Manikür Parmak Üzümleri: Çeşitlerin özellikleri ve tanımı

Manicure Finger, benzersiz bir üzüm çeşidi olarak kabul edilir. Geçtiğimiz yüzyılda Japon bilim insanları tarafından geliştirilmiştir. Unicorn ve Baladi çeşitlerinin melezlenmesiyle ortaya çıkan nihai ürün, hem görünümü hem de lezzetiyle akılda kalıcıydı. Melez başlangıçta sadece seralarda yetiştiriliyordu, ancak zamanla üzümler açık havada da yetiştirilmeye başlandı. Şimdi ise bu çeşit sadece Japonya'ya değil, Çin, Rusya, Ukrayna, Belarus ve Avrupa'ya da yayıldı.

Çeşidin özellikleri ve tanımı

Parmak Manikür meyveleri hemen tanınır. Renkleri belirgindir: Meyvenin büyük kısmı açık sarı, ucu ise canlı kırmızıdır. Meyve, parmağı andıran uzunlamasına bir şekle sahiptir. Bu benzerlik, çeşide adını vermiştir. Meyvelerin çıtır çıtır, sulu ve uyumlu tatlı bir tada sahiptir. Şeker içeriği en az %18 ve asiditesi 6-7 g/l'dir. Meyveler orta ağırlıkta ve büyüklükte olup, 15 g'a kadar çıkabilir. Maksimum salkım ağırlığı 1 kg'dır ve en sık 700-800 g ağırlığındaki salkımlara rastlanır. Parmak Manikür verimi, yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişir; tek bir bitkiden 30 kg'a kadar hasat edilebilir.

Çeşidin başlıca kullanım alanı taze tüketim ve ticari yetiştiriciliktir. Meyveleri şarap yapımı ve konserve yapımına uygundur, ancak canlı görünümleri nedeniyle kullanımı sakıncalıdır. Meyveleri bütün olarak komposto yapımında veya dondurularak tüketilir.

Finger'ın büyüme mevsimi 120-130 gündür. Olgunlaşma sonbahara yakın gerçekleşir ve 2-3 hafta sürer. Ana meyve hasadı eylül ortasında gerçekleşir. Olgunlaşma, bölgenin iklimine büyük ölçüde bağlıdır. Güney bölgesinde üzümler, görünüm veya tatta gözle görülür bir değişiklik olmadan hızlı ve eşit şekilde olgunlaşır. Yetersiz ışık, yağmur ve gece donları gibi koşullar altında, bitişik bir bölgeye dikildiğinde, rengi daha az yoğun olabilir; meyveler kırmızımsı bir renge sahip değildir ve hafif ekşimsi bir tada sahiptir.

Çeşidin dona dayanıklılığı ortalama olup -22°C'ye kadar ulaşmaktadır. Üzümlerin açık havada yetiştirilmesi yalnızca ülkenin güney kesimlerindeki bölgeler için uygundur. Urallar, Moskova bölgesi ve Sibirya için ise ürünün yalnızca plastik altında yetiştirilmesi önerilir. Kökler kışın genellikle donduğu için derin dikim ve dona dayanıklı anaç önerilir.

Çalılar hızlı büyüme ve aktif bir kök sistemiyle karakterizedir. Dikimden hemen sonra destek yapılması önerilir; T şeklinde bir kafes tercih edilir. Asmalar geniş bir yelpaze şekline alıştırılır. Sürgün oluşumu hızlıdır ve büyüme mevsimi boyunca 2-3 kez budama gerektirir. En iyi seçenek, asmaları 6-8 tomurcuğa kadar budamaktır. Çalı eğitimi olmadan meyve verimi biraz azalır.

Manikür Parmağı neredeyse tüm hastalıklara karşı hassastır. Süs bitkisi olması nedeniyle sıklıkla antraknoz, gri küf ve çeşitli mantar enfeksiyonlarına karşı hassastır. Dikimden itibaren 3-4 kez tedavi uygulanır.

Çeşidin avantajları şunlardır:

• meyvelerin alışılmadık görünümü;
• tatlı tadı ve sulu eti;
• iyi raf ömrü;
• taşınabilirlik.

Üzümün zayıf yönlerinden biri de bağışıklık sisteminin zayıf olmasıdır. Çarpıcı bir renk elde etmek biraz çaba gerektirir: Çok fazla güneş ışığı, meyvelerin tamamen kırmızıya dönmesine neden olabilir.

