İtalyan Tatlı Domatesinin Özellikleri ve Açıklaması

Domatesler

İtalyan tatlı çeşidi Tatlı tadı ve sulu domates etiyle, orta erkenci ve yüksek verimli olmasıyla iri meyveli çeşitlerin tutkunlarının ilgisini çekecektir.

İtalyan Tatlı Domatesinin Özellikleri ve Açıklaması

Domateslerinizi yetiştireceğiniz yer, toprak bileşimi ve tercihleriniz (küçük veya büyük meyveler, uzun veya kısa çalılar) ekim materyali seçiminde önemli rol oynar. Bunu yapmak için, çeşidin özelliklerini mutlaka öğrenin.

Çeşidin özellikleri:

belirsiz;
uzun;
sezon ortası;
verim – bir çalıdan 5 kg'a kadar;
iri meyveli;
yetiştirme – sera (orta bölge);
yükseklik – 2m'ye kadar;
özellik – orta yapraklı;
gövde oluşumu – 1-2.

Meyve tanımı:

şekli – yassı-yuvarlak, sapında hafif kaburgalar var;
boyut – büyük;
ağırlık – 300-500g;
renk – kızıl;
tat – tatlı;
etli – etli;
Kullanımı: Taze olarak, meyve sularında, soslarda, lechoda.

Serada uzun boylu domates yetiştirmek

Kapalı alanda domates yetiştirmek, iyi bir hasat elde etmek için bazı kurallara uyulmasını gerektirir.

Domates toprağı:

Bilgi! Seradaki toprağın her beş yılda bir yenilenmesi gerekiyor.

Toprağı dezenfekte etmek çok önemlidir; bu zararlıları ve patojenleri yok etmeye yardımcı olur. Dezenfeksiyon seçenekleri: bakır sülfat, dolomit unu (1 m²'ye 50 g) veya kaynar su ile sulama. Hasattan sonra toprağı işlemek en iyisidir.
Domateslerin kök sistemleri soğuğa karşı hassastır, bu nedenle sonbaharda onlar için sıcak yataklar oluşturabilirsiniz: 20 cm toprak çıkarın, 10 cm saman ve talaş serin, ardından 10 cm kompost tabakası, ardından çıkarılan topraktan 20 cm daha koyun. İlkbaharda yatakları ılık suyla iyice sulayın.
Eksik toprağı turba ve humustan oluşan organik maddeyle (metrekare başına yarım kova) gübreleyin, ardından kum ve külle (metrekare başına 1 litre) örtün. Gübrelenen alanı samanla malçlayın ve kışın üstüne bir kat kar ekleyin; eriyen kar toprağı nemlendirecektir.
İlkbaharda yeşil gübre ekin ve fideleri dikmeden 14 gün önce yeşillikleri toprağa 2-3 cm derinliğe kadar kazın.
Toprağı kazın ve içine hazır mineral gübreleri ekleyin (talimatlara göre).

Bilgi! 3 kg yeşil gübre 1,5 kg gübreye eşdeğerdir.

Isınmış (10°-15°) toprağa dikin - düşük sıcaklıklarda domates kökleri zayıf gelişir.

Uzun çeşitler nasıl ekilir

Dama tahtası deseninde: Çalılıklar arası 55-60 cm, tek gövde oluştuğunda sıra arası 75-80 cm, iki gövde oluştuğunda sıra arası 70-75 cm.
Bileşik ekim yöntemi, hem alçak hem de yüksek çalılar aynı anda dikildiğinde başarılı olduğu kanıtlanmıştır:

erken olgunlaşan meyveleri olan alçak çalıları filme (cam) yakın bir sıra halinde dikin - aralarında 35-40 cm, çalıyı tek bir gövdeye dönüştürün;
Geçidin yakınına 60 cm mesafede uzun çalılar dikin (tek bir gövde oluşturacak şekilde);
uzun çalılarla aynı sıraya, güneye doğru yaklaşık 10 cm geri çekilerek, standart çeşitleri birbirinden 25 cm mesafeyle dikin;
Meyveler olgunlaştıktan sonra erkenci çeşitlerin çalılarını çıkarın.

Fidan dikimi

Fideler 50 günlük yaşa ulaştığında seraya nakledilir.
Bitkileri tekrar dikmeden önce sulayın, uzun kökleri 2-3 cm kesin.
Hazırladığınız humustan bir avuç kadarını çukurlara koyun ve açık pembe renkteki potasyum permanganat çözeltisiyle (çukur başına 2 litre) sulayın.
Fide fidesini, alt yapraklarına kadar bir parça toprakla birlikte çukura yerleştirin, üzerini hafifçe sıkıştırarak toprakla örtün ve nem buharlaşmasını azaltmak için üstüne malç ekleyin. Uzun çalıları eğik olarak dikin.
Önleyici bir tedbir olarak, Bordeaux karışımı (kova başına 100 gr) veya bakır oksiklorür (kova başına 40 gr bakır) ile geç yanıklığa karşı mücadele edin.
Fideleri yedi ila on gün sulamayın, toprağı gevşetmeyin, kuvvetlenince üst tabakasını hafifçe gevşetin.
Daha sonra köklerin zarar görmesini önlemek için dikim sırasında hemen bir destek yerleştirilir.

