Babushkin Gift domatesinin özellikleri ve tanımı, yetiştirme ipuçları, incelemeler

"Babushkin Podar" domatesi, son on yılın en popüler melez çeşitlerinden biridir. Birçok olumsuz çevresel faktöre ve hastalığa dayanıklı ana çeşitlerin çaprazlanmasıyla elde edilen bu melez, birinci nesil domatesler arasında lider konuma gelmiştir. Dayanıklılığı yüksektir, bakımı kolaydır ve bol ürün verir.

Çeşit özellikleri

"Babushkin Podarok" melez çeşidi, Korunaklı Toprak Sebze Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'ndeki Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Çeşit, 2010 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline eklenmiştir. Güney bölgelerinde açık alanda ve ılıman iklimlerde plastik örtü altında yetiştirilmesi amaçlanmıştır.

"Babushkin Podarok" (Büyükanne Hediyesi), orta-geç olgunlaşma grubuna ait bir çeşittir. İlk domatesler, çimlenmeden 120 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır. Tam olgunlaşmaları için 7-10 güne daha ihtiyaçları vardır.

Bitkiler belirsiz ve kuvvetlidir, serada iki metreye kadar büyürler. Destekleme ve iki veya üç gövdeye ayırma gerektirirler. Standart oluşturmazlar. Yaprakları büyük, koyu yeşil, hafif buruşuk ve geniş aralıklıdır. Kök sistemi iyi gelişmiştir ve yüzeye yakındır.

Çalılar sınırsız büyüme özelliğine sahip olduğundan, tam hasattan bir ay önce tepesi sıkıştırılarak bitkinin enerjisinin meyveyi olgunlaştırmaya yönlendirilmesi gerekir.

İlk salkım altıncı veya yedinci yaprağın üstünde, ardından her iki yaprakta bir oluşur. Her salkım yedi ila sekiz adet orta boy domates üretir.

Meyveler, omuzları hafifçe basık ve hafif nervürlü, düzgün yuvarlak bir şekle sahiptir. 250-270 gram ağırlığındadır. Kabuğu ince fakat serttir, çatlamaya dayanıklıdır. Tamamen olgunlaştığında parlak kırmızı bir renge sahiptir. Meyvenin sekiz bölmesi ve zengin bir eti vardır. Sulu, tatlı bir tada, hafif ekşiliğe ve hoş, ferah bir aromaya sahiptir.

Çeşitliliğin avantajları:

• yüksek verim;
• dayanıklılık;
• iri meyveli;
• çekici görünümlü meyveler;
• iyi zevk;
• dostça meyve veren;
• meyveler sonbahar ortasına kadar oluşur;
• hastalıklara karşı yüksek direnç.

Eksileri:

• meyvelerin raf ömrü uzun değildir;
• uzun büyüme mevsimi;
• sürekli jartiyer ve çimdikleme gerekir;
• açık alanda ise pek iyi sonuçlar vermiyor.

Bu özellikleri sayesinde "Babushkin Podar" domatesleri sadece taze tüketim için değil, aynı zamanda çeşitli konserve türleri için de idealdir. Pişirildiğinde bile lezzeti ve şekli korunur.

Hibrit çalılar yüksek verimleriyle bilinir. Doğru şekilde yetiştirildiğinde, tek bir çalıdan 6 kilograma kadar seçkin domates elde edilebilir.

Yetiştirme özellikleri

Fide ekimini planlarken, bu melez çeşidin geç olgunlaşan bir çeşit olduğunu unutmayın. Bu nedenle, zamanında hasat sağlamak için ekime Şubat ayı sonlarında başlayabilirsiniz.

Fide toprağı humus, bahçe toprağı ve turbadan hazırlanır. Kaynar suyla ıslatılarak veya fırında pişirilerek dezenfekte edilir. Toprak karışımına mineral elementler eklenir ve iyice nemlendirilir.

Tohumlar ayrıca olası tüm patojenleri öldürmek için manganez solüsyonuyla muamele edilir. Daha sonra materyal iyice yıkanıp kurutulmalıdır. Ekimden önce, çimlenmeyi artırmak için tohumlar bir büyüme uyarıcısına batırılır.

Tohumları 2-3 cm aralıklarla uzun karıklara 0,5-1 cm derinliğe ekin. Fideleri kuru toprakla örtün ve tekrar hafifçe sulayın.

Fide yetiştirme

Fide tepsilerinin, bitkilerin optimum miktarda klorofil üretmesini sağlamak için bol güneş ışığına ihtiyacı vardır. İlkbahar başında gün ışığı saatleri kısa olduğundan, yapay aydınlatma gereklidir.

