Brezilya Dev Domatesinin Özellikleri ve Açıklaması

Brezilya Devi çeşidi, adının hakkını veriyor. Bu güzel domates, neredeyse bir kilograma ulaşan meyveler üretiyor, ancak dikkatli bakım gerektiriyor. Rusya'nın birçok bölgesinde (güney hariç), iri meyveli domatesler çoğunlukla seralarda yetiştiriliyor ve sonuçlar oldukça iyi.

Çeşit tanımı

Dev meyveli koleksiyonluk domatesler arasında, Brezilya Devi çeşidi kaçırılmaması gereken bir çeşittir. Bu isim hem kökenine (Brezilyalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir) hem de meyvelerinin büyüklüğüne atıfta bulunur.

Bitki boyu iki metreye kadar ulaşır ve serada yetiştirildiğinde daha da yükseğe (210-220 cm'ye kadar) ulaşabilir. Çok güçlü ve bol yapraklı bir çeşittir. Orta mevsim domatesidir ve ilk meyveleri 115-120 günde hasat edilir.

İç mekanda yetiştirilmesi önerilir; film veya polikarbon seralar uygundur. Açık alanda yetiştirildiğinde, bu sıcağı seven bitki sadece güney bölgelerinde iyi bir hasat verir, bu yüzden risk almamak en iyisidir.

Bu çeşit düzenli ve bol sulama gerektirir, ancak toprağın kurumasına izin vermeyin. Bu, meyvenin kalitesini etkileyerek çatlamasına neden olabilir. Bu güçlü ve uzun bitki, eğitim ve desteğe ihtiyaç duyar. En iyi sonuçlar, çalıyı tek bir gövde üzerinde yetiştirerek elde edilir, ancak ikinci gövde için bir yan sürgün bırakmak kabul edilebilir. Bu, salkım başına daha küçük meyve elde edilmesini sağlar, ancak bitki başına genel verim artar.

Meyvelerin özellikleri

Brezilya Dev domatesini yetiştirenler, özellikle iri meyveleri için bu domatesi seçtiklerini belirtiyorlar. Doğru yetiştirme uygulamalarıyla 800-100 grama kadar çok iri meyveler elde etmek mümkündür.

Domatesler yuvarlak, hafif basık, sert ama ince kabukludur. Rengi parlak kırmızıdır ve kesildiğinde eti koyu ahududu rengindedir.

Meyveleri etli ve çok suludur. Tadı mükemmeldir; tatlılık ve hafif ekşiliğin uyumlu bir dengesidir; tüm bahçıvanların hemfikir olduğu bir gerçektir. Meyve eti şekerlidir ve hafif bir aromaya sahiptir. Bu domatesler öncelikle salatalarda kullanılır, ancak Brezilya Devi'nin meyveleri meyve suyu, salça ve sos yapımında da kullanılabilir.

Bu çeşit, sığır domatesi ailesine aittir ve bilindiği gibi meyveleri özeldir; yumuşak, etli ve yüksek besin değerine sahiptir.

Brezilya Devi çeşidinin avantajları ve dezavantajları

Bu çeşidin en büyük avantajı, bahçıvanların sıklıkla yetiştirdiği iri meyveleridir. Seranın tamamını eşit şekilde doldurduğu için iç mekanda yetiştirmek için idealdir.

Çeşidin avantajları arasında şu özellikler de yer almaktadır:

• Meyvelerin optimum olgunlaşma süreleri (teknik olgunluğa ulaştığında, Velikan domatesleri 115 gün sonra toplanabilir);
• meyvelerin mükemmel tadı;
• Riskli tarım koşullarına sahip bölgelerde bile çeşidin yetiştirilebilmesi (ancak sadece seralarda);
• hastalık direnci.

Bu domatesin tohumları koleksiyonculardan sipariş ediliyor; mağazalarda bulunmuyor. Ayrıca bu bir melez değil, bir kültür çeşidi olduğu için, dilerseniz kendi tohumlarınızı temin edip domatesinizi yetiştirebilirsiniz.

Brezilya Devi, meyvelerinin sululuğu sayesinde çok çeşitli mutfak tarifleri için mükemmeldir. Bu domatesler mükemmel soslar, ketçaplar, meyve suları ve salata sosları yapar.

Çeşitliliğin dezavantajları:

• zorunlu çalı oluşumunun gerekliliği;
• üvey oğullarını kıstırmak;
• geliştirilmiş beslenmenin uygulanması;
• Bu domatesin meyveleri hafif buruşuk olabilir (eğer bazı tarımsal uygulamalar ihlal edilmişse);
• Domatesler düzensiz sulanırsa çatlayabilir.

Bitki terbiyesi, çoğu belirsiz çeşit ve melez için kullanılan bir tekniktir ve bahçıvanlar bunu dikkate almalıdır. Vaat edilen verimlere ve büyük domateslere ulaşmak, domates bitkilerini doğal kaderlerine terk etmek yerine, yalnızca ürünü yetiştirme konusunda deneyim ve düzenli budama ve sulama zamanı ile mümkündür.

