Süper Ekstra Üzümler: Özellikleri ve Açıklaması, Dikimi ve Bakımı

"Süper Ekstra" üzüm çeşidi, Rostov bölgesinden bir yetiştirici olan E.G. Pavlovsky tarafından geliştirilmiştir. Hibrit bir meyve elde etmek için "Talisman" ve "Cardinal" çeşitlerini çapraz tozlaştırmıştır. Alternatif adı "Citrine" çeşitli kaynaklarda bulunabilir. Bitki, Rusya'nın tüm bölgelerinde yetiştirilebilir.

Meyvelerinin mükemmel lezzeti, hastalıklara ve olumsuz hava koşullarına dayanıklılığı nedeniyle popülerlik kazanmıştır.

Çeşit özellikleri

'Citrine', 90-110 günde meyve olgunlaşan erkenci bir melezdir. Bitki çoğu mantar ve bakteri hastalığına dayanıklıdır, ancak filoksera gibi zararlılar genellikle yapraklara zarar verir. Dona dayanıklılığı ortalamadır. Hava sıcaklığı -25°C'nin altına düşmediği sürece asmalar ve tomurcuklar kışın donmaz. Çiçekler biseksüel olduğundan (bitki kendi kendini tozlaştırır), tozlaşma yakınlara başka çeşitler dikmeyi gerektirmez. Bağa dikildikten sonra, çalı ikinci veya üçüncü yılda meyve vermeye başlar. Meyveler, bölgeye bağlı olarak Temmuz sonu veya Ağustos başında olgunlaşır.

Çalı başına verim 20 kilogramdır. Olgunlaşmış meyveler, saplarından düşme korkusu olmadan uzun mesafelere taşınabilir. Üzümler taze tüketim, şarap, reçel ve meyve suyu olarak kullanılır.

Bitkinin ve meyvelerin görünümünün tanımı

Asma dalları ve kök sistemi güçlüdür. Bitki yoğun yapraklıdır. Yaprak ayaları beş loblu, kenarları hafifçe kesik ve koyu yeşil renktedir. Sürgünler güçlüdür ve bir yıl içinde olgunlaşır. Salkımlar koni şeklindedir ve her biri 500-800 gram ağırlığındadır. Doğru tarım uygulamalarıyla bir salkım bir buçuk kilograma kadar büyüyebilir. Salkımların yapısı yoğun değildir.

Meyveler yuvarlak-oval şeklindedir. Ortalama olarak 3-3,5 santimetre uzunluğa ve 2-2,5 santimetre genişliğe ulaşırlar. Her bir meyve 5-10 gram ağırlığındadır. Meyveler eşit olmayan boyutlarda olgunlaşır. Kabukları serttir ve yüzeyinde mumsu bir tabaka bulunur. Teknik olgunlukta meyveler yeşil-altın rengindedir ve tamamen olgunlaştıklarında koyu kehribar-altın rengine bürünürler. Tadı ekşilik ve tatlılığı uyumlu bir şekilde dengeler; tatlı notalar hala baskınken, ekşilik tazelik katar. Aroması hoştur; tadımcılar üç kalıcı aromayı ayırt edebilir: misket, karamel ve otsu.

Meyveli bitkilerin avantajları ve dezavantajları

"Süper Ekstra" üzümü birçok bahçıvanın favorisi haline geldi. Toplanan incelemelere dayanarak, bitkinin başlıca avantajlarını ve dezavantajlarını belirleyebildik. Bu avantajlar şunlardır:

• her yıl istikrarlı meyve verimi;
• yüksek verimlilik;
• çoğu hastalığa karşı dirençli;
• olumsuz hava koşullarına dayanıklılık;
• hasat edilen ürünlerin uzun süreli depolanması, uzun mesafelere taşınabilme imkânı;
• Çelik ve aşılama yoluyla çoğaltılabilir.

Dezavantajları ise şunlardır:

• Meyveler düzensiz boyutlarda büyür; hava koşulları dengesiz ise meyvelerde şiddetli bezelye oluşumu mümkündür;
• Toprak ve hava nemine bakılmaksızın, meyvelerin %30-40'ı uçlarından çatlar, ancak çürümez;
• filoksera ataklarına karşı kararsızlık.

Tarım teknolojisi

Bu üzüm çeşidi yetiştirme koşulları konusunda pek seçici değildir, ancak en temel bakım kurallarına bile uyulmazsa, iyi bir hasat elde edemezsiniz. Peki üzümlerin normal büyüme ve gelişme için neye ihtiyacı var?

