"Babushkino" domatesinin özellikleri ve tanımı

Babushkino domatesi haklı olarak bahçıvanlar arasında favori olarak adlandırılabilir ve çok sayıda yüksek verimli melezin ortaya çıkmasına rağmen, her zaman liderler arasında yer alır.

Çeşidin özellikleri ve tanımı

Bu domates Devlet Sicilinde kayıtlı değil, ancak bu popülerliğini etkilemiyor. Tohumlar genellikle koleksiyoncular aracılığıyla satın alınıyor ve birçok bahçıvan kendi tohumlarını topluyor.

Bitki canlılığı ve boyuyla öne çıkar, bu nedenle destek ve kazıklama konusunu hemen düşünmek önemlidir. En iyi seçeneklerden biri, Babushkino çeşidini kafes üzerinde yetiştirmektir. Bu belirsiz domates, seralarda 2,2-2,5 metreye kadar büyür.

Genellikle bitkinin boyunun biraz daha kısa olabileceği güney bölgelerinde açık havada yetiştirilir. Orta Rusya'da ve Urallar ve Sibirya gibi tüm kuzey bölgelerinde Babuşkino domatesinin yalnızca plastik veya polikarbonat seralarda yetiştirilmesi önerilir.

Çalı, küçük, koyu yeşil yaprak bıçaklarına sahip orta büyüklükte yapraklara sahiptir. Tek bir çalıda 10-12'ye kadar küme oluşur ve bitki genellikle iki gövdeye doğru eğitilir.

Babushkino çeşidinin meyveleri yuvarlak, hafif basık ve sapa yakın hafif nervürlüdür. Genellikle 300-350 gram ağırlığındadır, ancak bazıları daha ağır olabilir ve 600-800 grama kadar ulaşabilir.

Kabuğu parlak kırmızı ve pembemsi bir renge sahiptir. Kabuğu kalın, eti de aynı şekilde kalın, etli ve suludur. Tadı mükemmeldir ve çok canlı bir domates aromasına sahiptir. Bazı meyveler hafif ekşimsi olabilir.

Az sayıda odacık ve çok az tohum (özellikle ilk salkımlarda) vardır. Babushkino çeşidi yüksek kuru madde içeriğine sahip olduğundan domatesler iyi saklanır (iki aya kadar).

Domatesin çeşitli kullanım alanları vardır, ancak Babuşkino domatesleri öncelikle meyve suyu, püre ve sos yapımında kullanılır. Salatalarda lezzetlidir ve küçük domatesler konserve yapmaya uygundur. Turşu domatesler de lezzetlidir ve bütün (küçük domatesler) veya dilimlenmiş olarak konserve edilebilir.

Babushkino domates çeşidinin artıları ve eksileri

Bu domates çeşidinin en büyük avantajlarından biri, yetiştirilmesinin kolay olmasıdır. Babushkino, herkes tarafından yetiştirilebilir ve hem deneyimli bahçıvanlar hem de domates yetiştirme sanatında yeni ustalaşanlar tarafından beğenilmektedir.

Yaklaşık yirmi yıl önce yetiştirilen bu domates, verimliliği, çeşitli hava koşullarına ve hastalıklara dayanıklılığı ve lezzetli meyveleriyle göz dolduruyor.

Artılarına şunları da ekleyelim:

• çeşidin meyvelerinin kullanım çok yönlülüğü;
• mükemmel tat;
• sıcaklık değişimlerine karşı direnç;
• tekrarlayan donlara karşı dayanıklılık;
• Kendi tohumlarınızı toplama yeteneği (Babushkino bir çeşittir, F1 melezi değildir).

Bu çeşit, orta mevsim meyvesidir ve genellikle çok iri ve etli olan ilk meyveler, hasattan 115-120 gün sonra hasat edilir. Bu nedenle Babushkino, yazları kısa olan bölgelerde bile yetiştirilebilir. Meyvenin raf ömrü ve nakliyeye uygunluğu kesin bir avantajdır. Aynı zamanda Babushkino meyveleri mükemmel lezzetini korur ve pazarlanabilir görünümünü korur.

Dezavantajları önemli olmasa da mevcut. Her şeyden önce, bu domates çeşidinin yüksek kaliteli beslenme gerektirdiğini belirtmek önemlidir. Çalıdaki çok sayıda meyve salkımı gerekli tüm besinleri sağlar, bu nedenle azot, fosfor ve özellikle potasyum yeterli miktarda bulunmalıdır.

Aşırı sulamadan kaçınırken düzenli sulamanın da önemli olduğunu unutmayın. İncelemelere göre, yetersiz sulama meyvenin çatlamasına neden olabilir. Meyvenin özünde çok az çekirdek bulunur ve bu, yemek için iyi olsa da, çekirdeklerin toplanmasında sorun yaratır. Genellikle çekirdekler, ilk değil, dördüncü veya beşinci kümede oluşan meyvelerden toplanır.

