
"Harold", dona dayanıklı beyaz bir üzüm çeşidinin çarpıcı bir örneğidir. Bu sofralık üzüm, Novocherkassk'lı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Bilim insanları, bu niteliksel olarak yeni üzümü yaratmak için üç çeşidi temel olarak kullanmışlardır: "Arcadia", "Summer Muscat" ve "Vostorg". Bu melez meyve mahsulü, resmi olarak devlet yetiştirme başarıları sicilinde yer almasa da, bağcılar arasında popülerdir. Rusya'nın herhangi bir bölgesinde yetiştirilebilir.
Üzümlerin özellikleri
Üzüm Bu üzüm, tam tane oluşumu ile olgunlaşma arasında 95-100 gün geçen ultra erkenci bir çeşit olarak kabul edilir. Anavatanı Novocherkassk'ta, Temmuz sonu gibi erken bir tarihte hasat edilir. Kuzey bölgelerinde ise taneler Temmuz sonu ile Ağustos ayları arasında olgunlaşır. Olgun üzümler, asmada 2-3 hafta boyunca görünümünü ve lezzetini korur. Sofralık bir üzüm çeşidi olduğundan, öncelikli kullanım alanı taze tüketim ve meyve suyu üretimidir. Olgunlaştığında ise şarap yapımında kullanılır.
Doğru tarım uygulamalarıyla çalı başına verim 12-15 kilogramdır. Bitki -24-25°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Güney bölgelerinde örtüye ihtiyaç duymaz. Kuzeyde ve Sibirya'da üzümler don hasarına karşı hassastır, bu nedenle mahsulün korunması için örtülmesi şarttır. Üzümler mantar hastalıklarına ve külleme ve küf hastalığına karşı oldukça dirençlidir.
Üzümlerin tanımı
Çalılar uzun ve yayvan büyür, bu nedenle her yıl budama gerektirir. Sürgünlerin yarısından fazlası meyve verir. Asmada bir ila iki salkım oluşur. Olgun asmalar güçlü ve esnek, açık kahverengi renktedir. Yapraklar kalp şeklinde ve orta büyüklüktedir. Sezon boyunca sürgünler tam boylarına ulaşır.
Bu meyve türünün çiçekleri iki cinsiyetlidir. Salkımlar konik veya silindirik şekildedir. Her salkım 400-700 gram ağırlığındadır. Salkımların yoğunluğu, üst pansuman ve sulama. Çalılar çoğunlukla orta yoğunlukta, daha az sıklıkla ise yoğun kümeler oluşturur. Meyveler, fazla olgunlaşmış olsalar bile dökülmez. Oval şekillidirler ve bazen uçlarında hafifçe sivrilerek gaga şeklini alırlar. Her meyve 6-7 gram ağırlığındadır.
Kabuğu kehribar rengindedir ve neredeyse görünmez olan hafif mumsu bir tabaka ile kaplıdır. Kabuğu çok kalındır ve bu da meyveleri eşek arısı saldırılarından ve çatlamalardan korur. Meyve eti neredeyse etli olmasa da çok sulu ve açık sarıdır. Ortasında bir ila üç çekirdek bulunur. Tadı mükemmeldir ve zengin bir aromaya sahiptir, hindistan cevizi notaları içerir. Meyveler bezelye büyüklüğünde olmaz.
Avantajları ve dezavantajları
Hibrit üzüm nispeten yakın zamanda geliştirildi, ancak şarap üreticileri avantajlarını ve dezavantajlarını çoktan anladı. Üzümün başlıca avantajları şunlardır:
- mantar hastalıklarına karşı direnç;
- eşek arısı saldırılarına karşı direnç;
- uzun mesafe taşınabilirliği;
- mükemmel tat;
- yüksek verimlilik;
- bezelye yokluğu;
- yüksek nemde meyveler çatlamaz;
- don direnci;
- kısa olgunlaşma süresi.
Çeşitliliğin dezavantajları:
- Hasadın kalitesini etkileyebilecek aşırı meyve sürgünü oluşumu eğilimi;
- Meyveleri kuşlar için oldukça çekicidir. Meyveleri korumak için salkımların file ile korunması gerekir.
