Buran Domatesi: Çeşit Özellikleri ve Yetiştirme Teknikleri

Hollanda domates melezleri, doğru şekilde bakıldığında mükemmel sonuçlar verdiği için birçok bahçıvanın favorileri arasındadır. Enza Zaden'den bir melez olan Buran F1, verimiyle ünlüdür ve hem özel çiftçiler hem de birçok sebze bahçesi tarafından yetiştirilmektedir.

Hibritin tanımı

Buran F1 domatesi Devlet Sicilinde yer almakta olup, riskli tarım bölgelerindeki film altı barınaklar dâhil tüm bölgelerde yetiştirilmesi önerilmektedir.

Bitki uzun boylu, güçlü ve güzeldir ve 200-220 grama kadar çok sayıda meyve verir. Güney bölgelerinde, açık alan yatakları metrekare başına 30 kg'a kadar meyve verir. Orta ve kuzeybatı bölgelerindeki seralarda ise iklim koşulları nedeniyle verim biraz daha düşük olsa da yine de etkileyicidir - metrekare başına 12 kg'a kadar.

Hibrit, birçok hastalığa dayanıklı ve verimli olduğundan birçok çiftçi ve sıradan bahçıvan arasında popüler hale gelmiştir.

Temel özellikler

Orijinal "kış" adı Buran F1 olan melez, uzun boylu domates kategorisine aittir. Bu belirsiz bitki, 180-210 cm'ye kadar uzayarak büyür. Olgunlaşma süresi açısından, ilk meyveleri sadece 110 günde hasada hazır olan orta mevsim bir melezdir.

Çalıların şekillendirilmesi, yan sürgünlerin alınması ve desteklenmesi gerekir. Buran, seralarda kafes kullanılarak yetiştirildiğinde iyi sonuçlar verir. Çalı, büyük, koyu yeşil yapraklara ve basit çiçek salkımlarına sahiptir. Meyveleri başlangıçta yumuşak yeşil renktedir, ancak tamamen olgunlaştığında kabuğu ve eti koyu kırmızıya döner. Kabuğu yoğun ve parlaktır. Meyveler 230 grama kadar, ortalama 180 gram ağırlığındadır. Salkımlardaki tüm domatesler tek tip ve çekicidir.

Eti suludur ve genellikle altı bölmeye kadar içerir. Lezzeti mükemmeldir ve bu melez, öncelikle taze tüketim ve salatalarda kullanılır. Meyveleri meyve suyu, lecho, makarna ve çeşitli soslar için uygundur. Burana meyvelerinden yapılan ürünler koyu kırmızı renktedir ve oldukça iştah açıcıdır.

Hibritin avantajları

Buran F1, domatesin aşağıdaki niteliklerinden dolayı birçok kişi tarafından övülüyor:

• tevazu;
• yüksek verim (ancak bitkilere iyi beslenme sağlamanız gerekir);
• sezon ortası;
• iyi zevk;
• iri meyveli;
• taşımaya uygunluk;
• iyi meyve tutumu;
• Domateslerin çekici görünümü.

Buran domatesi, çeşitli domates ürünleri üretmek için en iyi melezlerden biridir. Ayrıca, bu melez birçok yaygın domates hastalığına karşı dayanıklıdır:

• Kladosporiosis;
• TMV;
• fusarium.

Bu, serada yetiştirilen domatesler için hayati bir özelliktir. Urallar, Sibirya ve kuzey bölgelerinin sert iklimlerinde, özellikle de yazlar soğuk ve yağışlıysa, yüksek domates verimi elde etmek zor olabilir. Ancak Buran domatesi çok iyi sonuçlar verir; asıl mesele bitkilerin uygun şekilde bakım görmesini sağlamaktır.

Buran F1 hibritinin dezavantajları

Bu domateslerin verimini tartışırken, yetiştiriciler her zaman tarımsal uygulamalara özel önem verirler. Hibritler ancak iyi beslenme, düzenli sulama ve ot temizliği ile sonuç verir.

Ayrıca, uzun boylu Buran domatesleri (genellikle iki saplı) eğitilmeyi gerektirir ve tüm yan sürgünler derhal çıkarılmalıdır. Bir diğer dezavantajı ise, domatesin başarılı olduğunu düşünüyorsanız, her yıl önceden tohum satın almanız gerekecektir. F1 hibritlerinden kendi tohumlarınızı kullanmanız önerilmez, çünkü bu domatesler istenen özelliklerini korumaz ve istenen sonuçları vermez.

Bunun dışında hiçbir eksiği yok ve "Hollandalı"nın dikkat çekici olduğu söylenebilir.

Buran F1 hibritinin yetiştirilmesine ilişkin incelemeler

Sofya, Kirov

Bir Buran domatesi aldım; her yıl yeni çeşitler ve melezler deniyorum. Meyveleri biraz geç olgunlaştığı için beğenmedim, gerçi iklimimiz pek uygun değildi. Domatesleri yeşilken topladım ve evdeki bir kutuda iyi olgunlaştılar. Tadı ortalama, hafif ekşimsi. Salkımda yaklaşık 150 gram ağırlığında, aynı büyüklükte meyveler vardı.

