Livia üzümleri: özellikleri ve tanımı, dikimi ve bakımı

Livia melez sofralık üzümü hem bireysel hem de ticari yetiştiriciliğe uygundur. Bahçıvanlar öncelikle meyvelerinin hoş tatlı aromasını ve zengin misket aromasını fark ederler, ancak Livia'nın tek avantajı bu değildir.

Bu melez nispeten yeni olmasına rağmen şimdiden birçok hayran edindi. Çeşidin detaylı açıklaması, fotoğrafları ve yetiştirme ipuçları için okumaya devam edin.

Köken tarihi

Ukraynalı amatör bir şarap üreticisi olan yetiştirici, 1999 yılında Flamingo ve Arcadia çeşitlerini melezleyerek Livia'yı geliştirdi. Çeşit, piyasaya sürülmesinden sonraki ilk birkaç yıl içinde sergi ve yarışmalarda fahri diplomalar ve ödüller almaya başladı.

Melezin özelliklerini geliştirmek ve incelemek için Magarach Bağcılık ve Şarapçılık Enstitüsü ile iş birliği içinde daha ileri çalışmalar yürütüldü. Bu çalışma yaklaşık 10 yıl sürdü ve bu süre zarfında çeşit, Ukrayna, Rusya ve Moldova'daki bahçıvanlar tarafından örneklendi. Livia, 2010 yılında Devlet Kayıt Servisi'ne sunuldu ve bir yıl sonra melez, Ukrayna Çeşit Siciline eklendi.

Livia üzümünün tanımı

Olgunlaşma dönemi oldukça erkendir ve hasat tomurcuk patlamasından 100-115 gün sonra gerçekleşir. Melez, sıcak ve orta soğuk iklimlerde yetiştirilmeye uygundur; kışları istikrarsız ve karsız geçen şehirlerde ise iyi bir barınağa ihtiyaç duyar.

Çalı, salkım ve meyvelerin özellikleri

Çalı, etli gövde ve dallara sahip, uzun ve güçlü bir bitkidir ve çok hızlı büyür. Genç sürgünler açık yeşil ve tüysüzdür, yıllık dalların kabuğu ise açık kahverengidir. Yapraklar büyüktür ve ilk yaprakçık neredeyse bütündür; kalan yapraklar tipik, beş loblu, orta derecede parçalı bir şekle sahiptir.

Salkımlar orta yoğunlukta, dallı, büyük, uzunlamasına, 25 cm veya daha uzun, 500 gramdan bir kilograma kadar ağırlıktadır. Salkımlar herhangi bir şekilde olabilir - standart, silindirik-konik veya tamamen rastgele. Salkımlarda küçük meyveler nadirdir; ortalama ağırlıkları genellikle 11-13 gramdır. Meyveler oval, oval ve bazen hafif basık, pembe ve hafif kahverengi tonludur.

Kabuğu yumuşak, neredeyse fark edilemeyecek kadar küçüktür ve sadece birkaç çekirdek bulunur (en fazla 3). Eti orta yoğunlukta, sulu ve tatlıdır. Bir litre Livia üzüm suyunda en fazla 10 gram asit ve yaklaşık %19 şeker bulunur. Meyvelerin tadı, aroması ve şekli hasattan sonra 30 gün boyunca korunur.

Verim, kullanım ve depolama

Melez, ekimden sonraki üçüncü yılda meyve vermeye başlar. Başlıca kullanım alanı sofralık üzümdür, ancak bazı bahçıvanlar şarap da yapar. Livia, kış için meyve suyu ve komposto yapımının yanı sıra meyve ve çilekli tabaklar hazırlamak için de uygundur. Bu çeşit, nakliyeye iyi dayanır, ancak raf ömrü kısadır (serin bir bodrum katında veya buzdolabında en fazla bir ay). Bu durum, büyük tarım şirketlerinin taze hasat edilen ürünü işleyip satmak için endüstriyel ölçekte yetiştirmesini engellemez.

