"Baranyi" domatesinin özellikleri ve tanımı

"Baranyi" domatesini yetiştirerek lezzetli ve sulu meyveler elde edebilirsiniz. Bu domates pembe domates grubuna aittir. Daha önce bahçelerinde yetiştirmeyi deneyen bahçıvanlar yalnızca olumlu yorumlar bırakmıştır.

"Baranyi" domatesinin tanımı ve özellikleri

Bu uzun boylu domatesin ortalama boyu 170 santimetredir. Orta erkenci bir çeşittir ve çimlenmeden itibaren 110-120 günde olgunlaşır. Belirsiz çalılar, domates benzeri, değiştirilmemiş yapraklara sahip orta boy yapraklara sahiptir.

Meyveleri uzun ve kalp şeklindedir. Tek bir salkım 2-3 büyük domates verir. Olgunlaştıklarında koyu yeşil renkte olan domatesler, olgunlaştıklarında güzel bir pembe renge bürünürler. Meyve eti sert ve suludur. Tohum odacıkları neredeyse yoktur ve çekirdek sayısı azdır. Kabuğu ince ve parlaktır. Meyveleri iri olup 100-250 gram ağırlığındadır. İdeal yetiştirme koşullarıyla bir domates 300 grama kadar çıkabilir.

Çalı başına ortalama verim 4-5 kg'dır. İyi bir verim elde etmek için bitki 2-3 dala ayrılır. Bu çeşit, aşırı nem nedeniyle meyve çatlamasına dayanıklıdır ve hastalıklara karşı iyi bir dirence sahiptir. Bu domates, taze salatalarda, meyve suyunda ve çeşitli yemeklerde kullanılır.

Domates yetiştirebileceğiniz yerler:

• açık alan (Kırım, Krasnodar bölgesi);
• kapalı toprak (Orta, Orta Kara Toprak bölgeleri, Rusya'nın kuzeyi).

Domates "Barany" - avantajları ve dezavantajları

Çeşidin avantaj ve dezavantajlarına dair kısa bir genel bakış, seçim yapmanıza yardımcı olacaktır. Avantajlar şunlardır:

• kısa sürede iri meyvelerin olgunlaşması;
• tatlı, lezzetli meyveler;
• meyvelerin çatlamaya karşı dayanıklılığı;
• Bitkiler hastalıklara karşı dirençlidir.

Domatesin dezavantajları:

• domateslerin raf ömrünün kısa olması;
• Uzun mesafelere taşınması oldukça zordur ve sulu olması nedeniyle çabuk bozulur.

Açık havada domates yetiştirme ipuçları

Domates yetiştirme işlemi tohum ekiminden çok önce başlar.

• Öncelikle, fide yetiştirmek için toprağı hazırlamanız gerekecek. Genç bitkilerin hızlı gelişim için besin açısından zengin bir ortama ihtiyacı vardır, bu nedenle ekimden bir hafta önce toprağa turba yosunu ve kompost ekleyin. Bir metrekare sera veya sera için 10 kg turba yosunu ve 5 kg komposta ihtiyacınız olacak.
• Sera ve toprak, çeşitli bakteriyel patojenlere karşı ilaçlanmalıdır. Geleneksel yöntemler veya biyolojik dezenfektanlar kullanabilirsiniz. Saksılara tohum ekerken, fideler için toprağın kalsinasyonu veya dondurulması önemlidir. Serada ise toprak, sulama veya püskürtme yoluyla ilaçlanmalıdır. Dezenfektan solüsyon olarak suda seyreltilmiş potasyum permanganat veya Fitosporin kullanılabilir.
• Sera sıcaklığı en az 20 santigrat derece olmalıdır. Tohumlar sarımsak solüsyonunda (100 ml suda 25 gram sarımsak çözülerek birkaç saat bekletilir) veya "Epin" büyüme uyarıcısında (talimatlara göre) önceden işlenmiş olarak ekilmelidir.
• Bitkiler 60 gün boyunca serada bekletilir, ardından açık toprağa nakledilmeleri gerekir. Dikimden önce fidelerin sertleştirilmesi gerekir. Dikimden iki hafta önce, sera veya seradaki sıcaklığı düşürmeniz ve bitkilerin dengesiz koşullara uyum sağlamasına yardımcı olmak için küçük hava akımları oluşturmanız gerekir.
• Domatesleri lahana, baklagiller ve havuçlardan sonra açık toprağa dikmeniz önerilir. Çukurları odun külü veya tam gübre ile (bitki başına 1 çay kaşığı) gübreleyin.
• Uzun bitki büyüdükçe bağlanması ve yan sürgünlerin temizlenmesi gerekir. Çalıyı 2-3 gövdeye ayırmak, bitkinin iri meyveler vermesini sağlayacaktır.
• Fideleri diktikten sonra, tekrar gübrelemeden önce birkaç hafta bekleyin. En yaygın kullanılanlar Diammophoska ve Nitrophoska'dır. Bir sonraki gübreleme, meyve oluşumu sırasında yapılır.

• Domateslerin sık sık sulanmasına gerek yoktur. Kurak havalarda sulama 4-5 günde bir yapılmalıdır. Serin ve yağışlı yaz aylarında ise, toprak zaten nemle doymuş olacağından sulama en aza indirilmelidir.
• Domateslerde yaz boyunca en az üç kez ot temizliği yapılarak yabancı otların bitkiye gölge yapması ve topraktan besin alması önlenmelidir.
• Meyveler pembe renk aldığında hasat edilebilir ve yapılmalıdır.

"Baranyi" domatesini yetiştiren bahçıvanların yorumları

Marina Petrovna, 61 yaşında.

Köyde yaşadığım yıllar boyunca çeşitli domates çeşitleri yetiştirdim. "Baranyi" domatesi, lezzetli ve sulu pembe etiyle hafızamda yer etti. Onu yemek ise tam bir keyifti. Çalılar uzundu ve her salkım en fazla 2-3 meyve veriyordu, ama büyüktüler. Domatesi sos, taze salata ve meyve suyu yapmak için kullanıyordum. Meyvelerini sandviçlerle birlikte yiyorduk.

Anfisa Sergeyevna, 40 yaşında.

"Baranyi" domates çeşidi, komşumun doğum günü partisinde denediğimde dikkatimi çekti. Onu ondan tanıdım ve ertesi yıl bahçeme diktim. İklimimiz sıcak olduğu için açık havada yetiştirdim. Bitkiler 1,5-1,7 metre boyundaydı. Asma sadece birkaç meyve verdi, ama hepsi büyüktü. Domatese bayıldım; böylesine tatlı ve narin bir tat, domateslerde çok nadir bulunur.