şekilde dikilmesiyle başlar. Hasadın tamamı bu aşamaya bağlı olduğundan, tohum ekimi ve biber fidesi yetiştirme süreci büyük bir özenle ele alınmalıdır.
Tohumları ekime hazırlama
Ülkemizdeki diğer temel ürünler gibi tatlı biberler de fidelerden yetiştirilir. Biber tohumları genellikle Mart ayı ortalarında ekilir ve Mayıs ayı sonuna kadar açık alana dikilmesi planlanır. Ekim zamanları, biber çeşidine bağlı olarak biraz değişiklik gösterir. Erken olgunlaşan çeşitler Mart ayı ortasında, geç olgunlaşan çeşitler ise Şubat ayı sonunda ekilir.
Doğru seçilip ekilen tohumlar, bereketli bir hasatın anahtarıdır. Bunu başarmak için tohumlar özenle seçilir ve yalnızca sert, büyük ve çekici tohumlar bırakılır. Ardından, tohumlar sıcak suya batırılıp şişmeye bırakılır. Tohumlar şiştikten sonra nemli bir beze sarılır ve filizlenene kadar birkaç gün orada bekletilir. Tüm bu işlemlerden sonra tohumlar hazırlanmış verimli toprağa ekilir. Bu noktada tohumlar güçlü bir şekilde büyümeye hazırdır, bu nedenle 3-5 gün içinde fideler ortaya çıkacaktır.
Ekimden önce sadece tohumları değil, toprağın kendisini de hazırlayın. Toprak karışımı humus, turba ve topraktan oluşmalıdır. Toprağın nem geçirgenliğini artırmak için biraz kum da ekleyebilirsiniz. Toprağı dezenfekte etmek için karışımı bolca külle serpin, ardından her şeyi iyice karıştırın ve 45-55 santigrat derece (113-133 Fahrenheit) sıcaklıkta sterilize edin (fırın veya mikrodalga kullanabilirsiniz).
Tohum ekimi
Tohumlar genellikle fide kutularına veya özel tepsilere sıra halinde ekilir. Ancak, biberler nakil işlemine pek dayanıklı olmadığından, tekli turba saksıları kullanmak en iyisidir.
Fideleri dikkatlice sulayın (yağmurlama sulama en iyisidir), ardından üzerlerini plastikle örtün ve sıcak, güneşli bir yere koyun. Işık yetersizse, fidelerin üzerine bir floresan lamba yerleştirin.
İlk filizler belirir belirmez, kutuların üzerindeki plastik ambalajı çıkarın ve sıcaklığı 28 santigrat dereceye yükseltin. Geceleri ise sıcaklığı 15-17 santigrat dereceye düşürmek en iyisidir.
Hava neminin orta seviyede olması gerekir, çünkü aşırı sulama durumunda fideler kara bacak hastalığına yakalanacaktır.
Sulama suyu ılık ve durgun olmalıdır.
Fideleri toprağa dikmek
Biberler fide dikiminden sonra yoğun bir gelişim sürecine girer. Çeşidine bağlı olarak, tohumların ekilmesinden olgun bitkilerin bahçeye dikilmesine kadar ortalama 90-100 gün sürer.
Dikimin büyük anından yedi ila on gün önce, genç biberleri dışarıdaki yeni hayatlarına hazırlamaya başlamalısınız. Bunun için, fideleri verandaya veya sıcak günlerde dışarıya yerleştirerek sertleştirin. İç mekan sıcaklığı da kademeli olarak düşürülerek biberlerin daha soğuk havalara alışması sağlanır. Dışarıda geçirilen süreyi her gün artırın. Son günlerde fideleri gece boyunca verandada bırakabilirsiniz.
Bir yer seçimi
Biber yatağınız için doğru yeri seçmek önemlidir. Dolmalık biberler sıcağı seven bitkilerdir, bu nedenle bol güneşe ihtiyaç duyarlar. Alan, kuzey rüzgarlarından korunmalı ve uzun çalılar ile meyve ağaçlarından uzak olmalıdır. Güneye bakan bir yer en iyisidir.
