"Kız Göğsü" domatesinin özellikleri ve tanımı

Domatesler arasında bolca seçenek var ve herkes kendine uygun bir çeşit buluyor: uzun ve sık çalılar, çeşitli renklerde meyveler ve hastalıklara ve koşullara dayanıklılık. İlginç bir çeşit de "Maiden Breast".

Özellikler

Bu orta mevsim çeşidi, çimlenmeden 105-120 gün sonra ilk meyvelerini verir. Çalılar belirsizdir, büyümeleri kısıtlanmaz ve büyüme noktasından sıkıştırılması gerekir. Bitkiler yaklaşık 180 santimetre yüksekliğe ulaşır ve normal yapraklara sahiptir.

Meyveleri alışılmadık derecede yuvarlak ve kalp şeklindedir, bazen sivri uçludur. Genellikle 200 ila 400 gram ağırlığındadırlar, ancak ideal bakımla bazıları 800 grama ulaşabilir. Olgunlaştığında domatesler kızıl-kırmızı bir renk alır. Kabuğu serttir, etli ve çekirdeksiz eti mükemmel bir tada ve belirgin bir aromaya sahiptir. Birçok bahçıvan, bu çeşidin iyi verimini not eder.

Domatesler taze olarak tüketilebilir veya püre, sos ve domates suyu olarak saklanabilir. Boyutları nedeniyle kavanoz ağzından geçemezler, ancak fıçıda turşu yapılabilirler. "Maiden Breast" çeşidi çeşitli hastalıklara dayanıklıdır ve bu büyük bir avantajdır. Orta Rusya'da sera yetiştiriciliği önerilir. Taşınabilirler ve raf ömürleri ortalamadır.

Avantajları

• Çekici görünüm.
• Lezzetli ve aromatik meyveler.
• Mükemmel hasat.
• Evrensel uygulama.
• Dev meyveler yetiştirme imkânı.
• Hastalık direnci.

Kusurlar

• Çalılardan çıkan yan sürgünlerin bağlanıp temizlenmesi gerekir.
• Orta bölgede yetiştirmek için seraya ihtiyaç vardır.

Fide yetiştirme

Tohumlar genellikle Mart ayı sonunda tepsilere, Nisan ayı başında ise seralara ekilir. Önceden hazırlanır, dezenfekte edilir ve büyüme uyarıcısına batırılır. Fide toprağı gevşek ve besleyici olmalıdır; ekimden önce nemlendirilir. Ardından, toprağa 10 cm aralıklarla oluklar açılır, tohumlar bu oluklara yerleştirilir ve aralarında 1-2 cm mesafe bırakılır. Ardından, ince bir toprak tabakasıyla örtülür, dikkatlice sulanır ve çimlenme gerçekleşene kadar streç filmle kaplanır. Fidelerin bulunduğu tepsiler, doğrudan güneş ışığından korunan sıcak bir yerde saklanır. Filizler çıktığında, kaplardaki streç film çıkarılır ve aydınlık bir yere taşınırlar. Bu anı kaçırmamak çok önemlidir, aksi takdirde fideler uzayabilir.

Fideler 3-4 yapraklı olduğunda, ayrı saksılara dikin. Güçlü bir büyüme için düzenli sulamaya ve 16 saat ışığa ihtiyaçları vardır. Oda sıcaklığı 20-23 santigrat derece (68-73 Fahrenheit derece) arasında tutulmalıdır, ancak geceleri biraz düşürülebilir.

Serada fide yetiştirme

Seraya ekilecek tohumlar, kutulardakiyle aynı şekilde ekilir. Daha sonra sulanır ve üzeri agrofiber ve plastik örtü ile örtülür. Fideler çıktıktan sonra örtü kaldırılır. Agrofiber, fideleri gece soğuğundan ve gün içinde toprağın kurumasını önlemek için örtünün üzerinde bırakılmalıdır.

Kısa boylu domatesler çoğunlukla seralarda yetiştirilirken, uzun boylu domatesler daha fazla bakım gerektirdiğinden kutularda yetiştirilir.