Üzüm ekimi ve yetiştirilmesi

1. Sitrin her türlü toprakta yetiştirilebilir. Bahçenizde killi toprak varsa, gevşetilmesi gerekir. Metrekare başına iki kova turba ve kum yeterlidir. Sitrin yüksek asitli topraklardan hoşlanmaz. Sönmüş kireç, dolomit unu ve odun külü eklemek toprak asitliğini azaltmaya yardımcı olacaktır.
2. Meyve bitkilerinin dikim alanı güneşli ve cereyansız olmalıdır. Yakındaki binalardan gelen bir miktar gölge kabul edilebilir. Gölge, meyve kalitesini veya gelişimini etkilemez. Kök sisteminin genişleyebilmesi için bitkiyi çitlerden veya evden en az 1 metre uzağa yerleştirin.
3. Dikimden bir ay önce, seçtiğiniz alanı hazırlayın. Topraktaki tüm otları ve kalıntıları temizleyin. Belirlenen alana 80 santimetre genişliğinde ve derinliğinde bir çukur kazın.
4. Çıkarılan toprağa 100 gram süperfosfat ve bir litre kavanozda toz haline getirilmiş odun külü ilave edilip iyice karıştırılıp çukura geri dökülür.
5. Fideleri ilkbahar veya sonbaharda dikebilirsiniz.

Üzüm dikim aşamaları:

• Dikimden önce satın aldığınız veya evde yetiştirdiğiniz bir fideyi hazırlayın. Köklerini birkaç santimetre kesin. Ardından, mevcut herhangi bir büyüme uyarıcısı ile bir ıslatma solüsyonu hazırlayın. Deneyimli bahçıvanlar Kornevin kullanılmasını önerir (5 litre suda 5 gram toz eritin). Dikimden hemen önce kök sistemini birkaç saat suda bekletin.
• hazırlanan çukuru kazın;
• Drenajın üzerine bir besin karışımı dökün. Bu karışım bir kova kompost ve bir kilogram odun külünden yapılır;
• Fideyi yerleştirin, kök sistemini açın ve hafifçe sıkıştırarak toprakla örtün. Kök boğazını kapatmamaya dikkat edin. Toprak yüzeyinden 5-10 santimetre yukarıda olmalıdır;
• fideyi 20 litre su ile sulayın;
• bitki büyüdükçe onu bağlayacağınız bir kazığı yakınına yerleştirin;
• Suyun buharlaşmasını azaltmak için bitkinin altındaki toprağı çürümüş talaş veya samanla malçlayın.

Meyve bitkilerinin bakımı

Üzüm bakımında şu noktalara dikkat etmek gerekir:

1. Sulama. "Süper Ekstra" melezi nemi seven bir bitkidir. Dikimden sonra, olgunlaşmamış fideyi ilk ay boyunca her hafta sulayın. Dikimden sonraki ikinci aydan itibaren haftada bir sulayın. Çalı başına su tüketimi 15-20 litredir.
2. Ayıklama ve gevşetme. Ayda en az bir kez, bitkinin etrafındaki alandaki yabani otlar temizlenmeli ve toprak gevşetilmelidir.
3. Gübreleme. Bitkinin iri meyveler üretecek güce kavuşması için en az iki kez gübreleme yapılması gerekir. İlk gübreyi çiçeklenmeden önce, ikincisini ise meyve oluşumu sırasında uygulayın. İlk uygulama için iyi çürümüş gübre (bitki başına bir kova) uygundur. İkinci uygulama, 50 gram süperfosfat, 50 gram potasyum sülfat ve 10 litre sudan oluşan sıvı bir gübre olmalıdır.
4. Budama. Sonbaharda, özsu akışı tamamen durduğunda, biçimlendirici budama yapın. Her asmada en fazla 7 tomurcuk bırakın. Çalı sonunda 25-30 tomurcuklu 4-6 ana gövdeye sahip olmalıdır.
5. Filoksera önleme. Zararlı istilasını önlemek için ilkbaharda önerilen ürünlerden biri olan Actellic veya Kinmix ile ilaçlama yapın.
6. Kışa hazırlık. Budama işleminden sonra, asmaları kemerlerden ayırın ve dikkatlice yere doğru bükün. Üzerine bir toprak yığını oluşturun veya saman ve ardından streç filmle örtün.

Bahçıvanların yorumları

Angelina Vasilievna, 45 yaşında, Rostov bölgesi.

Beş yıl önce, meyve koleksiyonuma "Süper Ekstra" çeşidi eklendi. Bakımı kolay bir üzüm. Satın aldığımda, fidanlık satıcısı filoksera hastalığına yatkın olduğunu söyledi. Yapraklar yeterince geliştikten sonra, her bahar bitkiye "Karbofos" püskürtmemi önerdi. Bunun dışında, bu bahçe bitkisiyle ilgili herhangi bir sorun yaşamadım.

Vladimir Mihayloviç, 56 yaşında, Kursk bölgesi.

Üç yıldır "Süper Ekstra" üzüm yetiştiriyorum. Dikimden sonraki ikinci yılda meyve vermeye başladılar. Salkımlar büyük ama sık değil, ama taneler iri. Salkımlar asmada çok uzun süre asılı kaldığında, alttaki tanelerin çatlamaya başlaması hoşuma gitmedi. Üzümlerin tadını seviyorum. Hasattan sonra buzdolabında saklanırsa iki haftaya kadar dayanıyorlar.