"Sarı Trüf" domatesinin özellikleri ve tanımı

"Japon Trüfü" domates serisinin en lezzetli çeşitlerinden biri de "Sarı Trüf"tür. Birçok sarı domates gibi, pembe ve kırmızı olanlarına göre daha tatlıdır.

Tüm bunların yanı sıra sebzelerin sarı rengi her türlü yemeği süsleyebildiği gibi kavanozda da harika duruyor.

Bu belirsiz çeşit, mükemmel taşınabilirliğe ve raf ömrüne sahiptir. Bu, kalın kabuklu meyvesinden kaynaklanmaktadır. Çalı 1,2-1,5 m yüksekliğe ulaşır ve iki gövde oluşturur. Desteklenmesi ve yan sürgünlerin çıkarılması gerekir.

Genel özellikler

"Yellow Truffle" orta mevsim bir çeşittir. Çimlenmeden meyveye kadar 110-120 gün sürer. Hem serada hem de bahçe yataklarında yetiştirilebilir. Domatesler hafif nervürlü bir yüzeye ve armut biçimli, biraz trüf mantarını andıran bir yapıya sahiptir. Bu çeşidin meyvelerinin tadı tatlı, eti ise etli ve yoğundur. Domatesler turuncu-sarı renktedir ve yaklaşık 100-150 gr ağırlığındadır. Taze salatalar için uygundur ve turşuluk olarak da kullanılabilir.

Başlıca ayırt edici özelliği mükemmel meyve tutumudur. Serada yetiştirildiğinde en iyi performansı gösterir. Çünkü 3 metreye kadar uzayabilir. Tek bir salkım 6-7 domates verebilir.

İlginç! Birçok yetiştirici bu domatesin bodur bir çeşidini geliştirmiştir. Açık yataklarda bu bitki 70 cm'den fazla büyümez.

Fide yetiştirme

Fidelik domatesleri Mart ayı gibi erken bir tarihte ekebilirsiniz. Isıtmalı bir seraya dikmeyi planlıyorsanız, bunu Nisan ayında yapabilirsiniz. Sera ısıtılmıyorsa, fideleri Mayıs ayına kadar dikmeyin. Dış mekan bahçe yatakları için hava durumunu kontrol edin. Bitkiler, olası tüm donlar geçtikten sonra bahçe yataklarına ekilmelidir. Bu genellikle Mayıs ayı sonuna kadar gerçekleşir. Bu zamana kadar bitkiler 60-65 günlük olmalıdır.

Alçak büyüyen çeşitler metrekareye 2-4 çalı, uzun boylu çeşitler ise 5-6 çalı olacak şekilde dikilmelidir. Uzun boylu çeşitler genellikle iki gövdeye ayrılır. Bu durumda, ikinci gövde ilk salkımın altındaki bir yan daldan elde edilir. Kalan yan dallar ve alttaki beş yaprak çıkarılır. Çalı büyümesi 6-7 salkımla sınırlandırılmalıdır. Uzun boylu gövdeler destek ve dikey destek gerektirir.

Avantajları:

• meyveler özel beslenmeye uygundur;
• Alerjik reaksiyonları olan kişiler tarafından kullanılabilir;
• bol miktarda vitamin ve antioksidan içerir;
• çeşit mantar hastalıklarına dayanıklıdır;
• Her türlü hava koşuluna mükemmel uyum sağlar.

Açık yataklarda Sarı Trüf mantarına nasıl bakılır?

Domatesler bakımı çok kolay bir bitkidir, ancak her türlü bakıma iyi yanıt verirler. Bu nedenle, onlara gösterdiğiniz özen bol bir hasatla ödüllendirilecektir.

Dikkatli olmakta aşırıya kaçmamak önemlidir. Sonuçta domatesler çok fazla nemi, çok fazla gübreyi veya kuraklığı sevmez. Bahçe yataklarınızda uygulayacağınız her bir uygulamanın optimum miktarını belirlemeniz gerekir.

Öncelikle bitkilere gerekli bakımı belirlemeniz gerekir.

Bu:

• optimum sulama;
• zamanında besleme;
• toprağı gevşetmek ve bitkilerden yabani otları temizlemek;
• jartiyer ve yan sürgünleri sıkıştırma;
• tepeleme;
• zararlılardan ve hastalıklardan korunma.

Domatesler nasıl doğru şekilde sulanır?

Dikimden sonra yapmanız gereken tek şey zamanında ve doğru bakımı sağlamaktır. Sulama çok önemlidir. Doğru sulamanın sırrı, toprağı orta derecede nemli tutmaktır. Toprak kurudukça bitkiyi sulayın, ancak tamamen kurumasına izin vermeyin, çünkü bu bitkiyi öldürebilir.

En ideal sulamanın haftada bir kez yapılması gerektiği düşünülmektedir.

Bitki gübrelemesi

Minimum gübreleme seansı sayısı yaklaşık üçtür, ancak en ideal seçenek bitkileri iki haftada bir gübrelemektir. Bu amaçla, yüksek oranda fosfor ve potasyum ve az miktarda azot içeren gübreler kullanabilirsiniz.

Aşağıdakileri kullanabilirsiniz:

• 10 litre su;
• 30-40 gr potasyum klorür;
• 15 gr güherçile;
• 50-60 gr süperfosfat.

Kuş pisliği solüsyonu ve çiçeklenme döneminde bor solüsyonu da kullanabilirsiniz.

Domates çalıları nasıl bağlanır

Bitkiyi bahçe yatağına diktikten sonra başlamalısınız. Bunun için, gövdeden 10 cm uzakta, kuzey tarafındaki toprağa bir kazık çakın. Kazıklar çok küçük olmamalı, yaklaşık 1,5 metre yüksekliğinde olmalıdır.

Bunun için üzerine tel gerilmiş bir kafes de kullanabilirsiniz.

Ayıklama ve tepeleme

Çalıların tepelenmesi için standart işlem, aktif büyüme döneminde yaklaşık 2-3 kez gerçekleştirilir. Yabancı ot kontrolü daha sık yapılır. Yabancı otların çok fazla büyümesini önlemek önemlidir.

İncelemeler

Irina, 52 yaşında

Sarı Trüf mantarlarını bir serada yetiştirdim ve çalılar yaklaşık 1,5 metreye kadar uzadı. Genel olarak çeşidi beğendim; verimi iyiydi ve uzun süre dayandılar. Ancak taze olarak sevmedim; kabukları bence çok kalındı. Turşu halindeyken mükemmeldiler; çatlamadılar ve kavanozda güzel görünüyorlar. Gelecek yıl onları bir bahçe yatağına dikmeyi deneyeceğim.

 

Valentina, 39 yaşında

Birçok olumlu yorum okuduktan sonra bir paket tohum aldım. Fideleri yetiştirip açık bir toprağa diktim. Bir kafese bağladım ve fazla yan sürgünleri temizledim. Daha sonra bunları yeni bitkiler oluşturmak için kullandım. Domatesler bolca büyüdü. Bol miktarda kış reçeli yaptım (bir kavanozda bütün turşu domates). Çeşidini beğendim.

Julia, 43 yaşında

Hazır fideler aldım ve plastik örtü altında ısıtmalı bir seraya diktim. Nisan ortasında, erken ektim. Erken ve bol hasattan çok memnun kaldılar. Hastalıklarına karşı ilaçladım. Tadı güzeldi.