Zhuravlenok F1 salatalığı, mükemmel özellikleri ve ülke genelindeki bahçıvanlardan aldığı olumlu yorumlarla bilinir. Bu erkenci melez, açık alan yataklarına ve geçici plastik seralara dikim için uygundur. Yüksek riskli tarım bölgelerinde güvenilir bir şekilde meyve verir ve açıklama, fotoğraflar ve yorumlara bakılırsa, yeni yabancı çeşitlerden hiçbir şekilde aşağı değildir.
Hibrit Zhuravlenok F1'in tanımı
Bu salatalık, Tüm Rusya Bitki Yetiştirme ve Denetleme Enstitüsü'nün (VIR) Kırım şubesinde yetiştirilmiş, 1993 yılında denemelerden geçmiş ve 1996 yılında Devlet Siciline kaydedilmiştir. Batı Sibirya, Doğu Sibirya ve Urallar da dahil olmak üzere Rusya'nın yedi bölgesinde yetiştirilmesine izin verilmiştir. Yüksek verimi ve bakımının kolaylığıyla bilinen bu melez, ülke genelinde yetiştirilmektedir.
Arı tozlaşmasıyla elde edilen melez bir çeşittir ve açık alanda ve geçici plastik barınaklarda iyi yetişir. Ana ürün yan sürgünlerden, orta gövde ise birkaç salatalık turşusundan elde edilir.
Temel özellikler
Orta büyüklükte bir bitki olan Zhuravlenok F1, ana gövdesi 1,8-2 metre uzunluğa ulaşır ve güçlü yanal sürgünlere sahiptir. Yaprakları küçük, koyu yeşil ve hafif dalgalıdır. Zhuravlenok F1, her koltukta üçten fazla yumurtalık üreten küme tipi bir salatalıktır. Ancak salatalıkların gelişimi doğru beslenmeye ve bakıma bağlıdır; aksi takdirde her boğumda yalnızca bir meyve kalır.
Yetiştirmesi kolay bu hibrit, bahçeciliğin temellerini yeni öğrenenler için uygundur. Arı tozlaşması gerektirdiğinden, bahçeye tozlaştırıcı böcekleri çekmenin yollarını düşünmek önemlidir. Salatalıklar eşit, silindirik ve koyu yeşil renktedir ve dağınık açık çizgilere sahiptir. 80 ila 110 gram ağırlığındadır ve 11-13 cm uzunluğa ulaşır.
Kabuğu sivilceli, siyah dikenli ve mattır. İçi çok yoğun ve çıtır çıtırdır. Çekirdek sayısı azdır ve eti güzel bir tada sahiptir. İster taze, ister turşu veya tuzlanmış olsun, neredeyse hiç boşluk yoktur.
Çok yönlü bir salatalık olan Juravlenok'un meyveleri, salatalar da dahil olmak üzere her türlü işlemede kullanılır. Juravlenok salatalıkları, marine soslarında, turşularda ve reçellerde lezzetlidir. Çıtır çıtırlığı, kendine özgü salatalık aroması ve acımsı olmamasıyla bilinir. Hasat edilen salatalıkların raf ömrü 8-12 gündür ve nakliyeye uygundur.
Avantajları ve dezavantajları
Zhuravlenok F1, ılıman iklimlerde ekim için mükemmel bir seçim olduğunu kanıtlamıştır. Aşağıdaki özellikleriyle değerlidir:
- orta sezon (ilk salatalıklar 45-48 gün sonra hasat edilir);
- uzun meyve üretim dönemi (hasat çok soğuk havalar gelene kadar devam eder);
- hastalıklara karşı direnç (külleme, bakteriyozis);
- mükemmel meyve tadı, tatlılık;
- kolay bakım;
- yüksek verim oranları (1 metrekare alandan 10-12 kg'a kadar salatalık hasat edilir);
- olumsuz hava koşullarına dayanıklılık;
- çalı oluşumu için basit şema;
- gölge toleransı;
- soğuk direnci.
