Bull's Eye domatesinin özellikleri ve tanımı

"Bull's Eye" çeşidini bir kez bile yetiştiren herkes, bu kiraz şeklindeki domatesin ömür boyu hayranı olacaktır. "Bull's Eye" kirazını anımsatan meyveleri, mükemmel lezzetiyle sizi büyüleyecek ve her bahçeyi süsleyecektir.

Çeşitlerin genel tanımı

Öncelikle, kiraz domateslerinin çoğunun melez olduğunu, ancak "Bull's Eye"ın bunlardan biri olmadığını belirtmekte fayda var. Bu çeşit, Novosibirsk'teki güvenilir tarım firması "Sibirsky Sad"ın uzman yetiştiricileri tarafından geliştirildi. 2016 yılında, özel çiftliklerde açık alanda ve plastik barınaklarda yetiştirilmeye uygun bir çeşit olarak Rusya devlet siciline eklendi.

Olgunlaşma süreleri ve yetiştirme bölgeleri

Bu domates erken olgunlaşır (90-95 gün), bu da onu özellikle uzun ilkbahar ve yaz sonu olan bölgelerde değerli kılar. Bununla birlikte, Rusya genelinde de başarıyla yetiştirilmektedir. Çeşidin uzun bir meyve verme dönemi vardır, bu da onu en iyi iç mekan yetiştiriciliğine yöneltir. Ilıman bölgelerdeki cam ve plastik seralarda "Bull's Eye" ilk dona kadar meyve verirken, ısıtmalı ve aydınlatılmış seralarda yetiştirme mevsimi bir yıldan fazla sürebilir. Uzun ve sıcak yazların yaşandığı bölgelerde, bu domates açık alanda da iyi bir hasat verir.

Bitkinin özellikleri ve meyvelerin özellikleri

Bu belirsiz tür, dış mekanlarda 2 metreye kadar büyür, ancak serada sonsuza kadar büyüyebilir. Bitki, herhangi bir eğitim olmadan geniş bir şekilde dallanır. Yaprak koltuklarında yan sürgünler, koltukların dışındaki sürgünlerde ise çiçek sapları oluşur. Genç bitkilerin gövdeleri yumuşak ve açık yeşildir, ancak büyüdükçe odunsu hale gelir ve desteklenmezlerse devrilir.

İlk domatesleri üretecek olan salkım 7. veya 8. yaprağın üstünden başlar ve ikinci salkım iki yaprak sonra başlar. İlk iki salkım basittir ve 10-12 meyve verir; sonraki salkımlar bir veya iki yapraktan sonra oluşur ve 30-40 domates verir. Çiçekler büyüktür ve çiçek salkımlarında birbiri ardına açarlar, böylece tek bir salkımdaki domateslerin neredeyse aynı anda olgunlaşmasını sağlarlar.

Meyveleri aynı büyüklükte, yuvarlak şekilli ve ortalama 30 gramdan fazla olmayan ağırlıktadır. Tam olgunlaşmış domatesler, pürüzsüz ve parlak bir yüzeye sahip, sulu kırmızı renktedir. Meyve eti iki bölmeli, tatlı ve suludur. Kabuğu çok yumuşak ve yumuşaktır. Meyveler, yüksek likopen ve şeker içeriğiyle (%4,5'in üzerinde) öne çıkar.

Çeşit yüksek verim vermektedir. Sera koşullarında metrekareye 10-12 kg, açık alanda ise 7-8 kg verim vermektedir.

Çeşit tanımı

Kiraz domatesler, et yemeklerini, salataları ve mezeleri süslemek için bütün veya ikiye bölünmüş olarak kullanılır. Tatlı, tatlıya benzer aromaları onları sadece geleneksel sebze salataları için değil, aynı zamanda meyve ve orman meyveli salatalar için de uygun hale getirir.

"Boğa gözü" domatesinin özellikleri onu kurutmak için ideal hale getirir. Deneyimli ev sahipleri, elektrikli kurutucular, fırınlar ve konveksiyonlu fırınlar kullanarak evde domates kurutmayı öğrendiler. Bu kış hazırlığı, her yemeğe eşsiz bir lezzet ve aroma katacaktır.

Bu küçük ve sert domateslerle hem lezzetli hem de güzel reçeller yapabilirsiniz. Özellikle "asmada" yetiştirilen kiraz domates reçelleri oldukça etkileyici görünüyor.

"Bull's Eye" domatesini hem yetişkinler hem de çocuklar çiğ olarak yemeyi sever. Sebze sevmeyen çocuklar bile bu domatesi severek tüketir.