Bazıları zorunlu bitki şekillendirme zorunluluğunun Babuşkino domatesinin dezavantajı olduğunu düşünürler, ancak bu yüksek verim elde etmek için bir koşuldur.

Babushkino domatesinin yetiştirilmesine yönelik bazı öneriler

Geleneksel tarım teknolojisi, domates fidelerinin hazırlanması, seraya dikilmesi ve kaliteli bakımın sağlanmasını içerir.

Tohumları ekime hazırlama

Öncelikle Babuşkino fidelerini ekmek için en uygun zamanı hesaplamanız gerekir. En uygun zamanın Mart sonu veya Nisan başı olduğu düşünülse de, bulunduğunuz bölgenin özelliklerini de göz önünde bulundurmanız önemlidir.

Çoğu bölgede, sera domatesleri kalıcı yerlerine Mayıs ayında (Mayıs ortası veya sonu) ekilir, ancak ayarlamalar mümkündür. Örneğin, Kuzeybatı'da, domatesler örtü altında yetiştirilse bile acele etmemek en iyisidir, aksi takdirde fideleri ek olarak örtü malzemeleriyle korumanız gerekir.

Zamanlamaya karar verdikten sonra domateslerin ekileceği toprağı ve kapları hazırlayın ve tohumlarla ilgili gerekli tüm işlemleri yapın.

1. Dezenfeksiyon için tohumlar potasyum permanganat çözeltisine (%1-2) daldırılır ve süre kesinlikle korunur - en fazla 20 dakika.
2. Nemli bir bezin içinde çimlendirin.

Domatesleri büyüme uyarıcılarına (Zirkon, Epin) batırabilirsiniz veya kül çözeltisi de uygundur. Bazı bahçıvanlar domates çimlenmesini teşvik etmek için aloe vera suyu veya bal çözeltisi kullanır.

Toprak da önceden hazırlanır; ya özel mağazalardan satın alınır ya da kendiniz hazırlayabilirsiniz. Hazır karışımlar kullanışlıdır, ancak sadece turba veya toprak değil, aynı zamanda humus ve gevşetici maddeler de içermeleri çok önemlidir. Karışım turba bazlıysa, nehir kumu, humus ve toprak (genellikle yaprak küfü veya çim) eklenir.

Domates tohumları, dezenfeksiyondan en geç 3-4 gün sonra hazırlanmış toprağa ekilmelidir. Bunları önce büyük tohum kutularına (kaplara) ekebilir, daha sonra fideleri dikebilirsiniz.

Tohumların çimlenme sıcaklığı 25°C ila 27°C'dir. Kaplar plastik veya camla kaplanabilir. Babuşkino domatesinde ilk sürgünler belirdiğinde, kapak açılır ve kaplar ışığa maruz bırakılır. Bu süre zarfında sıcaklık 4 güne kadar 17°C ila 18°C'ye düşürülür. Bu, domateslerin aşırı uzamasını önler ve daha güçlü büyümelerine yardımcı olur.

4-5 gün sonra, aşırı dalgalanmalardan kaçınarak sıcaklığı 23ºC ile 25ºC arasına getirin. Fideleri dikmeden önce az miktarda sulayın, toprağı hafif nemli tutun ancak bitkilerle doğrudan temastan kaçının.

Dalışın özellikleri

Ortak saksılarda yetiştirildiğinde veya küçük saksılara tohum ekildiğinde, domateslerin saplarının alınması gerekir. Geleneksel olarak bu işlem, fidelerin daha büyük saksılara nakledilmesini ve ortadaki kökün koparılmasını içerir. Ancak, her bahçıvan bunu bağımsız olarak yapar ve genellikle işlem sadece nakil işlemiyle sınırlıdır.

Domatesleri dikme zamanı, fideler 2-3 gerçek yaprak aldığındadır. Dikimi geciktirmeyin, aksi takdirde bitkiler uzun ve cılız olabilir. Dikim işleminden sonra, fidelerin daha hızlı yerleşip büyümesine yardımcı olmak için domatesleri parlak ışıktan hafifçe koruyun ve birkaç gün sulamaktan kaçının.

Fidelerin bakımı

Pencere önü domateslerinin bakımı, optimum sıcaklıkların korunması, sulama ve gübrelemeden oluşur. Fideler iyi büyüyor ve gövdeleri güçlüyse gübrelemeye gerek yoktur.

Gübreleme yapılması gerekiyorsa domates için gerekli tüm elementleri içeren kompleks formülasyonların kullanılması en iyisidir.

Beklenen ekim tarihinden yaklaşık 10-12 gün önce domatesleri sertleştirin. Bunun için, yeni koşullara alışmaları için dışarıya (balkon veya verandaya) çıkarın. Başlangıçta 15-20 dakikalık sertleştirme yeterli olacaktır, ancak daha sonra bu süre birkaç saate çıkarılabilir.

Mayıs ayında hava sıcaksa ve don yoksa, domatesleri doğrudan seraya taşıyıp gün boyunca örtü altında bırakabilirsiniz. Yine de, geceleri içeriye almak en iyisidir.

