Salatalık, insanların bahçelerinde ve seralarında severek yetiştirdiği, kabakgiller familyasından sevilen bir sebzedir. Kıtır çıtır ve sulu olan salatalık, günlük beslenmenin vazgeçilmezi haline gelmiş ve birçok yemeğin vazgeçilmezi olmuştur.
Hava koşulları her zaman iyi bir hasada izin vermeyebiliyor, bu nedenle bahçıvanlar salatalık hasadından en iyi şekilde yararlanmak için fideleri erken ekmeyi ve seraya dikmeyi tercih ediyorlar.

Serada sebze yetiştirmek oldukça basittir; acemi bir sebze yetiştiricisi bile bu görevi üstlenebilir. Doğru şekilde ekilmiş Evde, serada yetiştirilen salatalık fideleri, fazla çaba harcamadan sulu meyvelere sahip güçlü, sağlıklı bitkiler yetiştirmenize yardımcı olacaktır. Önemli olan, yüksek kaliteli tohumlar seçmek ve bulunduğunuz bölgeye özgü ekim zamanlarını öğrenmektir.
Fideler için salatalık tohumu ekiminin amacı ve gerekliliği
Sebze tohumları yüksek bir çimlenme oranına sahiptir ve doğrudan toprağa ekilse bile oldukça hızlı çimlenir. Bu nedenle, birçok sebze yetiştiricisi iç mekanda salatalık fideleri çimlendirmek için zaman ve emek harcamak istemez. Ancak, bu yetiştirme yönteminin, sebze tohumlarını evde çimlendirerek önlenebilecek bazı dezavantajları olduğunu unutmamak önemlidir.
Böylece, toprağa ekilen tohumlar henüz meyve vermeye başlarken, fidelerden yetiştirilen salatalıklar hasada hazırdır. Mümkün olan en erken hasadı yapabilmek, salatalıkları fidelerden yetiştirmeyi tercih eden sebze yetiştiricilerinin temel hedefidir. Ayrıca, erken meyve tutumu, genellikle yaz ortasında görülen aşırı sıcak ve kurak dönemlerin zararlı etkilerinden korunmalarına yardımcı olur.
Fideleri toprağa ekerek sera alanını düzgün bir şekilde dağıtabilir ve bahçe yatağına tohum ekerken sıklıkla karşılaşılan, çalıları çok sık veya çok seyrek dikmekten kaçınabilirsiniz.
Sera için evde salatalık fidesi yetiştirme yöntemleri
Salatalık fidesi yetiştirmenin çeşitli yöntemleri vardır, bu nedenle her bahçıvan en uygun ve en kolay seçeneği seçebilir. Önemli olan, tohumları ortak bir kaba ekmekten kaçınmaktır, çünkü bu, fidelerin başka bir yere dikilmesini gerektirir ve hassas genç salatalık sapları bu süreci nadiren atlatır.
İlginizi çekebilir:Turba tabletlerinde ve saksılarda
Turba tabletleri veya saksılar tohum ekimi için idealdir. Deneyimsiz sebze yetiştiricileri, fideleri bu saksılarda toprağa ekebildikleri için bu tohum çimlendirme yöntemini tercih etmelidir. Bu, genç bitkinin kök sistemini koruyacak ve yeni yerine uyum sağlama süresini önemli ölçüde kısaltacaktır.

Tohumları peletlere ekmeden önce, yüksek kenarlı ortak bir kaba koyun ve şişmeleri için suyla doldurun. Her şişmiş pelete bir salatalık tohumu koyun. Aynı kural turba saksıları için de geçerlidir. Tohumları kaplara yerleştirdikten sonra üzerlerini plastik bir şişe veya streç filmle örtün. Ancak, fidelerin bakımı sırasında turba saksılarının oldukça çabuk kuruduğunu unutmayın.
Plastik bardaklarda
Tohumları en az 10 cm çapındaki plastik kaplara veya kesilmiş plastik şişelere de ekebilirsiniz. Saksıların dibinde, toprakta nemin birikmesini önlemek için drenaj delikleri bulunmalıdır.

Kap ilaçlanıp drenajı sağlandıktan sonra, 2:2:1:0,5 oranında karıştırılmış turba, humus, çim ve kumdan oluşan bir toprak karışımıyla doldurulmalıdır. Tohumlar 1,5-2 cm derinliğe ekilmeli ve hafifçe toprakla örtülmelidir. Sera koşulları oluşturmak için tohumların bulunduğu kap streç filmle örtülmelidir.
Bir yumurta kabuğunda
İyice kurutulmuş yumurta kabukları, salatalık tohumlarını filizlendirmek için kap olarak kullanılabilir. Ekimden önce kabuğun alt kısmını birkaç yerinden delin.

