Zarif Üzümler: Çeşit, Dikim ve Bakımın Özellikleri ve Açıklaması

Beyaz sofralık üzüm çeşitleri arasında, yüksek verimiyle bilinmese de Elegant haklı olarak üst sıralarda yer alıyor. Diğer avantajlarının yanı sıra, popülaritesi dayanıklılığından kaynaklanıyor; uygunsuz bakımla kolayca zarar görmüyor. Diğer çeşitler için gerekli bazı tarımsal uygulamaların ihmal edilmesi bile asmalar üzerinde minimum etkiye sahip. Ancak, uygun bakım, çeşidin ortalama verimini, şeker içeriğini ve dayanıklılığını artırabilir.

Çeşit tanımı

Elegant, melez bir üzüm çeşididir. Melezin diğer isimleri FV-3-15 ve III-17-3-15'tir. Ya. I. Potapenko Tüm Rusya Bağcılık ve Şarapçılık Araştırma Enstitüsü'nde, açık renkli ve erken olgunlaşan iki çeşit olan Vostorg ve Frumoasa Albe'nin melezlenmesiyle elde edilmiştir. Elegant, Vostok'tan önemli üzüm hastalıklarına ve olumsuz çevre koşullarına karşı direncin yanı sıra, meyvelerinde yüksek şeker konsantrasyonları biriktirme yeteneğini de miras almıştır. Çeşit, misket aromasını ikinci ebeveyninden almaktadır.

Zarif asmaların canlılığı ortalamanın altındadır, ancak çabuk olgunlaşırlar: sürgünler üç yaşında meyve vermeye başlar. Asmaların kalınlığı ve yaprakların boyutu, ortalamaya göre küçüktür.

Çiçekler biseksüeldir ve döllenme normal koşullar altında iyi gerçekleşir. Ek tozlaşmaya gerek yoktur. Bu erken olgunlaşan bir çeşittir ve çiçeklenmeden 100-100 gün sonra hasada hazır hale gelir. Güney ve güneybatı bölgelerinde yetiştirilmeye uygundur. orta bölge.

Verimlilik

Elegant çeşidinin meyve verimi düşüktür. Bir bitkiden standart verim 7-10 kg'dır, ancak iyi bakım Kapasitesi 15 kg'a kadar çıkarılabilir. Bitkinin verimi yaşla birlikte, çalı üzerindeki çok yıllık odun hacmi arttıkça artar.

Bir salkım 300-600 gram, tek bir meyve ise 6-7 gram ağırlığındadır. Ortalama olarak, meyve veren bir sürgünden 1,8-2 salkım çıkar.

Meyve özellikleri

Salkımlar konik veya silindirik olabilir. Meyveler ovaldir, büzülmeye meyilli değildir ve her zaman yaklaşık olarak aynı boyutlarını korurlar: çapları 20 mm ve uzunlukları 29 mm. Meyveler yeşil-beyaz renktedir ve olgunlaşma sırasında yeterli ışıkla kehribar rengine döner. Çok az çekirdek bulunur, tane başına yaklaşık 3 çekirdek.

Sofralık üzüm. Meyve eti sulu ve etlidir, orta derecede tatlı bir tada, hafif asiditeye ve misket aromasına sahiptir. Meyve etinin şeker içeriği %25'e kadar çıkabilir (ortalama %19-22), asiditesi ise 7-9 g/l'dir. Uzmanlar tadı 4,2 puan olarak değerlendirmektedir. Meyvenin belirgin bir aroması yoktur.

Meyveleri ısırıldığında çıtırdamaz. İnce, elastik bir kabukla kaplıdır, bu da uzun yolculuklara dayanmalarını sağlar. Meyveleri ayrıca raf ömrü oldukça uzundur; doğru şekilde saklandığında, taze meyveler bozulmadan bir aya kadar taze kalabilir. Olgunlaştıktan sonra da kalitelerini kaybetmeden aynı süre boyunca çalıda kalabilirler. Meyve verme döneminde uzun süreli yağışlarda bile meyveleri çatlamaz.

Sürdürülebilirlik

Elegant çeşidinin avantajlarından biri de bitkinin kompleks dayanıklılığıdır:

• çalılar -25°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir;
• nem eksikliğine ve sıcağa iyi dayanır;
• Güçlü bağışıklıkları ile ayırt edilirler: Üzümler gri küf ve küfün neden olduğu hasara karşı hassas değildir ve nadiren oidiumdan muzdariptirler.

Avantajları ve dezavantajları

Zarif üzüm, öncelikleri arasında aşağıdaki nitelikler bulunan bahçıvanlar arasında ilgi görecektir:

• bakıma muhtaç olmayan;
• iklim direnci;
• kendi kendine tozlaşma;
• büyük meyveler;
• meyvelerin iyi saklanması ve taşınabilirliği;
• posasının hoş tadı;
• En yaygın hastalıklara karşı direnç.

Bu çeşidin dezavantajı ise veriminin ortalama olmasıdır.

