"Bush Beefstick" domatesinin özellikleri ve tanımı

Bush Beefstick domatesi, Rusya'ya Amerika Birleşik Devletleri'nden gelmiştir. Orada çok popülerdir ve kuzey bölgeleri de dahil olmak üzere ülke genelinde yetiştirilmektedir. Bu domatesler dona dayanıklıdır ve açık havada yetiştirildiğinde çok iyi gelişir. Bu çeşidin seralarda ve seralarda yetiştirilmesi de oldukça uygundur.

Muhteşem tatlı tadı ve hoş aromasıyla her bahçıvanın kalbini anında fethedecektir. Domateslerin çok çeşitli kullanım alanları vardır. Bazıları dilimler halinde turşu veya marine ederken, bazıları da meyve suyu yapar. Salatalara dilimlenebilir veya güveçlere ya da etlere eklenerek yemeklere sulu ve tatlı bir lezzet katılabilir.

Bush Beefstick, domateslerde bulunan A, C, D ve E vitaminleri, folat, potasyum, magnezyum, çinko ve daha birçok faydalı besin maddesini içerir. Domatesler bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanser riskini azaltmak gibi birçok tehlikeli hastalığa karşı koruma sağlar.

Açıklama ve özellikler

Orta boy meyveleri 200 gram ağırlığında ve kırmızıdır. Domates, düz ve yuvarlak, pürüzsüz ve parlak bir kabuğa sahiptir. Bu çeşidin kabuğu çatlamaya meyilli değildir. Eti sulu ama serttir; kesildiğinde içeride kalır.

Çalı 1,2 metreye kadar büyür ve büyüme sırasında desteğe ihtiyaç duyar. Çok az yaprağı vardır. Bitki 2-3 gövdeye kadar eğitilebilir. Bu çeşit erken olgunlaşır. Dikim zamanı, dış mekana dikimden 60 gün öncedir.

Bush Beefstick domates çeşidi iyi verim sağlar. Tek bir domates bitkisi 4 kilograma kadar olgun kırmızı meyve verebilir. Kuraklığa iyi dayanır ve uzun süre sulamadan durabilir. Hafif donlara da dayanıklıdır.

Büyüyen

Güçlü ve sağlıklı bitkiler yetiştirmenin anahtarı aşağıda sıralanan bazı koşullara uymaktır.