Verim sürekli olarak yüksektir, ancak asmanın yaşına, dallanma düzenine ve yerel iklime bağlı olduğu için kesin rakamlar belirlemek zordur. Dallar eşit şekilde yüklendiğinde, meyveler aynı anda olgunlaşır; aşırı yüklenmiş asmaların verimi %20-30 daha azdır (tek bir salkımda yeşil ve pembe tonlarında meyveler bulunabilir).

Avantajları ve dezavantajları

Elbette, üzüm fidanı satan herkes ürünleri hakkında yalnızca olumlu yorumlar yapar, çünkü asıl mesele satmaktır. Bu arada, çeşitli çeşitleri deneyen bahçıvanlar da deneyimlerine dayanarak ayrıntılı ve güvenilir bilgiler paylaşıyor. Çeşitli forumlardaki yorumları inceledikten sonra, Livia'nın aşağıdaki avantajlarını vurguluyoruz:

• çekici, pazarlanabilir görünümde, güzel tat ve aromalı meyveler;
• yetiştirilmesi kolay;
• taşınabilirlik;
• kolay yayılma;
• kendi kendini tozlaştıran melez;
• her yıl yüksek verim.

Bahçıvanlara göre en önemli dezavantajlar:

• fırçaların aşırı yüklenmesi nedeniyle düzensiz olgunlaşma eğilimi;
• kısa raf ömrü (en fazla 40 gün);
• nispeten düşük don direnci;
• oidium ve küfe karşı zayıf bağışıklık.

Tüm sorunlar çözülebilir; uygun bakımla, dona karşı zayıf tolerans dışında hiçbir olumsuzluk yaşanmaz. Çalı uzun olduğundan, bağın üzerini örtmek zor olabilir; aşağıda bu zorlukların üstesinden nasıl geleceğinizi anlatacağız. Bu bitkinin hastalıklara tamamen dirençli çok az çeşidi ve melezi vardır; her çeşidin zamanında tedavi edilmesi gerekir.

Libya'da üzüm ekimi ve yetiştiriciliğinin özellikleri

Kendi kökleri olan bir asma daha uzun boylu olacak ve üzümler daha zengin bir tada sahip olacaktır. Aşılanmış bir bitki daha erken meyve vermeye başlayacak ve fideden yetiştirilene göre daha yüksek verim sağlayacaktır. Bazı durumlarda dona dayanıklılık artar.

Bir fide seçerken ve satın alırken kök sistemini inceleyin; iyi dallanmış ve güçlü olmalıdır. Kalitenin bir işareti, açık kahverengi, hasarsız ve aşırı kurumamış köklerdir. Kesildiğinde, kök özü açık kahve rengi veya beyaz, sürgün ise yeşil renkte olacaktır.

Ne zaman ve nasıl ekilir?

Bir yaşındaki fideler Nisan ayının ikinci yarısından Mayıs ortasına kadar, vejetatif çalılar ise Mayıs ayı sonundan itibaren dikilir. Sonbaharda, ekim ayından ilk dona kadar dikim yapılır ve ardından çalı dikkatlice örtülür. Planlanan dikim tarihinden iki gün önce fide hazırlığı başlar:

• büyük ve küçük, emici kökler 15 cm'ye kadar kısaltılır;
• İlk gün kök sade suya konur, ikinci gün ise taze suya büyüme uyarıcıları eklenir. Heteroauxin (5 litre suya 2,5 gram) kullanabilirsiniz.

Üzümler için sıcak ve güneşli bir yer seçin. 80x80x80 cm boyutlarında bir çukur kazın. Çukurun dibini besin açısından zengin bir toprak karışımıyla doldurun: 7 kova kompostu 2-3 kova toprakla karıştırın, toprağı sıkıştırın ve üzerine 3 litre odun külü ve süperfosfat ve potasyum gübresi (her biri 300 gram) karışımı serpin. Bahçe toprağı ekleyin ve çukurun derinliği 50 cm'yi geçmemelidir.