Gölge, biberler için zararlıdır. Bitki yeterli ışık almazsa uzar, besin miktarı azalır ve çok az tomurcuk oluşur.
Biberler için en iyi öncüller kabak, balkabağı, salatalık, kavun, lahana, baklagiller ve çok yıllık otlardır. Ancak, daha önce patlıcangiller ekilmiş alanlara biber ekilmesi önerilmez, çünkü toprakta zararlı mikroplar bırakabilir ve bu mikroplar biber bitkilerine anında saldırabilir.
Biber yatakları, pH değeri nötr olan verimli, hafif toprağa ekilir. Yeraltı suyu seviyesi çok düşükse biberler zayıf büyür, bu yüzden tedbirli olun ve yatağı daha yüksek bir rakıma dikin.
Toprak hazırlığı
Bahçe bitkilerinin verimi büyük ölçüde toprağın ekime hazırlanmasına ve işlenmesine bağlıdır. Toprak hazırlığı sonbaharda başlıyorsa, önce yabani otlar temizlenmelidir. Sonbaharda yapılan kazılar, tüm zararlı larvalarının açığa çıkıp kış boyunca ölmesini sağlamak için derin olmalıdır.
Toprak killiyse, metrekareye bir litre oranında organik madde (gübre, kompost veya turba) ve kum ve kül ekleyin. Derin sürümde, büyük toprak parçaları kırılmadan bırakılabilir; bu, kar eridikten sonra toprağın nemi daha iyi tutmasına yardımcı olacaktır.
İlkbaharda da tarla kazılır, ancak bu kez toprak kesekleri parçalanır ve toprak düzleştirilir. Bu kez toprağa azot, potasyum ve fosfor gibi mineral gübreler eklenir.
Fideleri diktiğinizde toprak "olgunlaşmış", yani kıştan sonra tamamen kurumuş olmalıdır. Toprağın olgun olup olmadığını, 10 santimetre derinlikten bir avuç toprak alıp bir metre yükseklikten toprağa atarak anlayabilirsiniz. Toprak ufalanırsa, kurumuş ve kullanıma hazır demektir. Su basmış toprakta fideler düzensiz büyür.
Toprak sonbaharda işlenmemişse, gözeneklerinde zararlı mikroorganizmalar muhtemelen hala mevcut olacaktır. Bu nedenle, fide dikiminden önce yatağı bakır sülfat çözeltisiyle dezenfekte edin.
Ekim tarihleri
Her tarım ürününün kendine özgü bir ekim zamanı vardır. Biberler de bu konuda bir istisna değildir. Biber fideleri, havanın sıcak ve kurak olduğu ve sıcaklığın en az 17 santigrat dereceye ulaştığı mayıs ayı sonlarında açık havaya dikilir.
Biberlerin olgunluğunu ve dış mekanda yeni hayata hazır olup olmadığını, güçlü gövdeleri, 7-8 tam açılmış yaprağı ve ilk çiçek tomurcuklarının oluşmaya başlaması belirler. Fidelerin aşırı büyümesini önlemek için dikkatli olunmalıdır; yani, dikim zamanında çalılar çiçek açmamalıdır, aksi takdirde bitkiler nakilden iyi bir şekilde çıkamazlar.
Bu dönemde toprak genellikle 8-10 santigrat dereceye kadar ısınır ve bu da fidelerin hızla güçlenip büyümesine yardımcı olacak faydalı mikroorganizmaların hayata geçmesini sağlar. İlk ay boyunca çalılar gece soğuğundan plastik örtülerle korunur ve taşınabilir sera ancak Haziran ayı sonunda kaldırılır.
Önemli: Biber fideleri seraya nisan ayı başlarında dikilmelidir.
Dikim planı
Daha önce de belirtildiği gibi, biberler sıcakta büyür, bu nedenle bitkilere eşit ışık sağlamak çok önemlidir. Bitkiler ne kadar sık dikilirse, her biri o kadar az ışık (ve diğer besin maddeleri) alır ve sonuç olarak meyveler daha geç ve nispeten daha az miktarda çıkar.
