Amerikalı yetiştiricilerin çabaları sayesinde 1923 yılında "Break O' Day" domates çeşidi geliştirildi. Ticari olarak uygulanabilir tohumlar 1931 yılında dolaşıma girdi ve o tarihten bu yana domates severler arasında oldukça popüler hale geldi.
1970'lerden itibaren SSCB'de aktif olarak gözlemlenmiştir. Daha sonra çeşit özelliklerine sahip tohumlar nadir hale gelmiştir ve günümüzde bile bulunması kolay değildir.
Özellikler ve açıklama
Günümüzde domates, basitleştirilmiş ismiyle "Bricodei" olarak biliniyor. Birçok bahçıvanın bahçesinde çeşitli çeşitleri var: Kiminin büyük, pembe olanları, kiminin ise koyu kırmızı, kalp şeklinde olanları var.
Orijinal "Break O' Day" tatlı-ekşi bir tada ve hoş, tipik bir domates aromasına sahiptir. Açık alanda ilk sürgünlerden olgun domateslere kadar geçen süre ortalama 125 günü geçmezken, serada bu süre daha kısadır.
Belirsiz çeşit. Çalılar orta büyüklükte, uzun ve neredeyse 2 metreye kadar büyür. Salkımlar basittir. Olgun domatesler yuvarlak, dokunulduğunda pürüzsüz, parlak kırmızı renktedir ve 260 gramdan fazla ağırlığa sahip değildir. Meyve eti serttir, sulu değildir. Çok sayıda ince kabuklu tohum içeren 6 tohum bölmesi vardır.
İlk salkım yedinci yaprağın üzerinde oluşur ve sonraki çiçek salkımları genellikle iki yaprak arayla oluşur. Tek bir salkım yedi domatese kadar üretebilir. Hibritlerle bile rekabet edebilecek kadar iyi meyve verir. Herhangi bir yemeğin ana malzemesi olarak kullanılabilir.
Break O' Day domatesinin faydaları
- İyi hasatlar;
- Domatesin pazarlanabilir görünümü uzun süre korunur;
- Uzun mesafelere taşınabilir;
- Lezzetli;
- Genel amaçlı;
- Kuru iklime dayanıklıdır.
Break O' Day domatesinin dezavantajları
- Domatesin Fusarium solgunluğuna duyarlılığı;
- Aşırı hava nemi ve aşırı sulama olursa çatlayabilir;
- Yaprak biti faaliyeti dönemlerinde domates bitkileri saldırıya karşı hassas olabilir.
Büyüme ve bakım
"Break O' Day" bir çeşittir, bu nedenle tohumlarını ileride ekim için hasat edebilirsiniz. Ekimden önce, tohumları tuzlu suya koyarak ayırın ve 5 dakika sonra dibe çökenleri çıkarın. Kurutulmuş tohumlar 5 yıldan fazla saklanabilir.
Fide
Tohumları açık alana dikmeyi planlamanızdan iki ay önce ekin. Güney bölgelerinde yaşıyorsanız, bu işlemi 10-15 Şubat ile 10-15 Mart tarihleri arasında yapabilirsiniz. Serada fide ekmeyi planlıyorsanız, bir ay önceden ekin.
Tohum ve toprağın dezenfekte edilmesi, toprakta faydalı bakterilerin gelişmesi için önemli bir işlemdir. Bunun için birkaç basit yöntem mevcuttur:
- Tohumları gazlı bezle sararak, 1 gr x 120 ml ılık su oranında hazırlanmış zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine 12 dakika batırıyoruz;
- Toprağı +200 derecelik fırına veya ocağa koyup 15 – 20 dakika bekletin;
- Toprağın üzerine kaynar su dökün.
Seçilen yöntemlerden birinin uygulanmasından sonra 2,5 hafta boyunca toprağa dokunulmamalı, fırınlama yönteminin uygulanmasından sonra ise toprak hafifçe nemlendirilmelidir.
Tohumları tek tek kaplara ekmek en iyisidir; bu şekilde, onları söküp atmak zorunda kalmazsınız. Eğer söküp atmak isterseniz, bitkiler arasındaki mesafeyi 2,5-4 cm'den fazla tutmayın. 2 cm derinlik yeterlidir. Toprağı nemlendirin, cam veya plastikle örtün ve çimlenmeyi beklemek için sıcak ve iyi aydınlatılmış bir yere koyun.
Üç yaprak çıktığında, fideyi dikin. İlk sürgünler çıktıktan sonra altı ay bekleyin ve ardından özel bir gübre ile gübreleyin. Bir sonraki gübreyi iki buçuk hafta sonra uygulayın.
İniş
Donlar geçtikten ve sabit sıcaklıklar oluştuktan sonra, güney bölgelerinde nisan ortası veya mayıs ortasında ekime başlanabilir. Break O' Day, verimli ve asidik olmayan toprağı tercih eder. Fideler arasında 55-63 cm, sıralar arasında ise 72 cm mesafe bırakılmalıdır.
Çalıları iki gövdeye ayırın ve kalan yan sürgünleri kesin. Hava koşullarına ve nem oranına göre sulayın.
Yataklar yabani otlardan arındırılmış olmalıdır. Toprağı gevşetin ve malçlayın. Dikimden iki hafta sonra kafesleri ve kazıkları yerleştirin.
Hastalık önleme
Doğru bakımla domatesler birçok hastalığa karşı bağışıklık kazanır. Önleyici tedbirler, bitkilerinizi istila ve zararlı saldırılarından koruyacaktır.
- Fusarium solgunluğu için - yabancı otların ve önceki bitki kalıntılarının tamamen temizlenmesi, ürün rotasyonu ve tohum dezenfeksiyon prosedürü;
- Yaprak bitleri için sabun külü solüsyonu püskürtün.
İncelemeler
Rimma: Bir arkadaşım bana ABD'den tohum getirdi. Oldukça dayanıklı çıktılar ve kurak yaz aylarında iyi dayandılar. Tadı güzeldi. Kavanozda turşulanınca domatesler dağılmadı. Güneşte kurutulmuş olanlar harika oldu. Komşularım kalitelerini beğendi, ben de onlara ikram ettim. Çok memnunuz. Bunları bazı Rus şehirlerinde bulabilirsiniz ve bazen tanınmış web sitelerinde stokta bulunduruyorlar, ancak çabuk tükeniyorlar.
Melissa: Tohum koleksiyonumu karıştırırken bunları henüz kullanmadığımı fark ettim. Beş tohum ekmeyi denedim ve hepsi filizlendi. Kalitelerinden de memnunum; her yıl ekiyorum ve çeşidi henüz bozulmadı. Her biri 200 gram ürün veren domateslerden çok memnunum. Toprağı malçlayıp biraz kül serpiyorum ve hiç sorun yaşamadılar. Taze salatalar için de harikalar. Çocuklar onları doğrudan bahçeden toplayıp yiyorlar.

Domateslerin tuzla gübrelenmesi
Sebze fideleri düzenli iyotla nasıl gübrelenir?
Mart 2024'te domates fideleri ne zaman ve nasıl ekilir - yeni başlayanlar için basit ve erişilebilir
Siyah domates çeşitleri kataloğu