Afrodit domatesinin tanımı: özellikleri, verimi, nerede yetiştirildiği

Afrodit domatesi, özel nitelikleri ve çeşitli etkenlere dayanıklılığı nedeniyle oldukça popülerdir. Meyveleri çabuk büyür, çalıları özel bir bakım gerektirmez ve oldukça iyi bir hasat verir. Domatesler neredeyse her yerde kullanılabilir.

Açıklama ve özellikler

Bu domates melezi, ultra erkenci bir çeşit olarak kabul edilir. Bitkinin kendisi uzundur ve 1,5 metreye kadar ulaşır. Bol, parlak yeşil yaprakları vardır ve çalının kendisi standarttan ziyade belirgindir. Olgunlaşmış meyveleri oldukça lezzetli, tatlı ve suludur; kuru madde içeriği yaklaşık %5'tir. Domates parlak kırmızı, mükemmel şekilli, yuvarlak ve simetriktir ve 3-4 odacıklıdır. Kabuğu parlak ve yoğundur. Bu domateslerin sapında leke yoktur.

Domatesler küçüktür, genellikle her biri yaklaşık 90-115 gr ağırlığındadır, ancak 170 gr'a kadar çıkabilir. Asmada ve salkımda şekil ve boyut olarak aynıdırlar. Afrodit domatesleri, kabuğu diğer bazı çeşitlerin aksine çatlamadığı için kolayca taşınır ve saklanır.

50 cm'ye kadar boylanan küçük çalılar, orta büyüklükte yapraklara sahiptir. Çalı, yaklaşık 6-8 çiçekçikten oluşan basit bir çiçek salkımına sahiptir. Bitkinin ilk salkımı 5. veya 6. yapraktan çıkar. Diğer salkımlar dönüşümlü olarak yaprakları sıralar veya aralarında tek bir yaprak bile yoktur.

Bitkiler ekimden yaklaşık 70 gün sonra olgunlaşır. İklim ve hava koşullarına bağlı olarak bu süre bazı bölgelerde 100 güne kadar uzayabilir.

Aphrodite, hem açık alanda hem de plastik serada iyi bir hasat verir. Koşullara bağlı olarak, serada metrekare başına verim 14 ila 18 kg arasında değişirken, açık alanda ortalama 8-10 kg verim alınır.
Bunlar domates için çok iyi göstergelerdir.

Toprak ve hava şartlarına karşı seçici bir bitki olmasına rağmen Afrodit birçok bölgede yetiştirilmektedir:

• Kırım;
• Astragan;
• Kafkasya;
• Belgorod ve Voronej bölgeleri.

Burada açık toprağa ekiliyorlar. Ilıman iklimlerde, ilkbaharda yataklar plastikle örtülmelidir. Kuzey bölgelerinde ise sadece seralarda yetiştirilmelidir, ancak bu yöntem çok iyi sonuçlar vermektedir.

Afrodit'in Avantajları ve Dezavantajları

Tüm bitkilerde olduğu gibi Afrodit domatesinin de kendine göre avantajları ve dezavantajları bulunmaktadır.
Çeşitliliğin avantajları:

• iyi meyve vermek;
• hızlı büyümek;
• dışarıdan bakıldığında şekil, boyut ve diğer özellikler bakımından neredeyse aynı görünüyorlar;
• iyi, kolay ve basit bir şekilde saklanabilir;
• ulaşımı iyi tolere eder;
• diğer çeşitlerden farklı olarak birçok hastalığa dayanıklıdır;
• zararlılara karşı neredeyse hiç duyarlı değil;
• böyle erkenci bir çeşit için iyi tat özellikleri;
• çatlamaz;
• Üvey evlat olmalarına gerek yok.

Bunların dezavantajları da vardır ancak tarımsal yöntemlerle kolayca çözülebilirler:

• hava durumu konusunda oldukça kaprislidirler;
• bunların oluşturulması gerekiyor;
• Bitkilerin bağlanması gerekecek.

Afrodit domatesleri nasıl yetiştirilir ve bakımı yapılır?

Tohumlar genellikle Mart başı veya Şubat sonu çimlendirilir, çimlenmeye bırakılır ve fideler ekilir. Olgunlaştıklarında, saplarından ayrılır ve daha fazla büyümeleri sağlanır. Olgun fideler daha sonra bir seraya veya açık toprağa nakledilir. Ancak, her şey meyve verme zamanına bağlıdır. Bu nedenle, ekim ve çimlenme ay ve günü değişiklik gösterebilir. İklimi, sıcaklığı ve hava durumunu da göz önünde bulundurmak önemlidir. Hava durumu her yıl aynı değildir; bitkiler bir yıl donarken, bir başka yıl gelişebilirler.