Bu çeşidin ticari olarak yetiştirilmesi de kârlıdır. Uzun yetiştirme mevsimi ve yüksek verimi önemli kârlar sağlar. Dahası, bu domates çeşidinin fiyatı sürekli yüksektir ve talep yıl boyunca sürekli yüksek kalır.

Çeşitlerin dikimi ve bakımı için öneriler

Tohum ekim zamanlaması

Ekim zamanları bölgeye göre değişir ve yalnızca bölgesel iklime değil, aynı zamanda yetiştirme yöntemine (sera veya açık alan) de bağlıdır. Her durumda, yetiştiriciler ekimden 45-50 gün önce ekim yapılmasını önermektedir. Isıtmasız seralarda domatesler, ortalama günlük sıcaklık en az 12°C'ye ulaştığında ekilir. Açık alanda ise don tehlikesi geçtikten ve gece sıcaklıkları 10°C'nin altına düşmedikten sonra ekilir.

Toprak hazırlığı

"Bull's Eye" çeşidi, çoğu domates gibi, toprak bileşimi ve besin değerleri açısından oldukça seçicidir. Yüksek verimli, hafif ve orta killi topraklarda en iyi şekilde yetişir. Bu nedenle, ekim hazırlığı toprak koşullarına göre önceden yapılır. Ağır toprakların yapısını iyileştirmek için kum, talaş ve humus eklenir. Aşırı kumlu ve fakir topraklar ise bol miktarda kaliteli humus veya kompostla gübrelenir.

Dikim prosedürü ve şeması

Uygun büyüme, gelişme ve meyve verme için bir dikim düzenine uymak önemlidir. Bitkilerin birbirine karışmasını önlemek için metrekareye en fazla üç çalı dikin.

Hazırlanan çukurlar pembe potasyum permanganat çözeltisiyle sulanır ve üzerine kül serpilir. Fideler, köklerini koruyarak saksılardan dikkatlice çıkarılır. Bitkiler çukurların ortasına sığ bir şekilde yerleştirilir, toprakla örtülür ve sıkıştırılır. Ardından, birkaç aşamada iyice sulanır.

Önemli tarım uygulamaları:

Çalıyı şekillendirme ve bağlama

"Bull's Eye" çeşidinin şekillendirilmesi ve bağlanması temel ve önemli işlemlerdir. Bunlar yapılmazsa, çalılar hızla büyüyecek ve geçilmez çalılıklara dönüşecek, toprakta sürünecek veya sera tavanına kadar uzanacaktır. Bu durumda hasat minimum düzeyde olacaktır.

Çalılar bir veya iki gövdeye eğitilir. Kalan sürgünler düzenli ve dikkatlice kesilerek 1-2 cm'lik bir kütük bırakılır. Ayrıca, salkımların altında olgunlaşmaya başlayan yapraklar da periyodik olarak temizlenir. İnce, asma benzeri gövde, dikimden iki hafta sonra bağlanır. Açık alan ve plastik seralarda, gövdenin tepesi serin havaların başlamasından bir ay önce sıkıştırılır. Bu, tüm domateslerin tamamen gelişip olgunlaşmasını sağlar.

Sulama, gevşetme, malçlama

Kiraz domatesi sulama teknikleri, normal domateslerden farklıdır. Bu alt türün bitkileri kuraklığa dayanıklıdır ve aşırı nemi tolere edemez. Bu nedenle, 2-3 günde bir, ancak çok fazla sulanmamalıdır. Su, durulmuş ve ılık olmalıdır. Sulamadan sonra kabuklanmayı önlemek için, bitkilerin etrafındaki toprak malçlanmalı veya düzenli olarak gevşetilmelidir.

Malç tabakası doğal veya yapay malzemelerden yapılabilir.

Saman, genç tohumsuz yabani otlar, talaş, kompost ve gazeteler iyi doğal veya organik malçlardır. Saman ve gazeteleri 15-20 cm, genç çimleri 5 cm ve kompostu 3 cm katman halinde uygulayın. Bu malzemeler yavaş yavaş ayrıştıkça humusa dönüşür ve toprağı daha da gübreler.

Domatesler ekilmeden önce genellikle saksılara yapay malzeme serilir. Ardından, ekim desenine göre çapraz kesimler yapılır ve bitkiler bu kesimlere dikilir. Açık alanda siyah film veya spunbond film kullanılabilir. Film, toprağın aşırı ısınmasına neden olabileceğinden seralar için önerilmez.