Seralarda, açık hava yataklarında ve tünellerde iyi yetişir.
Kusurlar:
- Çalılardaki salatalıkların çok fazla büyümesine izin vermemeniz tavsiye edilir, aksi takdirde salatalıklar sararır;
- Zhuravlenok birinci nesil F1 hibriti olduğundan ve kendi tohumlarınız ekime uygun olmadığından her yıl yeni tohum satın almanız gerekir;
- Bitkisel verim göstergelerinin böceklere bağımlılığı;
- Hibrit tozlayıcıların ekilmesinin gerekliliği.
Zhuravlenok F1 salatalık yetiştiriciliği
Açık alanda yetiştiricilik için arı tozlaşmasıyla elde edilen melezler önerilir. Seralarda, daha iyi tozlaşma için örtülerin kaldırılması, havalandırma ve traverslerin sürekli açık tutulması ve yapay tozlaşma yapılması gerekecektir. Ülkenin çoğu yerinde salatalıklar, kalıcı yerlerine dikilmeden 20-25 gün önce saksılara ekilen fidelerle yetiştirilir.
Fide yetiştirme
Fideler için kapları (saksı, fincan) ve toprak karışımını önceden hazırlayın.
Ekim tarihi, yerel iklime ve yetiştirme yerine (seralar veya tarhlar) bağlıdır. Fideler yaklaşık 22-25 günlük olmalı ve hava sürekli sıcakken ve toprak sıcaklığı 15ºC'ye ulaştığında dikim yapılmalıdır. Ilıman bölgelerde ekim Nisan ayında, ardından ekim Mayıs ayında (seralar) yapılır. Turba saksıları veya tabletler salatalık yetiştirmek için uygundur; bu durumlarda fideler doğrudan kalıcı yerlerine dikilir.
Hibritler genellikle ekime hazır olarak satılır (tohumlar boyanır). Paket üzerinde bilgi yoksa, önceden ıslatılıp çimlendirilmesi önerilir. Tohumları dezenfekte etmek için pembe bir potasyum permanganat çözeltisi kullanılır.
Fideler, gündüzleri 20°C ile 23°C arasında değişen, geceleri ise 18°C'ye düşen sıcaklıklarda yetiştirilir. Gerektiğinde orta düzeyde sulama ve gübreleme yapın. Fideleri cereyandan ve toprak karışımının aşırı kurumasından koruyun. Ek besin için kompleks gübreler veya hazır fide formülleri (Fetika, Agricola) kullanın.
3-4 gerçek yapraklı, güçlü ve sağlıklı fideler kalıcı bir yere dikilir. Bitkiler arasında 30-40 cm mesafe bırakın ve metrekareye en fazla 3-4 bitki dikin. Daha sonra kafes kullanılarak dikim yapılacaksa, metrekareye en fazla üç bitki dikin.
Tarhlardaki bitkiler, üzeri film veya nonwoven kumaşla kaplı kemerlerle örtülür. Fideler yaklaşık 4-6 gün sulanmaz, bu da salatalıkların yeni koşullara uyum sağlamasına olanak tanır.
Salatalık bakımı
Daha ileri bakım, geleneksel tarım yöntemlerine uygun olarak yapılır, ancak melezin özellikleri de dikkate alınır. Zhuravlenok F1 arı tozlaşmasıyla elde edilen bir salatalık olduğundan, serada yetiştirilirken böcek tozlayıcılara ihtiyaç duyulacaktır.
Temel tarım uygulamaları:
- ekimlerin sulanması;
- gübre uygulaması;
- toprağı gevşetmek (malçlama ile değiştirilebilir);
- ayıklama;
- tozlaşma.
