"Dolka Uzak Doğu" domatesinin özellikleri ve tanımı

Dolka Uzak Doğu domatesi, Sibiryalı yetiştiriciler tarafından ilk kez açık tarla ve sera yetiştiriciliği için geliştirilen nadir bir çeşittir. Bu domatesler, mevsim ne olursa olsun sürekli olarak iyi bir hasat verir.

Domates, meyvenin düzenli şeklinin yanı sıra, birçok melez ve yeni domateste kaybolan eski tadıyla da diğer çeşitlerden ayrılır.

Çeşit tanımı

Bu domatesler uzun boylu, erken olgunlaşan, yarı-belirleyici bir çeşittir. Olgun bir çalının boyu 1,5 ila 1,7 metre arasında değişir; 2 metreye ulaşan bitkiler oldukça nadirdir. Çalılar enine değil, daha uzun boylu büyür. Yaprakları yoğun, sıkı ve koyu yeşildir. İyi bir hasat için deneyimli bahçıvanlar, domatesleri 2-3 gövdeye dikmeyi önerir.

Meyvelerin özellikleri

Uzak Doğu'ya özgü Dolka domatesi yuvarlak ve oval bir şekle sahiptir. Olgunlaştığında meyvesi ahududu kırmızısına döner. Kabuğu sıkı ve elastiktir, meyveler olgunlaştıkça çatlamaz. Tadı tatlı ve hafif ekşimsidir. Eti sulu, aromatik ve hafif tanelidir. Domatesin ortasında az sayıda çekirdek içeren iki bölme bulunur. Meyve ağırlığı 80 ila 310 gram arasında değişir.

Yetiştirme

Seraya veya açık toprağa domates ekmeyi planlamanızdan 55-60 gün önce fide tohumlarını ekmeye başlayın. Fide yetiştirmek için ideal sıcaklık 22-24°C'dir. Kalıcı yerlerine dikerken, metrekare başına 1 ila 4 domates ekin. Bitkiler büyüdükçe, yan sürgünleri koparıp bir kafese bağlayın.

Hollanda Teknolojisini Kullanarak Uzak Doğu'da Dolka Domatesi Yetiştirmek

Günümüzde domates yetiştirmek için birçok teknik mevcut olsa da, Hollanda yöntemi en popüler ve etkili yöntem olarak kabul edilmektedir. Bu yöntem, maksimum verim sağlayarak meyvelerin sulu ve lezzetli bir şekilde olgunlaşmasını ve tüm lezzetini korumasını sağlar.

Yöntemin özellikleri

1. Fideleri köklendirirken özel mineral yün alt tabakası kullanın. Çeşitli bulaşıcı hastalık bakterileri, mantarlar ve zararlılara ev sahipliği yapabileceğinden toprak kullanılmaz.
2. Fideleri beslemek için, gerekli tüm besinleri içeren hazır gübreler kullanın.
3. Fotosentez sırasında karbondioksit kullanımı.
4. Fideler, domatesler tam çiçek açtığında fırlatılan bombus arıları ve eşek arıları tarafından tozlaştırılıyor.

Hollanda tekniği kullanılarak tohum ekimi

İlk adım, yüksek kaliteli ve test edilmiş tohumları seçmektir. Ekimden önce, alt tabaka ılık suyla iyice nemlendirilir. Kabın veya plastik kabın dibine drenaj malzemesi yerleştirilir ve üzerine mineral toprak eklenir. Ardından, tohumlar kaplara yerleştirilir ve ince bir kum ve vermikülit tabakasıyla (her tabaka en fazla 1 cm) kaplanır. Kaplar plastik bir örtüyle örtülür ve güçlü güneş ışığından uzak, karanlık bir odaya yerleştirilir.

Tohumların saksılara ekilmesinden 10-13 gün sonra fideler istenilen büyüklüğe ulaşır ve mineral substratla doldurulmuş daha büyük kaplara veya saksılara ekilmeye hazır hale gelir.

