Orijinal Üzümler: Çeşit, Dikim ve Bakımın Özellikleri ve Açıklaması

Orijinal çeşidi sofralık üzüm olarak kabul edilir. Bu çeşit, Rusya ve komşu ülkelerde yaygınlaşmıştır. Bahçıvanlar, güzel üzüm şekli ve tatlı aroması nedeniyle Orijinal'i tercih eder. Özelliklerini öğrenir, fotoğraflarına, açıklamalarına ve incelemelerine bakarsanız, yetiştirilmesi ve çoğaltılması kolaydır.

Çeşidin özellikleri ve tanımı

Üzümün kesin menşe tarihi bilinmemekle birlikte, çeşit Ukrayna'da geliştirilmiştir. Bilim insanları, ana tür olarak Domas Rose ve Datier de Saintvalier'i kullanmışlardır. Orijinal üzüm, ana türlerinin yalnızca olumlu özelliklerini miras almış ve bu da onu Ukrayna şarapçılığının başarılı bir örneği olarak kabul etmiştir. Üzümlerin yalnızca sıcak iklim kuşağında veya plastik seralarda olgunlaşması amaçlanmıştır. Ancak, çeşidin dona karşı daha dayanıklı olduğu kanıtlanmıştır: -20 santigrat derecelik sıcaklıklara dayanmıştır, ancak örtülü olarak. Çeşit, ülkenin orta kesimi, batı bölgeleri ve güney bölgeleri için ayrılmıştır. Sert iklime sahip bölgelerde yetiştirilmeye uygun değildir. İstisna: üzüm ekimi seraya.

Meyve verme dönemi genellikle sonbaharda başlayıp 135 ila 145 gün sürer. Meyveler yetiştirildikten sonraki ikinci yıldan daha erken dallarda görünmez. Meyveler ovaldir ve 500-700 gr ağırlığında büyük salkımlar oluşturur. Uygun bakımla bir salkım 1,5 kg boyutuna ulaşabilir. Meyveler sıkıca bir arada tutularak hava cepleri oluşması engellenir. Meyveler çeşitli renklerde gelir: pembe, siyah ve kırmızı. Orijinal çeşidin birkaç alt türü vardır ve kabuk rengi alt türe göre belirlenir. Lezzet tüm alt türlerde tutarlıdır - zengin ve tatlı. Meyve özü ve suyu neredeyse asitsizdir, litre başına toplam 5 gr asitlik vardır. Şekerler orta miktarda bulunur, şeker içeriği %20'dir ve tadı bayıcı değildir.

Hasat edilen üzümler çeşitli amaçlar için kullanılabilir: meyveleri çok yönlüdür. Çoğunlukla gıda olarak tüketilirler ve tatlı aromaları nedeniyle buzdolabında uzun süre dayanmazlar. Üzümler ev yapımı şarap, reçel, marmelat ve marmelat yapımına uygundur. Hasat edilen üzümler birkaç hafta saklanabilir, ancak yalnızca düşük sıcaklıklarda. Orijinal üzümler ticari kullanım için yetiştirilir; meyveleri nakliyeye çok uygundur, pazarlanabilir görünümünü korur ve su bırakmaz.

Çalı hızla büyüdüğü için Original geniş bir alana dikilmelidir. Olgun bir bitki en az 5 metre yüksekliğe ulaşmalıdır. Diğer dikimlerden her iki tarafta en az 2 metre boşluk bırakılmalıdır. Bir çalı, ideal olarak kabul edilen 35-40 tomurcukla dikilmelidir. Bu sayıda tomurcukla, her sürgünde bir ila iki salkım oluşur ve olgunluk oranı %70-80'dir. Çeşit, kendi kendine tozlaşan bir tür olarak kabul edilir.

Orijinal çeşidin virüslere karşı direnci artmış ve nadiren hastalanmıştır. Yaşla birlikte bitkinin bağışıklık sistemi hafifçe zayıflar. Bağışıklığı korumak için ziraat uzmanları, bitkiye mevsim başına 2-3 kez fungisit uygulanmasını önermektedir. ilkbaharda düzenlenen ve sonbaharda, sürgünler henüz aktif hale gelip çiçek açmaya başlamadığında.

Orijinalin avantajları şunlardır:

• meyvelerin güzel tadı;
• hacimli, iştah açıcı kümeler;
• hastalıklara karşı artan direnç;
• kesimlerin olasılığı;
• yüksek verim.

Original yetiştirmenin en büyük dezavantajı, ana çalıda aşırı yan sürgün oluşumudur. Yan sürgünlerde yeni meyveler olgunlaşmaya başlar ve bu da ana üründeki meyvenin bir kısmını kurutur. Tüm yan sürgünler çiçeklenmeden önce budanır veya kesilir. Original'ın bir diğer dezavantajı da meyve dökülmesidir. Bu durum, ani sonbahar donları gibi olumsuz hava koşullarında bile ortaya çıkabilir.