İlginizi çekebilir:Bitkiyi karıklar ve sıra araları boyunca sulayın, kök sulamasından kaçının. Salatalıkların kök sistemleri toprağın üst katmanlarında bulunur, bu nedenle sulama kökleri açığa çıkarır. Bunu önlemek için toprağı saman, kuru ot, çim kırpıntısı veya turba ile malçlamanız önerilir.
Sulama oranları, yetiştirme yerine (barınaklarda veya açık alanda), fidelerin yaşına ve hava koşullarına bağlıdır. Başlangıçta bitki başına 1-1,5 litre önerilir; çiçeklenme ve meyve vermeye başladıktan sonra oran bitki başına 3-4 litreye çıkar. Sabahın erken saatlerinde veya akşam sulayın. Sıcak havalarda, salatalık yapraklarında güneş yanığına neden olabileceğinden, yağmurlama sulamadan kaçının.
Su ılık ve dinlenmiş olmalıdır. Yağmur suyunun toplanıp varil veya bidonlarda bekletilmesi uygundur. Gün içinde güneşte hızla ısınır ve herhangi bir ek bileşen içermez.
Salatalıkların düzenli gübrelemeye ihtiyacı vardır. Organik gübrelere ve kompleks formülasyonlara iyi yanıt verirler. Mineral ve organik gübrelerin dönüşümlü olarak verilmesi ve yapraktan besin solüsyonlarının püskürtülmesi önerilir. İşte örnek bir gübreleme programı:
- Dikimden 14-16 gün sonra, seyreltilmiş mullein (kova suya bir litre çözelti), nitroammofoska (10 litre suya 25-30 gram) ekleyin;
- Çiçeklenme döneminde salatalıklara süperfosfat, üre, potasyum sülfat (her gübreden 10 litrelik kova suya 20-30 gram) verilir;
- Bitkilerin toplu meyve vermesi sırasında, bitkilere aynı oranda potasyum sülfat içeren kompleks bir bileşim (kova suya 30 gram) vermek faydalıdır.
Yataklara yeşil "kokteyller" (karahindiba ve ısırgan otu infüzyonları) eklemek ve salatalıkları maya solüsyonuyla (sezonda bir kez) beslemek faydalıdır. İyi bir gübre odun külü infüzyonuMeyvenin lezzetini artıran ve verimi artıran bol miktarda potasyum içerir. Bitkiler tarafından kolayca emilen humat bileşikleri ve şelatlı gübreler kullanılarak mükemmel sonuçlar elde edilir.
Zhuravlenok melezi daha fazla sayıda dişi çiçek üretir. Çiçeklenmeyi teşvik etmek ve boş çiçek oluşumunu önlemek için, ana gövdeyi (bitki 8-9 gerçek yaprağa sahip olduğunda) sıkıştırın ve koltuk altlarında oluşan sürgünleri çıkarın, ancak yumurtalıkları bırakın. Meyve için yeterli besin ve yeterli ışık sağlamak amacıyla çalının yoğunluğunu azaltmak önemlidir.
Seralarda tozlaşma için tozlayıcı çeşitler (Nectar F1, Shmel F1) ekilir ve bitkilere şekerli su püskürtülerek arılar çekilir. Kötü hava koşulları uzun süre devam ederse ve böcekler uçamazsa, elle tozlaşma yöntemi kullanılır. Bu yöntemle erkek çiçeklerden açılan dişi çiçeklere polen aktarılır.
Açık alanda, tozlayıcı böcekleri çekmek için, ekimleri tatlı suyla püskürtün, salatalık yatağının çevresine güçlü kokulu otlar - nane, tere, kişniş ve arıların sevdiği çiçekler: yonca, petunya, peygamber çiçeği.
Hastalık önleme ve zararlı kontrolü
Zhuravlenok melezi, ülke genelindeki birçok bahçıvanın da belirttiği gibi, hastalıklara karşı nispeten dirençlidir. Mantar enfeksiyonlarına başarıyla direnç gösterir ve tüylü küf hastalığına dayanıklıdır. Doğru tarım uygulamaları ve sulama ile sorun yaşanmaz.