1. Yüksek kaliteli tohumlar. Tohumlar özel mağazalardan veya pazarlardan satın alınmalıdır. Çeşit daha önce ekilmişse, önceki domates çeşitlerinden tohumlar kullanabilirsiniz. Bahçıvanlar genellikle ilkbahar ortasında, pazarlarda yetiştirilmiş fideler satarlar. Bir yandan bunlar zaten olgun bitkilerdir, çok az bakım gerektirir ve seraya veya açık alana dikilmeye neredeyse hazırdır. Diğer yandan, ilk yetiştirme koşulları farklı olduğu için fidelerin kaybolma riski vardır.
2. Toprak dezenfeksiyonu. Toprak bileşimi, başarılı domates yetiştiriciliği için önemli bir faktördür. Turba, inek gübresi, çim ve talaş içermelidir. Toprağı besin açısından zenginleştirmek için bazen süperfosfat, potasyum ve azot eklenir. Toprak buharlanır veya kalsine edilir. Yüksek sıcaklıklar bakterileri öldürür ve toprak dezenfekte edilir.
3. Sıcaklık. Acemi bahçıvanlar bile, fidelerin iyi ve hızlı büyümesini sağlamak için sabit bir sıcaklık sağlamaları gerektiğini bilir. 26 santigrat derecenin (80 Fahrenheit derece) üzerindeki sıcaklıklardan kaçının, çünkü fideler oda sıcaklığında yaşayamaz ve ölürler. 23-25 ​​santigrat derece (73-77 Fahrenheit derece) sıcaklık yeterlidir. Dikimden sonra, filizler çıkana kadar fide kutusunun plastik bir torba veya camla örtülmesi önerilir. Filizler çıktıktan sonra, örtü malzemesini çıkarın.
4. Sulama. Deneyimsiz bahçıvanların çoğu bu noktada zorluk çeker. Sulama için, oda sıcaklığında, durulmuş su kullanın. Suyu bir sprey şişesine döküp toprağa püskürtebilirsiniz. Bu, kırılgan genç sürgünlerin zarar görmesini önler ve toprağın nemi emmesini sağlar. Soğuk suyla sulamaktan kaçının, çünkü bu çürümeye ve mantara yol açar.
5. Gübreler. Gübreyi ne kadar geç uygularsanız, bitkiniz için o kadar iyi olur. Gübreyi çok erken uygulamak, domatesin bağışıklık sistemini zayıflatır ve köklerine zarar verir. Domatesler için fosfor, amonyak ve potasyum bazlı gübreler kullanılır. Kullanmadan önce yetiştirme talimatlarını okuyup uygun şekilde suladığınızdan emin olun. Çimlenmeden dört hafta sonra gübrelemeye başlayın ve en fazla iki haftada bir gübreleyin.
6. Dış mekana veya seraya dikim. Dikimden önce fideleri sertleştirin. Bunun için fideleri bir seraya veya camla kapatılmış bir balkona yerleştirin. Ancak 2-5 gün sonra ekime hazır hale gelirler.
7. Nem. Sera havalandırma deliklerini, özellikle hava ısındıkça düzenli olarak açın. Hava sirkülasyonu sürekli olmalıdır; bu, toprak nemini azaltmaya ve su durgunluğunu önlemeye yardımcı olur. Nemi artırmak için, toprak kurudukça sulamayı artırın. Aşırı sulamadan kaçının, çünkü aşırı nem mantar oluşumuna ve toprak asitlenmesine yol açabilir. Bu durumda, sulamayı hemen bırakın. Aşırı sulanan alana talaş serpebilirsiniz; bu, suyu hızla emecektir.
8. Çiçeklenme ve ilk meyveler. Salkımlarda çiçekler belirirse, bu domates bitkisinin iyi durumda olduğunu ve meyve vermeye hazır olduğunu gösterir. Çiçeklenme kısa sürer ve ardından dallarda küçük meyveler belirir. Hiçbir şey yapmanıza gerek yok; sadece toprak nemini koruyun ve ara sıra besin ekleyin.
9. Hasat. Domatesler aktif olarak olgunlaşmaya başladığında, 2-3 günde bir hasat edin. Domatesleri zamanında toplamamak, yanlarındaki meyvelerin büyümesini ve gelişimini yavaşlatabilir. Domatesler buzdolabında veya sebze çekmecesinde saklanabilir, ancak bir haftadan uzun süre saklanmamalıdır.

Bush Beefstick çeşidinin avantajları ve dezavantajları

Bu domates çeşidini yetiştirmenin birçok olumlu yönü vardır. Bunlar şunlardır:

• erken ekim ve buna bağlı olarak erken meyve verme;
• iyi zengin tat;
• alçak çalı;
• seyrek ve orta derecede sulama;
• dona ve sıcağa dayanıklılık;
• güzel renk ve şekil.

Çeşitte herhangi bir olumsuz özellik tespit edilmemiştir.

İncelemeler

Marina şöyle yazıyor: "Bu yıl Bush Beefstick domateslerine bayıldım. Büyük ve etli domatesler, neredeyse her şeye eklenebildiği için çeşitli yemekler için mükemmel. Onları çok sevdim ve gelecek yıl kesinlikle yetiştirmeye devam edeceğim."

Elena'nın Bush Beefstick çeşidi hakkındaki yorumu şöyle: "Bu domateslere bayılmamak elde değil. Hem yetiştirme hem de kullanma açısından her açıdan mükemmeller. Tadı harika, tatlı ve eti ağzınızda eriyor."