Bu bitkinin bilimsel adı kekik veya kekiktir, ancak aynı ülke içerisinde bile farklı isimlerle anılmaktadır. Rusya'da, Arhangelsk, Kirov ve Vologda bölgelerinde Bogorodskaya travka (Kekik) olarak, Orta Rusya bölgesinde ise chebarka (Kekik dalı) veya çam biberi olarak bilinir. Bu minyatür çalının aromatik yaprakları mutfakta baharat olarak kullanılır ve halk hekimliğinde çeşitli rahatsızlıkların tedavisi için infüzyonlar hazırlanır. Kekik cinsi, bazıları yabani olarak yetişen, bazıları ise bahçıvanlar tarafından yetiştirilen dört yüzden fazla tür ve varyeteden oluşur. Süs bitkisi ve faydalı özellikleriyle öne çıkan yeni çeşitler geliştirilmiştir (fotoğrafa bakın).
Bitkinin tanımı
"Kekik" adı, hoş kokulu, aromatik maddeler anlamına gelen Yunanca "tütsü" kelimesinden türetilmiştir. Bitki, geniş Lamiaceae familyasına aittir ve her yerde yetişir.
Dışarıdan bakıldığında, tüm bitkiler çalı veya yarı çalı formunda olup, gövdeleri 32-35 cm'yi geçmez. Gövdeler yukarı doğru büyür ve yere doğru yayılır. Yapraklar küçük, yuvarlak, oval veya çizgisel şekillidir. Yüzeyi sert ve derimsidir ve yaprak bıçakları gövdeye kısa yaprak saplarıyla bağlıdır. Uzak Doğu'da yetişen çalıların yaprakçıkları tırtıklıdır.
Çiçek salkımları uzun ve kapitattır; çiçekler silindirik bir kaliks ve iki dudaklı bir taçyapraktan oluşur. Renk yelpazesi çeşitlidir; kekik farklı bölgelerde leylak, pembe, mor ve beyazımsı renklerde yetişir. Ana çiçeklenme dönemi yaz olup, çiçekler Haziran başında başlayıp Eylül başına kadar devam eder. Sonbaharda, küresel fındıklar taşıyan meyve kapsülleri olgunlaşır.
Kekik, Avrasya ve Kuzey Afrika'da yaygın olarak yetişir ve kümeler halinde bulunur. Kekik, orman kenarlarında, açıklıklarda ve otoyol kenarlarında yetişmeyi tercih eder. Bitki bakım gerektirmez ve bozkırlarda, kara topraklarda, kayalık uçurumlarda ve tepelerde ve kumtaşları arasında bulunabilir.
Kekik yaprakları ve sapları, insan vücudu için faydalı uçucu yağlar ve amino asitler içerir. Kurutulmuş kekik bitkisi, tıbbi kaynatma ve tentürler yapmak için kullanılır ve yaprakları çaya lezzet katmak için eklenir.
Kara kekik, arıları ve yaban arılarını mülkünüze çeken mükemmel bir bal bitkisidir. Bu kısa boylu çalı, özellikle kaya bahçeleri ve bordürler için peyzaj tasarımında vazgeçilmezdir.
Kekik çeşitleri ve türleri
Thymus cinsi çok sayıda tür içerir. 2002 yılından bu yana uzmanlar, cins için benzer çeşitleri bölümlere ayırarak yeni bir sınıflandırma sistemi oluşturmuştur.
Kekik mor-menekşe
Peyzaj tasarımcıları, bu kekik türünün güzelliğini ve kolay yetiştirilebilirliğini fark etmişlerdir. Boyu ancak 8-10 cm'ye ulaşan bu minik bitki, hızla büyür ve geniş alanları adeta yeşil bir halı gibi kaplar.
Bogorodskaya otu çiçek açtığında, halı yeşilden leylak-mora döner. Güzel ve çekici bir görüntü! Mor-menekşe kekik düzenli budama gerektirir, aksi takdirde çalılar aşırı büyür. İlgilenilmezse, diğer bitkileri boğarak tüm bahçeyi ele geçirir.
