Soğuk iklime rağmen, Urallar'daki birçok elma ağacı gelişir ve meyve verir. Bazı dona dayanıklı çeşitler, bölgenin sert kışlarına dayanabilir. Doğru fideyi seçmek ve sonbaharda Urallar'da bir elma ağacı dikmek için doğru yetiştirme yöntemlerini takip etmek önemlidir. Optimum dikim zamanlarına uymak, ağaçlara uygun günlerde bakım yapmak ve zamanında koruyucu önlemler almak, bir meyve ağacının başarılı bir şekilde gelişmesinin temelini oluşturur.
Bir çeşit seçmek
Bölgenin soğuk iklimi, elma ağacı çeşitlerinin seçimine belirli kısıtlamalar getirmektedir. Ural Dağları'nda, uzun kışlara ve kısa yazlara rağmen başarıyla meyve verebilen, yalnızca kışa dayanıklı çeşitler ekilmektedir. Dona dayanıklı elma ağaçlarının açıklamaları, riskli tarım bölgelerinde yetiştirilecek ağaçları seçmenize yardımcı olacaktır.
Antonovka
Ural yetiştiricileri tarafından soğuk iklimlerde yetiştirilmek üzere yetiştirilen, kışa dayanıklı bir elma ağacıdır. Tacı piramit şeklindedir ve meyveleri 100-200 gr ağırlığındadır. Elmanın kabuğu hafif yeşilimsi sarı renktedir ve eti sulu ve ekşimsidir. Ancak bu, çeşidin bahçıvanlar arasındaki popülerliğini azaltmaz. Meyveler Eylül ayında olgunlaşmaya başlar ve hasatın depolanabileceği teknik olgunluk Ekim ayında gerçekleşir. Elmalar kalitesini en fazla üç ay korur.
Beyaz dolgu
Rus bahçıvanlar arasında yaygın olarak bilinen ağaç, ortalama olarak kabul edilen 5 metreye kadar büyür. Genç bir bitkinin geniş piramit şeklindeki tacı yaşlandıkça yuvarlaklaşır. Düz kenarlı, beyaz-yeşil meyveleri, güneye bakan yüzünde hafif bir kızarma ile ayırt edilir. Meyve eti iri taneli ve gevşektir. Ağaç olgunlaştıkça elmalar giderek küçülür.
Genç bir bitki 130-140 gr ağırlığında meyve verirken, yaşlı bir bitki 60 gr meyve verir. Hasat yaz sonunda yapılır. Olgunlaşmanın düzensiz olması nedeniyle, hasat birkaç aşamada seçici olarak yapılır. Avantajları arasında yüksek verim, dona dayanıklılık ve erken olgunlaşma yer alır.
Çeşitliliğin dezavantajları:
- raf ömrü kısa;
- zayıf taşınabilirlik;
- çürümeye yatkınlık;
- uzatılmış tahsilat süreleri.
Melba
19. yüzyılın sonlarında Kanadalı yetiştiriciler tarafından geliştirilen bir orta mevsim çeşididir. Ağaçlar orta büyüklüktedir ve hafif yüksek, geniş açılı, yayvan bir taç yapısına sahiptir. Meyveleri orta büyüklüktedir, ancak bazı çeşitleri 200 gr'a kadar ulaşabilir. Elmalar yuvarlak veya hafif koniktir. Kabuğu serttir ancak sert değildir ve mumsu bir kaplamayla kaplıdır.
Elmalar açık yeşil renktedir ve olgunlaştığında beyazımsı sarıya döner. Hasat yaz sonlarında başlar, ancak soğuk havalarda hasat Eylül sonuna kadar sürebilir. Olumlu yönleri arasında erken olgunlaşma ve bol meyve vermesi bulunur. Dezavantajları arasında ise kabuklanma, zayıf öz tozlaşma ve sınırlı kış dayanıklılığı bulunur.
