Galahad üzümleri: Çeşit, dikim ve bakım özellikleri ve açıklaması

Giderek artan bir popülariteye sahip bir Rus çeşidi. 2007 yılında piyasaya sürülen Galahad, ürün yelpazesini giderek genişletiyor. Hayranları. Melez formunun özellikleri ılıman iklimlerde bağcılık için uygundur. Melez üzerindeki çalışmalar, Ya. I. Potapenko yönetiminde Tüm Rusya Bağcılık ve Şarapçılık Araştırma Enstitüsü'nde (VNIIVV) yürütülmüş ve genetik materyal olarak Vostorg, Talisman ve Vostorg Muscat kullanılmıştır.

Açıklama ve özellikler

Bu, oldukça umut vadeden, erken olgunlaşan bir çeşittir. Meyveleri (%70'e kadar) 100 gün içinde olgunlaşır. Hasat zamanı iklim koşullarına bağlıdır:

• güney bölgeleri – Temmuz (ay sonu);
• Orta ve daha kuzey bölgeler – Ağustos (1-2 on günlük dönem).

Çalı, kuvvetli bir bitki olarak nitelendirilir. İyi koşullarda asma 40 metre uzunluğa ulaşabilir. Uygun bakım, uzun bir ömrü garanti eder. Galahad'ın 130 ila 150 yıl arasında verimli bir ömre sahip olması beklenir.

Salkım, düzgün konik bir şekle, hafif gevşek bir yapıya ve 500 gr ile 1200 gr arasında bir ağırlığa sahiptir. Meyvelerin özellikleri tabloda özetlenmiştir.

Bu sofralık üzüm çeşidi, satış ve taze tüketim için yetiştirilir. Meyveleri sıkılarak ev şarap yapımında kullanılabilir. Olgunlaşmış meyveleri ise kışlık reçel yapımında kullanılır.

Avantajları

Sürgünleri kuvvetlidir ve uygun bakımla mevsim başına 2 metreye kadar uzar. Bağda tozlayıcılara ihtiyaç yoktur; Galahad çift cinsiyetli çiçekler üretir. Odun ve tomurcuklar -25°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Melez form belirgin avantajlar sunar:

• erken olgunluk;
• verimlilik;
• bağışıklık.

Kusurlar

Mantar enfeksiyonlarına ve filoksera hastalığına karşı önleyici tedaviler gereklidir. Meyvelerin güzel ve açık rengini korumak için asmalardaki ışık seviyeleri izlenmelidir. Toprak yapısı verimi etkileyebilir. Hasatta gecikmeler, hasadın kısmen kaybedilmesine yol açabilir. Aşırı olgunlaşmış meyveler düşmeye eğilimlidir.

Yetiştirme ve bakım özellikleri

Galahad, çelik ve fide yoluyla çoğaltılır. Çeliklerin hayatta kalma oranı yüksektir. Açık kahverengi odunlu ve açık yeşil sürgünlü, bir yaşında fideler seçin. Köklerde belirgin hasar ve küf belirtileri olmamalıdır.

İniş

Galahad rüzgara dayanıklıdır, ancak tuğla duvarla korunmak faydalı olacaktır. Gün boyunca ısıtılan tuğla, geceleri ısıyı serbest bırakarak mikro iklimi iyileştirir. Yapı, gün boyunca asmayı gölgelememelidir. Melez, güneşli yerlerde daha hızlı olgunlaşır ve renklenir.

Dikimden önce yeraltı su seviyesini değerlendirin. Yeraltı su seviyesi ne kadar düşükse o kadar iyidir. Galahad fideleri, su yüzeye yakınsa (<2 metre) yükseltilmiş yataklara dikilir. Toprak bileşiminin rolü çok azdır. Melez, çeşitli toprak tiplerinde (turba, kumlu, tınlı) yetişebilir. Galahad tuzluluğa tolerans göstermez.

Yeni başlayan bağcılar için Galahad'ı ilkbaharda (Nisan, Mayıs) dikmek daha iyidir. Fidelerin uyum sağlaması 2,5 ay kadar sürebilir. Deneyim olmadan, sonbahar ekiminin zamanlamasını belirlemek zordur. İlkbahar ekiminin daha fazla avantajı vardır. Fideler yaz boyunca tamamen uyum sağlar, iyi bir kök sistemi geliştirir ve kışa iyi hazırlanır.

Galahad, hendeklere ve çukurlara dikilir. Bunlar sonbaharda veya ekimden iki hafta önce hazırlanır. Çukurlar 0,75 ila 1 m derinliğindedir. Toprak ne kadar hafifse, o kadar derin ve genişlikleri 0,7 m'ye kadar çıkar. Kök çürümesini önlemek için, dibe 10 cm'ye kadar bir drenaj tabakası yerleştirilir.
Kullanan:

• çakıl taşları;
• inşaat savaşı;
• genişletilmiş kil.

Dolgu toprağı, bahçe toprağına humus, kül veya gübre eklenerek iyileştirilir. Çukur başına yaklaşık 3 litre kül gerekir. Bu, potasyum sülfat (500 g) veya süperfosfat (600 g) ile değiştirilebilir. Dikimden sonra ağaç gövdesinin etrafındaki tüm alan sulanır. Bir fidan için 6 kovaya kadar su gerekir.