Domateslerinize gereken ilgiyi gösterin, onlara gereken bakımı sağlayın, Brezilya Deviniz gerçek bir dev olacaktır.

Brezilya Dev domatesinin yetiştirilmesine ilişkin incelemeler

Olga, Ryazan bölgesi

Bir koleksiyoncudan ilk kez tohum alıyordum. Açıklamasını, özellikle de Brezilya Devi çeşidinin meyvelerinin kırmızı kabuklu ve ahududu renginde etli olması hoşuma gitti. Polikarbonat bir serada yetiştirdim ve iki sapı olmasını sağladım. Ama bu sadece ilk yıldı; ikinci yıl, deneyimime dayanarak, sadece bir sap bıraktım. Domatesler ortalama 700-750 gramdı ve lezzetliydi. Ancak ahududu renginde etli kısmı yoktu; hem dışı hem de içi kırmızıydı.

Çok sayıda buruşuk domates vardı ama bu tadını etkilemedi. Eylül sonuna kadar meyve verdiler, salkım başına üç meyve. Üç çalım vardı ve birinden 18, diğerlerinden 16 ve 15 meyve topladım. Bu çeşit çatlamaya meyilli ama benim için sorun değil. Üç yıldır yetiştiriyorum ve bu domatesten memnunum.

Angelina, Vitebsk

Bu domatesin tohumlarını, farklı çeşitleri toplayan bir arkadaşı aracılığıyla komşumdan aldım. Bir serada yetiştirdim ve çeşidini gerçekten çok beğendim - hem tadı hem de boyutu. Bu Brezilya devi bol sulama gerektiriyor, yoksa çatlar. İlk domateslerim de böyleydi, ama sonra sulama programını hızla ayarladım ve sonraki salkımların hepsi güzel ve iriydi. İki domates yaklaşık 800 gram ağırlığındaydı, diğerleri ise 500-600 gram arasındaydı. Rengi turuncu-kırmızı, daha çok kırmızı.

Brezilya Dev Domatesinin Yetiştirilmesi

Belirsiz domatesler özel bakım gerektirir, ancak mükemmel sonuçlarla bu durum telafi edilir. Kısa çeşitlerin aksine, belirsiz domatesler daha yüksek verim verir ve ayrıca daha uzun meyve verme süresine sahiptir.

Fide yetiştirme

Fideler, barınaklara dikildiğinde yaklaşık 60 günlük olmalıdır. Bu zaman dilimine göre, fidelerin tohum ekim zamanı hesaplanır ve genellikle Mart ayından itibaren başlanır.

Tohumların ön hazırlığa ihtiyacı vardır:

• dezenfeksiyon (sarımsak infüzyonu, potasyum permanganat kullanın);
• özel büyüme uyarıcılarına batırma (bunun için suyla seyreltilmiş aloe suyu kullanabilirsiniz, ayrıca hazır Epin, Energen, Zircon bileşimlerini de kullanabilirsiniz);
• çimlenme.

Hazırlanmış toprak karışımına ekin; ortak kutulara, kaplara veya tekli kaplara. Daha düzgün bir büyüme ve düzgün kök gelişimi sağlamak için küçük kaplarla başlayıp, ardından (ortak kutulardan tekli kaplara) veya dikim işlemine geçmeniz önerilir.

Büyüme döneminde fidelerin iki kez beslenmesi gerekir.

Fideler için, karmaşık gübreler veya patlıcangiller için hazır formüller kullanmak en iyisidir. Brezilya Devi, yalnızca istikrarlı sıcak hava koşulları başladıktan ve toprak sıcaklığı en az 16ºC (10 cm derinlik) olduktan sonra bir seraya dikilmelidir.

Domates bakımı

Domateslere yeterli alan sağlamak için metrekare başına üç fide dikin. Serayı kafes desteklerle donatın veya her bitkinin yanına bağlamak için kazıklar yerleştirin. Sadece sapları değil, domates salkımlarını da kazıklayarak domateslerin ağırlığı altında kırılmalarını önleyin.

Domateslere ilk dikimde yeterli besin sağlamak için çukurlara gübre eklenmesi tavsiye edilir.

Bundan sonra, hava koşullarını ve bitkilerin durumunu göz önünde bulundurarak düzenli olarak sulayın. Domateslerin sık sulanması gerekmez; haftada iki kez idealdir (hava durumuna bağlı olarak). Hava sıcaksa, daha sık sulayın, ancak domateslerin altındaki toprağın iyice nemlendirildiğinden ve seradaki nem seviyesinin aşılmadığından emin olun.

Domates bitkilerini aşırı sulamaktan kaçının, çünkü bu hastalıklara ve verim düşüklüğüne yol açabilir. Büyük meyveli çeşitler yetiştirirken sulama özellikle önemlidir ve damla sulama sistemi en iyi seçenektir. Bu, köklere eşit su akışı sağlayarak kuraklığı, aşırı sulama ve çatlamayı önler. Bahçıvanlar tarlalarını yalnızca hafta sonları ziyaret ediyorsa ve sulama programını ayarlamak mümkün değilse, bu sistemler oldukça kullanışlıdır.

