Biber, 18. yüzyılın ortalarında Rus İmparatorluğu'nda yetiştirilmeye başlandı. Günümüzde yaklaşık 200 çeşidi bulunmaktadır. "Yellow Bell" çeşidi ise yeni milenyumun başında geliştirildi.
Mükemmel özellikleriyle rakiplerinden sıyrılıyor. Bu özelliği, giderek daha fazla popülerlik kazanmasını sağlamış ve bu sulu ve lezzetli meyveleri deneyen herkesin yalnızca olumlu yorumlar bırakmasına neden olmuştur.
Tanım
Bu çeşit son yıllarda giderek daha popüler hale gelmiştir. Rusya Federasyonu'nun hem güney hem de kuzey bölgelerinde her yere ekilmektedir. Güneyde özel koşullar olmadan mükemmel bir hasat verirken, kuzey bölgelerinde serada yetiştirilmesi gerekmektedir. Diğer birçok çeşit gibi, Uzak Kuzey'de yetiştirilmeye uygun değildir.
Avantajlı özellikleri:
- Olgunlaşma hızı. Fidelerin toprağa dikilmesinden meyve oluşumuna kadar geçen süre genellikle 70 ila 75 gündür.
- Açık alanda ve seralarda yetiştirilir.
- Çalılar orta büyüklüktedir, ancak bazen boyları bir buçuk metreye kadar ulaşabilir.
- Meyveler küp şeklindedir ve 120 ila 170 gr arasında ağırlıktadır, ancak bazıları 200 gr'ı aşar. Meyvelerin duvar kalınlığı 7 ila 10 mm'dir. Olgunlaşmadan önce yeşil olan meyveler, biyolojik olgunlukta yavaş yavaş koyu sarıya döner.
- Uygun bakımla, bir metrekarelik tarladan bol miktarda meyve hasat edilebilir. Seralarda verim 8 kg'dan, açık alanda ise 2 ila 6 kg arasında değişmektedir.
- Her çalı bir defada 7 ila 10 meyve üretebilir.
- Tütün mozaiği adı verilen hastalık da dahil olmak üzere çeşitli hastalıklara dayanıklıdır.
- Her türlü hava koşulunda meyve verebilir.
Nasıl yetiştirilir
Genellikle Biber tohumları fide olarak Şubat-Mart aylarında ekilir.Öncelikle filizlenip filizlenmedikleri test edilir. Bir bardağa temiz musluk suyu dökülür. Bir kaşık tuz eklenir ve karışım iyice karıştırılır.
Çözelti hazır olduğunda, tohumları içine koyun ve bir süre bekletin. Tohumlar yüzeye çıkıyor ve dibe batmıyorsa, bir kaşıkla alıp atın.
Ekime uygun tohumları seçmenin yanı sıra, uygun büyüklükte kutu veya saksı gibi kaplar da seçmeli ve bunları toprakla doldurmalısınız.
Daha sonra, topraklı kap fırının içine yerleştirilir ve düşük sıcaklıklara maruz bırakılır. Bu, toprağı buharlamak veya ısıtmak için yapılır.
Ekimden önce tohumlar potasyum permanganat solüsyonunda bir buçuk ila iki saat dezenfekte edilmelidir. Dezenfeksiyondan sonra tohumlar Epins-Extra veya Kemira'ya batırılmalıdır. Bu bitkisel ilaçlar çeşitli hastalıklarla savaşmaya ve bitkinin bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olacaktır. Hazır ilaçlar yoksa, aloe vera suyu kullanılabilir. Bu, özel olarak formüle edilmiş bitkisel ilaçlarla aynı özelliklere sahiptir.
Bir sonraki aşamada, işlem görmüş tohumlar nemli bir beze sarılarak birkaç gün sıcak bir yerde bekletilir. 3-4 gün sonra tohumlarda filiz olup olmadığı kontrol edilir.
Bir sonraki adım, onları saksılara veya kutulara dikmektir. Genç bitkilerin çıkışını hızlandırmak için kapları plastikle örtün ve sıcak bir yere koyun.
İlk filizler çıktıktan sonra film çıkarılır ve bitki güneşli bir pencere kenarına yerleştirilir. Sapta 3-5 yaprak çıktıktan sonra biberler sökülür ve ayrı saksılara dikilir.
Kalıcı bir yere nakil
Bitki büyüdükten sonra, özel olarak hazırlanmış bir alana nakledilmelidir. "Sarı Çan", hafif ve verimli topraklarda gelişir. Lahana, soğan, salatalık ve balkabağından sonra ekilmesi en iyisidir. Daha önce yeşil gübre bitkileriyle yetiştirilmiş topraklar mükemmel verim sağlar. Bunlar gübre yerine kullanılabilir.