Gümüş Toynak
Yerli yetiştiricilerin çalışmalarının bir sonucu olarak, özellikle soğuk iklimlerde yetiştirilmek üzere geliştirilmiştir. Urallar'da yetiştirmek için idealdir. "Silver Hoof" kendi kendine kısırdır ve diğer çeşitlerle tozlaşma gerektirir. Ağaçlar, gür ve yuvarlak bir taçla ortalamanın biraz altında büyür. Meyve ağırlığı nadiren 110 g'ı aşar, ortalama ağırlık ise 80 g'ı geçmez. Elmalar simetrik ve yuvarlak bir şekle sahiptir. Taban rengi, parlak bir allık ile vurgulanan koyu krem rengindedir. Hasat Ağustos ayının ikinci yarısı civarında başlar. Meyveler, depolandıktan sonra 1,5 ay boyunca kalitesini korur.
"Spartaküs"
Orta Urallar'da yetiştirilmeye uygun, bölgelendirilmiş bir elma çeşididir. Olgun bir ağaç 6 metreye kadar büyür. Meyvesi kendi kendine tozlaşır, ancak yetiştiriciler meyve tutumunu artırmak için çapraz tozlaşmayı önerir. Ortalama meyve ağırlığı 160 gr, maksimum 200 gr'dır. Şekli yuvarlak-koniktir ve üstte hafif nervürlüdür. Kabuğu açık yeşil renktedir ve hafif pembemsi bir renge sahiptir. Tüm yüzeyi mumsu bir tabaka ile kaplıdır. Meyveler düzensiz olgunlaşır; hasat Eylül ayı başlarında başlar ve 15-20 gün sonra sona erer. Elmalar toplandıktan sonra iki ay boyunca saklanabilir. Bu süre zarfında meyve lezzetini ve eti sert dokusunu korur.
"Ekranda"
Özellikleri sayesinde (yüksek kış dayanıklılığı ve canlı meyve aroması) elma ağacı Urallar ve Rusya'nın diğer bölgelerinde yetiştirilir. Büyüme 3 m yükseklikte durur ve taç yayvan, hafif yoğun ve yuvarlaktır. İskelet dalları kompakt bir şekilde düzenlenmiştir. Bu meyve ağacı yüksek verimlilik ve istikrarlı meyve verimi ile övünür. Olgun bir ağaç 120 kg'a kadar meyve verebilir. Meyveler orta büyüklükte büyür ve 80 g ağırlığa kadar ulaşır. Kabuğu parlak bir allık ile yeşilimsi sarıdır. Eti yoğun, ince taneli, hafif bir aromaya ve tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Hasat Eylül ayı başlarında başlar. Uygun depolama ile meyve kalitesini beş ay boyunca korur.
Büyüyen teknoloji
Urallar'daki bir bahçıvanın, tarlasında yetiştirdiği lezzetli ve sağlıklı elmaların tadını çıkarabilmesi için bölgenin iklimini göz önünde bulundurması gerekir. Bu bölgede, engebeli topografya ve dağlar, bölgeyi iki ayrı bölgeye ayıran bir bariyer oluşturur. Batı yakası daha ılıman ve bol yağışlı bir iklime sahiptir. Doğu yakası ise daha kuru ve serttir. Bu nedenle, tüm meyve çeşitleri bu bölgede yetişemez veya meyve veremez.
İnişin nüansları
Ural ikliminde yüksek verimin anahtarı, elma çeşitlerinin özenle seçilmesidir. Bir bahçıvan, hangi çeşidin dikime ve kış donlarına kolayca dayanabileceğini belirlemelidir. Temsilciyle gerekli düzenlemeler yapıldıktan sonra, en uygun ekim zamanı belirlenir. Bitkinin yeri ve kullanılan yetiştirme teknikleri, meyve tutumunu ve bitkinin hastalık ve zararlılara karşı direncini etkiler.
En uygun zamanlama
Ural Dağları'nda elma ağaçları ilkbahar veya sonbaharda dikilir. İlkbaharda, işlem kar eridikten sonra ancak tomurcuklar açılmadan önce yapılır. Ancak deneyimli bahçıvanlar sonbaharda dikim yapılmasını önermektedir. En uygun zaman Eylül sonu ile Ekim başıdır. Avantajları elma ağaçlarının sonbaharda dikimi– Soğuk havalar başlamadan önce ağacın kısmen köklenmesi ve sıcak mevsim geldiğinde kök sisteminin gelişmesi. Ancak bu yöntemin önemli bir dezavantajı vardır. Donlar bölgede çok erken gelirse, fidelerin kök sistemi zarar görebilir.