Dağ kekiği
Parlak pembe ve mor çiçeklere sahip, güzel bir çok yıllık bitki, kayalık yarıklarda ve kayalık yamaçlarda yetişir. Bitkinin geniş bir rozet oluşturan kısa sapları vardır. Boyu en fazla 15 cm'dir.
Çalılar bol dallıdır ve çiçeklenme döneminde belirgin baharatlı bir aroma hissedilir. Çiçeklenme Haziran başında başlar ve sonbahara kadar devam eder. Dağ kekiği yaprakları çorbalar ve et yemekleri için mükemmel bir baharattır.
Bahçelerde çoğunlukla kaya bahçelerine dikilir.
Kekik tebeşirli
Cinsin benzersiz bir üyesi olan bu bitki, neredeyse hiç toprak kullanmadan yetişir. Doğada nadiren bulunur ve çoğunlukla kireçtaşında yetişir. Bu nedenle "tebeşir otu" adını almıştır. Geç çiçek açar ve güzel, koyu pembe çiçek salkımları üretir.
Bitki 28-30 cm yüksekliğe kadar büyür. Az yapraklı ve çıplak gövdelidir. Bahçe arazilerinde, sebze tarlalarının yakınına dikilir, çünkü kekik çiçeklerinin güçlü aroması çok sayıda arıyı çeker.
Gökkuşağı kekiği
18-20 cm boyunda, tüylü bir çalıdır. İlkbaharda hızla erkenci yeşillikler verir, sebze ve et yemeklerinin çeşnisi olarak kullanılır.
Sürünen gövdeler bitkinin her tarafına yayılır. Çimlenmeden hasada kadar yaklaşık bir ay sürer ve yapraklar tüketime hazır hale gelir. Bu bitkinin bir diğer adı da sebzedir.
Bahçe arazilerinde çok yıllık bir bitki olarak yetiştirilir, ancak kış aylarında ek örtü gerektirir. Kışları sert geçen bölgelerde, kekik çalıları malçlanmadığı takdirde donar.
Cüce Kekik
Bu çeşit, adını bodur büyüme alışkanlığından alır. İnce sürgünleri 4-5 cm yüksekliğe kadar uzar ve yoğun otlar arasında neredeyse görünmez hale gelir.
Gövdeleri minik koyu yeşil yapraklarla kaplıdır. Bitki, kar altında kışı iyi geçirir ve soğuğa dayanıklıdır. Ana çiçeklenme dönemi Mayıs sonu ile Temmuz ortasıdır. Toprak konusunda seçici değildir, verimsiz, kötü işlenmiş topraklarda yetişir ve çiçek açar. Çiçekleri pembemsi-kırmızı renktedir ve sık kozalaklardan oluşur.
Kekik böceği
Güney Ural Dağları'na özgü olan bu bitki, Tehlike Altındaki Türlerin Kırmızı Kitabı'nda listelenmiştir. Bu nadir bitki, yamaçlarda ve eteklerde mor çiçeklerle yeşil bir örtü oluşturur.
Sürgünler 13-15 cm yüksekliğe ulaşır, çiftler halinde dizilmiş oval yapraklara sahiptir. Çiçeklenme yaz ortasında başlar ve eylül ayına kadar devam eder.
Çalı kekiği
Bakımı kolay akrabaları arasında, çalı kekiği, toprak verimliliğine olan düşkünlüğüyle öne çıkar. Fakir topraklarda zayıf rozetler oluştururken, zengin kara topraklarda yoğun, koyu yeşil bir taç oluşturur.
Boyu: 20-25 cm, sürgünleri yukarı doğru uzar. Az sayıda yaprağı vardır, ancak bu durum bol miktarda hoş kokulu çiçekleriyle telafi edilir. Çiçekleri hafif pembemsi bir parlaklığa sahip beyaz renktedir. Bu tür, ev bitkisi olarak yetiştirilmesi önerilir. Çalı kekiği de saksılarda iyi yetişir.
Altay kekiği
Altay'da çok sayıda dağın yamaçları bu gösterişsiz bitkiyle kaplıdır. Çalılar, 18-25 cm yüksekliğe ulaşan bir ot örtüsü oluşturur.
