Günümüzde siyah domates gibi özel domates çeşitleri giderek daha popüler hale geliyor. Bunlardan biri de "Siyah Trüf" olarak bilinen Japon çeşidi.
Bu uzun boylu melez, orta erkenci bir çeşittir. İlk sürgünlerden meyve vermeye kadar geçen süre yaklaşık 105-115 gündür.
Meyve özellikleri
Olgun meyveler mor renktedir. Domatesler çok büyük değildir, yaklaşık 250 gr ağırlığındadır. Armut şeklindedirler ve uzun raf ömrüne sahiptirler.
Hangi bölgelerde yetiştirilmeye uygundur?
Bu, sıcağı ve ışığı seven bir çeşittir. Rusya'nın güneyinde yaşıyorsanız, açık saksılarda yetiştirebilirsiniz. Serada yetiştirmeyi planlıyorsanız, bölgenin önemi yoktur.
Kullanım yöntemleri
Meyveleri sadece güzel görünmekle kalmaz, aynı zamanda mükemmel bir tada da sahiptir. Taze salatalar için mükemmeldirler ve küçük boyutları sayesinde turşu ve kavanozlama için de idealdirler.
Verimlilik
Bu domatesin verimi mükemmeldir. Uygun yetiştirme koşulları altında tek bir bitki 5-6 kg meyve verebilir. İki bitkili ekim düzeni seçerseniz, verim 10-12 kg'a ulaşabilir.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Avantajları arasında şunları sayabiliriz:
- domatesleri etkileyen başlıca hastalıklara karşı direnç;
- mükemmel tat özellikleri;
- mükemmel meyve raf ömrü.

Dezavantajlarından bazıları şunlardır:
- sıcaklık ve ışık koşullarına karşı kaprislilik;
- Bitkinin dalları oldukça narin olduğundan sürekli bakıma ihtiyaç duyar.
Çeşitliliğin özellikleri
Siyah Trüf'ün en önemli özelliği domates rengidir. Bu domatesler ayrıca özel beslenme gerektiren kişiler için önemli olan B ve PP vitaminleri açısından da zengindir.
Çeşidin bir diğer özelliği ise parazit ve hastalıklara karşı dayanıklı olmasıdır.
Büyüyen
Öncelikle kaliteli hasat alabilmek için sağlıklı fideler yetiştirmeniz gerekir.
Bunu yapmak hiç de zor değil, sadece bazı koşullar gerekiyor
- Yüksek kaliteli ekim malzemesi. Gelecekteki hasat, fide yetiştirmek için kullandığınız tohumlara bağlıdır. Güvenilir bir tohum tedarikçisi bulmak çok önemlidir. Tedarikçi pazarını araştırın, yorumları okuyun ve deneyimli bahçıvanlara danışın.
- "Doğru" toprak. Fideleri dikmeden yedi gün önce toprağı hazırlamaya başlamalısınız. Fideleri ister bahçeden ister mağazadan seçin, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte etmeniz gerekir.
Ardından tohumları çimlendirebilirsiniz. Bunun için yumuşak bir beze ihtiyacınız olacak. Pamuklu ped veya gazlı bez parçaları kullanabilirsiniz. Bezi suyla ıslatın ve tohumları üzerine yerleştirin. Ardından üzerini örtün ve ılık bir yere koyun.
Fide tepsisinin tabanına 1-2,5 cm'lik bir drenaj malzemesi tabakası yerleştirin. Bunun için ince çakıl veya kum kullanabilirsiniz. Ardından, 4-5 cm'lik bir toprak tabakası ekleyin, hafifçe sıkıştırın ve ılık suyla sulayın. Ardından, yaklaşık 3 cm aralıklarla oluklar açın. Filizlenen tohumları dikkatlice bu oluklara yerleştirin. Ardından, kabı 1-1,5 cm'lik bir toprak tabakasıyla örtün, streç filmle örtün ve sıcak bir yerde saklayın.
- "Doğru" sıcaklık. Homojen bir filizlenme için 23-25 santigrat derecelik bir sıcaklık gereklidir. Ancak, ilk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, kutular hemen daha serin bir yere (gündüz yaklaşık 12-16 santigrat derece ve gece 10-12 santigrat derece) taşınmalıdır.
- Sulama. Filizler olgunlaştıktan sonra sulama sadece sprey şişesiyle yapılmalıdır.
- Daldırma. Bu işlem, bitki 2-3 gerçek yaprağa sahip olduğunda yapılır. Bu genellikle filizler çıktıktan 12-18 gün sonra gerçekleşir. Daldırma, bitkinin daha büyük bir saksıya nakledilmesini içerir. Turba saksıları bunun için idealdir.
- Gübreleme. Zamanında gübreleme yapılmadan sağlıklı bitkilere ulaşmak imkansızdır. Tüm bu adımların zamanında ve eksiksiz bir şekilde tamamlanması önemlidir.
İlk gübreleme, dikimden hemen sonra yapılır. Bunun için 10 litre suya 8-12 gr amonyum nitrat, 40 gr süperfosfat ve 7-10 gr potasyum tuzu karışımından oluşan bir çözelti hazırlanır.
İkinci gübreleme, ilk gübrelemeden 8-10 gün sonra yapılır. Bunun için, 1:10 oranında süperfosfatla karıştırılmış fermente tavuk gübresi veya mineral gübreler kullanın. Örneğin: 15-18 gr amonyum nitrat, 40 gr süperfosfat, 60 gr potasyum klorür.
- Aydınlatma. Fide yetiştirmek için en iyi yer güneye bakan bir pencere pervazıdır. Dairenizde böyle pencereler yoksa, floresan lambalarla ek aydınlatma sağlayabilirsiniz.

