Tason üzümleri: Çeşit, dikim ve bakım özellikleri ve açıklaması

Tason çeşidi erken olgunlaşan bir üzüm çeşidi olarak kabul edilir. Bu çeşit, yetiştirilmeye uygundur. Coğrafi uzaklık ne olursa olsun, herhangi bir bölgede. Çoğu şarap üreticisi, bakımı kolay ve istikrarlı verim sağlayan Tason üzümlerini ekmeyi öneriyor. Sorunsuz bir üzüm yetiştiriciliği için, çeşidin tanımını, özelliklerini ve incelemelerini incelemek önemlidir.

Çeşit ve özelliklerinin tanımı

Bu melez çeşit, "Italia" ve "Zorevaya" adlı iki üzüm çeşidinden üretilmiştir. Tason, 5-6 metre uzunluğunda güçlü asmaların oluşumuyla karakterizedir. Çalı, koyu yeşil yapraklarla yayılarak büyür. Yaprak ayaları 4-5 lobludur. Çiçeklenme ilkbahar sonu veya yaz başında gerçekleşir. Elde edilen çiçekler hermafrodittir ve tozlaşma ihtiyacını ortadan kaldırır.

Meyvelerin olgunlaşması çiçeklenmeden bir ay sonra başlar ve asma boyunca eşit olarak ilerler. Üzümler yuvarlak olup, 5-6 gr ağırlığındadır. Kabukları beyaz-pembe renktedir ve meyve eti güneşte hafif saydamdır. Meyve eti, sayısı 3-4'ü geçmeyen küçük çekirdekler içerir. Üzümler, misket aromalı tatlı bir tada ve hoş bir ağızda kalan tada sahiptir. Şeker içeriği 20 gr/l, asitlik oranı ise %5-6'dır. Meyveler, her biri 500-800 gr ağırlığında, orta yoğunlukta salkımlar halinde toplanır; ancak bazı salkımlar yaklaşık 1 kg ağırlığında, daha ağır olabilir.

Tason üzümleri, çekici meyveleri alıcıları cezbettiği için ticari olarak yetiştirilir. Satıcılar, kolay taşınabilirliği ve uzun raf ömrü nedeniyle bu çeşidi övüyor. Üzümler konserve edilebilir, ev yapımı şarap ve meyve suyu yapımında kullanılabilir.

Çeşit, yüksek don direncine sahiptir. Sürgünleri, 22-25 santigrat derecelik soğuk iklimlerde bile iyi dayanır. Tason, Leningrad Bölgesi, Urallar ve Moskova bölgesinde dikim için tercih edilir. Erken olgunlaşma dönemi, meyvelerin soğuk havalar başlamadan önce en üst olgunluğa ulaşmasını sağlar. Çeşit, bölgenin iklimine uyum sağlar ve iyi gelişerek daha sonra çoğalır. Çelik veya fide ile çoğaltılabilir.

Hastalık direnci açısından Tason, gri küfe karşı nadiren daha dirençlidir. Üzümler külleme ve küfe karşı daha savunmasızdır ve bahçıvanlar zaman zaman istilalarla karşılaşırlar. Sorunları önlemek için, asmalara sezonda iki kez geniş spektrumlu mantar ilaçları uygulayın.

Tason'un şu avantajları vardır:

• meyvelerin erken olgunlaşması;
• zengin tatlı tat;
• meyvelerin tam olgunlaşması;
• meyvelerin güzel görünümü;
• taşınabilirlik;
• genel amaçlı.

Üzümün dezavantajları arasında mantar sporlarına karşı hassas olması ve meyvenin üzerindeki kabuğun biraz kalın olması sayılabilir.

İniş özellikleri

Üzüm dikimi için bahçede güneye veya güneydoğuya bakan bir yer seçin. Bol güneş, uzun gün ışığı saatleri ve sıcak hava, üzümlerin lezzetini büyük ölçüde etkileyen faktörlerdir. Yetersiz ışık, üzümlerin kehribar renginin kaybolmasına ve soluk bir renge sahip olmasına neden olur. Tason üzümleri, pH değeri nötr olan gözenekli toprağa ekilir. Dikim ilkbahar ortasında yapılır. Toprak, metrekare başına 10 kg humus, 200 gr kül ve bir su bardağı süperfosfat içeren katkı maddeleriyle önceden gübrelenir.

