Altın Horoz domatesinin özellikleri ve tanımı

Birçok bahçıvan, denenmiş ve doğru seçeneklerin asla başarısız olmayacağını savunarak her yıl aynı domates çeşitlerini yetiştiriyor. Ancak yerli ıslah sürekli gelişiyor ve düzenli olarak yeni, daha verimli, hastalıklara dayanıklı ve çok yönlü çeşitler ortaya çıkıyor.

Bunlardan biri de hem seralarda hem de açık alanda her yerde yetiştirilebilen Altın Horoz domatesidir.

Çeşit özellikleri

"Golden Cockerel", uzun meyve verme dönemine sahip bir orta mevsim çeşididir ve en lezzetli sarı meyveli domateslerden biri olarak kabul edilir. Çok yönlüdür, uzun raf ömrüne sahiptir ve etli ve sert meyveleri sayesinde uzun mesafeli nakliyeye uygundur.

Bitki özellikleri

Belirsiz (uzun) bir çalıdır; boyu 2 metreye kadar ulaşır, çoğunlukla 1,6-1,8 metredir. Gövdeleri sağlamdır, yaprakları tipik şekil ve boyuttadır ve bitkinin büyüme mevsimi boyunca kazığa bağlanması ve sıkıştırılması gerekir. Sıcak iklimlerde veya seralarda daha hızlı büyür. Tek gövde olarak da yetiştirilebilir, ancak en iyi sonuçlar 2-3 hatta 4 gövdeyle elde edilir. "Golden Cockerel" domatesinin büyüme mevsimi 110 ila 125 gün arasındadır. Bu, tohumların tam çimlenmesinden meyve olgunlaşmasının başlangıcına kadar olan süredir.

Meyvelerin rengi, büyüklüğü, tadı

Meyveleri parlak sarı renktedir, belirgin bir "iğsi" (uzun) şekle sahiptir ve 85-120 gr ağırlığında, oldukça yoğundur. Uygun koşullar altında, tek bir salkım 5 ila 10 domates verir. Hoş, yoğun bir domates aroması ve hafif tatlı bir tada sahip olan bu meyveler oldukça lezzetlidir. Meyveleri etli ve az çekirdeklidir, bu da onları yemek için çok keyifli kılar.

"Altın Horoz" çeşidi kullanım açısından çok yönlüdür: çiğ olarak tüketilebilir, gurme salatalara eklenebilir ve çeşitli şekillerde saklanabilir. Meyveleri serin ve karanlık bir yerde uzun süre saklanabilir ve lezzetini uzun süre korur.
"Golden Cockerel" çeşidinin verimi çalı başına 3 ila 7 kg arasında değişmektedir (uygun tarım uygulamalarına tabidir). Maksimum verime, özellikle kuzey bölgelerinde, yalnızca sera koşullarında ulaşılabilir.

Çeşidin başlıca avantajları:

• çok yönlülük;
• uzun meyve veren;
• en yaygın domates hastalıklarına karşı yüksek direnç;
• parlak renkli ve zengin domates aromalı;
• yetiştirme koşullarına dayanıklıdır.

Altın Horoz domatesinin dezavantajları

• uzun büyüme mevsimi;
• çalının uzun boylu olması nedeniyle şekillendirilmesi ve bağlanması ihtiyacı;
• Tohumların nispeten yüksek maliyeti ve çeşidin bulunmasının zorluğu (günümüzde hala nadirdir).

Yetiştirme özellikleri

Fideleri kalıcı yerlerine dikmeden 60-65 gün önce tohumları ekin (ideal zaman Mart ayıdır). Mağazadan satın alınan tohumlar ek bir işlem gerektirmez, ancak meyveden hasat edilenler ekimden önce biraz bakım gerektirir:

1. Tohumların kalitesini kontrol etmek için zayıf bir tuz çözeltisine (bir bardak suya bir çay kaşığı) batırılır. Yüzeye çıkanlar atılır.
2. Tohumlar ekimden hemen önce dezenfekte edilmelidir, çünkü çoğu hastalık yüzeylerinde "yaşar". Dezenfekte etmek için tohumları yaklaşık 20 dakika boyunca %1 potasyum permanganat solüsyonunda bekletin. Ayrıca, 45 santigrat dereceye kadar ısıtılmış %2-3 hidrojen peroksit solüsyonunda da işlemden geçirebilirsiniz.
3. Çeşit kalitesini ve çimlenmeyi artırmak için tohumların Epin veya İmmünositofit içeren bir besin solüsyonunda bekletilmesi gerekir.

Yukarıdaki tüm işlemlerden sonra, tohumları ön çimlendirme ile veya ön çimlendirme olmadan ekebilirsiniz. Çimlendirme, fidelerin çimlenme sürecini hızlandırır ve ekim materyalini sürecin başlarında atmanıza olanak tanır. Bu işlem nemli bir bez veya pamuklu bez kullanılarak yapılır: tohumlar bir bezin üzerine serilir, streç filmle örtülür ve filizler çıkana kadar birkaç gün boyunca sıcak bir yerde (20-25 santigrat derece) bekletilir.
Zaten filizlenmiş veya kurumuş, marketten satın alınmış tohumlar, 1 cm aralıklarla turba toprağına ekilmelidir. Mümkün olan en hafif turbadan bir santimetre kalınlığında bir tabaka ekleyin, ardından bir sprey şişesi veya süzgeçle sulayın, ancak doğrudan ve kuvvetli su akışından kaçının, çünkü bu tohumların yüzmesine neden olur. Kabı streç filmle örtün ve sıcaklığı 25 santigrat dereceye kadar olan iyi aydınlatılmış bir alana yerleştirin. Filizler çıktıktan sonra, fidelerin sertleşip odadaki kuru havaya alışmasını sağlamak için streç filmi yavaş yavaş çıkarın.

