Kış sonu veya ilkbahar başında ekilen biber tohumları hızla filizlenir ve ardından fideler önemli bir tarımsal işlemden geçer: toplama. Bu zahmetli sürecin avantajları ve dezavantajları vardır. Bu sebze bitkisinin kök sistemi çok hassas olduğundan ve yenilenme yeteneği zayıf olduğundan, özel bir özen gerektirir.
Biberlerin çimlenmeden sonra ne zaman ekileceğini bilmek önemlidir, çünkü uygun zamanlama (ay takvimi kullanılarak doğrulanabilir) ve doğru yetiştirme teknikleri, bitkinin bu stresli sürece nispeten kolay dayanmasını sağlayacaktır. Ayrıca, aşırı büyümüş biberleri yeniden dikmek zor olabilir ve birbirine dolanmış kökleri zarar vermeden ayırmak neredeyse imkansızdır.
İşlemin artıları ve eksileri
Fideleri ayrı kaplara dikmenin avantajları:
- Kökler tarafından emilmeyen toprak asidik hale gelir ve bu işlem sırasında kompakt bir kapta optimum hacimde substrat kullanmak bunu önlemenizi sağlar;
- fide yetiştirmenin ilk aşamalarında yerden tasarruf;
- zayıf, hastalıklı, gelişmemiş örneklerin ayıklanması ve uzun vadede iyi bir hasat üretebilecek en güçlü ve en sağlıklı fidelerin seçilmesi;
- Nakledilen bitkilerde üst verimli toprak tabakasından nem ve gerekli besinleri alabilen yanal köklerin oluşumu ve yoğun büyümesi;
- Yeniden dikim nedeniyle beslenme alanının kademeli olarak artırılması (bu, bitkinin gelişimi için daha akılcıdır).

Kusurlar:
- kök sisteminin zarar görmesi ve kazık kökün bütünlüğünün bozulması sonucu bitkinin büyüme ve gelişmesinin yavaşlaması, kuraklığa dayanıklılığın azalması (çünkü kök toprağın alt katmanlarından nem alır);
- Bitkilerin hastalıklara karşı artan duyarlılığı ve aletler, eller ve yeni toprak yoluyla viral hastalıkların bulaşma olasılığı;
- işlemin emek yoğunluğu;
- Meyve verme dönemlerinde olası değişiklik.
Biber fidelerinin toplanmasından önce dikimi ve bakımı
İlginizi çekebilir:Yarım saat boyunca pembe potasyum permanganat solüsyonunda dezenfekte edilen filizlenmiş biber tohumları, Şubat sonu veya Mart başında genel amaçlı bir saksı toprağına ekilebilir. Saksı drenajlı olmalıdır. Ekimden önce toprak iyice sulanmalıdır.
Fideleri dikerken hassas fidelere zarar vermemek için, 1,5 cm derinliğinde ve 3-5 cm aralıklarla çukurlara ekin. Ekimden sonra, çukurları dikkatlice toprakla doldurun, toprağın yüzeyine ılık su serpin, kabı streç filmle örtün ve sıcak, cereyansız (25-28°C) bir yere koyun. 4 gün sonra toprağı tekrar sulayın.

Tohumların ekilmesinden yaklaşık 6-10 gün sonra fideler ortaya çıkmalıdır. Kabı aydınlık bir yere koyun ve plastik ambalajını çıkarın. Ek aydınlatmaya (12-14 saat gün ışığı sağlamak için) ve hava sıcaklığının 2-3 gün boyunca 20°C'ye düşürülmesi (daha sonra sıcaklığın 22-25°C arasında tutulması) gerekecektir.
Sulama ölçülü olmalı, ancak toprağın kurumasına izin verilmemelidir. Durgun, oda sıcaklığında su kullanılması önerilir. Soğuk su, bitkinin büyümesini engelleyeceğinden kaçınılmalıdır.
Biberlerin çimlenmesinden sonra ne zaman nakledileceğinin belirlenmesi
Genç bitkiler genellikle ekimden 3 hafta sonra ekime hazır hale gelir. Tam olarak ne zaman dikim zamanının geldiğini belirlemek için biber fidelerini nakledinGelişimini izlemek çok önemlidir. Üçüncü gerçek yaprağın (kotiledonlar hariç) ortaya çıkması, harekete geçme sinyali olacaktır. Ayrıca, kotiledon aşamasındaki olgunlaşmamış fidelerin veya 4-6 gerçek yapraklı aşırı büyümüş fidelerin ekilmesi de yaygındır.
Aynı saksıya çok yakın dikilen bitkiler, yapraklarıyla birbirlerini sıkıştırmaya ve kökleriyle iç içe geçmeye başlayacağından, yer değiştirmenin geciktirilmesi de önerilmez. Bu kökler uzayıp zayıflayarak, sonraki dikimleri zorlaştırır. Ayrıca, gelişmiş kök sistemi bu tür işlemler nedeniyle uzun süre strese girebilir. Eski saksıdan çıkarılırken de zarar görebilir ve bu da toprak üstü kısımlarına yetersiz su ve besin ulaşmasına neden olabilir. Tüm bunlar, gelecekteki biber mahsulünün büyümesini ve nihayetinde verimliliğini etkileyecektir.
İşlem için önerilen zamanlama
Hasat zamanı, yerel iklim koşullarına ve çeşidin erken olgunlaşmasına göre belirlenen ekim zamanına bağlıdır. Ay takvimi de yardımcı olur.
Serada
Bu çalışmalar nisan ayının ortasından 10 Haziran'a kadar sürdürülüyor. Rusya'nın orta kesimlerinde iklim, biberlerin mayıs ayının ikinci on gününden itibaren ısıtılmayan seralarda ekilmesine olanak sağlıyor.
Seraya dikim, fideler 55-65 günlük yaşa ulaştığında gerçekleşir. Çeşidine bağlı olarak birkaç ay içinde biberler 20-30 cm yüksekliğe ulaşmalıdır. 6-7 çift parlak yeşil yapraklı, güçlü, odunsu olmayan, kısa boğum aralıklı ve çok sayıda tomurcuğu olan bitkiler sera koşullarına hazır kabul edilir.