Toprak konusunda fazla seçici değildir, kireçli ve kireçli alanlarda en iyi şekilde yetişir. Kuraklığa dayanıklıdır, güneşli alanları tercih eder.
Mayıs sonu ile Eylül ayı arasında erken çiçek açmaya başlar. Yemeklik kullanımının yanı sıra, yaprakları ve sürgünleri tıbbi tentür ve kaynatmalarda da kullanılır. Değerli bir bal bitkisidir ve oldukça dekoratiftir.
Yabani kekik
Orman kenarlarında yetişen, alçak ve bakım gerektirmeyen bir bitki olan yabani kekik, 18-20 cm yüksekliğe ulaşır ve küçük, mor çiçekler açar. Çiçeklenmesinin zirvesi yaz ortasında görülür.
Tozlaşma yapan böcekleri çeken, oldukça aromatik bir bitki olan kekikten elde edilen bal, kendine özgü bir lezzet profiline ve baharatlı bir aromaya sahiptir. Yabani kekik gölgede iyi yetişir, ancak güneşli alanları tercih eder.
Kekik güzeldir
Kekik cinsinin nadir ve güzel bir üyesi olan bu bitki, Kafkas Dağları'nın yamaçlarındaki bozkırlarda yetişir. Çalılar 25-30 cm yüksekliğe ulaşır. Çok sayıda küçük yaprakçıktan oluşan gövdeler yeşil bir örtü oluşturur. Yaprak ayaları yeşildir ve kısa saplıdır.
Mor çiçekler ve baharatlı bir aromaya sahip salkım şeklinde çiçek salkımları üretir. Tohum kapsülleri Temmuz ayı sonuna doğru olgunlaşır. Bitki nesli tükenmekte olan bir türdür ve koruma gerektirir.
Kekik Yaz Zamanı
Bu çeşit saksı yetiştiriciliği için yetiştirilmiştir. Bitkisi kompakt, dik sürgünlü olup 20-25 cm yüksekliğe ulaşır.
Sürgünler yeşilimsi gri yapraklarla kaplıdır. Yapraklar uzun iğnelere benzer şekilde uzundur. Bu çeşit, ilkbahar sonundan yaz ortasına kadar çiçek açar ve leylak rengi çiçek salkımlarından oluşan gösterişli şapkalar üretir.
Çoğunlukla fide kullanılarak tek yıllık olarak yetiştirilir. Düşük sıcaklıklara dayanıklı değildir; çok yıllık olarak yetiştirildiğinde ise çalılar kış için iç mekana alınır.
Halk hekimliğinde kullanılan çeşidi; kurutulmuş yaprak ve saplarından öksürük şurupları hazırlanır.
Ural Kekik
30-35 cm'ye ulaşan bu oldukça uzun bitki, Güney Ural Dağları'nın yamaçlarında yetişir. Gösterişsiz ve her türlü toprakta yetişen kekik, bol güneşe ihtiyaç duyar. Genellikle Sibirya kekiği olarak adlandırılır. Kuru toprakları ve güneşli alanları tercih eder. Hafif kısmi gölgede bile çiçek açmaz ve hastalıklara karşı hassastır.
Açık alanlarda bolca çiçek açar ve toprağı kabarık, leylak-pembe bir örtüyle kaplar. Ural kekiğinin aroması, kümelerden birkaç metre öteden bile duyulabilir.
Kekik yosunu
Peyzaj amaçlı yetiştirilen bir kekik çeşididir. Özellikleri: Kısa (2-3 cm) boy, sürünücü gövdeler. Küçük, koyu yeşil yapraklı, yer örtücü bir bitkidir.
Yaprakları sık ve yosunu andırır (adı da buradan gelir). Bitki seyrek çiçek açar ve özellikle sık yaprakları nedeniyle değerlidir. Çiçekleri leylak rengindedir.
Kırım Kekiği
Soğuğa duyarlı bu "güneyli" bitki, Kırım Yarımadası'nın uçurumları ve dağları arasındaki vadilerde yetişir. Bu iddiasız bitki, güçlü büyümesi, bol dallı gövdesi ve bol yeşil yapraklarıyla öne çıkar.