Üzüm ekimi ve bakımı
Bir çilek fidesinin 3-4 kökü olmalıdır. Hasarsız ve hastalık belirtisi olmayan bir çelik seçin. hastalıklarBitkinin çalıları gür olduğundan, diğer üzümlerden, ağaçlardan ve çalılardan 2-3 metre uzakta dikilmelidir. "Harold"ı ilkbaharda geleneksel yöntemle dikin:
- Sonbaharda dikim çukurunu hazırlayın. 90 cm derinliğinde ve 80 cm çapında bir çukur kazın. Çukurun dibine iri çakıldan bir drenaj tabakası yerleştirin. Kazılan toprağı bir kova humus, turba ve mineral gübre (50 gram süperfosfat ve 50 gram potasyum sülfat) ile karıştırın. Elde edilen alt tabakayı toprağa geri koyun ve 30 litre suyla sulayın.
- İlkbaharda bir çukur kazın ve drenaj yüzeyine verimli topraktan bir yastık bırakın. Çukurun ortasına bir kazık çakın. Bu, bitkinin büyümesine yardımcı olacaktır.
- Fideyi çukura yerleştirmeden önce köklerin uzunluğundan 10-15 santim kadar kesin.
- Fideyi yerleştirin ve toprakla gömerek sıkıştırın. Toprağı kök boğazına kadar doldurun. Ardından bolca sulayın. Çalı başına 40 litre kullanın. Sadece çeliklerin altını değil, etrafını da sulayın.
Bakım Meyve bitkileri yetiştirmek için özel bir bağcılık becerisine ihtiyacınız yok. Güçlü ve sağlıklı büyümelerini sağlamak için şu basit adımları izleyin.
| Etkinlik | Tanım |
| Sulama | Üzümleri Nisan ayından itibaren sulayın. Son nem takviyesi sulamasını Kasım ayında (70-100 litre) yapın. Sulama iki haftada bir yapılmalıdır. Olgunlaşma döneminde sulamaya ara verin. Önerilen su tüketimi asma başına 40 litredir. |
| Malçlama | Nem buharlaşmasını azaltmak için gövdenin etrafındaki alanı humus, turba veya samanla malçlayın. |
| Kış barınağı | Orta Rusya, Kuzey ve Sibirya'da yaşıyorsanız asmalarınızı örtün. Güneyde üzümler donmaz. |
| Şekillendirme kırpma | Sonbahar veya ilkbaharda çalıları budayın, çalıda 30-35'ten fazla tomurcuk kalmayacak şekilde aşırı yüklenmeyi önleyin. |
| Döllenme | İlkbaharda azot (20 g), potasyum (40 g) ve fosfor (40 g) gübreleri uygulayın. Sonbaharda ise çalıya iki kova kompost ekleyin. |
| Hastalıklardan korunma | Harold'un hastalıklara karşı direnci yüksek olmasına rağmen, ilkbaharda yüzde bir Bordo bulamacı ile ilaçlama yapın. |
İncelemeler
Bahçıvanlar, "Harold" üzümünün kısa olgunlaşma süresine değer verirler. Bu üzüm mahsulünde herhangi bir sorun yoktur. Bağcılara göre, bitki hastalıklara karşı dirençlidir. Çalılar çok hızlı büyür. Çalıların aşırı büyümesini önlemek için bahçıvanlar, yan sürgünlerin haftada bir kesilmesini önerir.
Üzüm, dayanıklı ve verimli olduğunu kanıtlamıştır. Bakımı standarttır. Meyve verimi her yıl istikrarlıdır. Meyvelerin tadı ve aroması, en seçici gurmeleri bile hoş bir şekilde şaşırtacaktır.

Bağın genel temizliği: Zorunlu faaliyetlerin listesi
Şaraplık üzümler ne zaman hasat edilir?
Üzüm çekirdekli olarak tüketilebilir mi? Sağlık yararları ve riskleri
Üzüm çekirdeği yağı - özellikleri ve kullanımları, faydaları ve kontrendikasyonları