Bakım

Büyüme mevsimi boyunca üzümler suya, gübreye, budamaya ve desteklemeye ihtiyaç duyar. Genç sürgünler, ışıktan daha iyi faydalanmak için altlarına saman konularak açılı olarak tele bağlanır. İlk dört-beş yıl boyunca sadece şekillendirme budaması yapılır. Asma başına 30-35 tomurcuk hedeflenir. Meyve veren sürgünlerde altı ila sekiz tomurcuk bırakılır.

Yaz aylarında yapılacak yeşil alan çalışmaları şöyle:

• asma dalının uzunluğunu kontrol edin, gerekirse sıkıştırın;
• zayıflamış sürgünlerin çıkarılması;
• yaprak budaması.

Sonbaharda, yapraklar döküldükten sonra, iki aşamada biçimlendirici budama yapılır. İlk aşamada sürgünler ve zayıf dallar kesilir. İki hafta sonra ise asıl çalışma başlar:

• eski kollarda 1. telin altında bulunan tüm sürgünler kesilir;
• 2. tele bağlanan dallardan yan sürgünler kesilir;
• Kalan sürgünlerin uzunluğu %10 oranında kısaltılır.

Galahad çalıları her 8 (10) yılda bir gençleştirilir. Kuzey ve orta bölgelerde bu form örtü bitkisi olarak yetiştirilir. Sonbaharda ağaç gövdeleri temizlenir, gevşetilir ve bir malç tabakasıyla örtülür. Kafeslerden çıkarılan asmalar, yere veya kazılmış hendeklere serilir. Nefes alabilen herhangi bir malzemeyle örtülürler. Ladin dalları en iyi kış örtüsü olarak kabul edilir.

https://youtu.be/WnuNQ7ZfhlU

Hastalık önleme

Kök çürümesi tehlikelidir. Toprağın aşırı sulanmasından kaynaklanır. Doğru sulama ile herhangi bir soruna yol açmaz. Bitkinin mantar enfeksiyonlarına karşı bağışıklığı güçlüdür. Çalıların sağlığını korumak için mevsim başına üç uygulama yeterlidir:

Üzümlere Bordeaux bulamacı yerine biyolojik bir mantar ilacı püskürtülebilir. Çok çeşitli seçenekler mevcuttur. Mantar için en yaygın koruyucu tedaviler şunlardır:

• Fitosporin M;
• Gamair;
• Bayleton.

Tıbbi amaçlar için daha güçlü kimyasal preparatlar kullanılır: Quadris, Skor.

Zararlılar

Galahad, filoksera hastalığına yakalanmıştır. Yaprak formu, Zolon, Actellic veya Confidor-Maxi ile tedavi edilerek kontrol altına alınabilir. Kök yaprak bitlerini yok etmek neredeyse imkansızdır. Deneyimli bağcılar, Galahad'ı filoksera dirençli çeşitlere aşılayarak bu sorunu çözerler:

• Danko;
• Ateşli;
• Amatör.

Yaban arıları meyvelere zarar vermez, ancak hasadın kuş saldırılarından korunması gerekir. İnce gözenekli ağlar etkilidir.

İncelemeler

Andrey, Kamyshin

Galahad'ı kuzey bölgelerindeki şarap üreticilerine gönül rahatlığıyla tavsiye edebilirim. Özellikleri (hastalıklara dayanıklılık, tozlaşma, olgunlaşma süresi, şeker birikimi) açısından en istikrarlı çeşittir; başka hiçbir çeşitle karşılaştıramam.

Sergey, Belokurikha

Çalı üç yaşında; geçen yıl alarm vermiştim. 10 demet kestim, hepsi iyi durumda ve tarifle uyuşuyor. Asma olgunlaşması mükemmel, neredeyse %100 (tüm uzunluğu boyunca). Çatlama olmadı, meyveler eşekarısı tarafından zarar görmedi ve asmada uzun süre asılı kalabiliyorlar. Tadı hoştu. Şekli bölgemizde yetiştirmeye uygun. Bu yıl Ağustos sonuna doğru şeker oranı %16'ya ulaştı ve hava güzel olursa daha da yükseleceğini düşünüyorum.

Anton, Stavropol Krayı

Galahad en sevdiğim çeşitlerden biri değil; bana göre orta karar bir çeşit. Salkımları büyük değil, meyveleri ortalama büyüklükte ve tadı kusursuz, dengeli. Artısı ise yan sürgünlerdeki meyve tutumunun düzenli olması. Verimi iyi ve tüm salkımlar iyi olgunlaşıyor.

Kirill, Pyatigorsk

Galahad'ı çok erkenci bir çeşit olarak görmüyorum. Asiditesini kaybetmesi için biraz daha uzun süre bekletilmesi gerekiyor. Benim salkımlarım olgunlaştıktan sonra bir hafta daha bekletiliyor. Tadı bundan sonra belirgin şekilde daha iyi oluyor; meyveler daha tatlı oluyor ve asitliği neredeyse hissedilmiyor. Salkımların ağırlığı 500 gramdan bir kilograma kadar değişiyor. Ortalama bir asma 25-30 salkım veriyor.