Çimlenmeyi hızlandırmak için fideler plastik örtüyle kaplanır. Bu, tohumların çimlenmesi için faydalı olan bir sera etkisi yaratır. Tohumlar filizlendikten sonra örtü kaldırılır.

Oda sıcaklığı 25 santigrat derecenin altına düşmemelidir. Bu, fideleri bir radyatörün yakınına yerleştirerek sağlanabilir. Ancak, ısı kaynağına çok yakın yerleştirmek önerilmez, çünkü oradaki hava çok kuru olacaktır.

Fideler düzenli olarak fıskiye kullanılarak sulanır. Toprak çok ıslak olmamalıdır, çünkü bu mantar oluşumunu teşvik eder. Toprağın her zaman yarı kuru kalması önemlidir.

Filizlerde ilk yapraklar belirir belirmez fideler sökülerek ayrı kaplara (en az yarım litre hacimli) yerleştirilir.

Dikimden birkaç hafta önce fideleri sertleştirin. Hazırlanan bu fideler, yeni bir yere nakledilmenin stresine daha iyi dayanacaktır. Dikime geldiğinde her fide 7-8 yaprağa ve en az bir çiçek salkımına sahip olacaktır.

Toprağa ekim

Fide dikiminde acele etmeyin. Çalıları toprağa dikmek, daha erken hasadı garantilemez. Aksine, acele etmek, toprak yeterince ısınmayabileceğinden fidelerin önemli bir kısmının kaybına ve ayrıca fidelerin hayatta kalamayacağı gece donlarının tekrarlama riskiyle karşı karşıya kalmasına neden olabilir.

Dikim için en uygun zaman Mayıs sonudur. Serada ise iki hafta daha erken dikim yapabilirsiniz.

Büyükannenin Hediyesi, dış etkenlere karşı özellikle dayanıklı, ancak toprak yapısı konusunda seçici bir çeşittir. Domatesler hafif asidik toprakta gelişir (optimal pH 6,0 ile 6,8 arasında olmalıdır). Bölgenizdeki toprak asitliği düşükse, toprağı sürerken kireç ekleyin. Asitliği yüksekse sülfat ekleyin. Domatesler, kum veya kil bakımından zengin topraklarda gelişir. Toprağa bol miktarda besin sağlamak da önemlidir. Kompost eklemek faydalıdır ve ne kadar çok gübre olursa o kadar iyidir.

Fideler önceden hazırlanmış ayrı çukurlara dikilir. Tabana az miktarda kompost, kül ve süperfosfat eklenir. Dikimden önce toprak iyice nemlendirilir. Uzun boylu domatesler, devlerin birbirini gölgelemesini önlemek için birbirlerinden oldukça uzak bir yere dikilir. Bitkiler arasındaki minimum mesafe 45-50 santimetredir. Sıralar arasında ise 90-100 santimetre bırakılır. Çukurlar, tüm kök topunu ve kökleri barındıracak kadar 15-20 santimetre derinliğe kadar kazılır ve üstüne 3-4 santimetre daha eklenir. Bitkiler daha sonra toprakla örtülür ve dikimin dağılmasını önlemek için hafifçe sıkıştırılır.

Bakım

Babushkin Podkar domateslerinin bakımı kolaydır. Doğanın cilvelerine karşı dayanıklıdırlar. Bitkiler uzun süre sıcağa ve kuraklığa dayanabilir. Ancak, iyi ve kaliteli bir hasat elde etmek için işleri şansa bırakmayın ve domates tarhlarınıza dikkat edin.

Gübreler

Büyükannenin Öpücüğü gibi dev bir çeşit, gelişmiş köklerinin iki metrelik, büyük yeşil taçlı, düzinelerce salkımlı ve çok sayıda meyveli bir gövdeyi desteklemesi gerektiğinden, sık sık gübreleme gerektirir. Bitkinin canlılığı ve meyve verimi, ne kadar düzenli gübrelendiğine bağlıdır.

Ancak gübrelemenin çok fazla emek ve masraf gerektirdiğini düşünmeyin. Birçok bahçıvan, sebze bahçelerinde en basit gübreleri başarıyla kullanmaktadır.

Başlangıçta, dikilen fidelerin kendilerini sağlamlaştırmaları ve güçlü, yoğun bir toprak üstü büyümesi geliştirmeleri gerekir. Bol yaprak ve gövde geliştirmek için bitkilerin azota ihtiyacı vardır. Normal gübre veya kompostta bu besin bol miktarda bulunur. Bu nedenle, yatak hazırlanırken toprağa bol miktarda humus veya eski gübre ekleyin; bu, genç fideleri besleyecektir. Dikimden iki hafta sonra, çalılar inek gübresi veya kuş pisliği gibi bol miktarda organik maddeyle tekrar beslenir. Elbette, organik madde tek başına bol bir hasat sağlamaz.

