Mittlider yöntemi kullanılarak domates ekimi

Rusya'daki hemen hemen her bahçe arazisinde domates yetiştiriliyor ve her bahçıvanın hasadını artırmak için kendine özgü sırları ve yöntemleri var. Bunlardan biri de domatesleri Mittlider yöntemiyle yetiştirmek. Bu yöntem, verimi artırıyor, ekim alanını azaltıyor ve ürün bakımına harcanan zamanı düşürüyor.

Jacob Mittlider kimdir?

23 Nisan 1918'de Amerika Birleşik Devletleri'nde doğan Jacob Mittlider, bir tarım uzmanı ve Tarım Bilimleri Doktoruydu. Şu alanlarda çalıştı:

• Güney Kaliforniya'da bulunan bir fidanlıkta çalışarak endüstriyel ölçekte fide yetiştiriyorum;
• sebze bitkileri yetiştirmenin kendi hızlı yolunu yaratmak;
• Sebze bitkileri için en uygun mineral beslenmenin geliştirilmesi;
• yeni karanfil çeşitleri yetiştirdi (5 tanesinin telif hakkını aldı);
• Çeşitli bölgelerde satışa sunulan canlı bitkilerin yetiştirilmesi, paketlenmesi ve hava yoluyla taşınmasına yönelik ticari yöntemlerin geliştirilmesi;
• özel bir Mittlider serasının icadı ve yaratılması.

Mittlider'in sebze yetiştirme yöntemi

Bu yöntem, her türlü organik madde kullanımını ortadan kaldırır ve farklı ülke ve bölgelerde geliştirilmiş özel mineral gübre dozlarının seçilmesine, özel ekim yöntemlerine ve alışılmadık bakıma dayanır. Bu, şunlara yardımcı olur:

• verimsiz topraklardan yüksek verim elde etmek;
• iniş alanlarının sayısını azaltmak;
• yeterli sulama sağlandığı takdirde nitratsız yem tüketilmelidir;
• aynı alanda büyümek hasat 2 kat daha büyük;
• sebze bitkilerinin bakımına harcanan süreyi sınırlandırmak;
• yabancı ot sayısının azaltılması;
• Çalışmanızda sadece kürek, çapa ve tırmık kullanın.

Dışarıdan bakıldığında, bir Mittlider sebze bahçesi, kuzeyden güneye bakan, eğimsiz, tamamen yatay, 0,45 m genişliğinde ve 9 veya 18 m uzunluğunda uzun ve dar toprak yataklardan oluşur. Yatakların kenarları ve uçları toprak bordürlerle çevrilidir. Sıralar arasındaki genişlik 0,75 ila 1 m arasında değişir. Yataklar ve ara sokaklar asla birbiriyle karıştırılmaz. Yaz boyunca, yataklarda farklı yaşlardaki sebze mahsulleri aynı anda yetişir: bazıları hasada hazır, bazıları büyüyor, bazıları ise yeni ekiliyor.

Sırtlar - kutular

Mittlider'in yöntemi kullanılarak inşa edilen seralarda, doğrudan yere yerleştirilmiş 40 cm yüksekliğinde ve 1,5 m genişliğinde yükseltilmiş yataklar kullanılmasını şiddetle tavsiye etti. Bunlar, çürümüş talaş ve kum karışımı ve dengeli bir mineral gübre ile doldurulur ve üzeri toprak karışımı ile kaplanır. Zamanla, mikroorganizmaların etkisiyle toprak çöker ve ek toprağa ihtiyaç duyar. Domatesler, yaklaşık 45 cm aralıklarla iki sıra halinde ekilir. Altlarındaki toprak yaz boyunca işlenmez ve yabani otlar topraktan kolayca çekilir. Dar yataklar kullanılıyorsa, domates fideleri tek sıra halinde veya 35-40 cm aralıklarla kademeli olarak dikilir. Dış mekanda, yükseltilmiş yatakların boyutları, toprağa gömülü yatakların boyutlarıyla aynıdır.

Gübreleme ve sulama

Mittlider, sebze bitkilerinin gübrelenmesi için iki tür mineral karışımı geliştirdi:

1. Birinci karışıma 2,5 kg dolomit unu ve 20 gr borik asit veya boraks eklenir.
2. Makro ve mikro elementleri içeren ikinci karışım, 3 kg nitrophoska, 0,5 kg üre, 0,5 kg potasyum sülfat, 0,5 kg magnezyum sülfat, 0,07 kg borik asit (0,25 kg boraks), 0,07 kg amonyum molibdat veya molibdik asitten oluşur.

Dikimden önce her iki karışım da toprağa eklenir. 2 numaralı karışımın miktarı değişmeden kalır ve metre kare başına 50 g'dır. 1 numaralı karışımın miktarı ise toprağın bileşimine bağlıdır:

• Kumlu toprakları kazarken 100 gr ekleyin;
• Killi, tınlı ve asidik turba topraklarında katkı maddesi doğrusal metre başına 200 g'dır.

2 numaralı gübreyi, yatağın her bir metresi için 25-40 g oranında, 7-10 günde bir uygulayın. Koşullar ne kadar kötüyse, doz o kadar düşük olmalıdır:

• gölgeli alan;
• fakir toprak;
• olumsuz hava koşulları.

Gübre, yatağın ortasına kuru olarak uygulanır ve karışım tamamen eriyene kadar sulanır. Bu uygulama yöntemi, yoğun gübrenin kök yanıklarını önlemeye yardımcı olur. Sulama doğrudan domateslerin kök bölgesine yapılır. Yağmurlama sulama, mantar hastalıklarını teşvik eder ve yabancı ot büyümesini destekler. Kök sulama zaman kısıtlaması yoktur ve bitkilerin neme ihtiyaç duyduğu her an, günün herhangi bir saatinde yapılabilir.

