Seradaki salatalıklar için hangi gübreleri kullanmalıyım?

Son yıllarda yaz havası, bahçe yataklarında salatalık yetiştirmek için her zaman elverişli olmuyor. Bu nedenle, giderek artan sayıda sebze yetiştiricisi, sıcağı seven salatalıkları korumalı toprak yapılarında yetiştirmeyi tercih ediyor. Sera salatalıklarının verimi, genellikle bahçe yatağında yetiştirilen salatalıkların 3-4 katı daha fazladır.

Bu sayede sera hıyarları, açık havada yetiştirilen hıyarlara göre hasadında önemli ölçüde daha fazla besin maddesi üretiyor.

Gübreye neden ihtiyacımız var?

Birincil kazı sırasında toprak organik madde ve mineral gübrelerle iyi gübrelenmişse, korumalı topraktaki salatalıklar büyüme mevsimi boyunca neden beslenmelidir?

Gübreleme ihtiyacı, hıyarların köklerinin çok zayıf olması ve derin topraktan besinleri emememesi nedeniyle ortaya çıkar. Hızla büyüyen hıyar bitkisi, yaşamın ilk ayında yüzey toprağında depolanan tüm besinleri tüketir.

Salatalıklardan iyi bir hasat elde etmek, bitki bağışıklığını yüksek seviyede tutmak ve tehlikeli hastalıklara karşı direncini artırmak için, tüm salatalık yetiştirme dönemi boyunca mineral gübreler ve organik madde uygulanması gerekir.

Salatalıkların gelişimi için oldukça yüksek bağıl nem ve düzenli gübreleme gerekir. Tüm gübreleme ve sulama sabah yapılmalıdır. Bu, bitkilerin akşam olmadan önce kurumasını ve mantar hastalıklarına karşı hassaslaşmasını önleyecektir. Yoğun güneş ışığı olmadığında yaprak yanması riski yoktur.

Bitkileri seradaki kalıcı yerlerine yerleştirdikten hemen sonra, ilk beslemeyi düşünmelisiniz. Ancak bu, salatalık fidelerinin hiç beslenmeye ihtiyacı olmadığı anlamına gelmez.

Beslenme Zamanlaması. Ne Sıklıkta Beslenmeli?

Salatalık yetiştirilecek toprağın gübrelenmesine sonbaharda başlanmalıdır. Sonbahar toprak işlemesi sırasında metrekare başına bir kova kompost veya humus ekleyin. Seralardaki toprak çözeltisinin genellikle ortalamadan daha asidik olduğu göz önüne alındığında, organik maddeyle birlikte metrekare başına 500 gram kireç eklenmelidir.

İlkbaharda, salatalıkların yetiştirileceği alan, fidelerin dikiminden 8 gün önce mineral gübrelerle gübrelenir. Her metrekare için şunları uygulamanız gerekir:

• 30 gr amonyum nitrat;
• 20 gr potasyum sülfat;
• 30 gr süperfosfat.

Daha sonra toprak kazılıp potasyum permanganat solüsyonuyla dezenfekte edilir.

Serada salatalıktan iyi bir verim elde etmek için ekimden sonra en az 5 kez gübreleme yapılması gerektiği tespit edilmiştir:

• 1. gübreleme, fidelerin dikiminden 13 gün sonra potasyum ve azot içeren gübrelerle yapılır;
• 2. Bitkiler çiçeklenme evresine girdiğinde potasyum, azot, magnezyum ve mikro elementler içeren gübreler kullanılarak üst pansuman yapılır;
• 3. Üst pansuman, meyve tutumunun başlangıcına denk gelecek şekilde zamanlanır ve ikinci kez uygulanan yöntemlerle aynı şekilde yapılır;
• 4. Üçüncü günden 15-18 gün sonra üst pansuman yapılır ve fosforlu gübreler normal kompozisyona eklenir;
• 17 gün sonra kompleks mineral gübrelerle 5. gübreleme yapılması planlanıyor.