Yer seçimi, toprak gereksinimleri
Başarılı bir ağaç gelişimi için, bahçenin güney tarafında güneşli bir yer seçmeniz önerilir. Elma ağacı, yakındaki binalar veya iyi gelişmiş taçlı olgun ağaçlar tarafından rüzgar ve cereyandan korunuyorsa iyi gelişir. Arazi önemli ölçüde engebeliyse, ağacı alçak alanlara dikmekten kaçının. Bu alanlar yağmurdan sonra durgunlaşabilir veya yeraltı su seviyesi çok düşük olabilir. Aşırı sulama, bitki gelişimini olumsuz etkiler, mantar enfeksiyonlarına yol açar ve diğer hastalık ve zararlılara karşı direnci azaltır. Yeraltı su seviyesi toprak yüzeyine yakınsa, fazla suyu bitkinin köklerinden uzaklaştırmak için drenaj yapılabilir.

Elma ağaçları için ideal toprak, düşük asitli tınlı topraktır. Ancak killi veya kumlu toprak, bu meyve ağacının yetiştirilmesine engel olmayacaktır. Her durumda, yeterli mineral bileşenleri (azot, fosfor ve potasyum) ile hızlı büyüme, gelişme ve bol meyve verimi sağlanır. Alan hazırlığı, yabani otları, dökülen yaprakları ve diğer kalıntıları temizlemekle başlar. Yazdan kalan bitkiler çeşitli enfeksiyonların kaynağı olabilir.

Seçilen alan bir kürek derinliğine kadar kazılır. Eş zamanlı olarak organik gübreler de uygulanır. Metrekare başına 10 kg kompost veya 3 kg talaş gerekir. Toprak çok asidikse, kireç eklenerek azaltılır. Uygulama oranı pH değerine bağlıdır. pH değerinin belirlenmesi zor olduğunda, metrekare başına yaklaşık 3 kg gübre toprağa karıştırılır. Killi topraklara kum eklenir.
Dikim çukuru, planlanan dikim tarihinden 2-3 hafta önce kazılır. Çukur en az 90 cm çapında ve 70-80 cm derinliğinde olmalıdır. Çukuru kazdıktan sonra, kısmen besin açısından zengin bir alt tabaka ile doldurun. Bu alt tabaka, besin açısından zengin toprak, kompost, hayvan gübresi veya turba karışımından yapılır. Bunlar eşit oranlarda karıştırılabilir. Düşen yapraklar çukurun dibine eklenebilir. Bitki atıkları ayrıştığında organik gübreye dönüşecektir. Alt tabakayı bolca sulayın ve elma ağacı dikilene kadar çukuru açık bırakın.
Dikim materyalinin seçimi
Bir fide seçerken belirleyici kriter, çeşidin bölgenin soğuk kışlarına dayanıklılık yeteneğidir. Dikim için özel olarak bölgelere ayrılmış ürünler veya dona dayanıklı çeşitler seçilir. Ayrıca, dikim materyali seçerken bazı kurallara uyulmalıdır:
- Fideleri yalnızca güvenilir bahçe derneklerinden veya fidanlıklardan satın alın.
- Sadece bir veya iki yıllık dikim materyali kullanın. İlkinin hiç dalı yokken, ikincisinin 2-3 yanal sürgünü vardır. Bu tür genç ağaçlar daha kolay nakledilir ve daha hızlı yerleşir.
- Kök sistemini dikkatlice inceleyin. Yaklaşık 30 cm uzunluğunda, kalınlaşma veya düzensizlik olmadan sağlıklı sürgünlere sahip olmalıdır. İnce bir kök bıçakla kesilebilir. Hasar yerindeki gri renk, don hasarının veya çürümenin başlangıcının bir işaretidir.
- Gövdenin durumunu kontrol edin. Gövdede çatlak veya büyüme oluşmamasına dikkat edin.
Sonbaharda nasıl ekim yapılır?