Toprak gevşetilmemelidir:

• Kökler toprağın üst katmanlarından besin aldıkları için derinlere inmelerine gerek yoktur;
• gevşetildiğinde kökler zarar görür;
• Üst katmanlarda bulunan kökler toprağı iyi bir şekilde gevşetirler.

Mittlider'e göre bahçe düzeni

Bu sebze yetiştirme yöntemi açık alan yetiştiriciliği, seralar ve seralar için uygundur. Bu yöntem için düz ve iyi aydınlatılmış bir arazi seçin. Sonraki:

1. Alan kazılarak kökler dikkatlice temizlenir.
2. Yatakları işaretlemeye başlıyorlar.
3. Sırtlar kesinlikle kuzeyden güneye doğru yapılmıştır.
4. Sırtın genişliği 45 cm olup, aralarındaki ölçüler iyi aydınlatma ve havalandırma için iki katı genişliğindedir.
5. Eğer arazi eğimli ise teraslar yapılır ve her birinin üzerine bahçe yatağı yerleştirilir.
6. Yağmur nedeniyle toprak erozyonu riski varsa kutular yerleştirilir.
7. Domates ekmeden önce yataklar tekrar kazılır ve gübre kısmı ve kenarları yaklaşık 10 cm yüksekliğinde olacak şekilde.
8. Yaz dönemi boyunca yataklar arasındaki geçitler biçilir.

Rus Bahçelerinde Mittlider Yöntemi

Biyoloji Doktoru Tatyana Ugarova, Mittlider ile şahsen tanışmıştı. "Rus Mittlider" olarak anılır çünkü Mittlider'in neredeyse tüm kitaplarını Rusçaya çevirmiş ve Mittlider'in sistemini Rus koşullarına uyarlamıştır. Ugarova'ya göre, aşağıdakiler bu yöntemle Rusya'da yetiştirilmeye uygun değildir:

• sulak alanlar;
• alçak, ilkbahar ve yaz yağmurlarından sonra durgun su;
• gölgedeki alanlar;
• sulama suyu bulunmayan topraklar;
• dik inişli yamaçlar.

Mittlider yöntemiyle domates yetiştirmenin avantajları ve dezavantajları tabloda gösterilmiştir:

Mittlider'in kutu, dar yatak ve bordür oluşturma, yatakların uzunluğunu uygun gördükleri şekilde değiştirme yöntemini benimseyen birçok Rus bahçıvan, mineral gübre miktarını azaltmış veya tamamen ortadan kaldırmıştır. Bunun yerine şunları kullanırlar:

• organik yeşil gübreleri, dar bir yatağın ortasına dökerek;
• Yabancı otlardan malçlama yapmak, yüzeyde kabuk oluşumunu önlemek ve nemin buharlaşmasını azaltmak.

İncelemeler

Vladimir, Leningrad bölgesi.

"Uzun zaman önce, 2001'in başlarında, dar yükseltilmiş yataklar hakkında bir makale okuyup unutmuştum. Sonra, emekli olduktan sonra kırsala taşındık ve evin etrafındaki toprak killi ve verimsizdi. İşte o zaman o makaleyi hatırladım. Hamam yapımından kalan çok fazla talaş vardı. Birkaç dar yatak yaptım, içlerini talaş, talaş ve ormandan topladığım çam iğneleriyle doldurdum ve kış için orada bıraktım. İlkbaharda kum ve bir kamyon dolusu toprak getirdim, doldurdum, gübre ekledim, karıştırdım ve lahana ve patates ektim. Ancak daha sonra bu yöntemin Mittlider yöntemi olarak adlandırıldığını öğrendim. Hâlâ ekim yapıyorum ama çok az gübre ve daha fazla organik madde ekliyorum."

Irina, Kostroma

"Evin etrafındaki alan çok küçüktü ve sebzeleri olabildiğince sık dikmeye çalıştım, ancak güneş ışığı ve besin eksikliği nedeniyle sebzeler küçük kaldı. Sonra dar tarhlar hakkında okudum ve özellikle tahta almanın maliyeti nedeniyle uzun süre tereddüt ettim. Ancak yine hasat alamayınca, tüm bahçeyi kazıp dar tarhlar - kutular - yaptık. Yabani otları ve mutfak artıklarını dibine yığdım ve üzerlerini toprak, kum ve kompost karışımıyla örttüm. Tarhlar çok daha küçük çıktı, ancak sıralar arasındaki boşluk iki kişinin yürüyebileceği kadar büyüktü. Hasadın az olmasından çok endişeliydim. Patates, domates ve salatalıkları bir sıraya, havuç ve pancarları iki sıraya ektim. Tavsiye edildiği gibi kenarları yükselttim, ancak gübre miktarını yarıya indirdim, birkaç kez demlenmiş çimle suladım ve kül ekledim. Bitkiler arasındaki toprağı sıralardan kestiğim çimlerle malçladım. Verim, normal ekimden bile biraz daha yüksekti. Her bitki tam güneş aldı ve gelişti "Tamam. Bu şekilde ekime devam edeceğim, ancak gübrelemeyi minimumda tutacağım."

Mittlider, Rus bahçıvanlara her bitkinin yeterli ışık, besin ve nem almasını sağlayan alanın her santimetresini kullanmamayı öğretti. Domatesler, balkon veya pencere kenarındaki bir saksıda bile gelişir. Verimli bir hasat elde etmek için sürekli ve aralıklı besleme ve sulamaya ihtiyaç duyarlar. Ancak bahçelerinde sebze yetiştirmek için bu tekniği kullanıp kullanmamak kişisel bir karardır.