En iyi orta mevsim tatlı biber çeşitleri: açıklamalar, fotoğraflar, incelemeler

Orta mevsim tatlı biber çeşitleri, erkenci çeşitlerle bile rekabet edebilir. Başlıca avantajları lezzetleri, iri boyutları ve kalın etleridir.

Öküz kulağı

Tam olgunlaşmış meyveler genellikle koyu kırmızı renktedir. 15 cm uzunluğa ulaşan dikdörtgen biçimli meyveler, yaklaşık 180 gram ağırlığındadır. Tadı tatlıdır, baharatlı değildir, ancak oldukça yoğundur. Hem çiğ tüketime hem de konserve ve saklamaya uygundur.

Kaliforniya Mucizesi

Bu çeşit Rusya'da onlarca yıldır yetiştiriliyor, ancak hem deneyimli hem de deneyimsiz bahçıvanları hâlâ memnun ediyor. Meyveleri küçük olmasına rağmen (sadece 90-150 gram ağırlığında), yine de çok lezzetli ve tatlıdır ve güney ülkelerinde yaşayanlar arasında popülerdir. Bu çeşidin meyvesi başlangıçta kırmızıydı, ancak yeni çeşitlerin geliştirilmesiyle sarı, turuncu ve hatta siyah da olabilir.

Moldova'dan bir hediye

"Moldova Hediyesi" çeşidi hem serada hem de bahçede yetiştirilebilir. Çalılar ve meyveler küçük büyür. Ortalama meyve ağırlığı yaklaşık 70 gramdır ve rengi parlak kırmızıdır. Baklalar gevrek, tatlı ve belirgin bir biber aromasına sahiptir. Bu çeşidin avantajları yüksek verimi, düşük bakımı ve sağlamlığıdır.

Bogatyr

Bogatyr çeşidinin meyveleri ortalama 6 mm, bazen 8 mm'ye ulaşan bir et kalınlığına ve mükemmel bir lezzet ve aromaya sahiptir. Çalılar büyük ve geniş büyür ve meyveleri 200 grama kadar ağırlığa ulaşabilir. Bogatyr, bol miktarda C vitamini içerdiğinden, sağlıklı bir yaşam tarzına önem verenler arasında özellikle popülerdir.

Antaeus

Bu çeşit, sürekli sıcaklık gerektirdiği için Ukrayna ve Moldova'da en iyi şekilde yetişir. Meyveleri etkileyici boyutlara ulaşır ve yaklaşık 300 gram ağırlığındadır. Çeşidin başlıca avantajları elbette boyutu ve aynı zamanda mükemmel tadıdır.

Atlas

Meyveleri 400 gram ağırlığa ulaşabildiği için bu türe rahatlıkla dev denebilir. Eti tatlı bir tada ve ferah, hoş bir aromaya sahiptir. Bu biber genellikle meyve suyu yapmak ve tıbbi amaçlarla kullanılır. Çok sıcak bir iklime ihtiyaç duymadığı için en iyi Orta Rusya'da yetişir.

Uçuş

Polet biberi sıradan insanlar arasında pek popüler olmasa da, daha deneyimli bahçıvanlar için daha uygundur. Ne yazık ki, zamanla bu çeşidin yerini daha genç ve yetiştirilmesi daha kolay çeşitler almıştır. Meyveleri çok büyük değildir ve ortalama 100-150 gram ağırlığındadır.

Cephanelik

Bu biberin başlıca avantajları yüksek verimi ve kusursuz tadıdır. Meyveleri oldukça küçüktür ve maksimum ağırlıkları yaklaşık 90 gramdır. Bitkinin bakımı basittir; tek yapmanız gereken onu uygun şekilde sulamak, mevsimde birkaç kez gübrelemek ve ekimden önce toprağı gevşetmektir.

Herkül

Bu çeşit, yaklaşık 50 cm yüksekliğe ulaşan, kompakt, yarı yayvan çalılar üretir. Diğer tatlı biber çeşitleri kadar yetiştirilmesi kolaydır ve meyveleri oldukça büyük olup yaklaşık 200-250 gram ağırlığındadır.

Tatlı çikolata

Bu çeşit, konserveden ziyade taze ve çiğ tüketime daha uygundur. Meyveleri çok sulu ve tatlıdır ve güzel, parlak kırmızı bir renge sahiptir. Küçük boyları ortalama 100 gramdır.

Kırmızı Boğa

"Red Bull" çeşidi en iyi Orta ve Güney Rusya ile Ukrayna'da yetişir. Başlıca avantajı meyvelerinin büyüklüğüdür. Ortalama meyveleri yaklaşık 200-250 gram ağırlığındayken, en büyüğü 400 grama kadar ulaşabilir. Meyveleri tatlı ve çok aromatiktir.

Sarı Boğa

Adından da anlaşılacağı gibi, bu tür parlak sarı renkte büyür. "Red Bull" gibi oldukça büyük boyutlara ulaşır. Taze ve akılda kalıcı aromasıyla bilinir. Taze olarak, salatalarda ve mezelerde veya konserve yapımında kullanılabilir.

Aeneas

Bu çeşidin taze olarak tüketilmesi en iyisidir. Meyveleri iri olup 200 ila 350 gram arasındadır. Bu çeşit en iyi güneyde, yani Rusya'nın güneyinde veya Ukrayna'da yetişir. Kuzey ülkelerinde yetişmez.

Altın Tamara

Meyvesi altın sarısı renkte, basık ve yuvarlak olup güneşi andırır. Duvar kalınlığı 10 mm'ye kadar ulaşır ve meyvenin ağırlığı genellikle 200 gramı geçmez, ancak istisnalar da mevcuttur.

Altın yeleli aslan

Bu biberin meyvesinin rengi, önceki çeşit gibi altın sarısıdır, ancak şekli çok farklıdır; "Altın Yeleli Aslan"ın meyveleri kübiktir. Bahçıvanlar genellikle bu çeşitten yüksek verim aldıklarını bildirmektedir.

Yolo Mucizesi

Bu aynı zamanda tatlı biberin en büyük çeşitlerinden biridir ve meyveleri ortalama 250-300 gram civarındadır, ancak istisnai olarak 400-500 gram ağırlığında olanları da vardır. Bu çeşit konserve için mükemmeldir, ancak taze olarak da yenebilir.

Doğu'nun Yıldızı

Çeşidin karakteristik özellikleri iri meyveli (250-350 gram), koyu kırmızı renkli, çok seçici olmayan, tatlı bir tada ve taze, harika bir aromaya sahip olmasıdır.

İncelemeler

Geçen yıl "Bogatyr" çeşidini ekmiştim. Çalı uzun, 55-60 cm. Meyvelerini beğendim. Büyük ve lezzetliydiler. Bu yıl tekrar aldım ve diktim.

Geçen yıl bir marketten "Moldova Hediyesi" adlı bir tatlı biber aldım ve bahçeme diktim. Erkenci olacağını söylemişlerdi ama orta mevsimde çıktı. Hiçbir sorun yaşamadım. Meyveleri koyu kırmızı ve yaklaşık 10 gün dayanıyor. Çok beğendim.

"California Miracle" çeşidinden memnunum; her renkte mevcut. Biberler iri, sulu, acılık yok ve hastalanmıyor.