Izyuminka üzümleri: çeşidin özellikleri ve tanımı, dikimi ve bakımı

Izyuminka üzümü güney bölgelerinde yetiştirilmesi tavsiye edilir, ancak özveri ve uygun bakımla Orta Rusya'da da mükemmel verim elde edilebilir. Izyuminka çeşidi, hızlı büyümesi ve lezzetli meyveleriyle ünlüdür, ancak diğer çeşitler kadar erken meyve vermez. Büyük hasatlar ekimden ancak birkaç yıl sonra mümkündür.

Çeşit özellikleri

"Izyuminka" üzümü, Ukrayna'da Magarach Enstitüsü'nde yetiştirilen bir sofralık üzüm çeşididir. Chausha ve Cardinal çeşitlerinin çaprazlanmasıyla elde edilmiştir. Ortaya çıkan melezin adı tesadüf değildir: Meyveleri zamanında toplanmazsa bozulmaz, kuru üzüme dönüşür. "Izyuminka", tomurcukların açılmasından 95-120 gün sonra olgunlaşan erken olgunlaşan bir çeşittir. Rusya ve Ukrayna'nın güney bölgelerinin yanı sıra Moldova ve Belarus'ta da yetiştirilmeye uygundur. Elverişsiz iklimlerde "Izyuminka" örtü altında yetiştirilebilir.

Asma, uygun koşullarda hızla büyür ve güzelce olgunlaşır. Yaprakları büyük ve zümrüt yeşilidir. Çiçekleri dişi olduğundan, tozlayıcı görevi görmesi için yakınına erkek çiçekli bir üzüm çeşidi ekilmelidir. Bu tozlayıcı çeşidin 'Izyuminka' ile aynı zamanda çiçek açması gerekir.

Salkımları koni şeklinde, hafif gevşek ve orta büyüklükte olup genellikle 450 ila 700 gram arasındadır. Meyveleri uzun ve büyüktür, 10-12 gram ağırlığındadır. Kabuğu kalın, bordo veya pembemsidir ve yenildiğinde neredeyse fark edilmez. Meyve eti tatlı, sulu ve çıtırdır. Üzümler taze olarak yenebilir, ancak çeşitli reçeller yapmak ve kuru üzüm yapmak için de kullanılabilir. İlk hasat ekimden ancak 2-3 yıl sonra toplanabilir ve yalnızca 2-3 kilogram ağırlığında küçük olacaktır. Ancak bu rakam her yıl artacak ve birkaç yıl sonra bitki başına 8 kg'a ulaşacaktır. Üzümlerdeki şeker oranı %16-18 arasında değişmektedir ve asitliği oldukça düşüktür.

Meyvelerin yoğun kabukları onları nakliyeye uygun hale getirir. Uygun şekilde saklandıklarında, meyveler toplandıktan sonra bile uzun süre çekici görünümlerini ve lezzetlerini korurlar.

Çeşitliliğin olumlu ve olumsuz özellikleri

Özelliklerine bakıldığında, Izyuminka üzümü yalnızca çok sayıda olumlu özelliğe değil, aynı zamanda bazı dezavantajlara da sahiptir. Peki hangi çeşidi bunlardan muaftır?

Avantajları:

• yüksek verim;
• mükemmel tat;
• evrensel uygulama;
• çekici sunum;
• erken olgunlaşma;
• taşıma ve depolama imkânı;

Kusurlar:

• bitkiler ancak birkaç yıl sonra meyve vermeye başlar;
• Sıcak bölgelerde bile kışın barınağa ihtiyaç vardır;
• Bitkilerin hastalanmaması ve iyi bir ürün vermesi için sürekli bakıma ihtiyaçları vardır;

Hastalıklar ve zararlılar

Bitkilerin bağışıklık sistemi zayıftır ve mantar hastalıklarına karşı dirençli değildir. Bu nedenle, mevsim başına birkaç kez Bordeaux bulamacı ile önleyici ilaçlama yapılması gerekir. Külleme hastalığı sulu kükürt çözeltisi ile, kurşuni küf ise soda çözeltisi ile kontrol altına alınır. Aynı uygulamalar önleyici olarak da kullanılabilir. Erken evre bakteriyel kanser tedavi edilir: etkilenen dallar çıkarılır ve kesilen yüzeyler özel ürünlerle ilaçlanır. İleri vakalarda bitkiler sökülüp imha edilmelidir. Sağlıklı üzümleri korumak için düzenli olarak potasyum ve fosforlu gübre kullanımı gereklidir.