İndet domatesler genellikle 8-9 yapraktan sonra ilk çiçek salkımını oluşturur ve ilk meyveler 115-120 gün sonra hasat edilebilir. Bu domateslerin salkımlarının şekillendirilmesi gerektiğini ve büyük domatesler elde etmek için salkım başına ikiden fazla meyve bırakılmaması gerektiğini unutmamak önemlidir.

Bush oluşumu

Brezilya Devi'ni yetiştirmenin en iyi yolu, bitkiyi tek bir gövdeye eğitmek ve tüm yan dalları ve yan sürgünleri çıkarmaktır. Peki bunu neden yapıyoruz?

1. Üvey çocuklar çok miktarda besin alırlar, bu da çiçek salkımlarının sayısının azalmasına ve verimin düşmesine neden olur.
2. Yan dallar, besinleri "emmekle" kalmayıp aynı zamanda yoğun bir taç oluşturan çok sayıda yaprak geliştirir. Bu durum, hava sirkülasyonunu engelleyerek seradaki nemin artmasına ve domateslerin hastalanmasına neden olur.

Büyük bir domates istiyorsanız, salkımda bir veya iki çiçek bırakın. Alt yapraklar da kesilir, ancak hepsi birden değil, kademeli olarak. İlk çiçek salkımı meyve verdiğinde, bitkinin alt kısmında hiç yaprak kalmamalıdır.

Destek olarak kafes, özel agronet veya kumaş kayışlı normal kazıklar kullanılabilir. Bağlama için sicim kullanılması önerilmez, çünkü domates bitkisinin dallarında ve gövdesinde yaralar oluşturabilir (ip, bitki dokusunu keser).

Büyük meyveli domateslerin gübrelenmesi

Deneyimli bahçıvanlar, bu çeşitlerin sadece uygun eğitim değil, aynı zamanda gelişmiş beslenme de gerektirdiğini bilirler. Sezon boyunca en az 3-4 kez yapılması gereken gübreleme olmadan, bitki dev meyveler üretecek güce sahip olmadığından, büyük domatesler elde edilemez.

Gübre olarak kullanılanlar şunlardır:

• sığırkuyruğu, kuş pisliği (oranlara dikkat ederek suyla seyreltilmelidir, aksi takdirde domateslerin kök sisteminde yanıklar oluşabilir);
• karmaşık gübreler (nitrophoska);
• domateslerin farklı vejetasyon dönemlerinde beslenmesi için tasarlanmış çeşitli hazır kompozisyonlar (KEMIRA, IDEAL, AGRICOLA);
• kül infüzyonları;
• fırın mayası (suda eritilmiş, yaz aylarında en fazla iki kez kullanılır);
• yeşil bitki çayları (ısırgan otu, karahindiba, karahindiba);
• mineral gübreler.

İlk gübreleme, ekimden en erken 15-18 gün sonra yapılmalıdır. Sonraki gübrelemeler 10-12 gün sonra yapılmalıdır, ancak bitkilerin kendi durumları da dikkate alınmalıdır. Domatesler büyüme mevsiminin başlangıcında azota ihtiyaç duyar; çiçeklenme ve meyve oluşumu döneminde azot içeriği azalır, potasyum ve fosfor miktarı artar.

Azotlu gübrelerin aşırı dozda uygulanması tavsiye edilmez, çünkü bu bitkilerin aşırı kilo almasına ve meyvenin zararına olacak şekilde toprak üstü vejetatif kütlenin hızlı büyümesine neden olur.

Brezilya devi genellikle çeşitli hastalıklara karşı dirençlidir. Ancak, önlem olarak bitkileri bakır içeren preparatlar ve Bordeaux bulamacı ile tedavi etmek iyi bir fikirdir. Bahçıvanlar genellikle önlem olarak hem etkili hem de toksik olmayan bitkisel infüzyonlar ve sarımsak gibi doğal ilaçlar kullanırlar.

Büyük meyveler elde etmek için, sap üzerinde birkaç salkım (örneğin 3-5) bırakılması ve kalanların çıkarılması önerilir. Ağustos ayında, ana sap sıkıştırılarak bitkinin tüm enerjisini ve besinini mevcut çiçek salkımlarına vermesi sağlanır.

Temizlik

Domatesler genellikle teknik olarak olgunlaştıklarında toplanır, böylece evde daha uzun süre olgunlaşmaları sağlanır. Ancak bu, bahçıvanın tercihine bağlıdır; bazıları domateslerinin daha geç olgunlaşmasını tercih ederken, bazıları doğrudan dalında olgunlaşmasını tercih eder. Hava uygunsa sorun olmaz; hava serinlerse, domatesleri toplayıp olgunlaşmaları için kasa veya kutularda saklamak daha iyidir.

Brezilya Devi çeşidi, Rusya'dan uzakta yetiştirilmesine rağmen yeni koşullara başarıyla uyum sağlamıştır ve uygun bakımla bol hasat vereceği kesindir.