Fide, dibinde besin açısından zengin bir alt tabaka bulunan önceden hazırlanmış bir çukura yerleştirilir. Alana teslim edildikten sonra ağaç, koruyucu "kozasından" hemen çıkarılmaz. Nem çeken tüm yaprak ve dallar temizlendikten sonra 2-3 gün boyunca ortama uyum sağlaması beklenir. Fide hazırlığı, dikimden birkaç gün önce başlar. Fideler plastik ambalajından çıkarılır ve nemli çuval bezinden arındırılır. Hasarlı kök uçları sağlıklı dokuya kadar budanır. Kesiklerin hafif ve sulu olmasına dikkat edilir.
Dikim belirli bir sıraya göre yapılmalıdır:
- Çukurun ortasına, kök sisteminin hacmine uygun büyüklükte bir çukur açılır.
- Elma ağacının gövdesini desteklemek için gerekli olan bir çivi deliğe çakılır.
- Fidanın kökleri düğümlenmeyecek ve dolaşmayacak şekilde düzleştirilir.
- Ağaç çukura indirilir ve üzeri verimli toprakla örtülür. Toprak, hava boşluklarını gidermek için periyodik olarak sıkıştırılır. Kök boğazı yerden 2-3 cm yukarıda bırakılır.
- Gövde bir desteğe bağlanır ve etrafındaki toprak bolca sulanır. Sulamadan sonra toprak çökerse, biraz daha su ekleyin.
- Suyun buharlaşma hızını azaltmak için ağaç gövdesi çemberi gevşetilir ve ağaç kabuğu veya talaşla malçlanır.
Bakım sırları
Güçlü ve düzgün biçimli bir elma ağacı yetiştirmek için, tüm dikim talimatlarını takip etmek yeterli değildir. Büyüme döneminde, özellikle ilk birkaç yılda, meyve ağacı sistematik bakım gerektirir. Büyümeyi teşvik etmek ve verimi artırmak için kapsamlı bir yaklaşım, Ural Dağları'nın soğuk ikliminde güney enlemlerine göre daha önemlidir. Elma ağaçları, şekillendirme ve hijyenik amaçlar için düzenli olarak sulanmalı, gübrelenmeli ve budanmalıdır.
Sulama
Nemlendirme, bitkinin sağlığını korumanın en önemli adımıdır. Deneyimli bahçıvanlar, maksimum sonuç elde etmek için birkaç kurala uymanızı öneriyor:
- Sadece ılık suyla sulayın. Soğuk su kök sistemini olumsuz etkiler, sürgünlerde deformasyona ve eğrilmeye neden olur.
- Genç ağaçlar haftada iki kez sulanır. Olgun ağaçlar ise sadece yazın, her ağacın altına iki kova su dökülerek sulanır.
- Sulamadan sonra toprağı gevşetin. Bu, köklere oksijen iletimini iyileştirmek ve suyun buharlaşmasını azaltmak için gereklidir.
- Ağaç gövdesi çemberi malçlanır.
Döllenme
İlk gübreleme, ekimden sonraki yıl yapılır. Gübreler ilkbahar veya sonbaharda uygulanır. Yazın sıcak geçeceği tahmin ediliyorsa, azot içeren maddelerin tek bir uygulaması kabul edilebilir. Çiçeklenmeden önce azofoska ile gübreleme yapılır. Bir sonraki gübreleme hasattan önce yapılır. Bu dönemde, mineral takviyelerinin yanı sıra organik madde eklemek uygundur. Potasyumlu gübreler veya kompleks gübreler, gelecekteki verimler üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Kırpma
Deneyimli bahçıvanlar, taç şekillendirme ve gençleştirme işlemlerini kendileri yapar. Yeni başlayanlar veya amatörler, öncelikle agronomistlerden öğrenmeli veya işlemin inceliklerini daha iyi anlamalıdır. Yanlış budama, ağacın hastalanmasına veya ölümüne neden olabilir. Bahçıvanlar doğru aletlere sahip olmalı ve ağacın yapısını, budama kurallarını ve kesikleri koruma yöntemlerini bilmelidir. Dört ana budama türü vardır: biçimlendirici, hijyenik, bakım ve gençleştirme.
