Burzhuy domatesinin tanımı ve fotoğrafı, çeşidin incelemeleri

Ukrayna domates çeşidi "Bourgeois", 2000'li yılların başında piyasaya çıktı. O zamandan beri bu domatesler birçok bahçıvanın kalbini kazandı. Ülkenin hem güney bölgelerinde hem de orta kesimlerinde iyi yetişirler. "Bourgeois" domatesleri dış mekanda yetiştirilebilir ve soğuğa dayanıklıdır.

Domatesin birçok kullanım alanı vardır: Turşu yapılabilir, marine edilebilir veya salatalarda kullanılabilir. Domatesin eti tatlı bir tada sahiptir ve suludur.

Çeşidin özellikleri ve tanımı

Belirgin çalı 1,5 metreye kadar ulaşır. Gövdesi güçlüdür ancak desteğe ihtiyaç duyar. Tek bir çalı 4 kilograma kadar domates verir. Metrekare toprağa 3-4 çalı dikin.

Bu domateslerin sert ve kırmızı bir kabuğu vardır. Bu, onları hasar ve çürüklerden güvenilir bir şekilde korur. Orta boy meyveler yaklaşık 200 gram ağırlığındadır, ancak bazen daha büyük çeşitleri de bulunur.

'Bourgeois' hem açık alanda hem de serada yetiştirilmeye uygundur. Bu çeşidin iyi bağışıklık özellikleri vardır: Bitkiler mantar ve diğer domates hastalıklarına karşı dirençlidir.

"Bourgeois" orta mevsim çeşididir; ilk domatesler, fidelerin toprağa dikilmesinden 100-110 gün sonra olgunlaşır. Uygun bakım ve uygun hava koşullarıyla daha erken olgunlaşma mümkündür.

Yetiştirme özellikleri

Tohumlar satın alındıktan sonra ekime hazırlanır. İlk olarak ayıklanırlar: küçük ve çirkin tohumlar ayıklanır. Pembe bir potasyum permanganat çözeltisi seyreltilir. Seçilen tohumlar bir beze yerleştirilir, bir torbaya konur ve çözeltide 5-10 dakika bekletilir. Potasyum permanganatla işlemden geçirilen tohumlar suyla durulanır.

Kenarları en az 3 santimetre yüksekliğinde bir tepsiye nemli bir bez yerleştirin. Birkaç kat tülbent kullanılabilir. Bezi potasyum humat veya bitki büyümesini teşvik eden başka bir gübre çözeltisine batırın. Tohumları gübreye batırılmış beze yerleştirin, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında birkaç gün bekletin. Birkaç gün sonra tohumlar filizlenecek ve toprağa ekilmeye hazır hale gelecektir.

Fide yetiştirmek için tahta kutular veya plastik kaplar uygundur. Kutuları toprakla doldurun. Toprağa kalsiyum (ezilmiş tebeşir veya yumurta kabuğu) eklemeyi unutmayın. Domatesler gözenekli toprakta iyi yetişir, bu yüzden biraz kuru nehir kumu ve humus ekleyin.

Tohumlar sığ bir yere ekilir ve toprak nemlendirilir. Yetiştirme sırasında fideler düzenli olarak sulanır. Sulamanın yanı sıra, domates kasaları bir ışık kaynağına daha yakın yerleştirilir.

Dikimden bir ay sonra fideler sökülür. Sökülme isteğe bağlıdır ve zorunlu değildir. Bu işlem, fidelerin büyümesini ve uzamasını yavaşlatmak için yapılır. 4-6 yapraklı bitkiler nemli topraktan sökülerek ayrı, daha büyük çaplı saksılara alınır. Köklerdeki toprağın tamamen çıkarılmasına gerek yoktur. Söküldükten sonra domatesler seyreltilmiş sodyum humat ile sulanır.

Domatesler mayıs ayı başlarında seraya ekilir. pH'ı 6-6,5 olan asidik topraklarda iyi gelişirler.

Bardaklar, çözünmüş sığırkuyruğu veya tavuk gübresi dolu bir kovaya batırılır. Bitkinin bulunduğu nemli toprak bardaktan alınarak açılan çukura yerleştirilir. Yeniden dikimden sonra, toprak hafifçe talaşla malçlanır. Malçlama, toprağı aşırı sulamadan korur; talaş fazla suyu hemen emer ve kurur. Ayrıca, hava sirkülasyonunu iyileştirerek köklere sürekli oksijen sağlar.

Çalı 35-40 santimetreye ulaştığında bağlanır. Serada ise kafese bağlanır. Dış mekan yetiştiriciliği için 70-90 santimetre uzunluğunda kazıklar kullanılır. Kazıklama, yan sürgün oluşumunu azaltır ve genç bitkinin tam olarak gelişmesini sağlar.

Domatesleri düzenli olarak sulayın. Sulama sıklığı dış sıcaklığa bağlıdır. Kuraklık döneminde domatesleri iki günde bir, yağmur yağıyorsa haftada bir sulamak yeterlidir.

Bol büyümeyi desteklemek için domateslere soğan ve tavuk gübresi infüzyonları püskürtülür. İnfüzyonları hazırlamak kolaydır: Bir kova suya 3 doğranmış soğan veya 200 gram tavuk gübresi ekleyin ve iki gün bekletin. Ardından karışımı süzün ve domates saplarına ve yapraklarına her on günde bir püskürtün. Düzenli ilaçlama hastalık riskini azaltır ve bitkinin koruyucu özelliklerini artırır.

Hasat ve depolama

Yaz sonuna doğru sera domatesleri olgunlaşmaya başlar. Sadece olgun domatesler hasat edilir; geri kalanlar olgunlaşmaya bırakılır. Genellikle çoğu domates Ağustos ortasına kadar olgunlaşır. Domatesler açık havada yetiştirildiyse, henüz yeşilken toplanırlar. Daha sonra olgunlaşmamış domatesler sıcak ve aydınlık bir yere konulup bir hafta orada bekletilir. Olgunlaştıkça, renklerinin eşit olmasını sağlamak için ters çevrilir.

Olgun kırmızı domatesleri serin bir yerde saklayın. Dokunulduğunda yumuşak bir domates varsa, hemen tüketilmelidir, aksi takdirde bozulur. Kırmızı domatesler bir haftaya kadar saklanabilir. Salatalara dilimlemenin ve turşu yapmanın yanı sıra, kış için dondurulabilir. Şekillerini iyi korurlar ve düşük sıcaklıklardan etkilenmezler. Çözülmüş domatesler, lezzetlerini değiştirmeden çeşitli yemeklere eklenebilir.

Avantajları ve dezavantajları

Avantajları:

• güzel şekilli ve sulu tatlı bir tada sahip;
• soğuğa dayanıklılık, dış mekanda dikim imkânı;
• iyi verim;
• bitkisel hastalıklara karşı bağışıklık;
• evrensel uygulama.

'Burjuva' domates çeşidinde herhangi bir kusura rastlanmadı.

İncelemeler

Novosibirsk'ten Vitaly şöyle diyor: "Burzhuy domates çeşidi zengin bir tada ve hoş bir aromaya sahip. Turşu yapımında, lecho yapımında ve domates suyunda kullanılabilir. Bu çeşidi iki yıldır yetiştiriyorum ve yetiştirmeye devam etmeyi dört gözle bekliyorum."

Albina ekliyor: "Bu çeşidi yetiştirmesi kolay olduğu için çok beğendim. Domatesleri açık toprağa ektim. Sonuçlar mükemmeldi: her çalı 4-5 domates dalı verdi. Kesinlikle tavsiye ederim."