Yanal sürgünlerin çıkarılması (yanal sürgünlerin sıkıştırılması)

Çalılar 15-20 cm yüksekliğe ulaştığında, ilk yan sürgünleri kesin. Kırılan (veya kesilen) sürgünler, köklerin büyümesi için su dolu bir kaba konup ardından dikilebilir. Nadir çeşitleri yetiştirirken sürgün kullanmak akıllıca olacaktır.
Sera koşullarında yan sürgünlerin budanması kademeli olarak (yedi günde bir) yapılmalıdır.
Meyveler olgunlaşmaya başladığında alt yapraklar da çıkarılmalıdır; bu sayede çalılar daha iyi havalanır ve meyveler daha fazla besin alır.

Domates bakımı

Enfeksiyonları önlemek için mevsim başına yedi defaya kadar sarımsak infüzyonu uygulayın: ezilmiş sarımsağı (30-40 gr) bir kova suda 24 saat bekletin. Serada açık bir kapta suyla karıştırılmış iyot da etkilidir.
Gündüzleri sıcaklığın 20-25°C, geceleri ise sıcaklığın 16-18°C arasında kalmasını sağlamak için, pencere ve kapıları kapatın (açın).
İlk sulama yedi gün sonra yapılmalıdır. Meyve tutumuna kadar bol sulayın - metrekare başına 20-25 litre, ardından metrekare başına 15-20 litre. 10 cm derinlikten aldığınız toprak elinizde ufalanıyorsa, sulama zamanı gelmiş demektir. Ilık, durgun suyla sulayın.
8-10 gün sonra ilk gübrelemeyi yapın, ardından her 10-12 günde bir dönüşümlü olarak gübrelemeyi (organik ve mineral) yapın.
Çiçeklenme döneminde üst pansuman: azotlu gübreler - 25 gr, potasyum - 15 gr, fosfor - 40 gr on litrelik kova suya, tüketim - 1 m²'ye 1 litre.
Meyve olgunlaşma döneminde gübreleme: 10 litre sıcak suya 2 litre kül ekleyin, içine iyot (ilaç şişesinden) ve borik asit (15 g) ekleyin ve 24 saat bekletin. Karışımdan bir litre ve bir kova sudan oluşan çözeltiyle (çalı başına bir litre) sulayın.
Diğer gübre çeşitleri:

azot eksikliği – gövde ince, zayıf, yapraklar soluk;
potasyum eksikliği – zayıf gelişmiş kökler, yetersiz büyüme, mavi tonlu buruşuk yapraklar;
Fosfor noksanlığı – yapraklarda mor damarlar ve kırmızımsı lekeler, gövdede incelik.

Hasat ve depolama

Meyveler sabahleyin, hava sıcaklığı 8°C'nin üstündeyken toplanmalıdır.
Kahverengi olanları ayıklayıp ayrı bir yere koyun ve içlerine birkaç tane olgun domates ekleyin; bunlar etilen salgılar ve bu da olgunlaşma hızını etkiler.
Olgunlaşmamış domates fidelerini (don başlamadan önce) toprakla birlikte bodruma yerleştirin ve sapları aşağı bakacak şekilde bir kancaya (veya çiviye) asın. Domatesler Aralık ayında olgunlaşmaya başlayacaktır.
Dondurulmuş domatesler uzun süre saklanabilir. Kullanmadan önce üzerini soğuk suyla kaplayın.

İtalyan Şeker Domatesinin Faydaları

İtalyan Şeker Domatesinin Faydaları Çeşidin karakteristik özellikleri ve yetiştirme koşullarından şu şekilde bahsedilebilir:

yüksek büyüme sera alanının verimli kullanılmasını sağlar;
diğer çeşitlere göre daha az yeşil kütle;
iki gövde oluşturma olasılığı;
çalı başına 5 kg'a kadar verim;
büyük, tatlı, etli meyveler;
lezzetli meyve suları, soslar, lecho;
orta olgunlaşma dönemi;
uzun meyve verme dönemi.

Kusurlar Uzun boylu domateslerde tipik uygulama: Sezon boyunca yan sürgünleri koparmak ve gövdeleri ve fırçaları sezon boyunca birkaç kez bir desteğe bağlamaktır.

İncelemeler

Elena

İtalyan Tatlı Domatesi ismine yakışır: tatlı, lezzetli ve etli meyveler. Domatesler iri. Onları bir serada yetiştirdim: çalılar uzun -yaklaşık iki metre- ve verimden memnun kaldım; üç sapı budadım. Genel olarak: Çeşidi beğendim.

Stepan Sergeevich (Kurgan bölgesi)

İtalyan Tatlı Domatesi ilk başta isminden dolayı cazip gelmişti, bu yüzden gerçekten tatlı olup olmadığını test etmeye karar verdim. Tatlı olduğunu söylüyorlar, ama gerçekten tatlı mı? Sonuçlar sevindiriciydi: domatesler tatlı, etli ve büyüktü. Tavsiye edildiği gibi onları bir serada yetiştirdim. Çok fazla bitki dikmedim, sadece beş tane, ama deneme ürünü için yeterliydi. Şimdi daha fazla dikeceğim, etli ve tatlı domatesleri severim. Bu çeşidi tavsiye ederim. Elbette bütün olarak turşu yapmaya uygun değil, ama gerçekten turşu yapmak istiyorsanız doğrayabilirsiniz. Onları sadece reçel yapmak için değil, aynı zamanda en sevdiğimiz yaz lezzetlerinin tadını çıkarmak için de ekiyoruz.