Önleme amacıyla bitkilerin biyolojik preparatlarla (örneğin Fitosporin) tedavi edilmesi önerilir. Haşere kontrolü için kül infüzyonları, sarımsak, çamaşır sabunu solüsyonları ve soğan kabukları gibi kanıtlanmış halk ilaçları kullanın.
Hasat
Salatalıklar, temmuz başlarında olgunlaşmaya başlayan orta mevsim çeşitleridir. Zhuravlenok F1, uzun hasat dönemine sahip bir melezdir, bu nedenle tüm yumurtalıkların olgunlaşmasına izin vermek için salatalıkların erken hasat edilmesi önerilir.
Uygun bakımla meyveler aşırı büyümez, ancak kalitesiz yeşilliklerden şikayet etmemek için 2-3 günde bir düzenli hasat yapılması tavsiye edilir.
Meyveler küçük salkımlar halinde büyür ve yavaş yavaş olgunlaşır. Temmuz ayında hasat edilen salatalıklar yaz salataları için mükemmelken, Ağustos ayında hasat edilen salatalıklar turşu ve marine sosları için uygundur. Salatalıklar, lezzetini veya görünümünü kaybetmeden serin bir yerde 6-10 güne kadar saklanabilir. Konserve için hasat edilen salatalıklar ideal olarak aynı gün veya ertesi gün işlenmelidir.
İncelemeler
Larisa, Mirny
Yazların çok soğuk olabildiği iklimimizde, bahçede salatalık yetiştirmek kolay değil. Seramda iyi yetişiyorlar, ama ben açık alanda yetiştirilen salatalıkları tercih ediyorum, bu yüzden bahçeye Zhuravlenok ekiyorum. Salatalıklar çıtır çıtır, lezzetli ve bodur değil. Turşu yapmak için çok uygunlar; bana büyükannemin turşu yaptığı salatalıkları hatırlatıyorlar. Bu çeşidin bakımı kolay, ancak çorak çiçekler veriyor.
İvan, Samara
Zhuravlenok da dahil olmak üzere çok sayıda salatalığım var. Bir gün indirimdeyken birkaç partenokarpik melez ve tatlı olarak da birkaç tane arı tozlaşmasıyla elde edilen melez aldım. Bu salatalığı beş yıldır yetiştiriyoruz. Tadını beğeniyorum, ancak verimi diğerlerinden biraz daha düşük. Tohum paketini iki ila üç yıla yayıyorum; çimlenme iyi olduğu için her seferinde üç ila dört bitki ekiyorum. Tohumları sadece bir tarhta ekiyorum ve ardından üzerlerini spunbond ile örtüyorum.
Irina, Kirov
Zhuravlenok'tan vazgeçtim çünkü hasat etkileyici değildi. Kabul ediyorum, salatalıklar çok sevdiğim kornişon turşularıma kıyasla lezzetli ve uzundu. Ama bitkide çok fazla yoktu ve yaz da pek sıcak değildi, bol yağmurluydu. Belki de bunun bir etkisi olmuştur, gerçi diğer melezler bol ürün verdi. Belki de bu benim tarzım bir salatalık değil, çünkü daha fazla ilgi ve bakım gerektiriyor.
Arı tozlaşmasıyla elde edilen melez Zhuravlenok F1, mükemmel lezzeti ve çok yönlülüğüyle dikkat çekiyor. Biraz çaba ve özen, size lezzetli salatalıklardan oluşan bol bir hasat kazandıracak.
Ay takvimine göre Mayıs 2024'te salatalık ne zaman ekilir?
Polikarbonat sera için salatalıklar: Moskova bölgesi için en iyi çeşitler
Açık yataklar için geç olgunlaşan salatalık çeşitlerinin kataloğu
2024 Kataloğu: En İyi Arı Tozlaşmasıyla Üretilen Salatalık Çeşitleri