"İtalyan Lezzeti" domatesinin özellikleri ve tanımı

Domatesler

Bahçelerinde çeşitli domatesler yetiştirmekten hoşlananlar İtalyan Lezzet domatesine ilgi duyacaktır: verimlidir, meyveleri turşu yapımına ve saklamaya uygundur ve bakımı diğer çeşitlerle aynıdır.

Çeşidin özellikleri ve tanımı

Seçtiğiniz çeşidin temel özellikleri, seçtiğiniz materyalin araziniz, seranız ve beklenen hasat için ihtiyaçlarınız için uygun olup olmadığını size söyleyecektir.

Çeşidin özellikleri:

belirsiz;
uzun (200 cm'ye kadar);
orta sezon (100-125 gün);
hastalık direnci – iyi;
uzun meyve verme;
verimli;
yetiştirme – sera, açık alan;
gövde oluşumu – 2-3;
nakliye sırasında iyi muhafaza edilmesi;
özellik - kısa boğum araları.

Meyve tanımı:

şekil - ucunda "pipo" bulunan uzun krem;
renk – kırmızı;
ağırlık – 100-120g;
deri – pürüzsüz, kalın, yoğun;
tat – tatlımsı-ekşi;
kullanımı – taze, konserve;
depolama – uzun ömürlü.

Belirsiz domateslerin yetiştirilmesi ve bakımı

Domates yetiştirmek için çeşitli tarım teknikleri mevcuttur: tohum işleme yöntemlerindeki farklılıklar, toplanarak ve toplanmadan ekim, çeşitli gübreleme seçenekleri ve fide dikimi.

Uzun boylu domatesler için önerilen seçenekte toplama aşaması bulunmuyor ve serada ekime özel özellikler bulunuyor.

Fide yetiştirme:

Aloe vera suyunu (bir yaprağını bir poşet içerisinde buzdolabında 2-3 gün bekletin) ve bir bardak suyu karıştırarak bir solüsyon hazırlayın ve domates çekirdeklerini bu solüsyonda bekletin, bir gazlı bezin içine koyup 1-2 saat bekletin.
Plastik bir kaba koyun, ağzını plastik bir poşete sarın ve buzdolabının birinci rafına bir gece boyunca yerleştirin. Gün içinde, iç mekanda sıcak bir yere taşıyın. Bu işlemi üç kez tekrarlayın ve hava girmesi için poşeti ara sıra açın.
Altında delikler olan bir litrelik kapları (mayonez kovaları gibi) saksı toprağıyla yarıya kadar doldurun ve dibine yosun serpin. Saksı toprağının bileşimi, kalıcı dikim alanınınkine benzer olmalıdır. Kapları yarıya kadar doldurmak, fideler büyüdükçe ek toprak sağlar. Her kovaya iki tohum ekin ve üzerine yosun serpin.
Kapları ılık su dolu bir tepsiye yerleştirin. Alttaki yosun nemi emdiği için fidelerin sulanmasına gerek kalmaz, üstteki yosun tabakası ise suyun buharlaşmasını önler.
Filizler çıkıp güçlenince, birini -güçlü ve kuvvetli olanı- bırakın, ikincisini kesin.
Yapraklarına bir kez peynir altı suyu püskürterek besleyin.
Sıcaklığı 20°-20° civarında tutun.
Bu yetiştirme yöntemiyle kökler güçlü, kuvvetli gelişir ve bitkinin sökülmesine gerek kalmaz.
Gerekirse bitkileri bir desteğe (kazıklara) bağlayıp daha sonra birlikte dikebilirsiniz.

Serada fide dikimi:

Seraya ekim zamanlaması bölgenin iklimine göre değişir: Mayıs ortası veya sonu, Haziran başı.
Fide çalıları 8-10 yapraklı ve bir çiçek salkımına sahip olmalıdır.

Bilgi! Orta mevsim domates fideleri ortalama 50-60 günde yetişir, tohumlar ise 5-6 günde çimlenir.

Seradaki toprağın ısınmasını sağlamak için üzerini koyu renkli bir örtüyle örtebilirsiniz.
Sonbaharda gübre katmanlarını yerleştirmek için çukurları daha büyük kazın:

drenaj için kum;
ısı ve nemi muhafaza etmek için yosun;
yumurta kabukları (kalsiyum);
ısınmak için saman;
süperfosfat;
2-3 tane granül gübre;
potasyumla zenginleştirmek için küçük parçalara kesilmiş sebzeler;
her katmanı toprakla serpin;
en üst tabaka humustur.

