Büyük üzüm yetiştirmek isteyenler için Gold Finger çeşidi idealdir. Japon bilim insanları tarafından geliştirilmiştir. Nispeten yakın zamanda. Güzel, iri üzümler, uzun süre düşmeden asılı kalan güçlü salkımlar oluşturur. Gold Finger, herkesin seveceği zengin ve tatlı bir tada sahiptir. Bu çeşidin özellikleri ve yetiştirme ipuçları, çeşit açıklamasında, fotoğraflar ve incelemelerle birlikte açıklanmıştır.
Çeşit tanımı
Gold Finger, tam olgunlaşması 120 günden fazla sürmediği için erkenci bir çeşit olarak kabul edilir. Olgunlaşma genellikle Ağustos sonu veya sonbahar başında gerçekleşir. Bu dönemde, her biri 6-9 gram ağırlığında, büyük, sarı-yeşil meyveler asmada belirir. Meyveler hafifçe uzundur ve etli kısımlarında birkaç çekirdek bulunur. Sert kabuğu, meyveyi çatlamaya karşı güvenilir bir şekilde korur. Tadı hafif ekşimsi ve meyvemsi olup labrusca'yı anımsatır. Üzümlerin şeker içeriği 20-22 gramdır ve asiditesi düşüktür.
Gold Finger, taze tüketim için yetiştirilir. Anavatanı Japonya olan üzüm, özel büyüme düzenleyicilerle yetiştirilir. Meyveleri daha uzun ve sivri uçludur. Meyvesi parmağa benzediği için çeşidin adı da buradan gelir. Gold Finger, hafif ve sert şaraplar, kompostolar ve reçeller yapmak için uygundur.
Çalı gürbüzdür (6 m boyunda) ve her yıl budama gerektirir. Yetiştirme başlangıcında tüm sürgünler ayrılır ve birbirine dolanması önlenir. Başlangıçta, birbirine dolanmış asma dallarını ayırmak imkansızdır. Çeşit, yılda ortalama 100 centner ile orta verimli olarak kabul edilir. Dikimden sonraki ilk birkaç yıl verim düşük olabilir, ancak bitki yedi yaşına geldiğinde üzümler tam kapasitede meyve vermeye başlar. Tane olgunlaşma oranı neredeyse %100'dür.
Bu çeşit, sıcak ve ılıman iklime sahip bölgelerde ekim için önerilir. Üzümler tam güneşte gelişir; tatlı meyveler ve maksimum verim elde etmek için gün ışığı saatleri en az 10 saat olmalıdır. Gold Finger, kışın erken geldiği ve sıcaklıkların -25 santigrat derecenin altına düştüğü sert iklime sahip bölgelerde yetiştirilmez. Sürgünler -20 santigrat dereceye kadar maksimum dona dayanıklıdır. Örtüleme şarttır.
Bağışıklık sistemi açısından bu çeşit, modern rakipleriyle aynı seviyededir. Üzümler nadiren virüs ve mantar enfeksiyonuna maruz kalır. Yüksek bir bağışıklık sistemi sağlamak için yıllık mantar ilacı uygulamaları yapılır.
Gold Finger’ın avantajları şunlardır:
- meyvelerin görünümü güzel ve tadı tatlıdır;
- yüksek ve istikrarlı verim;
- erken olgunlaşma dönemi;
- evrensel uygulama;
- hastalık direnci.
Altın Parmak'ın dezavantajları da var. Yağmurlu yaz aylarında meyveleri çatlamaya meyillidir. Kabukları hasara dayanamayıp zamanla patlar ve sızan tatlı suyu eşek arılarını cezbeder.
İniş
Altın Parmak üzümleri yılda iki kez ekilir: sonbahar ve ilkbahar. Güney bölgeleri için sonbahar ekimi tercih edilirken, Orta Rusya'da Nisan ayında ilkbahar ekimi yaygındır. Alan güneşli ve kuvvetli rüzgarlardan korunaklı olmalıdır. Üzümleri sulamak için genellikle fideyle birlikte plastik bir boru gömülür. Daha sonra boruya su eklenir ve su doğrudan köklere akarak onları besler.