Biber fideleri, birbirinden oldukça uzak olacak şekilde ayrı çukurlara dikilir. Erken olgunlaşan çeşitler, sıralar arasında en az 45-50 santimetre boşluk bırakarak 25-30 santimetre aralıklarla ekilir. Orta mevsim biberleri ise sıralar arasında 60-70 santimetre boşluk bırakır. Geç olgunlaşan tatlı biber çeşitleri daha fazla alan gerektirdiğinden, sıralar arasında yaklaşık 35 santimetre boşluk bırakılır ve sıralar 70 santimetreye genişletilir.
Fidan dikimi
Fideler doğrudan turba saksılarına dikilir veya normal bir saksıdan dikkatlice çıkarılıp, aktarma yöntemiyle (toprak toprağı köklerde bırakılarak) hazırlanan çukurun derinliklerine yerleştirilir. Dikimden önce çukurlar iki litreye kadar suyla doldurulur ve bir avuç odun külü ve mineral eklenir.
Biberler, fide kabındakiyle aynı derinliğe dikilmelidir. Bu derinlik, gövde ve kök sisteminin birleştiği noktadır. Kök boğazı çok derine gömülmemeli, ancak açıkta da olmamalıdır. Bitki çukura yerleştirildikten sonra, hafifçe bastırarak (ancak sıkıştırmadan) toprakla örtün ve ılık, durgun suyla sulayın. Çukuru toprakla doldururken, toprak yığını oluşturmaktan kaçının, aksi takdirde nem her yöne yayılır.
Dikimden sonra bakım
Biber bitkilerine zamanında bakım yapıldığında, lezzetli ve kaliteli meyvelerden oluşan bol bir hasat elde edilir. Tatlı biberler ise sıcaklık, ışık ve suya ihtiyaç duyar.
Başlangıçta, biberler yataklara ekildiğinde, bitkiler gece donlarına dayanacak kadar zayıftır. Bu nedenle, ilk ay boyunca (ve soğuk yaz aylarında, tüm büyüme mevsimi boyunca) yataklar plastikle örtülmelidir. Isıyı koruyacak ve sera etkisini önleyecek dokuma bir malzeme kullanmak en iyisidir.
Biber bitkileri sürekli güneş ışığına ihtiyaç duyar. Herhangi bir gölge, büyümeyi yavaşlatabilir. Bunu önlemek için yan sürgünleri ve alt yaprakları düzenli olarak temizleyin.
Uzun biber çeşitleri desteğe ihtiyaç duyar. Bazı çeşitleri bir metre veya daha fazla uzayabilirken, bu bitkiler kendi ağırlıklarını ve meyvelerinin ağırlığını taşıyamazlar. Bu nedenle, her bitkinin yanına sağlam bir kazık yerleştirilir ve bitki, boyuna göre bu kazığa bağlanır.
Ayrıca biber yatağını düzenli olarak otlatmalı ve gerekirse çalıları toplamalısınız.
Biberler kendi kendine tozlaşan bitkilerdir. Ancak tozlaşma işini yapmalarına yardımcı olmak için, tozlaşma yapan böcekleri çekmek faydalıdır. Bunu, bitkilere şekerli bir çözelti püskürterek yapabilirsiniz.
Biberleri sulamak
Biber fideleri yeni koşullara uyum sağlamakta oldukça yavaştır. Çoğu zaman bitkilerin solduğunu ve sağlıksız göründüğünü fark edersiniz. Ancak, bu dönemde aşırı sulama yapmamak önemlidir, çünkü birçok bahçıvan bitkilerin iyileşmesine yardımcı olmak için acele eder ve sonunda genç biberleri aşırı sular.
Ancak, ekimden sonra yaprakların solmasının doğal bir süreç olduğunu unutmamak önemlidir. Bu nedenle, ilk birkaç hafta boyunca çalıları haftada üç kez ılık, durgun suyla sulayın. Yapraklara zarar vermemek için sulama köklerden yapılmalıdır. Meyve verme döneminde sulama sıklığını artırın; çalılar artık günde 4-5 litreye kadar suya ihtiyaç duymaktadır. Bu nedenle, biraz daha sık sulamak en iyisidir.