Fideleri beslemek

Salatalık fideleri yetiştirilirken bir gübreleme döngüsü başlatılmalıdır. Gübreler, fideler için besin açısından zengin toprak hazırlanırken uygulanır. Bu toprak şunlardan oluşmalıdır:

• humus (%40 hacim);
• çim toprağı (%50);
• Toprağı gevşetmek için kum veya talaş (10%).

Ayrıca karışıma az miktarda odun külü ekleyin ve ardından sıcak bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulayın. Odun külü potasyum, potasyum permanganat ise manganez kaynağıdır. Bu besinler, salatalıkların normal büyümesi ve gelişmesi için gereklidir.

Salatalık fideleri ilk olarak 1-2 gerçek yaprak oluşturduğunda beslenir. Bu aşamada, gövde ve yaprak gelişimini hızlandırmak ve güçlü bir kök sistemi gelişimini desteklemek için azot, potasyum ve fosforlu gübreler uygulanmalıdır.

İki hafta sonra, fidanlıktaki fideler aynı gübre karışımıyla tekrar beslenir. Bir doz daha besin alan fideler, daha da güçlü bir bağışıklık kazanır ve kalıcı yerlerine toprağa nakledilmenin stresine daha iyi dayanırlar.

Dikimden sonra gübreleme

Fideleri yeni yerlerine ne kadar dikkatli nakledersek nakledelim, bitki stresinden tamamen kaçınamayız. Bu nedenle, fideleri yeni yerlerine naklettikten yaklaşık 10-14 gün sonra, stresi azaltmak, vejetatif büyümeyi teşvik etmek ve iyi gelişmiş bir kök sisteminin gelişimini desteklemek için gübreleme yapmak gerekir.

Birçok beslenme tarifi var ama siz bu tarifte karar kılabilirsiniz:

• 10 litre suda 20 gr süperfosfatı eritin;
• gübre tamamen eriyene kadar iyice karıştırın;
• 20 gr potasyum sülfat ve 15 gr amonyum nitrat ekleyin;
• Karışımı tekrar iyice karıştırın.

Elde edilen çözeltiyle salatalıkları sulayın. Bu miktar 12-15 bitki için yeterli olacaktır.

Sebze yetiştiricileri, nitrat formunda azot içermeyen gübreler kullanırlar, örneğin:

• potasyum sülfat;
• kristalin A;
• humat gübresi.

Sığırkuyruğu otu mükemmel bir gübre olarak kabul edilir. Salatalık sıraları arasına uygulandığında, sadece çeşitli besin maddeleri sağlamakla kalmaz, aynı zamanda ayrışırken normal fotosentez için gerekli olan karbondioksiti de serbest bırakır.

Çiçeklenme döneminde

Salatalık bitkilerinin bir sonraki gübrelemesi, toplu çiçeklenme döneminde yapılmalıdır. Bu genellikle yeni bir yere nakledilen fidelerin ilk gübrelemesinden 16-22 gün sonra gerçekleşir. Bu dönemde salatalıklar hala büyümekte ve hızla gelişmekte olduğundan azota ihtiyaç duyarlar. Ancak, azotun yanı sıra, çiçek ve yumurtalıkların oluşumu için daha fazla potasyum ve magnezyum ve bor gibi mikro besin maddeleri gerekir.

Kuş pisliği ve sığırkuyruğunun bu tür gübre için etkili olduğu kanıtlanmıştır. Salatalıklarınızı kuş pisliğiyle beslemeyi planlıyorsanız, aşağıdaki hazırlık adımlarını izlemelisiniz:

• tavuk gübresini 1:15 oranında suyla seyreltin;
• Bu çözeltiden 10 litre alın ve içine 150 gr odun külü ekleyin;
• Karışımı iyice karıştırın.

Elde edilen çözeltiyle salatalık yataklarını 1 bitkiye 1 litre sıvı oranında sulayın.

Çiçek açan salatalıklarınızı beslemek için koyun kulağı kullanmayı planlıyorsanız, bu tarifi kullanarak işe yarayan bir solüsyon hazırlayabilirsiniz:

• bir kovaya 10 litre su dökün;
• içine 500 ml sıvı hatmi ve 1 yemek kaşığı nitrophoska ekleyin;
• karışımı karıştırın ve 150 gr daha kül, 0,5 gr borik asit ve 0,3 gr manganez sülfat ekleyin;
• Çözeltiyi iyice karıştırın.