Pencere kenarında
Tohumlar Şubat ayının ikinci on günü içinde ekildiyse, fideler Mart ayı başlarında tek tek saksılara dikilebilir. Bu işlemler arasındaki süre yaklaşık 15-20 gündür.

Azalan ay döneminde ise süreç tam tersidir. Bu dönemde yapılan ekimler daha az etkilidir. Ancak, Ay'ın doğurgan burçlarda (Yengeç, Boğa, Oğlak, Balık, Terazi ve Akrep) bulunmasının olumlu bir etkiye sahip olduğuna ve durumu iyileştirebileceğine inanılmaktadır. Ancak, Ay kısır burçlarda (Kova, Aslan ve Koç) ise ekimi ertelemek en iyisidir.
İlginizi çekebilir:Yeni ayda (tüm besinler köklerde birikir) veya dolunayda (enerji bitkinin toprak üstü kısmında yoğunlaşır) bu işlemi yapmanız önerilmez. Fidelerinizi nerede yetiştirirseniz yetiştirin, uygun tarihlere odaklanabilirsiniz.
| Ay | Uygun günler | Olumsuz günler |
|---|---|---|
| Şubat | 1, 2, 8-12, 15, 24 | 4, 5, 18-20 |
| Mart | 4, 10-14, 17, 26 | 3, 5-7, 20-22, 31 |
| Nisan | 2-4, 7, 9, 11, 16, 25 | 5, 18-20 |
| Mayıs | 7-10, 14, 15, 28 | 4-6, 19, 20, 29, 30 |
| Haziran | 4-6, 12-14 | 2-4, 16-18 |
Dalış kuralları ve yöntemleri
Biber fidelerini dikerken en önemli kural, kök sistemine zarar vermemektir. Fidelerin elleçlenmesinde son derece dikkatli olunmalıdır.
Bitkiyi çok derine dikmeye gerek yok. En iyisi orijinal seviyesine dikmektir. 1-1,5 cm'lik bir toprak tabakası eklenebilir. Kotiledonlar kesinlikle alt tabakanın altında kalmamalıdır. Dikilen numunenin kökleri bükülmemelidir.
Biberlerin ekilmesinde yaygın olarak kullanılan yöntem şu adımları içerir:
- Toplanmadan birkaç saat önce, bitkileri kolayca çıkarabilmek için alt tabakayı bolca sulamanız gerekir;

Alt tabakanın sulanması - Yeni saksıdaki toprağı hafifçe sıkıştırın ve tüm kökün sığabileceği kadar bir çukur oluşturun;

Yerdeki bir delik - Biberleri bir kaşık veya çubukla dikkatlice kazın (bu amaç için özel aletler satın almak en iyisidir) ve toprakla birlikte çıkarın. Fideyi sapından değil, kök topundan veya kotiledonlarından tutmanız önerilir;

Fidelerin çıkarılması - kök sistemini fazla topraktan arındırın;

Kök sisteminin temizlenmesi - Biberleri kökleri serbestçe konumlanacak şekilde çukura yerleştirin (özellikle saat yönünün tersine bükme ve çevirme, bitkinin gelişimini etkileyebilir);

Fide dikimi - alt tabaka ile doldurun, toprağı gövdenin tabanında parmaklarınızla hafifçe sıkıştırın;
- ılık suyla sulayın ve 2-3 gün parlak ışıktan uzak tutun.

Sulama
"Çekip çıkarma" terimi, aynı zamanda merkezi kökün koparılması anlamına da gelir. Ancak biberler çeşitli hasarlara karşı oldukça hassas olduğundan, bu bitkiyi koparmak her zaman tavsiye edilmez.
Birçok deneyimli bahçıvan bu bitkiyi doğrudan ayrı kaplara eker. Zamanla fideler daha büyük bir saksıya ihtiyaç duyar. Bu durumda, kökler açıkta kalmadığı ve mekanik hasara maruz kalmadığı için ekim daha nazik bir yöntem olarak kabul edilir.

Bu yöntemde işlem sırası şu şekildedir:
- İşlemden 2 gün önce fidelerin sulanması durdurulmalı, böylece kök toprağı saksıdan kolayca çıkarılabilsin;
- bitkiyi parmaklarınızın arasına sabitleyin, fidelerin bulunduğu kabı ters çevirin ve fideleri toprak parçasıyla birlikte dikkatlice sallayın;
- daha geniş bir kaba yerleştirin ve boşlukları besleyici toprak karışımıyla doldurun;
- ılık, durgun su ile sulayın.
Büyümeyle ilgili sık sorulan sorular
Biber dikimi özel bir özen gerektirse de, işlemin kendisi çok zor değildir ve güçlü, verimli bitkiler elde edilir. Ancak, dikim için en uygun zamanı seçmek ve öncesinde ve sonrasında uygun koşullar yaratmak önemlidir.







Victoria Biberi: Çeşit Açıklaması, Fotoğraflar ve Yorumlar
En erken olgunlaşan 10 biber çeşidi
Salyangozda biber - toplamadan fide dikimi
Biber fideleri çimlendikten sonra devrilmeye başlarsa ne yapılmalı?