Tason iri bir çeşit olduğundan, bitkiler sıkışıklığa tolerans göstermez. Çalılar arasındaki mesafe en az 2 metre olmalıdır, aksi takdirde asmalar komşu asmalarla iç içe geçerek meyve kalitesini olumsuz etkiler. Kök sistemi hızlı gelişir ve derinlere uzanır, bu nedenle dikim çukuru en az 80-90 cm derinlikte olmalıdır.

Dikim tamamlandıktan sonra çalılar bir kafese bağlanır, sulanır ve malçlanır. Malç, üzümler için olmazsa olmazdır: Kökleri ısı stresinden korur ve topraktaki nemi muhafaza eder.

Daha fazla bakım

Yetiştirmenin ilk aşamasında bitkiler özel bir bakıma ihtiyaç duymaz. Sulama çok seyrek yapılır, tüm büyüme mevsimi boyunca en fazla 3-4 kez. Çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde, gelecekteki hasada zarar vermemek için sulamadan kaçınılmalıdır. Sulamaya ek olarak, yaprak ve asmaların durumu günlük olarak izlenmelidir. En ufak değişiklikler bile bir uyarı işareti olmalıdır. Beyaz kaplamaların, yapraklarda deliklerin veya lekelerin ortaya çıkması tehlike sinyalidir. Bu değişiklikler hastalığın ilk belirtileri olduğundan, tedaviye gecikmeden başlanmalıdır.

Üzümlerin hastalanmasını önlemek için, bitkiyi Fundazol, Hom, Folpan, Flint ve Switch gibi mantar önleyici maddelerle ilaçlayın. Bu katkı maddelerini kullanmadan önce talimatları dikkatlice okuyun ve sonraki seyreltme ve uygulama talimatlarını izleyin. Önleme amacıyla, genellikle 5-7 gün arayla iki ardışık uygulama yapılır.

Kış için barınak

Tason güneyde değil de orta bölgede yetiştiriliyorsa, kış koruması şarttır. Kışlama başarılı olur ve asmalar tamamen korunur, ancak bitkinin uygun şekilde hazırlanması gerekir. Kışa hazırlık birkaç aşamadan oluşur:

• Toprağı ve bitkileri mantar ilaçları ile dezenfekte edin. Bu işlem için bakır sülfat veya Bordo bulamacı kullanılabilir;
• Sonbahar budaması. Bu, ilk donlarla birlikte hastalıklı ve zayıf sürgünlerin çıkarılmasıyla yapılır. Sadece 10-15 tomurcuklu, 10-15 mm kalınlığındaki olgun sürgünler bırakılmalıdır;
• asmaların kafeslerden çıkarılması;
• Asmanın kök sisteminin bulunduğu arazi parçasında özel bir "yastık" oluşturulur. Bu yastık, sonbahar yaprakları, kuru saman ve kuru ottan serilir. "Yastık" oluşturulduktan sonra, asma içine gömülür;
• Üzümlerin nonwoven kumaşla kaplanması.

Üzümleri örttükten sonra, hava sirkülasyonu için kenarlarda biraz boşluk bırakın. Hava olmazsa üzümler çürür ve ölür.

Bahçıvanların yorumları

Ivanovo bölgesinden Vyacheslav söylenmiş:

"On yıllardır üzüm yetiştiriyorum ve epey deneyimim var. Tason'u bir fuardan aldım ve bu yıl diktim. Asma şu anda beşinci yılında ve bahçede meyve veren ilk asma. Bizim bölgemizde bile meyveler yaz ortasına kadar tamamen olgunlaşıyor. Meyve verme Ağustos sonuna kadar devam ediyor, sıcak sonbaharlarda ise daha da uzun sürüyor. Üzümleri açık havada yetiştiriyorum; kışı iyi atlatıyorlar ve sürgünleri donmuyor."

Kemerovo'lu Marina konuşuyor:

"Geçen yaz Kırım'da bir arkadaşımı ziyaret ediyordum ve altı Tason fidanı getirdim. Sonbaharda diktim, malçla örttüm, sonra da streç filme sardım. Fidanlardan ikisi kış boyunca dondu, ancak geri kalanı çiçek açtı ve hatta biraz meyve verdi. Evde yetiştirilen üzümler, marketten alınanlardan farklıdır: daha lezzetlidir. Bu yıl iyi bir hasat bekliyorum."