İniş özellikleri

İstikrarlı bir üzüm hasadının anahtarı doğru yeri seçmektir. Güney yamacı idealdir, ancak gölgeli olmalıdır. Ağaçlar, çalılar ve çitler gölge oluşturabilir. Bazen bahçıvanlar, güneş yanığını önlemek için uzun çeşitlerin yanına parmak üzüm ekerler. Bu şekilde dikim yaparken, bitkiler arasında 2 metre mesafe bırakın.

Parmak üzümler, don riskinin olmadığı ilkbahar ortasında ekilir. Bunun dışında, dikimden sonra üzümler bir gece boyunca agrofibre ile sarılır. Turba, humus ve diğer organik maddelerden oluşan verimli toprak önceden hazırlanır. Dikimden önce, çukurun dibine 20 cm kalınlığında bir drenaj tabakası yerleştirilir. Fide toprakla örtülür, bir kafese bağlanır ve 10-15 litre su ile sulanır.

Bakım

Fideleri açık toprağa diktikten iki hafta sonra, mantar ilaçları ile ilaçlayın. Herhangi bir antibakteriyel ürün işe yarar; üreticinin önerilerine göre seyreltin ve çözeltiyi sürgünlere ve toprağa püskürtün. İlk uygulamadan 3-4 gün sonra uygulamayı tekrarlamak en iyisidir. Mantar ilaçlarının zamanında kullanılması, enfeksiyon riskini azaltmaya ve üzümlerin ömrünü uzatmaya yardımcı olacaktır.

Sulama ölçülü ama düzenli olmalıdır. Kesin bir miktar vermek mümkün değil, ancak toprak tamamen kuruduğunda sulayın. İlkbahardan sonbahara kadar dört ila beş sulama genellikle yeterlidir, ancak çiçeklenme ve meyve oluşumu döneminde sulamadan kaçınılmalıdır.

Gübreleme, Finger meyvesi için olmazsa olmazdır. Bitki için özellikle iki bileşen önemlidir: azot ve potasyum. Azotlu gübreler, çiçeklenmeden önceki ilk büyüme aşamasında kullanılır. Potasyum takviyeleri ise, gelecekteki hasadı belirlemek için yumurtalık oluşumu sırasında uygulanır. Minerallerin yanı sıra, organik gübreler de meyve kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve yetiştiricilikte kullanılabilir.

Kış için barınak

Açık havada yetiştirildiğinde, Parmak üzümleri ekim ortasından itibaren kışa hazırlanır. Üzümler kafeslerden çıkarılır ve asmaların yaprakları ve küçük sürgünleri budanır. Sapın dibine kalın bir kuru saman tabakası yerleştirilir. Salkımlar halinde toplanan asmalar, yerden görünmeyecek şekilde bu tabakanın içine yerleştirilir. Samanın üzerine çatı keçesi veya plastik film yerleştirilir ve bir ağırlıkla desteklenir. Üzümlerin çürümesini önlemek için bir ucunda hava boşluğu bırakılır.

İncelemeler

Üzümün Rusya'da yeni ortaya çıkması nedeniyle bu çeşidin çok az incelemesi bulunmaktadır.

Krasnodar Krai'den Nina anlatıyor:

"İnternetten birkaç fide satın almayı başardım. Üç yıl önce diktim ve renkleri, üzüm gübresi kullanmadan, tarifle örtüşüyor. Bu tür kesinlikle çok fazla güneşi sevmiyor. Güneşe maruz kalan salkımların yarısından fazlası kavrulmuş. Gölgeye dikilen salkımlar ise eşit şekilde olgunlaştı, sadece meyvelerin uçları kırmızıydı."

Volgograd'dan Evgeniy yazıyor:

"Meyveleri 10 Eylül civarında topluyorum. Tadı tatlı ama meyveler küçük çekirdekler içeriyor, her seferinde sadece birkaç tane, her seferinde 2-3 tane. Külleme hastalığına dayanıklılar - bölgedeki başka bir tür de enfekte olmuştu ama Finger etkilenmemişti. Meyvelerin güzel bir renk alması için biraz gölgeye ihtiyacı var. Geçenlerde, meyveyi Gibberellin ile ilaçlayarak meyve özündeki çekirdeklerden kurtulabileceğinizi öğrendim. Gelecek yıl kesinlikle bunu deneyeceğim."