Hazırladığınız solüsyonu salatalıkların altındaki toprağa metrekareye 3 litre olacak şekilde dökün.

Meyve verme döneminde

Bu, salatalık yetiştiriciliğinin en önemli aşamalarından biridir. Salatalıkların gelişimi daha fazla potasyumlu gübre gerektirdiğinden, zamanında uygulanmalıdır. Ek gübreleme için, çiçekli salatalıklar için kullandığınız gübre formüllerini kullanabilir veya yeni kombinasyonlar deneyebilirsiniz:

• Bir kova suya 30 gr potasyum nitratı eritin;
• oraya 50 gr üre ekleyin;
• 500 gr miktarında odun külü;
• Kompozisyonu iyice karıştırın.

Köklere m2'ye 8 litre olacak şekilde üst gübreleme yapılır.

Kök ve yaprak besleme

Seralarda yetiştirilen salatalıkların büyüme mevsimi boyunca düzenli gübrelemeye ihtiyacı vardır. Gübreleme, uygulama yöntemine bağlı olarak şu şekilde sınıflandırılabilir:

• kök;
• ekstra kök.

Kök besleme

Bu tür gübreleme, mineral ve organik gübreler veya her ikisinin bir kombinasyonu uygulanarak gerçekleştirilebilir. Prensip olarak, bitkilere gübre püskürtmeden sadece kök gübresi uygulamak da mümkündür. Ancak, her iki yöntemi birleştirmek en iyisidir.

Kök gübrelemesi, toprak önceden nemlendirildikten sonra yapılmalıdır. Bitkiler bulutlu günlerde gübrelemeden faydalanırlar.

Fideler, dört gerçek yaprak oluşturduklarında seradaki kalıcı yerlerine nakledilir. Büyüme ve gelişme için azot, potasyum ve fosfora ihtiyaç duyarlar. Bu elementler genellikle toprakta yetersizdir ve bazen de hiç bulunmaz. Bu nedenle genç salatalık bitkilerinin gübrelenmesi gerekir.

Gübreleme için, gerekli tüm besinleri dengeli bir şekilde içeren hazır bir mineral gübre kompleksi kullanabilirsiniz. Ayrıca, bu üç temel besini içeren mineral gübrelerden oluşan kendi çalışma solüsyonunuzu da hazırlayabilirsiniz.

Gübre tarifi:

• 10 litre su alın;
• 20 gr süperfosfat, 15 gr amonyum nitrat ve 15 gr potasyum sülfatı suda çözün;
• Malzemeler tamamen eriyene kadar karışımı karıştırın.

Hazırlanan bu çözelti 15 adet fideyi beslemeye yetecektir.

Salatalıklar, azofoska veya nitroammofoskadan dengeli bir besin alabilir. Genç salatalıkların ihtiyaç duyduğu tüm makro besinleri içerirler. 10 litre suda 1 yemek kaşığı madde seyreltilerek bir çözelti hazırlanır.

Sera salatalıklarının büyüyüp gelişmesiyle birlikte belirli gübre türlerine olan ihtiyaçlarının değiştiği ve genel olarak besin maddelerine olan ihtiyaçlarının arttığı bilinen bir gerçektir.

Yapraktan besleme

Sera hıyarları, hazır mineral gübre kompleksleri veya ev yapımı mineral gübre karışımları kullanılarak yapraktan da beslenebilir. Kök gübrelemesi için kullanılan aynı tür gübreler uygundur. Tek fark, besin solüsyonunun konsantrasyonudur. Yaprak gübresi uygularken, bitkilerin yanmasını önlemek için konsantrasyonu yarıya indirin.

Yapraktan gübreleme için üç tarif:

• 10 gr süperfosfat, 30 gr potasyum nitrat, 1 gr borik asit, 0,4 gr manganez sülfat, 0,1 gr çinko sülfatı bir kova suda eritin;
• 10 l suya 50 gr üre;
• 1 litre suya 1 tatlı kaşığı borik asit ve 10 kristal potasyum permanganat eritilir.