Hava sıcak ve açıksa çiçekler dökülebilir ve yumurtalık oluşumu durabilir. Polen steril hale gelir. Bu nedenle, su dengesini korumak ve bu dönemlerde günlük yağmurlama sulamaya geçmek önemlidir.
Hakikat: Nem eksikliği tüm bitki organizmasının zayıflamasına yol açar, bu da verimin azalmasıyla sonuçlanır.
Biberleri kuraklıktan korumaya çalışan birçok bahçıvan, tam tersine, toprağı aşırı sulamaya başvuruyor. Bu, toprak gözeneklerinde mantar oluşumuna ve bitkilerin yeraltı kısımlarının çürümesine veya küflenmesine yol açabiliyor.
Mutlu bir ortam sağlamak için, deneyimli sebze yetiştiricileri çalılarının altındaki toprağı malçlarlar. Talaş veya kuru ot gibi malçlar, toprağı uzun süre nemli tutabilir ve köklerin aşırı ısınmasını önleyebilir.
Gevşeme
Toprağı gevşetmek, biber yetiştirmek için önemli bir tarım tekniğidir. Bu işlem, köklere nem nüfuzu ve hava akışı için uygun koşullar yaratır.
Toprağın gevşetilmesi, bitkiye hayat veren su ve oksijen kuvvetlerinin ulaştığı gözenekleri tıkayan kuru bir kabuk oluşmasını önleyerek toprağın gevşemesine yardımcı olur.
İlk gevşetme, fideler bahçe yatağına dikildikten 5-6 gün sonra yapılır. Toprağı küçük bir çapa ile gevşetmek ve üst toprağı hafifçe kaldırmak en iyisidir. İlk birkaç seferde, biberin kökleri son derece kırılgan olduğundan ve herhangi bir hareket onlara zarar verebileceğinden, sadece yüzeysel gevşetme yapın.
Gevşemenin faydaları:
- hava değişimi iyileşir;
- bitki daha hızlı büyür ve kökü daha güçlü olur;
- yararlı mikroorganizmaların işleyişi uyarılır;
- yabani otlar yok edilir.
Bölgenizdeki toprak ağır ve engebeliyse, suyun durgunlaşmasını ve mantar oluşumunu önlemek için toprağı daha sık gevşetmeniz gerekecektir. Gevşetilmiş toprak daha iyi havalanmayı sağlayacaktır.
Üst pansumanlar
İlk aşama
Dolmalık biberin verimliliği için en önemli faktör zamanında gübrelemedir. Açık alanda yetiştirilen biberler düzenli ve çeşitli gübreleme gerektirir. İlk gübreleme, fide aşamasında, bitkiler 2-3 yapraklıyken yapılır. Gübre olarak su ve amonyum nitrat karışımı kullanılır. Potasyum gübresi ve süperfosfat da olmazsa olmazdır.
İkinci gübreleme, ilk gübre uygulamasından iki hafta sonra yapılır. Mineral gübreler de kullanılır. Biber çalılarını özel bir su ve ısırgan otu karışımıyla beslemek etkilidir.
Fidelerin son gübrelemesi, fidelerin bahçe yatağına dikilmesinden birkaç gün önce yapılarak gübre bileşimindeki potasyum elementi artırılır.
İkinci aşama
Biberler açık toprağa dikildikten sonra gübrelemenin ikinci aşaması başlar. Bu dönemde sadece mineral gübreler değil, organik gübreler de kullanılır. Tavuk gübresi veya kompost en iyisidir.
Bitkilerin başlangıçta vejetatif kütlelerini oluşturmaları gerekir; bu da köklere azot uygulanarak sağlanır. Biberlerin ayrıca potasyum ve fosfor gibi minerallere de ihtiyacı vardır.
