Her bitki türü koleksiyonu, kendine özgü şekli veya rengiyle çoğunluktan ayrılan sıra dışı çeşitler içerir. Domatesler arasında da böyle bir temsilci var: koyu renkli meyveli bir domates olan "Chernomor" çeşidi. Chernomor, 2007 yılında Orta Kara Toprak Bölgesi'nde açık havada yetiştiricilik için devlet siciline dahil edildi.
Chernomor Domates: Meyve Özellikleri
Chernomor domates çeşidi, orta mevsimde yetişen, yüksek verimli bir çeşittir. Bu çeşidin ayırt edici ve tanınabilir bir özelliği rengidir: olgun meyveler, domatesler için alışılmadık bir şekilde koyu bordo tonlu mor bir renge sahiptir.
Uygun bakımla olgun bir meyvenin ortalama ağırlığı 300 gr'a ulaşabilir. Meyveler yuvarlak, hafif basıktır ve sapın yakınında hafif kaburgalar bulunur. Olgunlaşmamış domatesler ise açık yeşil renktedir ve sapın yakınında beyazımsı bir hale bulunur.
Yoğun kabuğu sayesinde meyveler çatlamaya karşı dayanıklıdır ve nakliye sırasında uzun süre pazarlanabilir görünümünü korur. Chernomor domatesi, zengin ve tatlı bir tada ve hoş bir ekşiliğe sahiptir. Meyve eti sulu ve serttir.
Bu çeşit domatesler her şekilde kullanılabilir: taze salata yapımında kullanılır ve ketçap, salça ve meyve suyu yapımında da idealdir. Bu egzotik domatesler konserve yapımına uygun değildir.
Çeşit tanımı
Chernomor, ilk sürgünler çıktıktan 115-120 gün sonra olgunluğa ulaşır. Çalı 1,5 metre yüksekliğe ulaşır ve desteğe ihtiyaç duyar. Bitki, 2-3 gövdeye ayrılıp budandığında en yüksek verimi verir. Chernomor çeşidinin yaprakları ve gövdeleri yeşildir. Yaprakları patates yaprağı şeklindedir ve çiçek salkımı basit olup 2-6 yumurtalık üretir. Bitki yarı belirleyicidir.
Domatesler teknik olgunluk aşamasında çalılardan toplanabilir. Oda sıcaklığında depolandığında kademeli olarak nihai olgunluğa ulaşacaktır.
Chernomor çeşidinin avantajları ve dezavantajları
Büyümenin avantajları arasında aşağıdaki faktörler yer alır:
- mükemmel tada sahip güzel egzotik büyük domatesler,
- yüksek verim,
- Açık alanda, seralarda ve film barınaklarının altında yetişir.
Dezavantajları arasında, domateslerin topraktaki besin seviyelerine karşı aşırı hassasiyeti ve sürekli gübreleme ihtiyacı sayılabilir. Yetiştirme sırasında, çalıların dikkatlice şekillendirilmesi ve geç yanıklığa karşı korunması da önemlidir.
Tarım teknolojisinin özellikleri
Tohum ekiminde eşit miktarda bahçe toprağı ve kompost kullanmak en iyisidir. Özel mağazalarda satılan hazır karışımlar bu çeşit için uygun değildir.
Tohumların hazırlanması ve ekilmesi
Fide tohumlarını, açık havaya dikimden 65 gün önce, Mart ayının ilk on günü içinde ekin. İlk olarak, tohumların birkaç gün boyunca nemli bir beze sarılarak çimlendirilmesi gerekir. Tohumlar filizlendikten sonra, çimlenmeyi hızlandırmak için bir büyüme uyarıcısına batırılabilirler. Son adım dezenfeksiyondur: Çimlenen tohumları yarım saat boyunca çok zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde bekletin. Tüm bu işlemlerden sonra tohumları iyice kurulayın ve ekin.