Hazırladığınız solüsyonları yapraklar tamamen ıslanıncaya kadar yaprak gübrelemesinde kullanın.

Yapraktan gübreleme, kökten gübrelemeye göre daha etkilidir ve salatalıklar nispeten soğuk toprakta yetiştirildiğinde tercih edilmelidir. Bitkilerin soğuk toprakta besinleri daha az etkili emdiği bilinmektedir.

Yapraktan uygulama, çok ince bir sıvı sisi sağlayan bir püskürtücü kullanılarak yapılır. Damlacık boyutu ne kadar küçükse, bitki suyu ve çözünmüş besinleri o kadar verimli emer.

Mineral gübreler

Birçok bahçıvan gübrelemede mineral gübreler kullanır.

Aşağıdaki kompozisyonun pratikte etkili olduğu kanıtlanmıştır:

• Bir kovaya 20 gr süperfosfat, 10 gr potasyum klorür ve 10 gr amonyum nitrat koyun;
• karışımı karıştırın.

Hazırlanan çözelti hıyarın kök bölgesini nemlendirmek için kullanılır ve 10 bitkiye yetecek miktarda olmalıdır.

Salatalıkların serada kalıcı bir yere dikilmesinden sonra ilk gübrelemesini yapmak için aşağıdaki gübre tariflerini kullanabilirsiniz:

• bir kova suda 1 yemek kaşığı üre ve 60 gr süperfosfatı eritin;
• 5 gr amofosu yüzeye serpin ve gevşeterek toprağa yedirin;
• 10 litre suda 10 gr amonyum nitrat, süperfosfat, potasyum tuzu eritilir.

Aşağıdaki tarifler ikinci ve üçüncü salatalık beslemesi için uygundur:

• 10 litre suya 20 gr potasyum nitrat, 30 gr amonyum nitrat, 40 gr süperfosfat;
• 10 litre suda 20 gr potasyum nitratı eritin.

Salatalıkların meyve verme döneminde kova başına aşağıdaki gübre dozları önerilmektedir:

• amonyum nitrat – 15-20 g;
• süperfosfat – 20 g;
• potasyum sülfat – 20 gr.

Organik gübreler

Tüm bahçıvanlar salatalıklarını mineral gübrelerle beslemeyi tercih etmez. Bazıları organik gübrelerin ve halk ilaçlarının sadık savunucusudur.

Salatalık gübrelemesinin popüler bir yolu, yabani ot infüzyonu kullanmaktır. Kolay sindirilebilen azot içeriği nedeniyle değerlidir. Hazırlamak için şu adımları izleyin:

• doğranmış otları bir kovaya koyun;
• suyla doldurmak;
• Karışımı 4 gün boyunca, kabarcıklar ve ekşi bir koku oluşana kadar bekletin;
• Ana çözeltiyi 1:5 oranında suyla seyreltin.

Hazırladığınız solüsyonu, metrekareye 5 litre olacak şekilde salatalıkların köklerinden sulayın. Gübrelemeden önce toprağı nemlendirmeniz önerilir.

İlk salatalık yumurtalıkları ortaya çıktığında, genellikle aşağıdaki tarife göre hazırlanan, sığırkuyruğu ve tavuk gübresi bazlı organik bir gübre kullanılır:

• Bir kovaya 1 litre sıvı sığırkuyruğu ve 0,5 kg kuş pisliği koyun;
• Malzemeleri üstlerine kadar su ile doldurun;
• karışım.

Hazırladığınız solüsyonla hıyarları köklerinden, bitki başına 1 litre olacak şekilde sulayın.

Salatalıkların ilk gübrelenmesinde kül çözeltisi de kullanılabilir. Tarifi şu şekildedir:

• bir kova suya 150 gr odun külü dökün;
• karışımı karıştırın.

Kök gübrelemesinde solüsyonu kullanın, her kökün altına 1 litre sıvı dökün.