- Sertleşme. Bu, büyüme sürecinde önemli bir adımdır; bitkinin sıcaklık dalgalanmalarına uyum sağlamasına yardımcı olur.
Bunun için onu bir süre dışarı çıkarmanız gerekir.
Ve ancak bu işlemi tamamladıktan sonra bitkileri kalıcı olarak büyüyecekleri yerlere dikmeye geçebilirsiniz.
Bahçe yatağının hazırlanması
Bu işlem fidelerin dikiminden 10 gün önce yapılmalıdır. Öncelikle toprağı kazıp tırmıkla iyice düzeltin.
Bitkiler toprağa ancak sıcaklığın 10-15 dereceye ulaştığı zaman dikilmelidir.
Domateslere nasıl bakılır?
Sulama
Bunun için kaynak veya yağmur suyu kullanın ve suyun ılık olması gerekir. Tüketim: 5-6 yapraklı fideler için norm, 1 m²'ye 4 litredir.
Üst pansuman
- Bitkiler çok uzarsa mineral gübrelerle beslenmelidir;
- çalıları gübre ile gübrelemek yaprak artışına yol açabilir, bu da meyve büyümesinde gecikmeye neden olabilir;
- Domatesin serada yetiştirilmesi için özel bir karbondioksit gübresi uygundur; domateslerin olgunlaşmasını hızlandırmaya yardımcı olacaktır;
- şiddetli yağışlardan sonra topraktan çok miktarda besin maddesi yıkanır ve bunların yenilenmesi gerekir;

- Gübrelemede dişbudak kullanılabilir; rengi gri olmalıdır. Çalı etrafındaki toprağa serpin. Oran, çalı başına 1 kibrit kutusudur.
Jartiyer
Bu çeşidin sürgünleri meyvenin ağırlığı altında kırılabilecek kadar narindir, bu yüzden sürekli olarak desteklenmeye ihtiyaç duyarlar.
Çalıyı iki gövdeye ayırmak en iyisidir.
İncelemeler
Elena, 43 yaşında
Domates, armut biçimli bir erik görünümünde. Özellikle kırmızımsı kahverengi rengine bayıldım. Domatesler lezzetli ve hafif tatlı. Çatlamıyorlar ve bu melez, çeşitli çürüme türlerine karşı direnç gösterdi. Domatesleri bahçe yatağında yetiştirdim ve kavanozlara doldurup turşu yapmak için kullandım. Genel olarak çeşidi beğendim. Saklama koşulları iyi.
Natalia, 51 yaşında
Siyah Trüf mantarlarını plastik bir serada yetiştirdim. Fidan aldım ama gelecek yıl tohumdan yetiştirmeyi planlıyorum. Çalıyı iki gövdeye ayırdım. Meyvelerin tadını, boyutunu ve sıra dışı rengini beğendim. Domatesler iyi saklanıyor.




Domateslerin tuzla gübrelenmesi
Sebze fideleri düzenli iyotla nasıl gübrelenir?
Mart 2024'te domates fideleri ne zaman ve nasıl ekilir - yeni başlayanlar için basit ve erişilebilir
Siyah domates çeşitleri kataloğu