Kabukları kaplara yerleştirin ve yarıya kadar besin açısından zengin toprakla doldurun. Her kaba bir tohum koyun ve üzerlerine toprak serpin. Ekimden sonra, toprak yüzeyinden nemin buharlaşmasını azaltmak için kabukları streç film veya plastik örtü ile örtün.
Talaşta
Tohumları talaşta yetiştirmek, sağlıklı bitkiler yetiştirmek için nispeten yeni ama kusursuz bir yöntemdir. Talaş, evcil hayvan mağazalarından genellikle "Küçük evcil hayvanlar için evrensel yatak" adıyla satın alınabilir.

Hücreleri ¼ oranında talaşla doldurun, talaşı şişirmek için sıcak suya batırın. Suyu ekledikten hemen sonra, talaşı ufalanana kadar ellerinizle ezin. Talaş oldukça çabuk soğuduğu için mümkün olduğunca çabuk ezin. Tohumları 1-1,5 cm derinliğinde bir çukura yerleştirin ve talaşla örtün. Kabı streç film veya kapakla örtün.
Fide yetiştirme algoritması
Ekim ve tohum çimlendirme aşamasında tüm tarımsal uygulamalara uymanız, ileride sağlıklı bir salatalık fidanı yetiştirmenizi sağlayacaktır.
Tohum ve toprağın hazırlanması
Ekim malzemesi ve toprak ek hazırlık gerektirir. Normal tohumlar kullanılıyorsa, tuzlu suya batırılarak ayıklanmalıdır. Tuzlu su, uygun olmayan tohumların su yüzüne çıkmasına, iyi tohumların ise dibe çökmesine neden olur. Tüm sağlıklı tohumlar seçildikten sonra yıkanmalı, kurutulmalı ve daha sonra işlenmelidir.
Sıradan tohumların işlenme aşamaları:
- Potasyum permanganat konsantre solüsyonunda 30 dakika bekletin.
- Kurutulup kül çözeltisinde 10-12 saat bekletilir. Çözelti, 1 litre suya 2 yemek kaşığı odun külü oranında hazırlanır.

Tohum işleme - Ekim malzemesini nemli bir tülbente sarın ve tohumları birkaç gün boyunca sıcak bir yerde bekletin.
- Gerekirse filizlenene kadar gazlı bezi nemlendirin.
Tohumlar filizlenmeye başlar başlamaz ekime başlayabilirsiniz; herhangi bir ek hazırlığa gerek yoktur.
Ekim için, hazır salatalık toprağı veya eşit miktarda çim, humus ve turba karışımı ile 1 su bardağı odun külü kullanabilirsiniz. Toprak karışımına ayrıca, 10 litrelik kova suya 1 yemek kaşığı gübre oranında sebzeler için kompleks bir mineral gübre eklenmelidir. Kullanmadan önce ev yapımı toprağı sıcak suyla haşlayarak dezenfekte etmeniz önerilir.
Genç bitkilerin bakımına ilişkin kurallar
Genç bitkiler sıcak ve iyi aydınlatılmış bir alanda tutulmalıdır. Çimlenmemiş tohum içeren kaplar, 25-27°C sıcaklıkta plastik ambalaj altında saklanmalıdır. İlk sürgünler çıktıktan sonra, "örtü" kaldırılır ve genç bitkilerin bulunduğu kaplar birkaç gün boyunca serin fakat iyi aydınlatılmış bir alana taşınır.
Oda sıcaklığı 15-20°C arasında olmalıdır. Fidelere yeterli ışık sağlamak için özel fito lambalar kullanılabilir. Bitkiler daha sonra toprağa dikilene kadar oda sıcaklığında tutulur.
Toprağa ekimden birkaç gün önce bitki, her çalı için yaklaşık yarım su bardağı sıvı gübre kullanılarak, sebze bitkileri için kullanılan karmaşık mineral gübrelerle beslenmelidir.
Farklı bölgelerde fide yetiştirmenin özellikleri
Başlamadan önce salatalık yetiştirmekFide ekimi ve fidelerin seraya dikimi için en uygun zamanın mümkün olduğunca doğru bir şekilde belirlenmesi önerilir. Uygun ekim zamanını belirlerken, bitkinin yetiştirileceği bölgenin iklim koşullarını göz önünde bulundurmak gerekir.