Fideler 1-3 gerçek yaprağa ulaştığında, ayrı saksılara veya plastik kaplara, biraz daha derine dikilmelidir. Uzamayı önlemek için, 12 saatlik ek aydınlatma sağlayabilirsiniz.
Bitkiler 5-6 gerçek yaprağa ulaştığında, seraya veya açık toprağa dikilebilirler. Kalıcı bir yere fide dikerken, metrekare başına en fazla dört bitki yerleştirilmelidir. Toprak nemliyse, çürümeyi önlemek için toprağı daha sık gevşetmeniz önerilir.

Domatesler büyüdükçe, onları yüksek desteklere bağlayın ve büyüme devam ederse, uçlarını koparın. İki veya daha fazla gövde oluşturmak için, anormal şekilde büyüyen yan sürgünleri düzenli olarak kesin. Yaraların kuruması için bu işlemi sabah yapmak en iyisidir. Hastalığı önlemek için, kesilen yerleri kömür veya parlak yeşil ile tedavi edin.

Toprağın üst 4-5 cm'lik kısmı kuruduktan sonra düzenli olarak sulayın. Bu işlemi kolaylaştırmak için ev yapımı bir damlama sistemi veya otomatik sulama sistemi kurabilirsiniz. 16 santigrat dereceden yüksek olmayan soğuk suyla sulamanız önerilir.

Çalı bağlama kuralları:

Diğer işlemler gibi, kazıklama işlemi de hasar görmemesi için büyük bir özenle yapılmalıdır. Bitki büyümesi durana kadar kazıklamaya devam edin. Bitkiyi bağlamanın en kolay yolu gergin bir tel kullanmaktır.

• Yatak boyunca birkaç direk yerleştirilir ve aralarına tel gerilir. Bitki uzun olduğundan, en az üç kat desteğe ihtiyaç vardır.
• Kurdele veya kalın iplerle bağlamanız gerekiyor. İplik inceyse, bitkiyi kesecektir.
• Saplar büyüdükçe kazıklayın. İlk bağı yerden yaklaşık 25 santimetre yukarıya yerleştirin. İkinci bağ 1 metre yüksekliğe yerleştirilebilir. Sadece sapları değil, salkımları da bağlamak önemlidir, böylece meyvenin ağırlığı altında kırılmaları önlenir. Salkımları ortasından bağlayın ve yanlara doğru uzatın. Bu bir "domates duvarı" oluşturmalıdır.

Çalıların oluşumuna ilişkin.

• Domates fidesi 2 gövdeden (nadiren 3 veya daha fazla) oluşur.
• 4-5 santimetreye ulaşan üvey yavrular gövdeden 1 santimetre uzaklıktan kesilir.
• Yan-soning'i sabahın erken saatlerinde, sıcak ve rüzgarsız havalarda yapmak çok önemlidir.
• Formasyon yan sürgünde yapılır ve ana sürgün sıkıştırılır.
• Her çalıyı tedavi ettikten sonra, hastalıkların gelişmesini önlemek için ellerinizi zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde yıkayın (eldiven giyin).

Hastalık direnci

'Golden Cockerel' da dahil olmak üzere sarı meyveli çeşitlerin hastalıklara, özellikle de geç yanıklığa karşı daha dirençli olduğuna yaygın olarak inanılır. Neyse ki, bu kesinlikle doğru. Dahası, yukarıda açıklanan çeşit geç yanıklığa ek olarak şunlara da dayanıklıdır:

• fusarium;
• tütün mozaiği;
• Kladosporiosis.

Uzun boylu domatesler için tek ciddi tehdit yaprak bitleridir, ancak bu zararlının kontrolü çok kolaydır: çalılara periyodik olarak malathion, triklormetafos veya benzeri böcek ilaçları püskürtmeniz yeterlidir. Yaprak bitlerine karşı halk ilaçları arasında sabun çözeltileri (çamaşır sabunu), tütün infüzyonları ve sarımsak, pelin otu veya acı biberden oluşan bitkisel infüzyonlar bulunur.

Çözüm

"Altın Horoz", minimum emekle bol hasat elde etmek ve parlak, sıra dışı şekilli meyvelerin ideal tadını elde etmek isteyen bahçıvanlar için iyi bir seçenektir.

İncelemeler

Irina:
Harika bir çeşit, sera ürünü olarak çok beğendim. Torunlarım parlak sarı meyvelerini çok seviyor ve ziyarete geldiklerinde hemen onlara koşuyorlar. Lezzeti mükemmel; domatesi sade olarak veya konserve salatalarda kavanozlarda yemek çok keyifli.

Galip:
Uzun zamandır bu çeşidi arıyordum ve geçen yıl bazı arkadaşlarım bana tohumlarını verdi. Çimlendirmekte zorlandım -on tanesinden sadece üçü filizlendi- ama bu çeşit meyve vermesiyle kendini kanıtladı ve serada çalı başına 5 kg meyve topladım. Saklıyorum; tadını gerçekten çok beğendim -çok sulu, etli ve zengin!