Tohumlar

Öncelikle tohumlar çimlenme açısından test edilir. Bunun için zarflara, kağıt rulolarına veya gazete kağıtlarına sarılıp iple bağlanırlar. Ardından, her birinin bir ucu birkaç santimetre suya batırılır. Yedi gün sonra tohumların çimlenip çimlenmediği anlaşılır. Düşük çimlenme oranına sahip tohumların tohumlarının en fazla %50'si boş olabilir.
Bunu yapmanın en iyi yolu peletlemedir. Bu, tohumların yapışkan özelliklere sahip karışımlardan elde edilen çeşitli besin maddeleriyle kaplandığı bir işlemdir. Genellikle bu, bir poliakrilamid çözeltisi, peynir altı suyu veya taze sığırkuyruğu çözeltisidir. Poliakrilamid, 10 litre sade suya birkaç gram oranında seyreltilir. Sığırkuyruğu ise 1'e 7-10 oranında seyreltilir. Bu, tohumların toprakta bulunmayan gerekli besin maddelerini almasını sağlar.

Ekimden hemen önce tohumlar 50-60 santigrat dereceye kadar ısıtılır. 20-25 santigrat derecede çimlendirilirler. Bunun için tohumları ince bir beze, hatta daha iyisi, uzun süre nemli kalabilen bir tülbente sarın, bir tabağa koyun ve 3-4 gün bekletin.

Tohumların çimlenme başlangıcında sertleştirilmesi gerekir. +1 ila +3 santigrat derece sıcaklıkta 20 saat buzdolabında bekletin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında 5 saat bekletin. Bu işlemi 6 gün boyunca tekrarlayın. Tohumların nemli kaldığından emin olun.

Ekmeden önce ıslatmak da faydalıdır. Islatma işlemi eritilmiş suda yapılmalıdır; normal su ise dondurucuda dondurulup daha sonra çözülmesi beklenebilir.

Fide

Ekiminizi önceden planlayın. Daha önce soğukta bekletildiği için toprağı hazırlamanız gerekecek. Bu işlem sonbaharda yapılmalıdır. Toprak çözüldükten sonra, hazır toprak ekleyin. Karışıma odun külü de ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Ardından tohumları ekebilirsiniz.

Tohumları 1-2 cm derinliğe ekin. Çukurlar açın, tohumları içlerine yerleştirin ve üzerini toprakla örtün. Tohumları önce toprağa ekebilir, ardından hafifçe bastırıp toprakla örtebilirsiniz. Fidelere zarar vermemek için bunu dikkatlice yapın. Dikimden sonra sulamayı unutmayın. Domatesler bir hafta içinde filizlenecektir.

Bitkiler iyice filizlendikten sonra, onları başka bir yere dikmeniz gerekecektir. Daha sonra fideleri düzenli olarak sulayın ve büyüdüklerinde dikin. Açık alanlar için havaların ısınmasını bekleyin, seralar için ise Mayıs ortası idealdir.

Fide dikimi için toprağın da hazırlanması gerekiyor. Önce toprağı kazın, gübreleyin, gevşetin ve nemlendirin. İstenilen sonuçları ve iyi bir hasadı elde etmek için metrekare başına dokuz bitki dikin. Daha fazlasına gerek yok. Yaklaşık yarım metre aralıklarla dikin. Aksi takdirde domatesler düzgün gelişmez.

Bakım ve sulama

Afrodit domatesleri, diğer çeşitler gibi bol sulama gerektirir. Diğer domateslerle aynı bakımı gerektirir: düzenli olarak yabani otları temizleyin, toprağı gevşetin, yeterli su verin ve periyodik olarak çeşitli haşere kontrol ürünleriyle ilaçlayın. Bu çeşit özellikle düzenli şekillendirme ve zamanında destek gerektirir. Ancak, çimdikleme neredeyse hiç gerekli değildir. Zaman zaman, özellikle toprak besin eksikliği varsa, bitkilere ek gübre verilmelidir. Domatesler bol güneş ve alan gerektirir. Bu, lezzetli meyveler ve bol bir hasat sağlayacaktır.

Tohumları geleceğe hazırlamak

Hasattan sonra meyvelerden tohum toplayabilirsiniz. Bitkinin ikinci veya üçüncü salkımından sağlıklı, sert ve iri meyveler seçin. Meyvenin çürümüş veya ekşi olmadığından emin olun. Ardından, meyveyi koltuk altlarından kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Sıcak bir yere koyun ve birkaç gün fermente olmaya bırakın. Suyla durulayın ve kurumaya bırakın. Tohumlar tamamen kuruduktan sonra, kese kağıtlarına aktarın ve serin ve kuru bir yerde saklayın. Hasarlı tohumlar görürseniz, hemen çıkarın.