Ekim için küçük kapları önceden hazırlayıp toprakla doldurun. Tohumları 2 cm derinliğe, aralarında boşluk bırakarak ekin, üzerine su püskürtün ve şeffaf bir örtü (film veya cam) ile örtün. Kapları sıcak bir odada, iyi aydınlatılmış bir yerde saklayın. İlk sürgünler göründükten sonra şeffaf örtüyü çıkarın.
Fidan toplama
Fideler güçlenip ilk iki gerçek yaprak çıktıktan sonra, tek tek saksılara dikilirler. Bu işlem domatesler için oldukça sancılı olsa da, bitkinin bağışıklığını güçlendirdiği ve güçlendirdiği için gereklidir.
Kapları tekrar bahçe toprağıyla doldurun. Toprağı bir mala ile dikkatlice filizlerin altından kaldırın ve fideleri toprak parçasıyla birlikte çıkarın. Filizleri yeni yerlerine dikin, önce toprakta küçük çukurlar açın. Toprağı parmaklarınızla hafifçe sıkıştırın ve ılık, durgun su serpin. Kapları güneşli bir yerde saklayın.
Bahçe yatağına fide dikimi
Domatesler bahçeye Haziran başında ekilir. Fideleri seraya veya sıcak toprağa dikmeyi planlıyorsanız, bunu üç hafta önceden yapabilirsiniz. Domates fidelerinin dikileceği toprak önceden kazılıp gevşetilmelidir. Toprakta küçük delikler açın ve her birine bir yemek kaşığı süperfosfat veya odun külü ekleyin. Metrekare başına dört fide yerleştirin. Toprağı hafifçe sıkıştırın ve köklerini sulayın.
Bitki bakımı
Diğer bakımlar arasında yabani otları temizlemek, çalıları köklerinden düzenli olarak sulamak ve toprağı gevşetmek yer alır. Bitki büyüdükçe, bazı alt yapraklar ve yan sürgünler çıkarılabilir. Yumurtalıklı dallar desteklere bağlanır.
Döllenme
Fideleri toplarken, açık toprağa dikerken ve ayrıca bahçe yatağında 2 haftada bir toprağı sıvı kompleks gübre ile gübreleyin.
Verimlilik
Doğru ve dikkatli bakım, zamanında toprak gevşetme, sulama, organik ve mineral gübre uygulaması ve hastalık önleme gibi önlemlerle bu egzotik domates, bitki başına 6-7 kg verim sağlayabilir. Serada ise ürün ekim ortasına kadar olgunlaşır.
Hastalık ve zararlılara karşı önleyici tedbirler
Chernomor çeşidinin temel sorunu, geç yanıklığa karşı aşırı duyarlılığıdır. Bunu önlemek için seralar sık sık havalandırılmalı, yan sürgünler derhal temizlenmeli ve yabani otlar temizlenmelidir. Daha etkili bir koruma için bitkilere bakır içeren ürünler püskürtülebilir.
Domatesler ayrıca gri çürümeye veya kök çürümesine de duyarlıdır. Bu, bitkilere fitosporin veya diğer antifungal ajanlar uygulanarak önlenebilir.
Toprağı turba veya samanla malçlamak bitkiyi böcek zararlılarından koruyacaktır.
Yaprak bitleriyle mücadele, çalılara çamaşır sabunu çözeltisi püskürtülerek yapılır.
Domateslere böcek ilacı uygulandığında uçan böcekler yaşam alanlarını terk edecektir.
İncelemeler
Tarlalarına Chernomor çeşidini ekmeyi deneyen bahçıvanların yorumlarına göre, domates hem seralarda hem de bahçe yataklarında mükemmel bir hasat sağlıyor. Tek bir çalı, alışılmadık renklerde 48'e kadar domates verebilir. Ve elbette, geç yanıklıkla mücadele için önlemler alınmalıdır.

Domateslerin tuzla gübrelenmesi
Sebze fideleri düzenli iyotla nasıl gübrelenir?
Mart 2024'te domates fideleri ne zaman ve nasıl ekilir - yeni başlayanlar için basit ve erişilebilir
Siyah domates çeşitleri kataloğu