Verimi en üst düzeye çıkarmak için elma ağaçları budanır ve yalnızca en güçlü ve en sağlam dallar bırakılır. Biçimlendirici budama, ağaçların düzgün gelişimini sağlamak için kullanılır. Bu, ilk kez dikimden sonraki yıl veya fidanlıkta (fide iki yaşından büyükse) yapılır. Daha sonra, dış sıcaklık sıfırın üzerinde sabit bir seviyeye ulaştığında her bahar bu işlem tekrarlanır. Olgun fideler biçimlendirici ve hijyenik budamaya tabi tutulur. Bu işlem, ölü, hastalıklı veya hasarlı sürgünleri çıkarmak için gereklidir.
Aşılamanın yapılması
İşlem Temmuz sonu veya Ağustos başında yapılır. Fideler erkenci çeşitlerden geçci çeşitlere aşılanır. Kolaylığı nedeniyle kabuk aşılama yöntemi popüler hale gelmiştir. Aşı kalemindeki tüm yapraklar çıkarılır, geriye sadece yaprak sapları kalır. Aşı kalemi daha sonra anaçta açılan T şeklinde bir kesiğe yerleştirilir. Aşı yeri plastik film veya bantla sarılır. Sızdırmazlığı artırmak ve nemin buharlaşmasını önlemek için aşı yeri ayrıca bahçe ziftiyle işlenir.
Kış için barınak
Soğuğa dayanıklı çeşitler bile, soğuğa hazırlıklı olmadıkları takdirde ekimden sonraki ilk kışı atlatamazlar. Genç bir elma ağacını korumak için şu adımları izleyin:
- Sonbaharda dikilen fidan budanmaz.
- Bitkiye ilk dona kadar bol sulama yapılır.
- Elma ağacının gövdesi kireç veya badana ile kaplanır. Böcek hasarına karşı koruma sağlamak için gerekli olan bu işlem, dikimden birkaç hafta sonra gerçekleştirilir.
- Gövde, çuval bezi veya başka bir malzemeyle yalıtılmıştır. Aynı zamanda kemirgen koruması da sağlanabilir. Gövdenin etrafı, köklerin donmasını önlemek için ladin dallarıyla kaplanmıştır.
- Sürgünler plastik örtüyle örtülür. Bu, bitkiyi güçlü güneş ışığının zararlarından korur. İlk yapraklar çıktıktan sonra örtü malzemesi çıkarılır.
Hastalık ve zararlılardan korunma
Elma ağacı yetiştirmek ve bol ve kaliteli bir hasat elde etmek, zararlı böcek ve hastalıkların kontrol altına alınmasını gerektirir. Patojenik organizma riskini azaltmak için düzenli koruyucu uygulamalar şarttır. Hem bitkinin kendisi hem de taç altındaki toprak ilaçlanmalıdır. Tedavilerde tank karışımlı böcek ve mantar ilaçları kullanılır. En uygun zaman, tomurcukların henüz şişmediği Nisan başıdır. Büyüme mevsiminin bitiminden sonra, ağaç yapraklarını döküp durgunluk dönemine girdiğinde de koruyucu önlemler alınması önerilir.
Urallar'da yaygın bir zararlı böcek türü elma kurdudur. Derhal yok edilmezse, larvaları meyve tutumu aşamasında bile gelecek hasadı mahvedebilir. Bordo bulamacı önleyici bir önlem olarak kullanılır. Bitkiye ayda bir kez bu karışımla ilaçlama yapılır. Kimyasal kullanımına karşı çıkanlar, düşen yaprakları temizleyip ağaç gövdesini kazarak önleyici tedbirler alabilirler. Elma ağaçları uyuz hastalığına karşı hassastır. Bakır sülfat çözeltisi veya soğan kabuğu infüzyonu hastalıkla mücadeleye yardımcı olur. Bitkiyi uyuza karşı iki haftada bir ilaçlayın.

Bahçenizde sağlıklı ve verimli bir meyve ağacı yetiştirmek kolaydır. Önemli olan, bölgenin tarımsal iklim koşullarını göz önünde bulundurarak doğru çeşidi dikmek ve uygun yetiştirme kurallarına uymaktır.

İlkbaharda elma ağaçlarının budanması
Elmalardaki bu lekeler nedir?
En Popüler 10 Elma Çeşidi
Sonbaharda temel elma ağacı bakımı