Üst pansuman

Domatesleri, dikimden 10-15 gün sonra başlayarak iki haftada bir gübreleyin. Piyasada satılan çeşitli kompleks gübreleri kullanabilir veya geleneksel yöntemlere başvurabilirsiniz. Bu yöntemleri dönüşümlü olarak kullanmak iyi bir seçenektir. Bitkilerin güçlü büyüme için azota, gövde oluşumu ve çiçeklenme için potasyuma ve kök gelişimi ve meyve olgunlaşması için fosfora ihtiyaç duyduğunu unutmamak önemlidir.

Hastalık ve zararlıların önlenmesi

Domates hastalıklarını tedavi etmek çok zor, hatta bazen imkansızdır. Bu basit bakım talimatlarını takip etmek çok daha kolaydır:

• ekimden önce toprağı dezenfekte edin;
• Bitkileri sadece köklerinden sulayın, yağmurlama yoluyla değil;
• barınaklarda yüksek nemden kaçının;
• seraya başka ürünler ekmeyin;
• bitkilerin sıkışık olmasını önleyin (dikim düzenini izleyin, yan sürgünleri ve yaprakları çıkarın);
• mantar hastalığı belirtileri gösteren bitkileri derhal bahçeden uzaklaştırın;
• Hastalık ve zararlılara karşı düzenli olarak koruyucu tedavi uygulayın, halk ilaçlarını profesyonel ilaçlarla dönüşümlü olarak kullanın.

Hasat

Bull's Eye domatesleri salkım halinde hasat edilebilir. Bu kolaydır çünkü meyveler aynı anda olgunlaşır. Kiraz domateslerinin ancak dalında tamamen olgunlaştığında lezzetli ve besleyici olacağını unutmamak önemlidir. Evde olgunlaştırmak, besinsel faydalarını ve lezzetini ortadan kaldıracaktır.

Bull's Eye çeşidinin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin dezavantajları, daha doğrusu özellikleri şunlardır:

• düzenli olarak sıkıştırılıp bağlanmayı gerektirir;
• kuraklığa tahammül etmez;
• termofilik.

Tüm bunlar, çok sayıda avantajla fazlasıyla telafi ediliyor:

• erken olgunlaşma dönemi;
• uzun meyve verme dönemi;
• yüksek verim;
• çalıların güzel görünümü;
• karmaşık tarımsal teknikler gerektirmez;
• meyve kullanımının çok yönlülüğü;
• mükemmel gastronomik nitelikler;
• besin içeriğinin artması.

"Bull's Eye" çeşidi, kiraz domates alt türlerinin harika bir temsilcisidir. Bu domateslerden birkaçını ekerek ve onlara biraz ilgi ve bakım göstererek, lezzetli ve besleyici meyvelerden oluşan bol bir hasat elde edebilirsiniz.

İncelemeler

Natalya Vadimovna, 55 yaşında

En sevdiğim Sibirya Bahçesinden bu yeni çeşidi denemeye karar verdim. Serada yetiştirildi ve çalısı çok gür, 2 metreden uzun. Çok erken olgunlaştı. Verimi mükemmeldi ve tüm bitki uzun domates salkımlarıyla kaplıydı. Tadı mükemmeldi, çok tatlıydı. Özellikle kabuğunun o kadar yumuşak olması hoşuma gitti ki yerken bile hissetmiyordum.

Ekaterina, 33 yaşında

Gerçek bir girinti, çok uzun ve çok dallı. Erken olgunlaşır, bakımı kolaydır, hastalıklara dayanıklıdır ve verimlidir. Domatesler, çalılar hasat edilene kadar son ana kadar meyve vermeye devam etti. Meyveleri parlak kırmızıdır ve çok tatlı bir tatlı aromasına sahiptir. Şeker gibi çabucak yenirler. Tek bir domates bile çatlamadı. Bu çeşit, seramızın kalıcı bir parçası haline geldi.

Evgeniya, 54 yaşında

İlk yıl "Bull's Eye"ı açık toprağa, ikinci yıl ise seraya diktim. Her iki seferde de tek bir gövdeye alıştırdım ve sonuçlar aynı derecede mükemmeldi. Her biri 25-30 domates tutan çok uzun salkımlar üretiyor. Açık alanda, bir çeşme gibi, çok güzel bir çalı gibi duruyordu. Ancak bahçe yatağında, çalılar sonunda geç yanıklığa maruz kaldı, ama o zamana kadar çok soğuk geceler ve sürekli çiğle karşılaşıyorduk. Seradakiler kesinlikle güneşte yetişenler kadar lezzetli değildi. Bahçedekiler daha tatlı ve daha aromatikti. Genel olarak, çeşitten çok memnun kaldım ve daha fazlasını ekeceğim.