Kompleks mineral gübreler, bitkilerin düzgün gelişimini desteklemek için gerekli tüm vitamin ve mikro elementleri sağlayarak gübrelemede de kullanılır. Bu nedenle, dikim sırasında dikim çukuruna kül ve süperfosfat eklenir.

Çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde bitkiler artık eskisi kadar azota ihtiyaç duymaz. Sıra potasyum ve fosfora gelir. Bu elementler lezzetli ve güzel meyvelerin oluşumuna katkıda bulunur. Bu nedenle miktarları artırılmalıdır. Meyve vermeden önce çalılar güherçile ile gübrelenmelidir.

Domatesler, köklerin altına gübre dökmek yerine bitkilere püskürtmeyi içeren yaprak gübrelemesine iyi yanıt verir. Besinler yapraklar aracılığıyla çok daha hızlı dağılır.

Sulama

"Büyükanne Öpücüğü" domatesleri sıcağa dayanıklıdır. En kurak yazları bile tek bir meyve bile kaybetmeden atlatabilirler. Sulama programı kolaydır ve sulama olmadan da kolayca hayatta kalabilirler. Ancak, meyve kalitesini etkileyebileceği için düzensiz sulamadan kaçınılmalıdır. Bitkiler büyüme ve olgunlaşma dönemlerinde yetersiz su alırsa veya sulama düzensiz olursa, domatesin aroması dengesiz olur ve meyveleri daha küçük olur.

Aşırı sulama, domatesler için tıpkı yetersiz sulama gibi zararlıdır. Aşırı nem, mantar ve çürümeye yol açar.

Domatesleri sulamak için sadece fıçıdan çıkan ılık suyu kullanın. Kaynak suyu, düşük sıcaklığı nedeniyle bitkinin tüm besinini sağlayan köklere zarar verdiğinden bitki gelişimini geciktirebilir.

Uzun boylu domatesler, bitkinin toprak üstü kısmından kaçınarak köklerinden sulanmalıdır. Bu, yaprakların ve gövdelerin kuru kalmasını sağlayarak patojenik mikrofloranın gelişmesini engeller. Çiçeklenme ve yoğun olgunlaşma dönemlerinde, bitkilerin meyveyi beslemek için suya özellikle ihtiyacı vardır. Bu nedenle, bu dönemlerde sulama sıklığı artırılabilir. Sıcak günlerde domates yataklarını gün aşırı sulayın. Ilıman iklimlerde bu işlem haftada iki kez yeterlidir. Her bitki günde 3-4 litre suya ihtiyaç duyar.

Topraktaki nemin daha uzun süre korunması için çalıların altındaki alan malçlanabilir. Talaş veya çimden oluşan bir örtü tabakası, suyun hızla buharlaşmasını önleyecektir. Ayrıca, malç ayrıştıkça domates köklerini faydalı mikro besinlerle besleyecektir.

Jartiyer

Bu, uzun boylu domates çeşitlerinin yetiştirilmesinde belki de en zahmetli iştir. Dikimden hemen sonra kazıklama yapılmalıdır. Bitkiler yerel olarak, yani her bitkinin yanına bir kazık yerleştirip büyüdükçe bağlayarak da kazığa bağlanabilir. Ancak bu yöntem, kazıkların toprağa derinlemesine çakılması gerektiğinden köklere zarar verebilir ve köksapın kopması riskini doğurabilir.

En iyisi kafes kullanmaktır. Tarhın zıt uçlarına sağlam kazıklar yerleştirin ve aralarına bir kat ip gerdirin. İlk kat yerden 30 santimetre yukarıda olmalıdır. Bitkiler büyüdükçe yeni bir kat ekleyin. Domates bitkilerinin gövdeleri ve meyve veren dalları bu ipe bağlanır.

Domates çalılarının tam büyümesi için en uygun koşulların yaratılması

Domatesler güneşli ve rüzgarsız alanlarda iyi yetişir. Gölgede ise çalılar çok uzun olur ve verimleri düşük olur. Ayrıca, yetersiz ışık bitkileri zayıflatır ve çiçeklerin dökülmesine neden olur. Bu nedenle birçok bahçıvan, yağmurlu ve bulutlu yaz aylarında seralarına yapay aydınlatma kurar.

Domatesler suyu sevse de düşük neme ihtiyaç duyarlar. Sürekli sıcak ve yüksek nem, tozlaşmayı engelleyerek çeşitli hastalık riskini artırır ve bu da verimin düşmesine neden olur. Bu nedenle, seradaki nemin %75-80 seviyesinde tutulması önemlidir.

Bitkilerin gelişmek için oksijene ihtiyacı vardır. Açık alanda bitkiler oksijeni doğal olarak alırlar. Bir serada sürekli temiz hava temini şarttır. Bitkiler bu havadan karbondioksit, oksijen ve azot alırlar.