Asmalar en çok örümcek akarları ve üzüm akarları tarafından saldırıya uğrar. Bunların oluşumunu önlemek için halk ilaçları veya akarisitler kullanılır. Filoksera istilası meydana gelirse, asmaların sökülmesi ve toprağın potasyum permanganat çözeltisi ile işlenmesi önerilir. Etkilenen alana birkaç yıl boyunca başka bir bitki ekilmemelidir.

Yetiştirme özellikleri

Fidan dikimi, hava sıcaklığının dengelendiği ilkbaharda yapılır. "Izyuminka" çeşidi fakir topraklarda iyi gelişmez; asmalar yalnızca iyi gübrelenmiş, verimli toprağa dikilmelidir. Asmalar güneşli bir yere dikilmelidir, aksi takdirde meyvelerin olgunlaşması için zaman bulamaz. Asmalar arasındaki mesafe en az 2-3 metre olmalıdır, aksi takdirde kök sistemi düzgün gelişmez. Dikimden 24 saat önce fidanların köklerinin bir büyüme uyarıcısına batırılması önerilir. Dikimden sonra, asmaların büyüdükçe bağlanacağı bir destek yerleştirilir.

Bitki bakımı, yabani otların derhal temizlenmesini ve mevsim başına 4-5 kez orta düzeyde sulama yapılmasını içerir. Genellikle akşamları yapılan sulamalarda 10 ila 20 litre durgun su yeterlidir. Hastalıkların önlenmesi de önemlidir. Çeşidin toprak istekleri yüksek olduğundan, fosfor ve potasyumlu gübreler yılda 2-3 kez uygulanmalıdır; aksi takdirde yapraklar ve meyveler küçülür.

Asmaların ve yan sürgünlerin budanmasına da özellikle dikkat edilmelidir. Asmalar ilkbaharda budanır ve her sürgünde 10 ila 12 tomurcuk bırakılır. Tek bir çalıda en fazla 40 tomurcuk olmalıdır. Bu işlem steril bahçe aletleri kullanılarak yapılır ve kesilen alanlara kül serpilebilir. Soğuk havalar başlamadan önce asmalar desteklerinden çıkarılır, hijyenik amaçlarla budanır, bükülür ve yere sabitlenir. Daha sonra asmalar toprakla örtülür ve plastik filmle kaplanır. Bazı bahçıvanlar, kış gelmeden önce asmaların yeniden canlanması için sulanmasını önerir.

Çözüm

"İzyuminka", bakımı kolay olmayan erken olgunlaşan bir çeşittir, ancak üzümlerin miktarı ve kalitesi buna değer. Meyveleri lezzetlidir ve çürümeye ve bozulmaya karşı dayanıklıdır; geç hasat edilirse, üzümler doğal etkilerle kuru üzüme dönüşür. Çeşidin tavsiyelerine uyarsanız, tüm çabanıza değecektir.

İncelemeler

Artem

Bir süredir "Izyuminka" çeşidine göz koymuştum ama ilk salkımlar ekimden ancak birkaç yıl sonra oluştuğu için bir türlü ekemedim. Ancak üç yıl önce bir meslektaşım bir fideyi paylaştı ve onu dikmekten başka çarem yoktu, yoksa çürürdü. Daha az talep gören çeşitler yetiştiriyorum ama "Izyuminka" ile çok uğraşmam gerekti, ama değdi. Bu yıl çalı iki salkım verdi ve meyveleri ağustos ortasına doğru olgunlaştı; lezzetli ve besleyiciydi. Gelecek yıl daha iyi bir hasat umuyorum, çünkü açıklamada her yıl artacağı belirtiliyor.

Antonina

Uzun zamandır "Izyuminka" üzümü yetiştiriyorum ve genel olarak iyi bir çeşit. Meyveleri lezzetli ve verimi iyi, ancak bakımı oldukça zor. Mevsiminde birkaç kez mineral gübreyle gübreliyor ve toprağı malçlıyorum. Sonbahar ve ilkbaharda buduyor ve hastalık ve zararlılara karşı önleyici ilaçlama yapıyorum. Komşum da aynı üzümleri yetiştiriyor, ancak kötü toprak ve uygunsuz bakım nedeniyle salkımlar daha küçük, yapraklar küçük ve daha az hasat alıyor.