Çalı, çukurun ortasına küçük bir tümseğin üzerine yerleştirilir, kökler yayılır ve toprakla doldurulur (yaklaşık 25 cm derinliğinde bir çukur kalmalıdır). Kök boğazı toprak yüzeyinin üzerinde bırakılır. Deneyimli bağcılar, fideyi 4-5 göz kalacak şekilde budamayı tavsiye eder. Desteği hemen kurmanız önerilir; yapı sağlam ve yeterince yüksek olmalıdır.

Sulama ve gübreleme

Çalıların altına en az 2-3 kova su dökülür; toprak kuruduğunda tekrar sulanır. Sonraki iki sulama 14 gün arayla (aynı miktarda su ile) yapılır, ardından gövdenin etrafındaki alan malçlanır ve toprak gerektiği gibi nemlendirilir. Her sulama veya yağmurdan sonra toprak 5 ila 10 cm derinliğe kadar gevşetilir. Olgun bir Libya çalısı için çiçeklenmeden önce ve hemen sonra çift sulama en uygunudur; uzun süreli kuraklık sırasında ek uygulamalar gerekebilir.

Her ilkbahar ve sonbaharda, çürümüş talaş veya kompost kullanarak en az 3 cm kalınlığında malç ekleyin. Meyve vermeye başlayana kadar gübrelemeye gerek yoktur; meyve verdikten sonra, her sonbaharda çalıyı orta miktarda organik madde ve potasyum-fosfor karışımıyla gübreleyin.

Budama ve kışa hazırlık

Çalı ilk oluştuğunda en fazla dört dal bırakılır ve her sonbaharda bunlar 2-6 tomurcuk kısaltılır. Ancak, kısa budamaya yalnızca kışları ılıman geçen bölgelerde izin verilir. Ilıman veya soğuk iklimlerde, çalı, dalların yere indirilip toprak, saman, çuval veya plastik örtü ile örtülebileceği şekilde budanır.

Dikimden hemen sonra, çalıya güvenli bir barınak sağlanmalıdır. Fideyi büyük bir kapla örtün, ardından barınağı en az 5 cm yüzey kaplayacak şekilde toprakla doldurun. İlkbaharda toprak temizliği sırasında fideye zarar vermemek için höyüğün üzerine bir işaret fişeği yerleştirin.

Livia üzüm salkımları çoğunlukla asmanın alt dallarında yoğunlaşır, ancak diğer çeşitlerde önerildiği gibi, olgunlaşma sırasında yaprakların koparılmasına gerek yoktur. Hasat sırasında hem tüm salkımlar hem de fazla dallar ayıklanır.

Hastalıklar ve zararlılar

Livia üzümleri bazı hastalıklara karşı güvenilir korumaya ihtiyaç duyar; eşek arısı ve yabani kuşlar dışındaki zararlılar sorun teşkil etmez. Hastalıkla mücadele dört aşamada yapılmalıdır: çiçeklenme başlangıcında ve hemen sonrasında, meyveler bezelye büyüklüğüne ulaştığında ve hasattan sonra.