Uzak Doğu Dolka'sının Hollanda fidanları için temel gereksinimler:

• ilk meyve fırçasında 10 yaprağın bulunması;
• çok büyük olmayan sap;
• Doğru şekilde oluşturulmuş bir renk fırçası aşağıya doğru sarkmalıdır;
• sap kalınlığı 1 ile 1,5 cm arasındadır.

Hollanda yöntemiyle fide dikimi

Fidelerin dikileceği toprak düzleştirilir ve doğrudan güneş ışığını daha iyi yansıtması ve domatesleri çeşitli zararlılardan koruması için polietilen filmle örtülür. Metrekare başına iki ila üç bitki dikilir, ancak sera iyi aydınlatılmışsa iki ila altı domates dikilebilir. Fideler arasındaki mesafe 40-50 cm, karıklar arasındaki mesafe ise 60-80 cm olmalıdır. Fideler dikilir, toprakla örtülür ve bol miktarda tuzlu su ile sulanır; yanmayı ve hasarı önlemek için sadece köklere uygulanır.

Ayrıca, serada havanın sürekli sirküle olması gerekir. Bu, standart havalandırma veya normal bir oda vantilatörü ile sağlanabilir. Domatesler, %65-75 nem oranında en iyi şekilde büyür. Seradaki nem %55'in altındaysa, meyve eti lifli ve yoğun olacaktır.

Hollanda yöntemiyle fide bakımı

Fideler kalıcı yerlerine dikildikten sonra düzenli ve doğru şekilde sulanmaları gerekir. En iyi yöntem damla sulamadır. Bu, sulama vanası ve alt kısmında eşit sulama sağlamak için delikler bulunan plastik hortumlar kullanılarak yapılır. Dolka Uzak Doğu domates bitkilerinin sulanması çeşitli faktörlere bağlıdır: toprak durumu, sera sıcaklığı ve gün ışığı saatleri. Sulama için normal akan su (yağmur suyu) kullanılır, ancak sıcaklığı %15'in altına düşmemelidir.

Fideleri beslemek

Hollanda usulü domates gübreleme yöntemi, fidelere yapraklarından gübre uygulanmasını içerir. Her hafta, akşam geç saatlerde, fidelere bor ve magnezyum çözeltisi mekanik olarak püskürtülür. Kalsiyum seviyeleri ve toprak pH'ı izlenir. Topraktaki besin eksikliği, meyvelerin düzensiz olgunlaşmasına neden olur ve Dolka Uzak Doğu domatesinde çürümeye yol açabilir.

Hasat

Domatesleri her yedi günde dört kez, sabahın erken saatlerinde hasat ediyorum. Meyveler genellikle sabahları akşama göre çok daha ağır oluyor. Kışın, renkleri biraz solmuş olsa bile meyveler toplanıyor. Hasat edilen domatesler, zarar görmemesi için tabanları kauçuk veya köpükle kaplı özel kaplara yerleştiriliyor. Son hasattan on gün önce, fidelerin yaprakları son meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırmak için etilen ile boyanıyor.

Dolka Uzak Doğu domatesi, birçok deneyimli bahçıvan tarafından yetiştirilen en lezzetli ve verimli çeşittir. Meyveleri lezzetlidir ve çoğunlukla çiğ olarak yenir, ancak bahçıvanlar küçük olanları kış için çeşitli soslar ve reçeller yapmak için de kullanırlar.

Yorumlar:

Irina, 53 yaşında, Ufa

Yaklaşık beş yıldır "Dolka Far Eastern" çeşidini yetiştiriyorum ve bu domatesler hakkında çok şey biliyorum. Hem açık alanda hem de seralarda yetiştirdim. Deneyimlerime göre, sera domatesleri iki kat daha fazla verim veriyor, ancak geç yanıklık riski daha yüksek.

Tamara, 64 yaşında, İjevsk

Dolka Uzak Doğu domateslerini sadece açık toprağa ekiyorum. Fideleri toprağa diktikten on dört gün sonra, geç yanıklık hastalığına karşı önlem alıyor, toprağı malçlıyor ve sadece kökleri suluyorum. Üç yıldır domates yetiştiriyorum ve tek bir hastalıkla bile karşılaşmadım. Meyveleri iri ve sulu, çalıları ise yapraksız ve yeşil.