Barbos domatesi, hem seralarda hem de açık alanda yetiştirilebilen erken olgunlaşan bir çeşittir. Açık alanda yetiştiricilik, sıcak güney bölgeleri için daha uygunken, ılıman iklimlerde seraların korunaklı alanları önerilir.
Deneyimli bahçıvanların domatese olan talebi, parlak turuncu renkte lezzetli meyveler elde etme olasılığından kaynaklanmaktadır.
Çeşit özellikleri
Çalılarda meyvelerin tam olgunlaşma dönemi, ilk fidelerin çıkışından itibaren yaklaşık 95 ila 105 gün sürer. Çalılar belirsiz dallı olduğundan, büyüyen uçlarının dikkatlice sıkıştırılması gerekir. Bu genellikle Temmuz ayı başlarında, bitki 1,6-1,8 m boya ulaştığında veya gelecekteki meyvelerin yumurtalıkları gelişmeye başladığında gerçekleşir. 1-2 gövdeli çalılar yetiştirilerek optimum hasat elde edilebilir. Ancak, bitkiler ek desteklere dikkatlice bağlanmalı ve yan sürgünler sıkıştırılmalıdır.
Çalılar, yoğun, koyu yeşil, orta büyüklükteki yapraklarıyla öne çıkar. Her salkım 5-6 adet yuvarlak, damarsız meyve verir. Elde edilen meyveler, belirgin ekşimsi bir tada sahiptir ve bu da onları mutfak uzmanları arasında özellikle popüler kılar. Ortalama meyve ağırlığı yaklaşık 100-120 gr'dır. Uygun bakımla 7-8 kg dolgun ve lezzetli domates hasadı yapabilirsiniz. Hasat, salatalarda taze olarak veya kış aylarında meyve sularında, soslarda ve konserve yiyeceklerde ana malzeme olarak kullanılabilir.
Yetiştirme özellikleri
Fideleri kalıcı topraklarına dikmeden 55-60 gün önce tohumları ekmeniz önerilir. Bu, gövdelerin güçlenmesi ve kök sisteminin daha kolay ve daha az zorlanarak dikime dayanması için yeterli zaman sağlayacaktır.
Organik gübre ilavesiyle gevşek, hafif toprak, fide yetiştirmek için uygundur. Üst toprak kurur kurumaz sulama yapılmalıdır. İlk dikim, gövdeler 2-3 tam yaprak geliştirdikten sonra yapılmalıdır. Toprağı dezenfekte etmek ve bitkileri olası kara bacak hastalığı veya diğer mantar enfeksiyonlarından korumak için, toprağı kaynar, parlak pembe bir potasyum permanganat çözeltisiyle önceden işleyin.
İşlem sırasında topraklı kap ayrıca film veya camla kaplanır. Bu, daha etkili bir sera etkisi sağlar. Tohumlar ancak toprak tamamen soğuduktan sonra ekilebilir. Yeni mantar ve küf oluşumunu önlemek için toprakta durgun su birikmesini önlemek çok önemlidir.
Çalılar, ilkbahar gece donları geçtikten sonra kalıcı toprağa nakledilmelidir. Dış mekana dikim yapılacaksa, ilk 1-1,5 hafta boyunca bitkilerin geçici koruyucu filmle örtülmesi önerilir. Bu, köklerin yeni büyüme koşullarına daha hızlı ve kolay uyum sağlamasını sağlayacaktır. Fideleri nakil için hazırlamanın ikinci önemli adımı, sertleşmelerini sağlamaktır. Bu işlem, saksıyı başlangıçta en fazla 15-20 dakika dışarıda bekleterek, ancak bir hafta boyunca maruz kalma süresini kademeli olarak artırarak gerçekleştirilir. Fideler tüm gün boyunca dış havaya maruz kalırsa, yapraklar güneş yanığından zarar görebilir.
Kalıcı bir yere dikim yaparken, cereyandan ve kuvvetli, sert rüzgarlardan uzak, açık ve güneşli bir yer seçin. Bitkileri haftada 2-3 kez sulayın. Mineral veya organik gübreleri mevsimde en fazla 3-4 kez uygulayın. Bu genellikle bitkiler nakledildiğinde, çiçek açmaya başladığında ve domatesler gelişirken gerçekleşir.
Toprak hazırlığı için önemli öneriler
Başarılı bir domates yetiştiriciliği için, eşit miktarda normal bahçe toprağı, turba, gübre ve iri nehir kumu karışımı en iyisidir. Her durumda, köklerin gerekli oksijeni alabilmesi için toprak gevşek olmalıdır. Nötr olması gereken toprak pH'ı da aynı derecede önemlidir. Atkuyruğu ve muz genellikle yüksek asidik topraklarda yetişir. Bu sorun, toprağa kireç veya elenmiş odun külü eklenerek çözülebilir. Bu amaçla, 100 metrekarelik arsa başına yaklaşık 15-20 kg madde kullanılır. Çalışmanın kendisi en iyi sonbahar bahçecilik döneminde yapılmalı ve ardından toprak kazılmalıdır.
Hastalıklara karşı en iyi önlem, sonbaharda hardal veya şalgam ekmektir. İlkbaharda fideler biçilir ve toprak tekrar kazılır. Deneyimli bahçıvanlar, bu yöntemin hastalık riskini 2-3 kat azalttığını göstermiştir.
Haşere kontrolü
Barbos domates çeşidi çoğu hastalığa karşı oldukça dirençli kabul edilir, ancak önleyici bir önlem olarak çalılara iki kez soda çözeltisi veya iki günlük kırlangıçotu infüzyonu püskürtülebilir. İlk yöntem için 8-9 litre su ve 250-300 gr kuru madde kullanın. İkinci yöntem için 10 litre suya en az 1-1,5 kg taze doğranmış kırlangıçotu ekleyin. İlk ilaçlama, çalılar kalıcı yerlerine dikildikten en geç iki hafta sonra yapılmalıdır. İkinci ilaçlama, bir haftalık aradan sonra yapılmalıdır.
Böcek zararlılarıyla mücadelede fungisit veya insektisit kullanılması önerilir. Çalışmaya başlamadan önce kendi güvenliğinizi sağlayın ve ilaçlama, planlanan ilk hasattan en geç 2-2,5 hafta önce yapılmalıdır.
İncelemeler
Veronica Anatolyevna, 39 yaşında
Hastalıkları önlemek için peynir altı suyu çözeltisi kullanılması önerilir. Bunun için bir kova suya 1 litre peynir altı suyu kullanın. Çalılara püskürtüldükten sonra, yapraklarda neredeyse görünmez bir koruyucu film oluşur. Peynir altı suyu yerine, 250-300 gram ezilmiş taze sarımsak ve 10 litre su kullanılarak hazırlanan iki günlük bir sarımsak infüzyonu da kullanabilirsiniz.
Anatoli İvanoviç, 62 yaşında
Barbos domates fideleri oldukça büyük ve yayvan büyür, bu nedenle 50-60 cm aralıklarla veya metrekare başına en fazla 3-4 bitki olacak şekilde dikilmesi önerilir. Ek kök koruması için, dikim sırasında dikim çukuruna az miktarda soğan veya sarımsak kabuğu ekleyebilirsiniz.

Domateslerin tuzla gübrelenmesi
Sebze fideleri düzenli iyotla nasıl gübrelenir?
Mart 2024'te domates fideleri ne zaman ve nasıl ekilir - yeni başlayanlar için basit ve erişilebilir
Siyah domates çeşitleri kataloğu