İlk gübreleme, fidelerin açık toprağa dikilmesinden 10-14 gün sonra yapılır. Ana besin maddeleri nitrophoska, kuş pisliği ve sudur. Bu karışım bitki köklerinin altına dökülür.
Biberler çiçek açtıktan sonra, ikinci gübreleme zamanı gelir. Bitkilerin meyve verecek güce ve kaynaklara sahip olması için potasyuma ihtiyaçları vardır. Odun külü potasyum açısından zengindir, bu yüzden biber bitkilerine potasyum serpebilirsiniz. Ayrıca bitkileri üre, humus, gübre ve su karışımıyla da gübreleyebilirsiniz.
Son gübreleme, meyve büyümesini teşvik etmek için yapılır. Potasyum tuzu ve süperfosfat, meyve dolgunluğu için en iyi gübrelerdir. Çalılara bu karışımı püskürtün.
Tavsiye: Azot sadece ilk ayda bol miktarda kullanılmalıdır, aksi takdirde bitkiler “yağlanır”, yani tomurcuk oluşumu ve sonrasında meyve oluşumu pahasına üst kısımlar büyür.
Biberlerin şekillendirilmesi
Tüm biberlerin budanması gerekir. Bu işlem, bitkilerin havalanmasını ve ışık almasını büyük ölçüde iyileştirir.
Şekillendirme yöntemi çeşide göre değişir: Bitki uzunsa, fazla sürgünleri kesip çıkarmak, büyümeyi durdurmak için üst kısmını sıkıştırmak gerekir; kısa biber çeşitlerinde ise alt sürgünler ve meyve vermeyen dallar kesilir.
Biber fidanı oluşturma kuralları:
- Bitki meyve veren dalların büyümeye başladığı aşamaya ulaştığında, boğum aralarında ilk taç tomurcuğu çiçek açar. Dal gelişimini teşvik etmek için bu tomurcuk çıkarılmalıdır.
- Optimum büyüme için 2-3 ana sürgün bırakın (üç gövdeli bir çalı oluşturacak şekilde). Bu ana sürgünler, ana ürünü üretecek en güçlü ve en iyi gelişmiş dallardır. Kalan yan sürgünleri koparın, altta bir yaprak bırakın. İpucu: Ana gövdelerdeki besinleri çalmalarını önlemek için fazla sürgünleri kesin.
- Boğum aralarında oluşan tomurcuklar alınır.
- Çalının alt yaprakları normal havalandırmayı engellediği için çıkarılır.
- Bitki gelişimi sırasında, kısır sürgünleri tespit etmek için periyodik olarak kontrol edilmelidir. Bunlar derhal çıkarılmalıdır. Bu sürgünler, ana gövdenin çatalının altından kaynaklanır.
- Sararmış veya hasarlı yaprakların tamamını çıkardığınızdan emin olun, çünkü bunlar tüm bitkiye hastalık yayabilir. İpucu: Fazla yaprakları çıkarmazsanız, çiçekli alan meyve vermez.
- Bir bitki genellikle kaldırabileceğinden çok daha fazla tomurcuk üretir. Ancak birçok bahçıvan, ne kadar çok tomurcuk olursa verimin o kadar fazla olacağına inanır. Çoğu zaman ise tam tersi doğrudur: bitki enerji israf eder. Çalı başına ideal çiçek sayısının 17-19 olduğunu göz önünde bulundurmak önemlidir; kalan çiçekler hemen çıkarılmalıdır. Çiçekler daha sonra çıkarsa, bunlar da çıkarılmalıdır çünkü bitkiyi zayıflatır ve meyve üretimini artırmaz. Bu nedenle, yeterli sayıda çiçek oluştuktan sonra yeni çıkan tüm tomurcukları koparmak çok önemlidir.

Yaprak budaması:
- Alttaki meyve yeterince olgunlaştığında, ana gövdedeki yaprakları kesin. Hepsini kesmek yerine, bunu kademeli olarak, daha doğrusu haftada iki yaprağı keserek yapmak önemlidir.
- İkinci fırçadaki biberler de olgunlaşınca ikinci budama yapılır.
