"Sibirya erken olgunlaşma" domatesi: çeşidin özellikleri ve tanımı

Birçok modern bahçıvanın sevdiği, çok güzel ve canlı bir çeşittir. Büyük, oval, kırmızı meyveleri, oldukça etli eti ve ince kabuğu ile öne çıkar. Özellikleri ve tanımıyla öne çıkan "Sibirya Erkenci" domatesi, yetiştirme kolaylığı, iyi verimi ve mükemmel tadı nedeniyle bahçıvanlar tarafından sevilir. İşte bu harika çeşidi ve özelliklerini nasıl tanımlayacağınız.

 

Temel özellikler

 

Bu domates çeşidi, düşük büyüyen bir çeşit olarak kabul edilir. Çalıların ortalama yüksekliği yaklaşık 60 santimetredir. Dikimden meyve olgunlaşmasına kadar yaklaşık 128 gün sürer.

 

Meyveleri oldukça iri, oval şekilli ve belirgin bir mandalina alt tonuna sahip parlak kırmızıdır. İnce kabuğu haşlandıktan sonra kolayca soyulur ve eti oldukça liflidir. Bu çeşit hem açık hem de korunaklı topraklarda gelişir ve aynı zamanda hastalıklara karşı nispeten dirençlidir. Hafif tuzlu dokusu ve lifli etiyle klasik domates lezzetlerini sevenler tarafından sıklıkla tercih edilir. Ayrıca yeni başlayanlar için yetiştirilmesi çok kolaydır çünkü az bakım gerektirir, soğuk ve sıcak hava arasında çok az geçiş gerektirir, bakımı nispeten kolaydır ve zararlılara ve hastalıklara karşı iyi bir dirence sahiptir.

Sibirya erken olgunlaşan domatesi oldukça verimlidir. Ancak iri meyveler elde etmek için neme ihtiyaç duyar. Ayrıca, iri domatesler elde etmek için alt yaprakların bir kısmının kesilmesi gerekir.

 

Bu çeşidin meyveleri nakliyeye çok uygundur, ancak hasarsız ulaşmalarını sağlamak için henüz yeşilken toplanırlar. Olgunlaşmış meyveler, ince kabukları kolayca zarar görebileceğinden hemen tüketilmelidir.

 

Bahçıvanlar bu çeşidi yüksek soğuğa dayanıklılığı nedeniyle severler. Diğer domates çeşitleri ekimden bir hafta önce belirli bir sıcaklık rejimi gerektirirken, bu çeşit başlangıçta soğuk Sibirya iklimi için yetiştirildiği için soğuğa iyi dayanır (adı da buradan gelir). Bu sertlik sayesinde çeşitli zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek direnç gösterir, bu nedenle toprakta iyi gelişir. Bu domates çeşidi, bol ve kaliteli bir hasat elde etmek için sık sulama ve gübreleme gerektirse de, hastalıklara diğer çeşitlere göre daha az duyarlıdır. Bu nedenle, diğer çeşitler gibi gübrelemeye ihtiyaç duyar, ancak standart bakımla bile mükemmel meyve ve oldukça yüksek verim verebilir.

 

Erken meyve vermesiyle de sevilir. Bu nedenle, Sibirya erken olgunlaşan domatesi, güzel ve olgun domateslerin tadını mümkün olduğunca çabuk çıkarmak isteyenler tarafından sıklıkla tercih edilir. Ayrıca, çeşitli zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek direncinin yanı sıra, özellikle Mayıs ayında sürekli don ve öngörülemeyen hava koşullarına maruz kalan bölgelerde sıcaklık dalgalanmalarına karşı da dayanıklıdır. Bu bölgelerde, bu domates çeşidi kendinize ve sevdiklerinize mümkün olan en erken zamanda lezzetli domatesler ikram etmek için idealdir.

Bu domates çeşidini kullanmanın en iyi yolu nedir?

 

Yüksek lif içeriği sayesinde bu tatlı ekşi domates, çeşitli meyve sularında, ev yapımı makarnalarda, kremalı çorbalarda ve sebze smoothielerinde kullanılabilir. Kendine özgü bir lezzet ve aromaya sahip olan bu domates, otlar ve baharatlarla bir araya geldiğinde lezzetini kaybetmez ve lezzetli ve besleyici yemekler ortaya çıkarır. İnce kabuğu en ufak bir dokunuşta patlayabileceği ve domatesler pazarlanabilir görünümünü kaybedebileceği için mantarlamaya uygun değildir.

 

İnanılmaz lezzetli ve aromatik bir domates Abakan pembesiZaten birçok bahçıvanın favorisi haline geldi.