Chernysh üzümleri: özellikleri ve tanımı, dikimi ve bakımı

Rusya Federasyonu'nun bazı bölgelerinde üzüm yetiştirmek oldukça zordur. Ancak yetiştiriciler, hava koşullarına dayanıklı çeşitler üreterek bu işi kolaylaştırmışlardır. Popüler çeşitlerden biri, Potapenko Tüm Rusya Bağcılık ve Şarapçılık Araştırma Enstitüsü'nde geliştirilen "Çerniş"tir. "Rusmol" ve "Agat Donskogo" üzümlerinin çiftleştirilmesiyle geliştirilen bu çeşit, her geçen yıl popülerlik kazanmaktadır.

Çeşit özellikleri

Chernysh bir sofralık üzüm çeşididir. Erken olgunlaşır ve salkımlar yaklaşık 116-125 günde olgunlaşır. Hasat genellikle Ağustos başında gerçekleşir, ancak zamanlama bölgeye göre değişir. Çalılar orta büyüklükte, kuvvetli ve yayılır, çok sayıda sürgüne sahiptir. Chernysh kendi kendini tozlaştırır, biseksüel çiçekler üretir ve bu nedenle tozlayıcılara ihtiyaç duymaz. Tek bir sürgünde, her biri 500 gramdan bir kilograma kadar ağırlıkta bir veya iki salkım oluşur. Salkımlar genellikle şekilsiz, bazen silindiriktir. Meyveleri yuvarlak, büyüktür, 22 ila 26 mm arasında değişir ve olgunlaştığında hafif mor bir tonla maviye döner. Kabuğu yoğun, mumsu bir kaplamayla kaplıdır ve eti sulu ve etlidir. Meyveleri yüksek bir tada sahiptir, litre başına %16'ya kadar şeker ve 6 ila 9 gram asit içerir.

Bu çeşit, Orta Rusya'da yetiştirilmesi tavsiye edilir. Asmalar hızla olgunlaşır ve -25 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Verimi yüksektir ve olgun bir asma 14 kg'a kadar ürün verebilir. Chernysh üzümleri taze tüketime uygundur ve ayrıca meyve suyu ve şarap ürünlerine dönüştürülmeye de uygundur. Çeşit, yaygın hastalıklara karşı orta derecede dirençlidir. Özellikle aşağıdaki hastalıklara karşı dayanıklıdır:

• küf;
• oidium;
• gri küf;

Çeliklerin hayatta kalma oranı yüksektir, %99'a kadar varır. Çalı, %85 oranında meyve veren sürgün ve 38 ila 43 tomurcuk içerir.

Avantajları

• yüksek verim;
• mükemmel bağışıklık;
• çekici sunum;
• mükemmel meyve tadı;
• çalıdaki meyvelerin uzun süreli korunması;
• don direnci;

Kusurlar

• Çok fazla nem varsa meyveler çatlayacak ve bu da pazarlanabilir görünümlerini bozacaktır;
• Kavurucu güneş ışığına doğrudan maruz kalmak meyvelerin yanmasına neden olabilir;

Büyüyen

Üzümleri, don tehlikesi geçtikten sonra ilkbaharda dikmek en iyisidir. Sonbaharda çelikler dikmek önerilmez, çünkü köklenmeye zamanları olmayabilir ve soğuk havalar başladığında ölebilirler. Sadece tamamen büyümüş fideler uygundur. Birkaç asma dikerken, aralarında 150-200 cm mesafe bırakın. Ortalama olarak yaklaşık 60-70 cm derinliğe kadar delikler kazın. Bazı ziraat uzmanları, özellikle toprak fakirse, dikim çukurunun önceden hazırlanmasını önermektedir. Dibine kırma taş veya kırık tuğla yerleştirin, ardından 20 g süperfosfat da eklenebilen toprak ve humus karışımını koyun. 14-21 gün sonra, dikim çukurunu kazın, fideyi yerleştirin ve toprak karışımıyla örtün. Ardından toprağı hafifçe sıkıştırın ve ılık, durgun suyla (20-25 litre) sulayın.

Dikim yeri de aynı derecede önemlidir; güneşli ve soğuk rüzgarlardan korunaklı olmalıdır. Henüz genç olan bitkiyi korumak için üzerine dipsiz bir kova koyabilirsiniz. Üzümlerin tırmanabilmesi için desteğe ihtiyacı vardır.

Bakım

Normal gelişim ve yüksek verim sağlamak için asmaların budanması gerekir. Bu, ilkbahar ve sonbaharda yapılır, fazla dallar temizlenir ve yük çalıya dağıtılır. Genellikle budama 6-8 tomurcuğa kadar yapılır. Don direncinden bağımsız olarak, asma kış için korunmalıdır. Bunun için asmayı desteğinden çıkarın, üzerini bir kat toprakla, ardından talaş veya kuru yapraklarla örtün ve son olarak streç filmle örtün.

Her ürün gibi üzümler de hava koşullarına bağlı olarak mevsim başına 4-5 kez sulanmaya ihtiyaç duyar. Olgun bir bitki genellikle 40 ila 60 litre suya ihtiyaç duyar. Hastalıkları önlemek için önleyici tedbirler almak en iyisidir. Çiçeklenmeden önce üzümler Bordo bulamacı ile ilaçlanır. Gübreleme solüsyonları en iyisidir. İşte popüler bir tarif:

İçindekiler:

• fosforlu gübreler;
• azotlu gübreler;
• potasyumlu gübreler;
• su;

Hazırlanışı ve kullanımı:

Yukarıda belirtilen gübrelerin her birinden 20 gramını 10 litre oda sıcaklığındaki çökelmiş suya ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Elde edilen çözeltiyle üzümleri köklerinden sulayın; bitki başına 5-7 litre çözelti yeterlidir.

İncelemeler

Lyubov İvanovna

Tarlamda 15'ten fazla üzüm çeşidi yetiştiriyorum, bunlardan biri de "Çerniş". Sekiz yıl önce ektik ve ikinci yılında meyve vermeye başladı, ancak henüz pek fazla hasat yapmadık. Mükemmel bir tadı var; bayılıyorum; lezzetli bir suyu var. Hastalıklara karşı oldukça dayanıklı; bunca zamandır tek bir enfeksiyon bile geçirmedim ve kendimi eşek arılarından şekerli su dolu kaplarla koruyorum. Salkımları büyük, bir kilograma kadar ulaşıyor ve Ağustos başında olgunlaşıyor.

Andrey

Kardeşim üzüm bağları yetiştiriyor ve şarap yapıyor, ben ise sadece hobi amaçlı. Beş yıl önce benimle bir "Çerniş" fidanı paylaşmıştı. İlkbaharda ektim ve kışı gayet iyi atlattı, ancak bir yıl sonra meyve vermeye başladı. Meyveleri kaliteli, ancak kesinlikle fazla sulanmamalı, yoksa çatlayıp çürüyorlar. Üzümleri taze tüketiyor ve komposto yapıyoruz; verimi mükemmel, 12 kg'a kadar ulaşıyor.

"Çerniş", Orta ve Güney Rusya'da yetiştirilen mükemmel ve yüksek verimli bir üzüm çeşididir. Az bakım gerektirir, soğuğa dayanıklıdır ve mükemmel bir bağışıklığa sahiptir. Meyveleri mükemmel bir tada sahiptir ve hem taze tüketime hem de işlemeye uygundur.