- Daha sonra diğer tüm fırçalardaki meyveler olgunlaştığında da benzer bir işlem yapılır.
- Yaprak budaması hasattan bir buçuk ay önce sona erer.
Hastalık ve zararlılardan korunma
Açık havada yetiştirilen bitkiler, seralarda güvenle saklananlara göre hastalıklara daha yatkındır. Ne yazık ki biberler de hastalıklara karşı hassastır. Özellikle yanlış bakıma karşı hassastırlar. Doğru tarım uygulamaları izlenmezse, bitkilerin hastalanma olasılığı yüksektir.
Yaygın biber hastalıkları:
- Geç yanıklık, biber meyvelerinde görülen bir mantar hastalığıdır. Sebzelerde koyu lekeler oluşur. Tedavi, Oxychom, Zaslon ve Barrier gibi ürünlerle yapılmalıdır. Bu ilaçları yalnızca bitkiler çiçeklenmeye başladığında uygulamak en iyisidir.
- Fusarium– Biber yapraklarının sararması olarak kendini gösteren bir diğer mantar hastalığı. Etkilenen bitkiler derhal uzaklaştırılırken, sağlıklı olanlara özenle bakılır, tüm tarımsal uygulamalar derhal uygulanır ve aşırı sulama ve yabancı ot istilası önlenir. Tavsiye: Hastalıklı biberlerin yetiştiği alanda bu bitkiyi yetiştirmemek daha iyidir.
- BronzlukveyaBenekli solgunluk, genellikle koyu morumsu lekelerle kaplı yapraklarda görülen bir mantar hastalığıdır. Hastalık ilerledikçe, bitkinin gövdesinin tepesi kurur ve meyveler de benekli hale gelir. Fungus, Fundazol ile öldürülür. Sağlıklı meyveler, tedaviden önce çalıdan çıkarılır.
- Çiçek ucu çürüklüğü, meyvelerde büyük siyah lekelerin oluşmasına neden olan bir hastalıktır. Yetersiz toprak nemi ve aşırı azot ve kalsiyum gibi çeşitli nedenleri olabilir. Etkilenen çalılar sökülür ve sağlıklı fideler kalsiyum nitrat ile ilaçlanır.
- Stolbur veya Fitoplazmoz, bitkileri tamamen etkileyen bir istiladır. Kök çürümesi meydana gelir, bitkiler büyümeyi durdurur, meyveler küçülür ve şekilsizleşir, tatlarını kaybeder ve yapraklar sararıp kıvrılır. Bu hastalığı bulaştıran yaprak bitleri genellikle bu hastalığa neden olur. Biberleri bu korkunç hastalıktan korumak için ilaçlama yapılır. Akarlar ekimden hemen sonra ve ilk çiçekler çıkmadan önce.
- Kara bacak, gövdeyi kökünden etkileyen bir hastalıktır. Sonuç olarak gövde dejenerasyona uğrar ve kırılır. Bu hastalık, sık dikim nedeniyle oluşur ve yetersiz havalandırmaya neden olarak mantar sporlarının gelişmesine yol açar. Önleme, yalnızca çiçeklenmeden önce kullanılabilen özel preparatlarla sağlanır. Toprak çok ıslaksa, üzerine kül serpilmelidir. Ne yazık ki, bu hastalık neredeyse tedavi edilemez olduğundan, etkilenen çalıların bahçeden çıkarılması gerekecektir.

Zararlılar ayrıca biber mahsullerine de zarar vererek bazen hasada önemli zararlar verirler.
Biber için en tehlikeli böcekler parazitlerdir:
- yaprak biti;
- örümcek akarı;
- tel kurdu;
- sümüklüböcekler.
Bu zararlıların her biri biber bitkilerini kendine özgü bir şekilde etkiler. Örneğin, tel kurtları bitkilerin köklerini kemirir. Toprağı hemen kazıp, bu böcekleri çeken tatlı meyvelerden oluşan yemler yerleştirerek yok edilebilirler. Bu şekilde toplanıp yok edilebilirler.