Üzüm çukuru 2 hafta önceden hazırlanır ve şunlarla doldurulur:
- drenaj (kova);
- gübre (3-4 kg);
- mineral gübreler (süperfosfat, potasyum sülfat her biri 100 g miktarında);
- kül (1 m²'ye düşen cam miktarı).
Bir çukur kazarken, çukuru iki katmana ayırın: alt katman ve üst katman. Bir fide dikerken, önce kökleri üst katmanla örtün, ardından kalan toprağı ekleyin. Dikimden sonra bitkiyi sulayın ve toprağı malçlayın.
Bakım
Asma bakımı asgari düzeydedir ve fazla zaman gerektirmez. Ancak ihmal edilmemelidir, aksi takdirde meyve verimi yavaş olur. Gold Finger'ın yakın gelecekte bol hasat almasını sağlamak için şunları yapmanız gerekir:
- Çalıyı periyodik olarak boşaltın. Henüz meyve vermemiş genç çelikler ana gövdeden ayrılarak toprağa veya suya köklendirilir. Bunlar dikim için kullanılabilir;
- Eski sürgünleri koparın. İlkbaharda, tomurcuklar açılmaya başlamadan önce, tüm kuru ve hastalıklı sürgünler elle veya budama makasıyla koparılır. Bir dal zayıfsa ve büyümede diğerlerinden belirgin şekilde geride kalıyorsa, o da kesilir;
- asmayı bağlayın; sürgünlere doğru yön verilmelidir, aksi takdirde iç içe geçerler;
- Seyrek sulayın. Üzümler yılda sadece dört kez sulanır, daha sık değil: kıştan sonra, çiçeklenmeden önce, meyve vermeden önce ve kış barınağından önce.
Basit kurallarla sağlıklı bir hasat elde edebilir, üzümlerinizin de uzun ömürlü olmasını sağlayabilirsiniz.
Kışa hazırlık
Meyve verme bittikten sonra asmaların olgunlaşmasına izin verilir. Sürgünler kurumuş ve gövde saman rengi bir görünüm almışsa, üzümler kış için hasat edilmeye hazırdır. Asmalar, üst tomurcuğun 3-4 cm yukarısından açılı olarak kesilir. Bir yaşındaki kuru sürgünleri çıkarırken kütük bırakmayın; budama doğrudan kökten yapılır. Dalları ve yaprakları budanan asmalar çıkarılır ve demetler halinde bağlanır. Malç ve ladin dalları yere yerleştirilir. Demetler yere bükülür ve sabitlenir. Üstte bir spunbond veya agrofibre tabakası serilir ve malzemeleri nemden korumak için film kullanılır.
İncelemeler
Krasnodar Krayı'ndan Lyudmila yazdı:
"Bu yıl meyveler biraz fazla olgunlaşmıştı ve tadı çok tatlıydı. Yaz sıcaktı, bu yüzden Altın Parmak Ağustos ortasında olgunlaşmaya başladı. Meyveler ısırıldığında hafif bir çıtırtıya sahip. Çeşit hastalıksız ve sürgünler hızlı gelişiyor. Üzümler çeliklerden iyi çoğalıyor; ekim sayısını iki katına çıkardım bile."
Kaliningradlı Konstantin yazıyor:
"Gold Finger çeşidi bölgemiz için mükemmel. Kışın asmaları plastikle örtmeden toprağa gömüyorum. Birkaç sürgün donsa bile, hızla iyileşip büyümeye devam ediyorlar. Meyveleri tipik bir şekle sahip, ancak tadı tatlı, belirgin bir ekşilik yok."

Bağın genel temizliği: Zorunlu faaliyetlerin listesi
Şaraplık üzümler ne zaman hasat edilir?
Üzüm çekirdekli olarak tüketilebilir mi? Sağlık yararları ve riskleri
Üzüm çekirdeği yağı - özellikleri ve kullanımları, faydaları ve kontrendikasyonları