Salatalık gübresi hazırlamak için popüler bir tarif daha:

• 500 ml koyunkuyruğunu bir kova suda seyreltin ve 1 yemek kaşığı nitrophoska ekleyin;
• karışımı iyice karıştırın;
• 50 gr potasyum sülfat, 0,5 gr borik asit ve 0,3 gr manganez sülfat daha ekleyin;
• Tüm malzemeler tamamen eriyene kadar karışımı karıştırın.

Hazırladığınız solüsyonu, metrekareye 3 litre olacak şekilde salatalıkların köklerinden sulayın. Bu gübrelemenin en büyük etkisi çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde görülür.

Çok fazla gübre uygularsanız ne yapmalısınız?

Bahçedeki salatalıkları aşırı beslemektense biraz az beslemek daha iyidir. Aşırı besleme, yaprak renginin bozulması, bodur büyüme, sürgünlerin çıkması veya yaprak yanması gibi istenmeyen etkilere neden olabilir. Belirli bir gübreyle aşırı beslenen salatalıklar şöyle görünür:

1. Salatalık bitkileri aşırı azotla beslenirse, yumurtalık oluşumu gecikir. Asmalar aşırı kalınlaşır, yapraklar daha yoğun ve koyu yeşil olur.
2. Aşırı fosforlu gübreler yaprakların sararmasına ve daha sonra büyüyerek nekrotik lekelerin oluşmasına neden olabilir. Uygun önlemler alınmazsa yapraklar dökülmeye başlar.
3. Toprağa fazla kalsiyum eklendiğinde, bu durum yapraklarda da görülebilir. Damar aralarında kloroz gelişir.
4. Potasyumla aşırı beslenen salatalık bitkileri hemen büyümelerini yavaşlatmaya başlar.

Bir hata meydana gelirse ve gübreyi aşırı dozda kullanırsanız, bu kaçınılmaz olarak bitkileri etkileyecektir. Metrekare başına 15 litrelik kapsamlı bir sulama durumu normalleştirebilir. Bu teknik, fazla gübreyi toprağın üst katmanlarından salatalık köklerinin erişemeyeceği daha derin katmanlara taşır. Toprakta fazla gübre varken toprağı yıkamak her zaman olumlu sonuçlar verir.

Yeterli gübre olmadığını nasıl anlarız?

Besin eksiklikleri her zaman bitkilerin görünümünü, yapraklarını ve meyvelerini etkiler. Deneyimli bahçıvanlar, salatalıklardaki besin eksikliklerini görsel olarak kolayca tespit edebilir.

Sorun, başlangıçta yaprak ayalarının renginin değişmesiyle kendini gösterir. Bu fark edilmez ve eksiklik giderilmezse, çekici ve pazarlanabilir meyve üretmek imkansız hale gelir. Daha sonra yapraklar genellikle deforme olur ve küçülür, gövdeler incelir, sürgün büyümesi durur ve meyveler şekilsizleşir. Her temel besin maddesinin eksikliğinin kendine özgü belirtileri vardır.

Salatalık, temel besin maddelerinin yanı sıra topraktaki mikro besin maddelerinin yanı sıra oksijen ve nem eksikliği de yaşayabilir. Besin eksikliği durumunda salatalık mantar hastalıklarına karşı hassaslaşır, yavaş büyür ve meyveleri lezzetini kaybeder. Sorun ne kadar erken tespit edilip uygun önlemler alınırsa, salatalık hasadı ve kalitesi o kadar iyi olur.

Sararmamaları için onlara ne yedirmeliyiz?

Bahçıvanlar bazen gübre kullansalar bile salatalık yapraklarının sararması ile karşılaşabilirler. Bu durum, normal mikro iklime sahip bir serada ve yaprakların sararmasına neden olabilecek zararlı ve hastalıkların bulunmadığı durumlarda da ortaya çıkabilir.

Salatalık bitkilerinizde sararma olduğunu fark ederseniz, aşağıdaki yaprak gübrelemesini deneyin:

• Bir somun ekmeği on litrelik bir kovaya bir gece boyunca koyun;
• Sabahleyin ekmeği yoğurun ve kovaya bir şişe iyot ekleyin;
• Elde edilen ana çözeltinin 1 litresini 10 litre suda seyreltin.