İniş zamanı ve koşulları

Orijinal fideler çoğunlukla ilkbaharda, nisan ortası civarında ekilir. İlkbahar ekimi, birkaç nedenden dolayı ilkbahar ekiminden daha iyidir:

• toprak iyi nemlendirilmiş:
• bitkiler donmayacak;
• Uyum süreci sorunsuz gerçekleşecektir.

Güney bölgelerinde yaşayanlar sonbahar ekimini tercih ediyor. Güneyde kışlar donma noktasının üzerinde seyrettiği için ürün güvenli olacaktır. Orijinal bitki, alkali olmadığı sürece neredeyse her toprakta yetişir ve toprak konusunda seçici değildir. Bölgedeki yeraltı suyu seviyesi 1,5 metreyi geçmemelidir.

Dikimden önce fideyi birkaç dakika büyüme uyarıcısı içinde bekletin. Bu, fideyi güçlendirecek ve yeni yerine hızla yerleşmesine yardımcı olacaktır. Dikimden sonra, hava ceplerini gidermek için toprağı sıkıştırın. Toprağı ellerinizle işleyerek sulayın. Önerilen sulama miktarı fide başına iki kovadır.

Bakım Özellikleri

Mahsulün doğru bakımı, gelecekteki hasadın verimini ve kalitesini belirler. Üzümlerin gözetim altında tutulması ve kendi haline bırakılmaması gerekir. Üzüm yetiştirirken birkaç basit kurala uyun:

• Sürgünler budanır. Meyve veren sürgünler tespit edilir ve 8-12 adet fazla tomurcuk kesilir. Kesilen alanlar, bitkiyi enfeksiyondan korumak için potasyum permanganat veya hidrojen peroksit ile dağlanır;
• Seyrek sulayın. Üzümlerin ayda sadece 1-2 kez sulanması gerekir. Bitkileri köklerinden sulayın; yaprakları sulamaya gerek yoktur;
• Toprağı malçlayın. Malçlama için orman yosunu kullanılır, kararmış talaş da uygundur;
• onlar besliyorlar organik veya mineral (potasyum, fosfor) gübreler.

Kışa hazırlık

Orijinal bitki, sıcaklık -5°C'nin (-5°F) altına düşmediği sürece, gece donlarından korunmadan kurtulur. Bölgeye soğuk hava gelir gelmez, bitkiler kışa hazırlanır. Çalılardaki yeşil yapraklar ve sürgünlerin çoğu kesilir. Asmalar desteklerinden çıkarılır ve toprak talaşla malçlanır. Bitkinin üzerine iki veya üç kat ince dal serilir ve yapı, çatı keçesi, arduvaz veya plastik filmle kaplanır. İlkbaharda yapı sökülür, asmalar budanır ve bir kafes veya başka bir desteğe sabitlenir.

Bahçıvanların yorumları

Orijinali birçok olumlu eleştiri aldı. Nadiren sorun çıkarıyor, ancak sorunlar hızla çözülüyor ve artık rahatsız edici olmuyor. Bu çeşit, şunlar için uygundur: yeni başlayanlar için bile yetiştirme bağcılara.

Tyumen'den Alina diyor ki:

"Orijinal'in iki alt türünü yetiştiriyorum: siyah ve beyaz. İkisi de lezzetli, bence siyah beyazdan biraz daha tatlı. Bitkiler beş yaşında olmasına rağmen verim hala etkileyici. Meyve kalitesi düşmedi, iyi bir seviyede kaldı. Deneyimlerime göre, çalıda en az 50 aktif tomurcuk bırakmanızı tavsiye ederim. İlkbaharda her sürgünden 10 tomurcuk çıkarıyorum, bu da çalının ağırlığını önemli ölçüde azaltıyor. Sonuç olarak meyveler daha hızlı ve daha iyi olgunlaşıyor."

Nizhny Novgorod'dan Olesya şunu yazdı:

"Altı yıldan uzun süredir orijinal üzüm yetiştiriyorum. Bu yılların üçünü ticari olarak yetiştirerek geçirdim, ancak kendime de bolca üzümüm var. Lezzeti ve güzel görünümü nedeniyle pazarda hızla tükeniyor. Bol meyve vermesi için üzümleri mevsimde üç ila dört kez potasyum sülfat ve süperfosfatla besliyorum. Her kova suya bir yemek kaşığı gübre karıştırıp bitkileri köklerinden suluyorum. Sulamadan sonra, oksijenlenmeyi artırmak için toprağı gevşetmeye çalışıyorum."