Fideler, seradaki hava sıcaklığı 18°C'ye, toprak sıcaklığı ise 10-12°C'ye ulaştıktan sonra yataklara dikilebilir. Fideler ekimden ancak 3-4 hafta sonra toprağa dikilmeye hazır hale geldiğinden, bu süre çalının kalıcı yerine dikilmesinin beklenen tarihinden itibaren hesaplanmalıdır.
Merkez bölgede ve Moskova bölgesinde
Moskova bölgesinin iklimi, hem açık havada hem de seralarda salatalık yetiştirmek için idealdir. Seralarda fide dikimi için uygun hava koşulları, kışın şiddetine bağlı olarak genellikle Mayıs ortası ile sonu arasında gerçekleşir. Bu nedenle, salatalık tohumlarının 15 Nisan'dan sonra ekilmesi önerilir.
Urallar ve kuzey bölgelerinde
Urallar ve diğer kuzey bölgelerinde salatalık yetiştirirken, dona dayanıklı çeşitleri tercih etmek en iyisidir. Ülkenin kuzey bölgeleri özellikle soğuk geceler yaşar, bu nedenle salatalık yataklarını öğlen saatlerinde sulamak ve akşam sulamaktan tamamen kaçınmak en iyisidir. Tohum ekimine Nisan sonu veya Mayıs başında başlamak en iyisidir, böylece Haziran başında (toprak yeterince ısındığında) bitkiler ekime hazır olur.
Rusya'nın güneyi
Güney bölgelerde salatalık fidelerinin ekimine Mart ayının ikinci yarısından itibaren başlanabilir. Bu sayede, bu bölgelerdeki toprak genellikle bu dönemde yeterince ısındığından, fideler Nisan ortası gibi erken bir tarihte sera toprağına ekilebilir.
Salatalık fidelerindeki yapraklar solup sararırsa ne yapılmalı?
Yanlış tohum hazırlama veya fide bakımı, salatalık bitkilerinin sağlıksız hale gelmesine neden olabilir. Çoğu zaman, kötü bakım nedeniyle yapraklar sararır ve birçok bahçıvan bu sorunu nasıl çözeceğini bilemez.
İlginizi çekebilir:Bakım hataları ve bunların nasıl düzeltileceği
Salatalıklar, herhangi bir tarımsal uygulama ihlali nedeniyle yaprakları sararıp solan oldukça titiz bir bitki olabilir. Diğer bitkilere çok yakın olması bile salatalık çalılarının sağlıksız görünmesine neden olabilir.

Fide yapraklarının sararmasının başlıca nedenleri:
- Sulamada sert ve soğuk su kullanılması. Fideler yalnızca en az 24 saat bekletilmiş ılık, yumuşak suyla sulanmalıdır.
- Nem eksikliği. Seranın düzenli sulanması ve havalandırılması, yaprakların sararması sorununu çözmeye yardımcı olacaktır.
- Verimsiz veya verimsiz toprağa fide dikmek. Salatalıkları her yıl aynı yere dikmekten kaçının. Düzenli gübreleme, toprak verimliliğini artırabilir.
- Sürekli cereyana ve ani sıcaklık değişimlerine maruz bırakmayın. Serayı havalandırarak cereyanı önleyin ve bitkiyi kontrol edilemeyen rüzgarlardan koruyun.
Zararlılar ve hastalıklar
Yaprakların sararması çoğunlukla çeşitli hastalık ve zararlılardan kaynaklanır:
- Fideleri etkileyen en yaygın mantar hastalığı külleme hastalığıdır. Külleme hastalığı aşırı sulamadan kaynaklanır. Sistemik mantar ilaçları ile tedavi, hastalığın kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir.
- Aşırı sulama ve soğuk suyla sulama kök çürümesine neden olabilir. Bu, her zaman tedavi edilemeyen oldukça ciddi bir hastalıktır. Hastalık erken teşhis edilirse mantar ilaçları kullanılabilir.

Salatalıkların kök çürümesi - Salatalık, tüm zararlılar arasında en çok örümcek akarları ve kavun yaprak bitleri tarafından saldırıya uğrar. Bu zararlı böcekler, bitkiye sabunlu su veya böcek ilaçları uygulanarak kontrol altına alınabilir.
Büyümeyle ilgili sık sorulan sorular
Tohum ekiminde tüm temel tarımsal uygulamaları takip edip tohumları uygun şekilde hazırlamanız, serada kolayca kök salacak güçlü fideler yetiştirmenize yardımcı olacaktır.



Ay takvimine göre Mayıs 2024'te salatalık ne zaman ekilir?
Polikarbonat sera için salatalıklar: Moskova bölgesi için en iyi çeşitler
Açık yataklar için geç olgunlaşan salatalık çeşitlerinin kataloğu
2024 Kataloğu: En İyi Arı Tozlaşmasıyla Üretilen Salatalık Çeşitleri