Tohumlarınızın kalitesinden hala emin değilseniz, onları bir tuz çözeltisiyle (genellikle %3-5) test edin. Dezenfekte etmek için çözeltiye biraz potasyum permanganat ekleyin. Bu test sadece 15 dakika sürer. Yüzeye çıkan tohumlar boştur ve atılmalıdır, batanlar ise ekilebilir.

Afrodit domatesleri nerelerde kullanılır?

Özellikleri sayesinde Afrodit domatesleri, büyük çiftliklerde ve çok sayıda serada yetiştirilmek üzere tavsiye edilir. İyi ticari kalitesi ve uzun mesafelere taşınabilme özelliği, bu domates çeşidinin neredeyse tüm uygulamalarda kullanılmasını sağlar. Gerçekten çok yönlü bir çeşit olarak kabul edilir. Dilimlendiğinde, salatalarda ve sandviçlerde çok güzel görünür ve fazla yayılmadan şeklini korur. Afrodit domatesleri ayrıca çeşitli şekillerde işlenir: salça, sos haline getirilir ve bütün olarak konserve edilir. Ayrıca pizzalarda, ana yemeklerde, turtalarda ve çorbalarda da kullanılabilir.

Hastalık ve zararlıların etkisi

Afrodit, domatesleri sıklıkla etkileyen birçok hastalığa karşı dirençli, oldukça güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir. Bunlar arasında şunlar bulunur:

• TMV;
• geç yanıklık;
• stolbur;
• Fusarium solgunluğu.

Ancak yine de ara sıra Bordo bulamacı ile ilaçlanmalıdırlar. Bitki hastalıklardan etkilenmese de, başka bir düşmanı daha vardır: Colorado patates böceği. Bu, hem bitkinin hem de tüm ürünün kaybına neden olabilir. Bu nedenle, patateslerin yanına ekilmemeli; aksine, uzak tutulmalıdırlar. Ayrıca, Colorado böceği karşıtı ürünlerle periyodik olarak ilaçlama yapmak ve yaprakları bu zararlılara karşı kontrol etmek de faydalıdır. "Prestige" Colorado böceklerine karşı etkilidir ve "Zubr" yaprak bitleri ve tripsler gibi küçük böceklere karşı etkilidir.

Doğru şekilde nasıl saklanır?

Domatesleri konserve veya işleme tabi tutmamaya karar verirseniz, bütün olarak saklayabilirsiniz, ancak asıl önemli olan uygun saklama koşullarını sağlamaktır. Oda sıcaklığı 10-12 santigrat derece arasında olmalı ve nem oranı %80-85'i geçmemelidir. Aksi takdirde domatesler küflenir veya çürür ve nem oranı çok düşükse kurur.

Depolama odası ve alanları haşere, küf ve diğer zararlı organizmalardan arındırılmış olmalıdır. Mikrobiyolojik süreçleri önlemek için, domateslerin depolama sırasında nefes aldığını ve nemin buharlaştığını unutmamak önemlidir. Oda iyi havalandırılmalı, domatesler kontrol edilmeli ve bozulmuş olanlar uzaklaştırılmalıdır. Olgun domatesler etilen yaydığı için diğer domateslerin yanında saklanmaları önerilmez.

Domatesler, doğru şekilde saklanırsa yaklaşık 2,5-3 ay dayanır. Raf ömürlerini uzatmak için kabukları genellikle vazelin veya parafinle kaplanır. Daha eski bir saklama yöntemi ise, soğuk havalar bastırmadan önce yeşil bitkileri söküp sıcak bir yere ters asmaktır. Meyveler, bitkideki besinler meyveye aktarıldıkça olgunlaşır ve şişer. Bu, oldukça uzun süre saklanmalarını sağlar.

Afrodit domatesleri hakkında ne diyorlar?

Forumlar ve diğer çevrimiçi kaynaklardaki incelemelerin neredeyse tamamı olumlu. Ancak bazıları, seranın boyanmasını veya yazın iyi havalandırılmasını öneriyor. Büyüme döneminde, bitki uzadıysa, kazıklar periyodik olarak değiştirilmelidir. Çalıları üç gövdeye ayırmak en iyisidir; dört gövde çok fazladır. Afrodit'in hasadı genellikle iki hasatla inişli çıkışlıdır. Meyveler mükemmel bir şekilde eşleşir ve tek bir salkım neredeyse aynı meyveyi verir.