Eğer bahçeniz küçükse ve biber ekimi için uygun toprak seçmek zor geliyorsa, aynı alanı kazabilir ve bu süreçte bol miktarda gübre ekleyebilirsiniz.
Dikim için, fidelerin her 40 cm'de bir dikildiği küçük karıklar açılır. Karıklar arasında 60 cm boşluk bırakılır. Küçük çukurlara toprak doldurulur ve kök sistemi yayıldıktan sonra fideler bu çukurlara yerleştirilir.
Kök kısmını açıkta bırakmak önemlidir. Bu, bitkinin çürümesini önlemeye yardımcı olacaktır. Ardından, kalan toprakla deliği tamamen doldurun. Biberler nemi çok seven bitkilerdir, bu yüzden bol sulanmalıdır.
Deneyimli bahçıvanlar üç kez gübreleme yapılmasını öneriyor. İlk uygulama, gövdede 4-5 yaprak belirdiğinde genç fidelere verilir. İkinci uygulama, ilk uygulamadan 20 gün sonra yapılır. Son uygulama, zor meyve verme döneminde bitkiyi desteklemek gerektiğinden, meyve olgunlaşma döneminde yapılır.
Kuru havalarda, bitkiler her gün sulanmalıdır. Suyun hassas yapraklara temas etmemesine dikkat edin. Yaz aylarında, biberlerin etrafındaki toprağı gevşetin ve yabani otları temizleyin. Bu, daha iyi büyüme ve bol hasat sağlayacaktır.
Meyveler genellikle temmuz ayı sonuna doğru olgunlaşır. Ancak, sıcaklıklar 10 santigrat derecenin altına düşene kadar olgunlaşmazlar. İlk don vurur vurmaz bitki ölür.
İyi bir hasat sağlamak için önlemler
Maksimum verim şu durumda elde edilir:
- Kökler sağlıklı ve güçlü olduğundan, dikim sırasında zarar görmemelidir. Hasar riskini azaltmak için, çukurları hazırlarken her birinin yanına, olgun bitkiyi destekleyecek bir kazık çakın.
- Hava şartları elverişsizse biberleri streç filmle örtün. Bu, bitkilerin ölmesini önlemeye yardımcı olacaktır.
- Bir çalıda aynı anda 10'a kadar biber bulunabileceğinden, mutlaka bağlanması gerekir.
Hastalıklarla mücadele
Bazen bitki çeşitli hastalıklara karşı hassas olabilir. Riski azaltmak için şunları yapmalısınız:
- Kara bacak hastalığını önlemek için, iyi toprakta ekim yapın. Bitkileri ılık suyla, cereyandan ve aşırı nemden kaçınarak sulayın. Toprak enfeksiyona yatkınsa, 5-7 cm toprak alın ve serayı dezenfekte edin. Bu amaçla, bire bir oranında kükürt mumu veya çamaşır suyu çözeltisi kullanılabilir. Genç bitkiler dikerken, zayıf veya hastalıklı bitkileri atın. Aşırı kalabalıktan kaçının.
- Geç yanıklık hastalığıyla mücadele etmek için tohumları potasyum permanganata batırın. Bitki Temmuz ayında tekrar ilaçlanır. Soğan kabukları da hastalıkla mücadelede etkilidir.
- Siyah bakteri lekelerini önlemek için tohumları potasyum permanganat solüsyonuyla dezenfekte etmek faydalı olacaktır.
Bahçıvanların yorumları
Semyon, 47 yaşında, Astrahan bölgesi
20 yıldan uzun süredir dolmalık biber yetiştiriyorum. Bu yıl yanlışlıkla "Yellow Bell" tohumları aldım ve tam isabet etmişim. Geç olgunlaşıyor olmasına rağmen, Temmuz ortasında hasadın tadını çıkarmaya başlamıştım bile. Çalılar gür, neredeyse 1,5 metreye kadar ulaşıyorlar. Bitkiler herhangi bir hastalıktan etkilenmemişti. Yağmurlu bir yaz olduğu için onları çok sık sulamadım. Tek dezavantajı, ara sıra otlarını ayıklamak zorunda kalmamdı. Meyveler kısa sürede çıktı ve her çalıda altı ila on büyük biber yetişti. Şiddetle tavsiye ederim.
Leonid Petrovich, 65 yaşında. Kostroma
Üç yıl önce bir komşum bana denemem için birkaç fide vermeyi teklif etti. Birkaç tane diktim ve hasadı görünce çok şaşırdım. Orta derecede sulamayla bakımı oldukça kolay bir ürün. Biberler büyüdü ve her bitki en az 5-6 meyve verdi.

Victoria Biberi: Çeşit Açıklaması, Fotoğraflar ve Yorumlar
En erken olgunlaşan 10 biber çeşidi
Salyangozda biber - toplamadan fide dikimi
Biber fideleri çimlendikten sonra devrilmeye başlarsa ne yapılmalı?