Hastalık	Önleyici tedaviler	Tıbbi püskürtme
Oidium	Kaynak: Kolloidal kükürt (10 litre suya 30-40 gram). Nitrafen, DNOC, Topaz, Quadris ve Strobi de uygundur. Yaz ortası – Thiovit, Jet veya Vivando. Sonbahar – Skor veya Topaz.	Olgunlaşmadan önce kolloidal kükürt kullanın (kova suya 100 gram). 20 gün arayla 2 veya 3 püskürtme uygulayın. Uygulamadan sonraki 5-8 gün içinde yağmur yağarsa, işlemi tekrarlayın. Acrobat, Skor, Vitaros, Topaz ve CM gibi ürünler kullanılabilir. Olgunlaşma döneminde kısa süreli preparatlar kullanın veya bir kova suya 2 yemek kaşığı kuru hardal eritin, içine 40 gram sabun ekleyin ve çalıları haftada bir kez yaklaşık 3-5 kez ilaçlayın.
Küf	İlkbahar – Ridomil Gold, Quadris ve Strobi. Yaz Ortası – Ditan M45, Delan. Sonbahar – Pergado-M, Akrobat.	Meyveler olgunlaşmaya başlamadan önce, Abiga-Peak, Bordeaux bulamacı, Bakır sülfat, Oxychom, Quadris, Polichom ve diğerleri gibi bakır içeren ürünlerle küfle mücadele edebilirsiniz. Talimatları okuyun ve önerilen dozajlara kesinlikle uyun. Meyve olgunlaşma döneminde organik mantar ilaçları kullanın; Alirin ve Gamair (bir karışım) en iyi sonuçları verir. Litre suya iki tablet, ağır vakalarda ise dört tablet kullanın. Ayrıca, yaprakların alt yüzeylerine kova suya 5 gram potasyum permanganat çözeltisi püskürtebilir ve yaprakları odun külüyle tozlayabilirsiniz. Hasat sonuna kadar 10-15 günlük aralıklarla biyolojik ürünler ve halk ilaçları ile tedaviyi tekrarlayın.

Mantarlara karşı maksimum koruma sağlamak için üzümlerin çok sıklaşmasını önleyin ve iyi havalandırın. Kuşlar çeşitli gürültülü cihazlarla uzaklaştırılabilir ve eşek arıları şekerli suyla doldurulmuş tuzaklara çekilebilir veya salkımların üzerine koruyucu gazlı bez torbalar yerleştirilebilir.

Livia'nın amatörler için yetiştirilen en iyi melez çeşitlerden biri olarak kabul edilmesi şaşırtıcı değil. Çekici bir görünüme, mükemmel bir tada sahip, yüksek verim sağlıyor, yetiştirmesi kolay ve nispeten dayanıklı. Özellikle Rusya'nın sıcak bölgelerinden gelen yeni başlayan bahçıvanlar, bu çeşidi güvenle satın alabilirler; yetiştirmesi kolaydır.

https://www.youtube.com/watch?v=i—kGTlWRUM

İncelemeler

Maxim. İlk Livia çalımı sekiz yıl önce diktim ve beşinci yıldan beri yüksek verim elde ettim. Çeşidin, meyvelerin düzensiz olgunlaşması dışında hiçbir dezavantajı yok: sonuncular pembeye döndüğünde, ilkleri fazla olgunlaşmış ve çatlamış oluyor. Salkımları inceltmek üzücü ama şart. Hastalıkları önlemek için, çiçeklenmeden bir hafta önce, 10 litre suya Arcerid (40 gram) ve Tilt (6-7 gram) karışımı püskürtüyorum. Meyveler bezelye büyüklüğüne ulaştığında, aynı konsantrasyonda Ridomil MC (25 gram) ve Tilt karışımı kullanıyorum. Yazlığım güneyde, bu yüzden çalıları kış için sarmıyorum.

Ellina. Irkutsk bölgesinde yaşıyorum ve bahçıvanlar bölgemdeki iklimin Livia için uygun olmadığını söylüyor. Bir şans verip diktim ve bunun sadece tembel bahçıvanların lafı olduğunu fark ettim! Bu melez çeşit, uygun bakım ve güvenilir bir barınak gerektiriyor. İki çalım var, çünkü tomurcukların önemli bir kısmını örtmeden önce budamam gerekiyor, ancak hasat her zaman bol oluyor; kendimize yetecek kadarımız oluyor ve komşularımızla paylaşıyoruz. İlk dondan sonra, budanan dalları bir torbaya koyuyorum (hava alması için küçük bir açıklık bırakarak) ve üzerini toprakla örtüyorum.