"Lezzetli" domatesin özellikleri ve tanımı

"Delicious", 1964 yılında Amerikalı yetiştiriciler tarafından geliştirilen en eski ve en güvenilir çeşitlerden biridir. Bu domates, büyük boyutuyla diğer birçok domatesten ayrılır; bazı kataloglarda orijinal adı "Delicious" olarak da bulunabilir.

Tanım

Bu orta mevsim çeşidi, çimlenmeden olgunlaşmaya kadar 110-120 gün sürer ve yüksek verimle öne çıkar. Orta yapraklı, belirsiz ve sınırsız büyüyen bitkileri yaklaşık 180-200 cm yüksekliğe ulaşır. Bölgenin iklimine bağlı olarak açık havada veya iç mekanda yetiştirilebilirler.

Meyveleri iri olup 400 ila 600 gram arasında değişir, ancak 1 kg'a kadar devler yetiştirilebilir. Domatesler yassı-yuvarlak, olgunlaştığında yeşil, tamamen olgunlaştığında ise parlak kırmızı renktedir. Kabuğu ince ve parlak, eti etli, tatlı ve zengin bir domates aromasına sahiptir; çekirdek bölmeleri küçüktür.

"Delicious" çeşidi taze salatalar için en uygun olanıdır ve büyük boyutu nedeniyle tam meyve konservesi için uygun değildir. Ancak meyve suyu, salça ve sos yapmak için oldukça uygundur. Domatesler kış için dondurulabilir ve çeşitli yemeklere eklenebilir. Bu çeşit birçok hastalığa dayanıklıdır, ancak geç yanıklığa duyarlı olabilir. Bitkilere "Metalaxil" ve "Ecopin" gibi ürünlerle ilaçlama da dahil olmak üzere koruyucu önlemler alınmalıdır. Yakınına ekilen fesleğen veya sarımsak, yaprak bitlerine karşı koruma sağlayacaktır.

Avantajları

• Mükemmel bir sunum.
• Uygun bakımla mükemmel verim.
• Mükemmel bir lezzet.
• Hastalıklara ve hava koşullarına dayanıklıdır.

Kusurlar

• Bu çeşidin belki de tek dezavantajı titiz bakımıdır.

Fide yetiştirme

Güçlü ve dayanıklı fideler yetiştirmenin en önemli koşullarından biri kaliteli tohumdur. Dikimden önce dezenfekte edilmeli ve büyüme uyarıcılarıyla muamele edilmelidir. Verimli toprak da hayati bir rol oynar; satın alınabilir veya evde hazırlanabilir. Hazır fide toprağı ekime hazırdır ve herhangi bir ek hazırlık gerektirmez. Ev yapımı toprak karışımları önceden hazırlanmalı, içindeki kalıntıları, larvaları veya bitki kök kalıntılarını gidermek için elenmeli ve ardından dezenfekte edilmelidir.

Ekim en geç Mart ortasında başlar. Fidelerin yetişmesi için temel koşullar sıcaklık, ışık ve hava akımının olmamasıdır. Bakımı, ılık suyla sulama ve sıvı kompleks gübre ile gübrelemeden oluşur. 2-3 gerçek yapraklı dönemde, fideler ayrı saksılara dikilir. Bahçeye dikilmeden önce, bitkiler bir hafta boyunca sertleştirilir.

Transfer

Genç domates fideleri için rüzgardan korunan güneşli bir alan seçin. 1 m2 başına² Çukur başına 3-4 bitki yerleştirin. Fideler, dikim zamanı itibarıyla en az 65 günlük ve 20 santimetreden uzun olmalıdır. Toprak gevşek, nem tutucu ve besin açısından zengin olmalıdır. Dikim sırasında her çukura bir avuç kül ve çürümüş gübre eklenir. Bu uzun bir çeşit olduğu için, kazıklama şarttır. Ayrıca, yan sürgünleri çıkarmayı unutmayın. Çalı, 1, 2 veya 3 gövdeye eğitilir. Çok büyük domatesler için, bitkinin tek bir gövdeye eğitilmesi önerilir.

Domatesler aşırı sulanmamalıdır; haftada iki kez yeterlidir. Bu tür, yüksek nemde çatlamaya meyillidir. Bitkileri mevsimde birkaç kez gübreleyin. Başlangıçta azot içeren gübreler kullanılabilir, ancak daha sonra bırakılmalıdır, aksi takdirde bitkinin tüm enerjisi yeşil kütlenin gelişimine harcanır. Meyve oluşumu döneminde, metrekareye 1 m3 oranında potasyumlu gübreler önerilir.² 35-45 gram yeterlidir. Domates yaprakları sararmaya başlarsa, bu toprakta magnezyum eksikliği olduğunu gösterebilir. Bitkiye magnezyum sülfat vererek ona destek olabilirsiniz. Her kova suya 10 gram magnezyum sülfat ekleyin ve üç bitkiye paylaştırın. Serada yetiştirilen domateslerin, yüksek nemde gelişebilecek mantar hastalıklarını önlemek için düzenli havalandırmaya ihtiyacı vardır.

Yabani otlar da derhal temizlenmelidir; bazı bahçıvanlar, yabani otların büyümesini önleyen ve nemi koruyan toprağı malçlamayı önermektedir. Bir sonraki sezon için tohumlar, üründen hasat edilebilir; bunun için belirtilen özelliklere en uygun meyveleri seçin.

Hasat ve depolama

Domatesler soğuk havalar bastırmadan hasat edilmelidir. Çalılarda hala yeşil domatesler varsa, onları koparıp olgunlaşmaları için bir pencere kenarına koyun. Saklama için, meyveler çalılardan henüz kahverengiyken toplanıp serin ve kuru bir yerdeki kasalara yerleştirilir.

Çözüm

"Delicious", deneyen herkesi memnun edecek harika, iri meyveli bir çeşittir. Elbette, vaat edilen yüksek verime ulaşmak için bitkiler için konforlu koşullar yaratmanız ve bakıma zaman ve emek harcamanız gerekir, ancak sonuçlar buna değer.

İncelemeler

Valentina, 57 yaşında

Bir serada "Lezzetli" domatesler yetiştirdim; meyveleri çok iri, canlı renkli, etli kısmı sulu ve lezzetli. Seradaki toprağı dezenfekte edip sıcak potasyum permanganat çözeltisiyle suladım; bitkilerin hastalanmamasının sebebi muhtemelen buydu. Domates salataları yaptım (bir tanesi aile salatası için yeterliydi) ve ayrıca suyunu ve salçasını da sakladım. Çeşitlerinden memnun kaldım; harcadığım zaman ve emek buna değdi.

Alexander, 45 yaşında

Harika bir lezzete ve sulu, sıkı bir ete sahip, mükemmel, iri meyveli bir salata çeşidi. Çalıyı tek bir gövdeye dönüştürdüm ve birkaç domates 800 grama kadar çıktı. Konservelemede nasıl performans gösterdiğini bilmiyorum, çünkü sadece birkaç bitkiyi denemek için ektim. Gelecek yıl daha fazla ekeceğim, özellikle de hasattan tohumları topladığım için.