Igor, Leningrad bölgesi

Buran'ı tesadüfen aldım; mağaza çalışanı bu hibritten övgüyle bahsetmişti. Fide olarak biraz geç ektim; ilk başta ekmek bile istemedim, tamamen unutmuştum. Ama iki hafta önce ektiğim domatese hızla yetişti ve sonra oldukça uygun hale geldi. Haziran başında seraya diktim ve toplamda dört bitki oldu. Hasadı iyi ve geç yanıklığa karşı oldukça dayanıklı. Temmuz sonunda seramdaki birkaç domates hastalandı ve önleyici tedbirler işe yaramadı, ancak bitkiler hala yeşildi. Domatesler çok lezzetliydi; hepsini salatalarda kullandık.

F1 Buran hibritinin tarım teknolojisinin özellikleri

Öncelikle domates fidesi yetiştirmeniz gerekiyor, bunun için sadece tohum değil, aynı zamanda fideler için kutular, kaplar ve besleyici toprak da hazırlamanız gerekiyor.

Fide yetiştirme

Deneyimsiz bahçıvanlar, iyi bir hasadın ancak doğru şekilde yetiştirilmiş ve sağlıklı fidelerden elde edilebileceği gerçeğini genellikle gözden kaçırırlar. Bunu başarmak için:

1. Domates ekim zamanı belirlenir (Buran gibi olgunlaşma dönemi olan hibritlerde genellikle Mart ayıdır).
2. Fidelerin altındaki toprağı buharlayarak, domateslerin yetiştirileceği kapları dezenfekte ediyorlar.
3. Hibritler genellikle tohum uygulaması gerektirmez. Üretici bunu tohum paketinde belirtir. Bu nedenle, tohumları belirlenen günde doğrudan toprağa ekin.

Sabit bir sıcaklık rejiminin korunması esastır: Tohum çimlenmesi sırasında +25 ºC … 27 ºC, fide büyümesi sırasında +22 ºC … 25 ºC. Fidelere dalgalanmalar olmadan sabit bir sıcaklık sağlamak en iyisidir.

Bitkiler iki gerçek yaprak oluşturduğunda, saksı değiştirmeleri gerekir. Domatesler başlangıçta yeterli hacimli tekli saksılarda yetiştiriliyorsa, bitkilere sadece toprak eklenir. Ortak kutulara veya saksılara tohum ekerken, tohumları tekli kaplara dikmek önemlidir.

Tüm fide beslemeleri, fide dikiminden sonra en az bir hafta beklenerek yapılmalıdır. Bu, bitkilerin kendilerini toparlamaları ve büyümeye devam etmeleri için zaman tanır. Evde kullanım için hazır gübreler (domates, biber ve patlıcan için KEMIRA, AGRICOLA No. 3) kullanmak en iyisidir. Nitrophoska gibi kompleks gübreler de uygundur.

Sulama ile birlikte gübreleme de önerilir. Domates fidesi yetiştirirken, toprağı aşırı sulamaktan kaçınmak çok önemlidir, çünkü bu çeşitli hastalıklara yol açabilir. Bunlar arasında, sulama programı ve hava sıcaklığına uyulmadığında fidelerde ortaya çıkan tehlikeli "kara bacak" hastalığı da vardır. Doğru bakım, bitkilerin etrafındaki toprağa kalsine edilmiş nehir kumu veya kül serpmek gibi önlemler bu sorunu önlemeye yardımcı olabilir.

Dikimden yaklaşık iki hafta sonra, domatesler dışarıya (sıcak havalarda) veya balkona yerleştirilerek sertleşmeye başlar. İlk birkaç gün 15-30 dakika temiz hava yeterli olacaktır, ancak daha sonra bu süre birkaç saate çıkarılabilir. Bu işlem, ekim sırasında stresi önlemeye yardımcı olduğu için oldukça faydalıdır.

Serada domates bakımı

Serada ekim zamanlaması birçok faktöre bağlıdır:

• domateslerin durumu;
• hava ve toprak sıcaklığı;
• Bölgenin iklim özellikleri.

Buran melezi birçok hava koşuluna oldukça dayanıklıdır, ancak yine de doğru tarım uygulamalarına uyulması gerekir. Domatesler, yaklaşık 10 cm derinlikteki toprak 14-16°C'ye ısındığında ekilir. Seralarda, ısınma sürecini hızlandırmak için yataklar ayrıca plastik örtü ile kaplanabilir. Dikimden sonra, domatesleri gereksiz stresten ve olası sıcaklık dalgalanmalarından korumak için lutrasil veya agril ile örtmeniz de önerilir.

