Bull's Heart, kesinlikle özel ilgiyi hak eden tatlı bir biber çeşididir.

Kolay yetiştirme koşullarına, bölgesel çeşitliliğe ve mükemmel görsel ve lezzet özelliklerine sahip çok fazla dolmalık biber çeşidi yoktur. Ayrıca bol miktarda hasat verirler. Bunun en iyi örneklerinden biri Öküz Kalbi'dir. Bu makalede, genel bir açıklama ve özelliklerle başlayıp bakım talimatlarıyla bitireceğimiz konu budur.

Açıklama ve özellikler

Bu erken olgunlaşan bir melezdir. Çimlenmeden meyve olgunlaşmasına kadar sadece 90-100 gün sürer. Hem iç mekan hem de dış mekan yetiştiriciliğine uygundur. Çalı kompakttır ve yarım metreye kadar ulaşır. Meyveleri büyüktür ve 200 grama kadar ağırlığa ulaşabilir. Kalp şeklinde, uzun ve koniktirler. Olgunlaşmamış meyveler koyu yeşil, olgun meyveler ise parlak kırmızıdır.

Yüzeyi hafif nervürlü ve parlaktır. Duvarları 10 mm'ye kadar kalın, sulu ve yoğundur. Tadı tatlı ve aroması belirgindir. Salatalara, kış konservelerine, dondurmaya ve kısa süreli depolamaya uygundur. Tüm tarımsal uygulamalara uyulduğu takdirde tek bir çalıdan elde edilen verim 4-5 kg'a ulaşır.

Avantajları ve dezavantajları

Bu çeşidin avantajları şunlardır:

• Güney bölgelerde hasat mevsiminde birkaç kez toplanabilmektedir;
• Taşınabilirliği iyidir ve pazarlanabilir görünümünü uzun süre korur;
• hem güney hem de kuzey enlemlerinde eşit derecede iyi yetişir.

Bu çeşidin dezavantajları arasında yüksek toprak verimliliği, sulama ve sıcaklık ihtiyacı yer alır. Ani sıcaklık dalgalanmalarına iyi tolerans göstermez ve hastalıklara karşı hassastır.

Dikim ve bakım

Fideler için tohum ekimi yapılır Şubat ayındaMart. Ekimden önce tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde dezenfekte edilmelidir. Verimli, hafif, su ve hava geçirgen bir toprak seçin. Tohumları nemli toprağa ekin ve çimlenmeyi hızlandırmak için plastik bir torba veya camla örtün. Aydınlık ve sıcak bir yerde saklayın. Tohumlar 1-2 gerçek yaprak oluşturduğunda fideler filizlenir. Fideler çimlenmeden 2 ay sonra ekilir.

Dikim için toprak önceden hazırlanır. Yabani otlar temizlenir, gübre eklenir ve toprak kazılır. Ardından, 40x60 boyutlarında çukurlar açılır. Çukura bir kazık çakılır ve bitki dikilir. Çalı daha sonra bu kazığa bağlanır.

Sulama ve gübreleme

Bu tür, sulama konusunda oldukça talepkardır. Nem eksikliği durumunda tomurcuk ve çiçek dökebilir. Günde iki kez, sabah ve akşam sulanması gerekir. Durgun ve iyice ısıtılmış su kullanın.

Gübrelemeye de oldukça iyi yanıt verir. Sezon başına 5-6 kez gübrelenmesi gerekir:

• Kalıcı yere dikimden sonra 1. gübreleme yapılır.
• 2. Bitkinin çiçeklenme döneminde uygulanır.
• 3 Meyve tutumu döneminde uygulanır.
• 4 Meyve dolum döneminde uygulanır.
• 5. Mahsulün olgunlaşma döneminde uygulanır.

Üst gübrelemede süperfosfat, potasyum tuzu ve üre karışımı kullanın. Organik gübreler de ara gübre olarak kullanılabilir.

Tavsiye! Çeşidin verimini artırmak için olgunlaşmamış meyvelerin olgunlaştırılarak toplanması gerekir. Bu, olgunlaşmamış çeşitlerin hızlı büyümesini sağlayacaktır.

Mahsullerin depolanmasına ilişkin kurallar

Biberler, alt ve kenar kısımları kağıt veya gazete kağıdıyla kaplı kutularda saklanır. Sıcaklık 4-5 santigrat derece arasında tutulmalıdır, aksi takdirde biberler solar ve pazarlanabilir görünümünü kaybeder.

Önemli! Her biberi ayrı ayrı kağıda saramazsın!

Bahçıvanlar ve sebze yetiştiricilerinden gelen yorumlar

Biber yetiştiricilerine göre, Bull's Heart (Bull's Heart) favori bir biberdir. Çok yönlülüğü nedeniyle değerlidir. Her bölgede iyi verim verir. Kışlık reçeller ve konserveler için mükemmeldir.

Biberler çok güzel ve iştah açıcı. Kavanozlarda diğer renkli biberler ve sebzelerle uyumlu görünüyorlar. Tadı da mükemmel. Detaylı incelemeler için aşağıdaki yorumları okuyun.