Büyüme ve bakım

Fideler iki aylık olduklarında kalıcı yerlerine nakledilir; bu zamana kadar toprak 16 santigrat dereceye (61 Fahrenheit) kadar ısınmış olmalıdır. Bitkiyi birçok toprak kaynaklı hastalıktan korumak için ürün rotasyonu önemlidir. Domatesler için en iyi öncüller salatalık, lahana, yeşillikler ve soğandır. Patlıcan, patates ve biberlerden sonra domates dikmekten kaçının. Metrekare başına dört bitki aralıklı olarak ekilir. Bu türün çalıları desteğe ihtiyaç duyar; daha uzun türler için kafes en iyisidir. İki gövdeye doğru eğitilirler, ardından yaz boyunca yan sürgünler çıkarılır.

Mantar hastalıklarını önlemek için alt salkımların altındaki yaprakları temizleyin. Domatesler serada yetiştiriliyorsa, serayı günlük olarak havalandırın ve nemi kontrol edin. Ayrıca, büyüme mevsimi boyunca bitkilere en az üç kez mantar önleyici ilaçlarla ilaçlama yapılması önerilir. Hastalıklı domatesler uzaklaştırılmalıdır, aksi takdirde diğerlerine yayılabilirler. Geç yanıklık mevsimi başladığında, deneyimli bahçıvanlar, yalnızca olgunlaşmış domatesleri değil, aynı zamanda kahverengi olanları da toplayarak bitkilerin üzerindeki yükü azaltmayı tavsiye eder.

Bitkiler haftada en az bir kez, tercihen serin veya bulutlu günlerde sulanmalıdır. Her bitki 0,7-0,9 litre ılık, durgun suya ihtiyaç duyacaktır. Nemli toprağı yaklaşık iki haftada bir gevşetmek en iyisidir. Gübreleme de önemlidir; domatesler mineral ve organik gübrelere eşit derecede iyi yanıt verir ve ikisi arasında geçiş yapabilirsiniz. İlk gübreleme, dikimden 12-14 gün sonra, bir sığırkuyruğu çözeltisi kullanılarak yapılabilir: 1 litre sığırkuyruğu, 8-9 litre su ve 20 gram süperfosfat. Bu miktar 10 bitki için yeterlidir. İki hafta sonra, ikinci ve üçüncü gübrelemelerde kuru mineral gübre kullanmak en iyisidir.

Çözüm

Dikkatli bir bakım gerektirmesine rağmen, birçok ziraat mühendisi, meyvelerinin unutulmaz bir tada sahip olması ve yüksek verimiyle öne çıkması nedeniyle ekim için hâlâ "Maiden Breast" çeşidini tercih ediyor.

https://youtu.be/VjWprX7Gf0k

İncelemeler

Anastasia, 31 yaşında

"Maiden Breast" mükemmel ve verimli bir çeşit; çok memnun kaldım. Fideler hızla büyüdü, Mayıs ayında seraya diktim ve Temmuz ayı sonunda kendi domateslerim oldu. Çok hoş bir tada, tatlı bir ete ve az sayıda çekirdeğe sahipler, bu da onları neredeyse hiç israf etmeden yaptığım domates suyu için mükemmel kılıyor. En büyük domates 540 gram ağırlığındaydı. Gelecek yıl için tohum topladım; bakalım nasıl olacaklar.

Tamara 55 yaşında

Hayatım boyunca bahçecilikle uğraştım, annemin küçük yaştan itibaren bitkilere bakmasına yardım ettim; annem satılık domates yetiştirirdi. Evet, o zamanlar çok fazla çeşit yoktu ama şimdi her yıl birkaç yeni domates deniyor ve beğendiklerimi ekiyorum. Bu sezon "Maiden Breast"ı seçtim; gerçekten çok beğendim. Tek dezavantajı seraya dikmek, benimki neredeyse dolu. Ayrıca deneme amaçlı bahçe yatağına birkaç bitki diktim ama açık alanda verimi daha düşük. Domatesler lezzetli, dolgun ve aromatik.