Toprağın optimum miktarda oksijen ve nem alabilmesi için işlenmesi, gevşetilmesi ve otlarının temizlenmesi gerekir.

Hastalıklar

"Babushkin Gift" melezi, tütün mozaik virüsü, kara bacak, meyve çatlaması, bakteriyel solgunluk ve erken yanıklık gibi hastalıklara karşı oldukça hassastır. Ancak, nahoş ve tedavisi olmayan geç yanıklık hastalığına da sıklıkla maruz kalır. Bu hastalık, sebze bitkileri arasında en yaygın hastalıklardan biri olarak kabul edilir ve nemli ve aşırı sıcak koşullarda gelişir. Bu "sera" ikliminde toprakta veya fidelerde bulunan sporlar çimlenir, hızla çoğalır ve meyvenin kendisi de dahil olmak üzere domates bitkisinin tüm kısımlarına zarar verir.

Tespit edilen etkilenen bitkiler derhal bahçeden uzaklaştırılmalıdır, aksi takdirde hastalık tüm sağlıklı bitkilere yayılacaktır. Enfekte bitkilerin meyveleri yenmemelidir.

Ancak geç yanıklıkla önleyici bir mücadele vermek ve gelişimini engellemek daha iyidir. Bu tehlikeli hastalığı önlemek için, bitkilerden yan sürgünleri düzenli olarak kesin ve çok sık dikim yapmaktan kaçının. Bu, yeterli havalandırmayı sağlar ve yataklarda aşırı nem birikmesini önler. Sulama da zamanında yapılmalıdır. Sera düzenli olarak havalandırılmalı ve bitkilere bol güneş ışığı sağlanmalıdır.

İncelemeler

Linda

"Babushkin Podark F1" çeşidini bir serada yetiştirdim. Çalıları tek bir gövde oluşturacak şekilde eğittim. Bu arada, tüm uzun çeşitleri tek bir gövde oluşturacak şekilde eğitiyorum çünkü bu onlara bakmayı çok daha kolaylaştırıyor, ancak verim yine de iyi. "Babushkin Podark" bitkileri çok güçlü ve sağlam. Gövde, yapraklar ve güzel salkımlarla iyi gelişiyor. İyi bir çiçek takımı oluşturuyorlar. Sıcakta bile bol miktarda yumurtalık vardı. Meyveleri güzel ve yuvarlak, tam meyve konservesi için ideal. Ancak tadı beni etkilemedi; benim için oldukça vasattı. Meyvelerin olgunlaşması düzensiz ve meyve verme süresi uzun. Bir salkımda beş ila yedi meyve oluşuyor. Çalılar çok uzun; benimki neredeyse iki metreye ulaştı. Genel olarak, iyi bir çeşit.

Victoria

"Büyükannenin Hediyesi" gibi hoş ve tatlı bir isme sahip, gerçekten harika bir çeşit. Birkaç yıldır yetiştiriyorum ve bu domateslerin yetiştirilmesiyle ilgili tüm incelikleri öğrendim. Kuzey iklimimizde, domatesleri serada yetiştirmek doğal olarak daha iyidir. Fideleri Mayıs ayı sonunda bahçeye dikiyorum. Çalılar Temmuz ayı sonunda meyve vermeye başlıyor. Gübreye çok düşkünler. Bitkiler uzun, 180 santimetreye kadar ulaşıyor. Destek olarak kafes kullanıyorum. Çalı çok fazla domates vermiyor. Her salkım sekiz adede kadar domates veriyor. Domateslerin hepsi boyut ve ağırlık olarak aynı. Sulu, etli ve hafif tatlı bir tada sahipler. Ancak dürüst olmak gerekirse, tüm melezlerin aroması, çeşit domatesler kadar belirgin değil. Ancak, bu çeşidin tüm olumlu yönleri göz önüne alındığında, "Büyükannenin Hediyesi" yetiştirmek için mükemmel bir seçenek. Çalılar neredeyse hiç hastalanmıyor, iyi gelişiyor ve taze olarak yenebilen veya çeşitli turşularda kullanılabilen birçok güzel meyve veriyor.

Elena

İyi bir standart çeşit. Özellikle özel bir yanı yok. Melezlere yakışır şekilde, domatesler hava koşullarına dayanıklı; gövdeleri sağlam ve iyi dayanıyor. İki metreye kadar uzuyorlar. Ama ben üst kısımlarını bile sıkmıyorum; kimseyi rahatsız etmiyorlar. Soğuk havalar başlamadan önce ürün tamamen olgunlaşıyor. Lezzeti güzel, ancak daha tatlı domatesler de mevcut.