Çeşitliliğin tarım teknolojisinin özellikleri

Elegant üzüm çeşidi iddiasızdır ancak iyi bakımBitki her türlü yetiştirme koşuluna kolayca uyum sağlar. Çalıyı şekillendirmek gerekli değildir; sonbaharda hijyenik budama yeterlidir. Ancak, aşı kalemi güçlü bir anaç üzerine aşılanırsa, sürgünleri 6-8 tomurcuğa kadar budamak gerekir. Elegant çeşidinin çoğu anaçla uyumluluğu da bu konuda etkilidir.

Orta büyüklükteki çalıları sayesinde üzümler büyük desteklere ihtiyaç duymaz. Olgunlaştıktan sonra hemen hasat etmeye de gerek yoktur. Meyveler, lezzetlerini kaybetmeden uzun süre salkımlarda kalabilir, ancak misket notaları giderek daha yoğun hale gelir. Kışları ılıman geçen bölgelerde üzümler barınağa ihtiyaç duymaz.

Bu çeşidi yetiştirirken üzümün bazı özelliklerine dikkat etmek önemlidir:

• Dikim yaparken Elegant çeliklerinin iyi köklenmediğini, bu nedenle fide ile çoğaltmanın tercih edilmesinin daha doğru olduğunu unutmayın.

• İlkbaharda budama yaptıktan sonra sürgünleri dik olarak yukarı doğru bağlamayın, aksi takdirde sonbaharda toprağa örtü olarak konulduğunda asma dalları çatlayabilir.
• Çalıya aşırı yüklenmeyi önlemek için salkımları inceltmeniz önerilir, aksi takdirde sürgünler incelebilir. Ancak aşırı yüklense bile asmalar iyi olgunlaşır.
• Meyvelerin olgunlaşmasının son aşamalarında, salkımları gölgeleyen yaprakların çıkarılması önerilir; aksi takdirde meyveler soluk bir renk tonuna sahip olur. Meyveler yalnızca doğrudan güneş ışığı altında kehribar sarısı rengini alır.
• Genellikle yetersiz güneş ışığının olduğu yaz aylarında meyveler salkımlarda gevşek bir şekilde durur, ancak üzümlerin planlı beslenmesi Çiçeklenmeden sonra genellikle bu sorun ortaya çıkmaz. Hatta bazen salkımlar çok sık bile olabilir.
• Zararlılar arasında filoksera Elegant için büyük tehlike oluşturuyor.

Bahçıvanların çeşitliliğe ilişkin değerlendirmeleri

Elizabeth, 47 yaşında:

"Bu asma fidanını dikerken bir hata yaptım: Birkaç fidanı birbirine çok yakın diktim. Çok güçlü olmasa da, asmalar arasında iki metre boşluk bırakmanız gerekiyor; benimkiler yaklaşık bir buçuk metreydi. Sonuç olarak, asmalar zayıf, uzamış ve açıkça ışık ve su eksikliği çekiyor. Külleme hastalığına karşı hassaslar, ancak önemli olan şu ki, Elegant'ta tüylü küf hiç görülmedi. Evin yakınında tek başına büyüyen bir asma var - eşi benzeri yok - ve hiç mantar sorunu yaşamadı."

Marta, 44 yaşında:

"Genç bitkilerin köklenmesinin özellikle kötü olduğunu söyleyemem. En kötü ihtimalle, üç çelikten ikisi hayatta kalıyor ve normal şekilde kökleniyor. Önemli olan bakım ve toprak. Akrabalarımın tarlalarında kara toprak var, ancak Elegant benim kumlu tınlı toprağımda olduğundan daha az büyüyor ve meyve veriyor. Hafif toprak, bu çeşit için muhtemelen kritik öneme sahip; ağır toprağa tahammül etmiyor. Killi toprakta daha da kötü olacağını düşünüyorum, ancak Elegant yetiştiren bazı bahçıvanların tınlı toprak hakkında olumlu yorumları var."

Vasili, 51 yaşında:

"Şahsen, Elegant üzümlerinin yeşilimsi tonu beni rahatsız etmiyor. Asma iyi ışıkta yetişiyorsa, yeşil meyvelerin şeker içeriği sarı olanlardan daha kötü değil. Aksine, bence bu üzümleri kuşlar ve arılar için çekici kılmayan şey tam da meyvelerin rengi. Belki de hafif kokusudur. Her halükarda, salkımların üzerindeki yaprakların aşırı toplanmasını önermem. Yapraklar fotosentez için gereklidir ve asmanın örtüsünün kalitesi de verimi etkiler."

Elegant çeşidi, üzüm yetiştirme konusunda deneyimi olmayan acemi bahçıvanların ilgisini çekecektir. Bitki, tarımsal uygulamaların ihmal edilmesine veya ihlal edilmesine tolerans gösterir ve hacmi hasat Kişisel kullanım için yeterlidir. Elegant çeşidinin ticari amaçlarla yetiştirilmesi kârlı olarak değerlendirilmemelidir.