Bahçenize fındık kabukları ve öğütülmüş karabiber serpmek, sümüklü böcekleri uzak tutmanıza yardımcı olacaktır. Zararlılar ayrıca yiyecek aramaya başlayacak ve size de sümüklü böcek yığınlarını toplayıp bahçenizden uzaklaştırmak kalacak.
Köstebek böceğiyle mücadele ederken, ekimden hemen önce deliklere biraz soğan infüzyonu dökün, bu, zararlıyı tatlı olan biber köklerinden uzaklaştıracaktır.
Süt suyu ve su karışımı yaprak bitlerine karşı faydalıdır.
Örümcek akarları yaprakların alt yüzeylerinde yuva yapar ve özsuyunu emer. Kimyasal ilaçlar veya halk ilaçları kullanarak onlardan kurtulabilirsiniz: Sıvı sabunu doğranmış soğan veya sarımsak ve karahindiba yapraklarıyla karıştırın. Biber bitkilerine bu solüsyonu püskürtün.
İncelemeler
Tatiana
Seram olmadığı için her yıl açık bahçede tatlı biber yetiştiriyorum. Fidelerim her zaman iyi sonuç veriyor: tüm bitkiler güçlü ve sulu. Fideleri mayıs ortasında plastik örtü altına dikiyorum. Biberler toprağa bağlı olsa da, çok iyi naklediliyorlar; bizimkiler çok verimli ve düzenli olarak gübreliyoruz. Biberlerle ilgili bir sorunum, istediğim kadar kalın duvarlı olmamaları. Ayrıca, büyük meyveli çeşitleri tercih etsem de çok büyük değiller. Serada daha iyi yetişeceklerini düşünüyorum.
Marina
Açık alanda yetiştireceğim biberler için her zaman erken olgunlaşan biber çeşitlerini veya melezlerini tercih ederim. Her zaman iki veya üç farklı çeşit kullanırım çünkü içlerinden biri sürekli solar. Bu, zaman testinden başarıyla geçmiştir. Biberler ışığı da sever, bu yüzden açık alanlardaki yatakları her zaman üç katına çıkarırım.
Fidelerin dikimden sonra hastalanmalarını önlemek ve hızla büyümelerini sağlamak için asla aşırı büyümelerine izin vermiyorum. Fideler asla çiçek açmamalı! Erken çiçek oluşumunu önlemek için tohumları Mart ortasında ekiyorum, daha erken değil. Düzgün bir büyüme sağlamak için, çalılar çiçek açtıktan sonra uyguladığım ikinci besleme sırasında kül infüzyonu kullanıyorum.
Inga
Hem serada hem de açık alanda biber yetiştiriyorum. Asmalara ve seraya yakın, aydınlık ve rüzgarsız bir yer seçiyorum. Her zaman çiçekli fideler dikiyorum ve çok güzel gelişiyorlar. Onları toplamadan yetiştiriyorum, bu yüzden bu kadar güçlü ve dayanıklı büyüyorlar olabilir. İlk başta, ısıyı iyi tuttuğu ve altındaki iklim genç biberler için mükemmel olduğu için üzerlerini dokusuz kumaşla örtüyorum. Daha sonra, haziran ortasından itibaren üzerlerini hiç örtmüyorum. Dikimden sonra, toprağı her zaman kurutulmuş, biçilmiş çimle malçlamaya çalışıyorum. Bu şekilde, kökler hem sıcaktan hem de soğuktan güvenilir bir şekilde korunuyor; bu, bölgemizde yaz ortasında bile olabiliyor. Yaz boyunca birkaç kez malç ekliyorum. Biberler her zaman doğrudan bitki üzerinde biyolojik olgunluğa ulaşıyor.



Victoria Biberi: Çeşit Açıklaması, Fotoğraflar ve Yorumlar
En erken olgunlaşan 10 biber çeşidi
Salyangozda biber - toplamadan fide dikimi
Biber fideleri çimlendikten sonra devrilmeye başlarsa ne yapılmalı?