Serada Babushkino domatesinin ekimi

Domates ekim zamanını belirlemede en önemli "yardımcı" hava ve toprak sıcaklığıdır. 8-10 cm derinlikte toprak +14ºC…+16ºC'ye kadar ısınmalıdır.

Sertleşmiş domatesler herhangi bir sorun teşkil etmez. Fideler çukurlara dikilir ve birkaç gün içinde bitkilerin kök saldığını ve aktif olarak büyüdüğünü göreceksiniz. Babushkino çeşidinin dikim düzeni 80 x 50 cm'dir ve bu aralıkların korunması önerilir.

Çukurları sulayın, bir avuç kompost ve bir kaşık kül veya süperfosfat ekleyin, her şeyi karıştırın ve ardından domatesi dikin. Kökleri toprakla örtün ve sıkıştırın. Bitkilerin hemen malçlanmasını sağlamak için malç (çim veya turba) kullanmak en iyisidir.

Çalılar yaklaşık 5-6 gün sulanmaz, ardından geleneksel bakıma geçilir.

Serada yetiştirme: öneriler

Babuşkino domatesi düzenli ve bol sulama gerektirir. Seralarda, bitkinin durumuna ve hava koşullarına bağlı olarak bu genellikle haftada iki kez yapılır. Toprağı aşırı sulamaktan kaçınmak önemlidir, bu nedenle serayı malçlayın ve havalandırın. Domatesler cereyanda iyi gelişir, bu nedenle sıcak günlerde havalandırma deliklerini ve sera kapılarını geceleri bile açık bırakmanız önerilir.

Üst pansuman için, suda (1:20) seyreltilmiş sığırkuyruğu ve kompleks gübreler (örneğin nitrophoska) kullanın. İlk üst pansuman, ekimden en erken 18 gün sonra uygulanmalı, sonraki uygulamalar ise yaklaşık 10-14 gün sonra yapılmalıdır. İkinci üst pansuman için potasyum gübreleri, üçüncü üst pansuman için ise potasyum ve fosfor gübreleri eklenir.

Verimi artırmak için domates bitkilerine iyot içeren bileşikler (çiçeklenme döneminde) ve borik asit püskürtülebilir. Toprağa kül serpilmesi, bitkilere ek besin sağlar ve hastalıklara karşı korur.

Daha önce de belirtildiği gibi, bu domates iki gövdeye eğitilmiştir. Yan sürgünler kesilir ve tüm alt yapraklar (ilk salkım dahil) gövdeden çıkarılır. Bu işlem, bitkilerin strese girmesini önlemek için kademeli olarak yapılır.

Meyveler hem olgunlaştıklarında hem de henüz yeşilken hasat edilir. Bu çeşit, iç mekanda iyi olgunlaşır ve zamanında hasat edilmesi diğer meyvelerin daha hızlı büyümesini de sağlar.

Bir bitkiden tohum hasadı planlandığında, meyveler tamamen olgunlaşması için çalıda (dördüncü veya beşinci salkımda) bırakılır. Daha sonra toplanır, olgunlaştırılır ve tohumları posasından çıkarılır.

Babushkino domatesinin incelemeleri

Galina, Vladimir

Çeşitli forumlarda bu domates hakkında çok şey okudum ve tohum sipariş etmeye karar verdim. Tohumlar Redko'dan geldiği için seraya diktim. Çok verimli bir domates ve hastalanmıyorlar. Geçen yıl geç yanıklık geçirdim ama Babushkino'da sorun olmadı! Tek bir bitki bile hastalanmadı, bu da beni çok mutlu etti. Normal, domatese benzer bir tadı var. Salatalarda tüketirdik, ben de reçel yapmak için başka domatesler kullanıyorum. Bu yıl da kendi tohumlarımı kullanarak tekrar ekiyorum.

Marina, Leningrad Oblast

Bir komşum bana tohumları verdi ve çeşidinden övgüyle bahsetti. Şimdi ben de aşık oldum. Çalı gürbüz; seramda iki sapla büyüdü (aslında üç sap olması gerekirdi) ve neredeyse iki metreye ulaştı. Meyveleri yuvarlak, ahududu kırmızısı ve her biri yaklaşık 350 gram ağırlığında. Çok düzgün çıktılar. Etli ve inanılmaz tatlılar. Her salkımda dört veya beş meyve vardı. Tekrar ekiyorum; her şey aynıysa, bu kesinlikle benim domatesim.

Aşk, Podolsk

Bu domates çeşidini gerçekten çok seviyorum. Tek bir dezavantajı olsa da -sarı omuzları var (onlardan kurtulamıyorum), yine de Babushkino yetiştiriyorum (her yıl 10 bitkiye kadar). Uzun zamandır peşindeyim, gerçekten denemek ve ne kadar tatlı olduğunu görmek istiyorum. Evet, gerçekten tatlı bir domates ve yine de benimkiler hep kırmızı değil, kızıl oluyor. Çok iyi bir çeşit; altı yıldır yetiştiriyorum. Vazgeçmeyeceğim.