Süzdükten sonra çözeltiyi yapraklara püskürterek uygulayın.

Ayrıca bahçıvanlar ısırgan otundan yapraktan gübreleme için aşağıdaki tarife göre bir besin solüsyonu hazırlarlar:

• genç ısırgan otlarını çekirdeksiz olarak hazırlayın;
• bir kovaya koyup suyla doldurun;
• Karışımın 22 saat demlenmeye bırakılması gerekiyor.

Çalışma solüsyonunu hazırlamak için 1 litre stok solüsyonu 10 litre suda seyreltilerek püskürtmeye başlanır.

Soluklaşırsa neyle beslenebilir?

Seradaki salatalık yapraklarının solukluğu genellikle topraktaki azot veya demir eksikliğinden ve patojen mikroorganizmalardan kaynaklanır. Bu sorunu çözmek için aşağıdaki çözümlerden birini kullanabilirsiniz:

1. Bir kova suda 1 litre sıvı sığırkuyruğu çözün. Bir süre bekletin, sonra karıştırın. Salatalıkları bu çözeltiyle köklerinden, bitki başına 1 litre oranında sulayın.
2. Bahçenizdeki yabani otları toplayıp doğrayın. Bir kovaya koyup üzerine su ekleyin. Karışımı 14 saat bekletin. Kullanmadan önce karışımı 1:5 oranında suyla seyreltin ve püskürtmeye başlayın.
3. Bir kova suya iki yemek kaşığı üre koyun ve gübre tamamen eriyene kadar karıştırın. Hazırladığınız solüsyonu bitkilerin yapraklarına püskürtün.

Dolgunlaşmaları için hangi gübreleri eklemeliyim?

Bahçıvanlar, salatalık bitkilerini gübrelerken her zaman el altında bulunan halk ilaçlarına güvenirler. Bu ilaçlar sayesinde bitkilerin sağlıklı görünümü hızla geri kazanılır ve bol meyve vermeleri teşvik edilir.

Salatalık soslarını daha koyu yapmak için her zamankinden daha sık şu yöntem kullanılır:

• odun yanmasından arta kalan kül;
• nitroammofoska;
• soğan kabuğu infüzyonu;
• tavuk gübresi;
• maya;
• Temel besin maddelerinin tamamını içeren hazır gübre kompleksleri.

Nitroammophoska ile üst pansuman

Bilindiği üzere nitroammofoska, bitkiler için gerekli olan üç temel besin maddesini, azot, potasyum ve fosforu, bitki besin maddeleri olarak, gerekli oranda içermektedir.

Salatalıklara nitroammophoska uygulandıktan sonra yumurtalık sayısının ve meyve verme süresinin arttığı gözlemlenmiştir. Salatalıkları nitroammophoska ile beslemenin iki yöntemi vardır:

• hıyar fidelerinin dikiminden önce kimyasalın toprağa karıştırılması;
• Yumurtalıklar çıkana kadar kökleri sulamaya devam edin.

Salatalıkları kalıcı yerlerine dikmeden önce, metrekare başına 30 gr nitroammophoska uygulayın. Bol meyve tutumunu teşvik etmek için, 1 yemek kaşığı gübre ve 5 litre sudan oluşan bir çözelti hazırlayın. Önerilen uygulama miktarı bitki başına 500 ml'dir.

Kül üst pansumanı

Bu beslemeyi yapabilmek için öncelikle aşağıdaki gibi bir çalışma solüsyonu hazırlamanız gerekmektedir:

• Bir kovaya 250 gr kül koyun;
• ılık suyla doldurun;
• karışımı karıştırın.

Elde edilen sıvı çözeltiyi her çalının altına 1 litre dökerek bitkilere uygulayın.

Maya

Mayada azot, potasyum, fosfor, demir, manganez ve diğerleri gibi makro ve mikro elementler bulunmuştur. Bir çalışma solüsyonu hazırlamak için şu adımları izleyin:

• bir kova su al;
• İçerisine bir paket mayayı eritin;
• 22 saat demlenmeye bırakın.