Elde edilen yatağın kenarları, ilkbaharda ısıyı korumak için malçla (çim veya bitki örtüsü) kaplanabilir ve ardından üzerine kışlık çavdar ekilebilir. Fideleri dikmeden önce, deliklerin olduğu yerden çavdarı kesin; kalan çavdar, bitkileri soğuk havalardan ve güçlü güneş ışığından koruyacaktır.
Çukurlara toprağı karıştırın, bir kaşık odun külü ekleyin ve ılık suyla (çukur başına bir kova) sulayın.
Her bitkiyi 5 litrelik şişelerle örtün, alt kısımlarını kesin ve üzerlerine 1,5 litre ılık su dökün. Boyundaki kapak, sıcaklığı ayarlamanıza olanak tanır: sıcakken çıkarın, soğukken kapatın.
Bahçe yatağındaki deliklerin etrafına 2 litrelik plastik şişelerde su koyun; bunlar gün içinde güneşte ısınarak ısıyı korurlar.
Yatağı örtü malzemesiyle örtün (şişeler bitkileri koruyarak yatağı belirli bir yükseklikte tutacaktır), kemerler takın ve ardından streç filmle örtün. Daha sonra yatağın uçlarını açarak streç filmi veya streç filmi çıkarabilirsiniz.
Şişeler çıkarıldıktan sonra toprağı nemi korumak için yosun, talaş, saman veya otla malçlayın.
İlk sulama ekimden hemen sonra, ikinci sulama 14 gün sonra, üçüncü sulama ise yine 14 gün sonra yapılmalıdır.
EM silajı yapmak için (V.A. Bublik'e göre), tarladaki çimleri 200 litrelik bir kaba koyun, mikrobiyolojik gübre (100 g), doğranmış havuç, pancar, şeker, eski reçel ve su ekleyin. Karışımı periyodik olarak karıştırın. İnfüzyon köpürmeye başladığında (yaklaşık 10 gün sonra), silajı çıkarın, bahçe yatağındaki malçın üzerine yayın ve mikroorganizmaların toprağa salınması için sulayın. Silajın bir kısmı fermantasyona bırakılabilir.
Kök gübrelemesine artık gerek yok. Yapraklara peynir altı suyu, borik asit veya iyot çözeltisi püskürtülebilir veya silaj infüzyonu yapılabilir.
İki dal oluşturun, ilk fırçaların altındaki yaprakları kesin.
Yan sürgünler 5 cm büyüklüğe ulaştığında kesilmeli, yeni sürgünlerin çıkmasını önlemek için kütük bırakılmalıdır.
Ağustos ortasında tepesini koparıp 2-3 yaprak bırakın.

Uygun bakımla uzun boylu domatesler temmuz ortasına doğru meyve vermeye başlayacak ve size iyi bir hasatla karşılık verecektir.

İtalyan Lezzeti çeşidinin avantajları ve dezavantajları

Çeşitlilik İtalyan lezzeti Tüm uzun boylu türler gibi bunun da avantajları ve dezavantajları vardır.

Avantajları:

dona kadar meyve veren;
Bitkinin uzun boylu olması, ekim alanının verimli kullanılmasını ve düzgün aydınlatmayı sağlar;
iyi verim;
iyi hastalık direnci;
meyveleri pürüzsüz ve küçüktür – turşu ve konserve yapımına uygundur;
tüketim - taze ve konserve;
Yoğun kabuğu hasadın uzun süre depolanmasına ve meyvenin iyi korunarak taşınmasına olanak sağlar.

Kusurlar:

bir desteğe (mevsim başına birkaç kez) bağlama: mandal, kafes;
sezon boyunca yanal sürgünlerin çıkarılması (çimdikleme);
fideler çok uzuyor;
Açık alanda yetişen bitkiler, alçak alanda yetişenlere göre daha kötü yetişir.

https://youtu.be/o6kzN3y—q4

İncelemeler

Galina

—Bu İtalyan lezzeti, açıklamasında da belirtildiği gibi gerçekten verimli. Domateslerin hepsi tek tip ve aynı ve kısa boğum araları tüm bitkinin domatesle kaplı gibi görünmesini sağlıyor. Kabuğu çok kalın (ben soydum), ancak bu saklamayı kolaylaştırıyor; benimki bozulmadan uzun süre dayandı. Tadı özellikle belirgin değildi; tipik bir domates aroması. Konserve yapmak için mükemmel: Kalın kabuğu fazla tuzun emilmesini engelliyor ve meyveler dağılmadan şeklini koruyor. Bu çeşidi özellikle konserve yapmak ve saklamak için yetiştirebilir, ardından yemek için başka bir çeşit yetiştirebilirsiniz.

Ilya Stepanovich (Sverdlovsk bölgesi)

Italian Delicacy çeşidi pek yaygın değil, en azından pek bilinmiyor ama ilginç. İsminden etkilenip almaya karar verdim, ancak denenmiş ve onaylanmış çeşitleri tercih ederim. Üç çeşit uzun boylu domates vardı ve bakımı aynıydı; zor değildi. Hem veriminden (sezonluk verimi hesaplamayı amaçlamıyordum) hem de meyvelerin şeklinden memnun kaldım: hepsi eşit, küçük ve düzgündü. Kavanozda güzel görünüyorlar ve kabukları konserveleme sırasında çatlamıyor. Domateslerin farklı aromaları ve boyutları reçellere çeşitlilik katıyor; şahsen bunu seviyorum.