Sadece 30-40 gün çiçek açar ve Kırım'da Temmuz ayı başlarında tohum kabukları oluşturur. Ilıman iklimlerde yetiştirildiğinde kış korumasına ihtiyaç duyar. Az kar yağdığı kışlarda donar.
Kekik Talieva
Bu kekik çeşidi Sibirya ve Avrupa Rusya'nın bazı bölgelerinde yetişir. Adını Petrovskaya Tarım Akademisi'nde profesör ve bilim insanı olan Valeriy İvanoviç Taliev'den almıştır.
13-15 cm'ye kadar boylanan yayvan çalılar, seyrek, uzun saplı yapraklara sahiptir. Çiçek salkımları, mor benekli pembe renkli, paniküllü salkımlar halinde toplanır. Bu tür, kayalık ve taşlı toprakları tercih eder.
Bahçe kekiği dekoratif amaçlı kullanıldığında, dağ bahçelerine ve kayalık bahçelere ekilir. Yaz ortasından sonbahar başlarına kadar çiçek açar.
Kekik erken Minör
Bu kekik çeşidi, erken çiçek açması ve uzun çiçeklenme dönemiyle öne çıkar. Bal kokulu salkımlar haziran ortası gibi erken oluşur ve kapsüller sonbahar başında olgunlaşır.
Yer örtücü çalılar, yüksekliği 3-4 cm'yi geçmeyen yeşil bir halı oluşturur. Uzun çiçek salkımları yeşil örtünün yüzeyinin üzerine çıkarak 12-13 cm'ye ulaşır. Early Minor, yetiştirilmesi kolay, iddiasız bir kekik çeşididir. Yavaş büyür, uzun süreli kuraklıklara dayanıklıdır ve kış örtüsü gerektirmez.
Kırmızı Halı Kekik
İnce gövdeli ve yeşil yapraklı, güzel, alçak boylu, çok yıllık bir bitkidir. Güçlü bir kokuya sahiptir. Bahçedeki boş alanları güzelleştirmek için peyzaj tasarımında kullanılır.
Bitkiler 6-7 cm'den fazla yüksekliğe ulaşmaz. Yaprakları üçgen şeklinde ve gümüşi yeşil renktedir. Bu çeşit, hızlı büyümesiyle öne çıkar.
Büyük mor ve bordo çiçeklerle çok sayıda çiçek salkımı oluşturur.
Çiçeklenme dönemi haziran sonu ile ağustos ayları arasındadır. Yaz boyunca gür çiçeklerin oluşmasını sağlayan kumlu toprağa dikmek en iyisidir.
Limon kokulu
Melez bir çeşit olan bu bitki, güzel alacalı yaprakları ve yemyeşil çiçekleriyle öne çıkar. Çiçeklerinin zengin narenciye aroması ise ayırt edici özelliğidir.
Çiçekleri, çiçeklenme dönemi boyunca soluktan koyuya değişen narin bir pembe renktedir. Bitki, uygun bakım gerektirir: ılımlı sulama ve gübreleme. Verimli topraklarda en iyi şekilde yetişir ve tınlı topraklara tolerans göstermez. Güneşli yerlerde bol çiçek açar.
Farklı renklerde yapraklara sahip melezler yetiştirildi: Bertram Anderson (sarımsı yeşil yapraklar), Golden Duarf (ortasında parlak sarı noktalar bulunan küçük yeşil yapraklar), Silver Queen (gümüş kenarlı yeşil yapraklar).
Popüler çeşitler arasında güzel altın rengi yaprakları olan Donne Vadisi kekiği ve limon kokulu kekik Okçular Altın.
Donna Vale
Boyu neredeyse 35 cm'ye ulaşır ve çok sayıda, kavisli sürgün oluşturur. Canlı limon ve altın rengi benekli, narin açık yeşil renkteki dekoratif yapraklarıyla göz doldurur.
Salkım salkımları mor renktedir. Melez, ışık ve toprak verimliliği açısından oldukça seçicidir. Aşırı sulamaya tolerans göstermez ve sıfırın altındaki sıcaklıklardan etkilenir, bu nedenle kış için örtülmesi gerekir.
Peyzaj düzenlemesinde, kaya bahçelerinde ve bordür bitkisi olarak kullanılır.