Salatalıkları sıvı solüsyonla sulayın, her kök altına 1 litre dökün.

Tavuk gübresi

Gübreleme için taze ve çürümüş kuş dışkısı kullanılır. Çürümüş dışkıyı 1:10 oranında suyla seyreltin ve her bitkinin altına 0,7-0,8 litre çözelti dökün. Taze tavuk dışkısı kullanmak için, 1:20 oranında suyla seyreltin ve salatalık sıraları arasındaki boşlukları sulayın. Köklerin yanmasını önlemek için gübrelemeden önce yatakları iyice nemlendirmeyi unutmayın.

Soğan kabuğu

Soğan kabukları atık bir üründür, ancak salatalık gübresi olarak kullanılabileceği ortaya çıktı. İşte tarifi:

• Bir kova suya 200 gr soğan kabuğu koyun;
• kabuğun üzerine su dökün;
• kovayı gazın üzerine koyun ve kaynayana kadar ısıtın;
• Karışımın oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin.

Salatalıkları bu çözeltiyle çalı başına 1 litre oranında sulayın.

Görünüşüne göre hangi gübrelerin eksik olduğunu nasıl belirleyebilirim?

Yaprak teşhisi adı verilen bir yöntemle, yaprakların rengine ve şekline bakarak sera salatalıklarında hangi besin maddelerinin eksik olduğunu belirleyebilirsiniz. Salatalıklar sağlıklı görünüyorsa, gübrelemeye acele etmenize gerek yoktur.

Ancak yaprakların aniden renk veya şekil değiştirdiğini, salatalık sürgünlerinin yavaşladığını veya bitkinin çiçeklenmesinin durduğunu fark ettiğinizde, bu istenmeyen olayların nedenini acilen tespit etmeli ve gerekli gübreleri derhal uygulamalısınız. İşte salatalık bitkilerinde temel besin eksikliğinin pratikte nasıl ortaya çıktığı ve sorunu çözmek için neler yapabileceğiniz:

1. Azot eksikliğiAzot eksikliği yaşandığında bitkiler genç sürgünler üretmeyi bırakır ve yapraklar küçülüp soluklaşır. Daha sonra yaprak ayaları sararır ve kurur. Salatalık bitkilerinin çiçekleri seyrekleşir, yumurtalıkları azalır ve salatalıklar zayıf büyür. Bu soruna hızlı bir çözüm, sıvı gübre veya amonyum nitrattan oluşan bir kök gübresi uygulamaktır. 1 m²'lik tarla alanına 1 kg sıvı gübre ve 30 g amonyum nitrat uygulayın. 30 g preparatı 10 litre suda eriterek yapraktan üre gübrelemesi de kabul edilebilir.
2. Fosfor eksikliğiBelirtileri ilk olarak mavi veya kırmızı bir renk alan yaşlı yapraklarda ortaya çıkar. Bu elementin eksikliği en çok asidik topraklarda görülür. Fosfor eksikliğini gidermek için şu adımları izleyin:

• bir kova su al;
• 50 gr süperfosfatı oraya koyun;
• granüller tamamen eriyene kadar iyice karıştırın;
• çözeltiyi filtreleyin.

Hazırlanan solüsyonla salatalık bitkilerini ilaçlayın. 15 gün sonra, 10 litre suya 1 yemek kaşığı mineral kompleks gübre ile gübrelemeyi tekrarlayın.