Tam bakım şunları içerir:

• sulama;
• zorunlu gevşetme (birçok deneyimsiz bahçıvan bu tekniği unutur);
• gübre uygulaması;
• ayıklama.

Bu melez bitkiyi yetiştirirken, yan sürgünleri şekillendirmek ve budamak çok önemlidir. Serayı hemen kafes destekleriyle donatmanız önerilir. Domateslerin tek tek desteklere ihtiyacı olacaksa, çubuklar ve pamuklu şeritler kullanın (tercihen ip yerine bunları kullanarak bağlayın).

Domatesler, hava koşulları ve seradaki mikro iklim dikkate alınarak düzenli olarak sulanmalıdır. Bu bitkiler yüksek nemden hoşlanmaz ve kuru havaya (özellikle çiçeklenme döneminde) pek tolerans göstermezler, bu nedenle sulama miktarlarını düzenli olarak kontrol etmek ve serada yeterli havalandırma sağlamak gerekir.

Yaklaşık sulama programı 7-8 günde bir iki kezdir. Çiçeklenme ve erken meyve tutumu dönemlerinde sulama miktarları artırılır; Ağustos ayında meyveler topluca olgunlaşmaya başladığında sulama kademeli olarak azaltılır ve ardından kesilir.

Sulamadan sonra, bitki köklerine zarar vermemeye dikkat edilerek toprak dikkatlice gevşetilir. Toprağın malçlanması, gevşemeyi telafi ederek zamandan tasarruf sağlar. Malç (kompost, turba, talaş veya saman), toprağın kurumasını ve aşırı nemi önler. Bu yataklar yabani otlara daha az eğilimlidir ve bu da domates bakımını önemli ölçüde kolaylaştırır.

Domates yetiştirirken gübreleyin. Sera bitkilerinin, açık havada yetiştirilen domateslere göre daha fazla besin ihtiyacı olacağını unutmayın. Domateslere potasyum, kalsiyum ve fosfor sağlamak özellikle önemlidir, çünkü bu besinler seraların yüksek nem ve düşük ışık koşullarında daha hızlı emilir.

İlk beslemeler genellikle bitkilerin yeşil kütle oluşturması için ihtiyaç duyduğu azota odaklanır; sonraki beslemeler fosfor ve potasyumlu gübrelere odaklanır.

İnek gübresi veya kümes hayvanı gübresi gibi organik gübreler, suyla sıkı oranlarda (1:10 ve 1:20) seyreltilerek uygundur. İlk meyveler göründüğünde, domatesleri çeşitli otların suya karıştırılmasıyla elde edilen "yeşil" organik gübreyle beslemek iyi bir fikirdir.

Bunu yapmak için, doğranmış ısırgan otu, karakafes otu ve karahindibayı büyük bir kaba (bir tank veya fıçı) koyun, üzerine su ekleyin ve 5-7 gün demlenmeye bırakın. Demlemeyi bir kapak veya streç filmle örtün. Karışım fermente olduktan sonra karıştırın. Bir hafta sonra, hazır gübre domatesler için kullanılabilir. Suyla seyreltin: bir kova suya bir litre demleme karışımı ekleyin ve domatesleri köklerinden nazikçe sulayın.

Aşağıdaki hazır gübre preparatları kullanılır:

• Fitosporin-M (bileşimi aynı zamanda külleme ve kök çürümesine karşı koruyucu bir önlem olarak da işlev görür);
• Fertika Kristalon;
• Tarım;
• Kemira;
• Akvaryum.

Satın alınan bileşikler talimatlarla birlikte gelir, bu nedenle tüm gübreleme işlemleri verilen önerilere göre yapılmalıdır.

Domates ilaçlamasında hangi bileşikler kullanılabilir?

1. Çiçeklenme döneminde – kül infüzyonu (infüzyonu süzmeyi unutmayın).
2. Ayrıca çiçeklenme döneminde bitkilere üre (su ile seyreltilmiş: kova suya 50 gram) verilmesi önerilir.
3. Ayda bir kez, suyla seyreltilmiş borik asit püskürtün.

Gübre çeşitlerinin dönüşümlü olarak kullanılması önerilir: organik gübreler mineral gübrelerle, yapraktan püskürtme ile kök altına gübre uygulaması.

Buran genellikle iki gövdeyle yetiştirilir, ancak tek bir "gövde" bırakmak veya sayıyı üç veya dörde çıkarmak da mümkündür. Daha fazla gövde bırakılırsa, dalların birbirini engellemesini önlemek için metrekareye iki çalı dikilir.

Ayrıca, domates bitkilerindeki tüm yan sürgünleri derhal çıkarın; çalıların aşırı büyüyüp ormana dönüşmesini önleyin. Domatesler 110. gün civarında hasat edilir, ancak bu noktada meyveler hala yeşildir. Domatesler teknik olarak olgunlaştıklarında toplanır ve evde daha da olgunlaştırılır.