Ortak Compactus
Bakımı kolay ve az bakım gerektiren bir tür olduğu için peyzaj düzenlemesi için idealdir. Bitkiler 18-20 cm yüksekliğe ulaşarak sürekli yeşil bir halı oluşturur.
Yaprakların üst yüzü pürüzsüz, alt yüzü hafif tüylüdür. Yaz başında çiçek açar ve neredeyse tüm yaz boyunca çiçek açmaya devam eder. Renkleri mor, bordo, pembe, leylak ve beyazdır. Tek renkli çeşitlerin yanı sıra iki renkli çeşitleri de geliştirilmiştir.
Kurutulmuş yaprakları ve sürgünleri baharat olarak ve halk hekimliğinde infüzyon ve kaynatmaların hammaddesi olarak kullanılır. Bu kekik çeşidinin özleri aynı zamanda çeşitli tıbbi preparatların da bileşenidir. En popüler çeşitleri Elfin (mor çiçekli) ve bembeyaz Alba'dır.
Sürünen Kekik
Bu grup, benzer gövde yapısına sahip çeşitli bitki türlerini içerir. Yerde sürünen uzun sürgünleriyle ayırt edilirler. Yaprakları küçük, parlak ve parlak yeşildir. Uçucu yağ içeren bezler yüzeyde bulunur.
Salkım şeklindeki çiçek salkımları beyaz, pembe, mor, bordo ve mercan renklerindedir. Yetiştirmesi kolay bir türdür, her türlü toprakta yetişir ve hafif, kısmi gölgeyi sever. Sürünen kekik yaz ayının ikinci yarısında çiçek açmaya başlar.
Pire kekiği
Bu kekik çeşidinin yatık çalıları genellikle yol kenarlarında, tepelerde ve dağ yamaçlarında yetişir. Çalılar sık ve çok sayıda parlak yapraklıdır. Bitki 13-15 cm yüksekliğe ulaşır ve salkım şeklinde çiçek sapları oluşturur. Çiçekleri leylak rengi vurgularla pembe renktedir.
Bu tür değerlidir Kekik tıbbi özellikleri nedeniyle.
Dorfler
Dorflera kekik çeşidi çoğunlukla Güney Avrupa'da bulunur. Sıcaklığı ve bol güneşi seven, titiz bir bitki olduğu için Orta Rusya'da yetiştirilmesi uygun değildir.
Balkan Yarımadası'nda yabani olarak yetişir. Yoğun tüylü yeşilimsi yaprakları olan alçak çalılar oluşturur. Çiçeklenme dönemi uzundur ve küçük, soluk leylak rengi çiçek salkımları vardır.
Kekik Subarktik
Çok sayıda mor çiçeği olan kekik, Kola Yarımadası ve İskandinavya'da yetişir. Düşük sıcaklıklara ve düşük ışığa toleransı ile karakterize edilen bir subarktik türdür.
Sürgünler 5-7 cm'ye kadar büyür, yaprakların kenarları düz ve parlak yeşildir. Çiçek salkımları seyrek tüylü ve gevşektir. Bitkinin yaprakları, çiçekleri ve gövdeleri bol miktarda uçucu yağ içerir.
Cinsin nadir bir temsilcisi olup, korunmaya muhtaçtır.
Çözüm
Büyüleyici kekik bitkisi, bahçıvanlar ve çiçekçiler arasında favori bir bitki haline gelmiştir. Dekoratif özellikleri, eşsiz aroması ve lezzeti ve faydalı özellikleriyle değerlidir. Kolay yetiştirilebilir yapısı sayesinde kekik, çeşitli koşullarda yetişir ve bu da bahçe arazilerinde veya iç mekan saksılarında yetiştirilmesini kolaylaştırır.
Sürünen kekik: çeşit tanımı, açık havada yetiştiricilik, dikim ve bakım
Evde, pencere kenarındaki bir saksıda tohumlardan kekik nasıl yetiştirilir
Kekik tohumlarından açık havada nasıl yetiştirilir (fotoğraflarla)
Moskova bölgesinde açık havada kekik nasıl yetiştirilir?