1. Potasyum eksikliğiSalatalıklarda potasyum eksikliği görüldüğünde, yapraklarında, çoğunlukla yaprak kenarlarında pas lekeleri oluşur. Yaprakların kendileri oluklu hale gelir. Salatalık sürgünleri incelir ve zar zor uzar. Bu sorunu çözmek için salatalık bitkileri kül veya potasyum klorür çözeltisiyle beslenir.
2. Magnezyum eksikliğiBu element klorofil molekülleri için gereklidir ve onsuz fotosentez imkansızdır. Magnezyum eksikliği, fotosentetik ürünlerin bitkinin çeşitli kısımlarına taşınmasını yavaşlatır. Bu da salatalık büyümesini yavaşlatır, kökler gelişmeyi durdurur ve su ile içinde çözünmüş besinleri yeterince ememez. Yapraklarda buruşma ve sarı lekeler oluşur. Sadece damarlar yeşil kalır. Bu sorun magnezyum sülfat veya magnezyum nitrat uygulanarak çözülebilir.
3. Kükürt eksikliğiBitki büyümesinde genel bir yavaşlamaya neden olur. Gövdeler kalınlaşmaz, ince ve kırılgan kalır. Yapraklar beyazlaşır ve damarları soluklaşır. Bu elementin eksikliği tespit edilirse, salatalıklara kalsiyum sülfat veya magnezyum sülfat verilmelidir.
4. Kalsiyum eksikliğiBu durum, yaprakların deforme olmasına, kıvrılmasına ve solmasına neden olur. Bitki bağışıklığı zayıflar ve çürümeye yatkın hale gelebilirler. Kökler, meyveler ve gövdeler çürür. Bu elementin eksikliği, yaprak uçlarında kuru ve kahverengimsi kenarlar oluşmasına neden olur. Bu sorunun ilk belirtilerinde zamanında kalsiyum nitrat uygulaması bu sorunu çözer.

Bir bitkinin hangi mikroelementlere ihtiyacı vardır?

Salatalık beslenmesi, temel makro ve mikro besin öğelerinin tamamını içermelidir. Makro besinler arasında azot, fosfor, kükürt, magnezyum, kalsiyum ve potasyum bulunur; bitkiler tarafından nispeten büyük miktarlarda ihtiyaç duyuldukları için bu şekilde adlandırılmıştır.

Bu elementlerin yanı sıra, beslenme açısından çok önemli olan ancak bitkiler tarafından az miktarda emilen başka elementler de vardır. Bunlara mikro besin denir. Eksik mikro besin seviyeleri, organik ve kompleks gübreler uygulanarak telafi edilebilir.

Gübrelemeyi planlarken bitkilerin genel durumunu göz önünde bulundurun. Tek tek elementlerin eksiklikleri, yaprakların renginden, çiçek salkımlarının şeklinden ve meyvelerin şeklinden görsel olarak belirlenebilir.

Genellikle belirli bir elementin eksikliği dış etkenlerle ortaya çıkar. Bu belirtileri bilmek, salatalık bitkilerinizde neyin eksik olduğunu belirlemenize yardımcı olabilir. Belirli bir mikro besin eksikliğini gösteren belirtiler şunlardır:

1. Bakır eksikliğiÇiçek yaprakları erken dökülür. Salatalık filizleri zayıflar ve solar. Yapraklar solar.
2. Bor eksikliğiÇiçek salkımında dökülme. Meyve şekil bozukluğu. Yaprak ayasında ve meyvelerde sarı çizgiler belirir.
3. Manganez eksikliğiBu element klorofil üretimi ve oksidasyon süreçlerinden sorumludur. Mangan eksikliğinde yapraklarda koyu yeşil lekeler oluşur ve yaprak ayaları orijinal renklerini kaybeder.
4. Demir eksikliğiBu varyantta genç yapraklar fotosentez yapma yeteneklerini kaybeder. Bitkilerin üst yaprakları sararmaya başlar ve kalan yaprak ayalarının rengi damarlardan başlayarak açılır.
5. Çinko eksikliğiBu, yaprakların belirli bölümlerinin ölmesine neden olur. Yaprak bıçaklarında kurşuni renkli veya kahverengi lekeler oluşur, doku ölür ve damarlar siyaha döner.

Her sebze yetiştiricisi hangi gübreleme yöntemini kullanacağına kendisi karar vermelidir. Sadece mineral gübreler kullanabilir veya organik gübreleri tercih edebilirler. Her ikisinin bir kombinasyonu muhtemelen en iyisidir. Önemli olan, gübreyi gerektiğinde uygulamak ve önerilen besin çözeltisi konsantrasyonunu asla aşmamaktır. Bu önerilere uyarsanız, salatalık bitkileriniz size bol ve lezzetli salatalık hasadı verecektir.