giriiş
Soğan, birçok yemeğin vazgeçilmez bir malzemesi olmasının yanı sıra, bahçelerimizde yetiştirilen en popüler sebzelerden biridir. Keskin aroması ve faydalı özellikleri, onu bahçıvanlar ve şefler arasında favori kılar. Ancak, tam bir hasattan yararlanmak için birkaç püf noktasını bilmeniz gerekir.
Soğanı başarıyla yetiştirmenin sırrı, ekim ve hasat için yatakları doğru şekilde hazırlamaktan geçer. Bu yazıda, tohum seçiminden yeni fidelerin bakımına kadar sürecin her ayrıntısını ele alacağız.

Soğan Çeşidi Seçimi: Bilmeniz Gerekenler
Eski bahçe yataklarını temizlemeye ve yeni sezona hazırlanmaya başlamadan önce, soğan çeşidi seçimini göz önünde bulundurmalısınız. Her çeşit farklı iklim bölgelerinde ve toprak koşullarında yetiştirmeye aynı derecede uygun değildir. Bu nedenle, bölgenize en uygun çeşidi seçmeniz önemlidir.
Popüler soğan çeşitleri
- Stuttgart Riesen, keskin tadı ve mükemmel saklama kalitesiyle ünlüdür.
- Krasnodar G-35, hafif asiditeye ve sululuğa sahip olduğundan taze salatalarda sıklıkla kullanılır.
- Gal soğanı soğuğa dayanıklı olup kuzey bölgelerinde yetiştirilmeye uygundur.
Çeşit seçerken sadece damak zevkinizi değil, yetiştirme koşullarınızı da göz önünde bulundurun. Ardından, bu seçime dayanarak ekime hazırlanmaya başlayacağız.
Yatak hazırlama aşamaları
Yeni bir soğan mahsulü için yatak hazırlama süreci, önceki mahsulün hasadıyla başlar. Bu sürecin temel adımlarına bir göz atalım.
Adım 1: Hasat
En baştan başlayalım: Hasat. Bu süreç aceleye getirilemez ve soğanlara zarar vermemek ve toprağı bir sonraki ekime hazırlamak için gerekli tüm teknikler uygulanmalıdır.
Hastalıkları önlemek için soğan hasadı kuru havalarda yapılmalıdır. Soğanları sökerken köklerine zarar vermemeye dikkat edin. Zararlı böcekleri çekmemek için alan, ev ve bitki artıklarından tamamen temizlenmelidir.
Adım 2: Toprak İyileştirme
Hasattan sonra toprağın ıslahı gerekli bir adımdır. Ürün rotasyonu veya yeşil gübre kullanımı, yoğun kullanımdan sonra toprağın verimliliğini ve yapısını geri kazandırmaya yardımcı olur.
Adım 3: Gübre ve toprak hazırlığı
Toprağın önceden hazırlanması gerektiğini unutmayın; bu, toprağın gerekli mikro elementlerle doyurulmasına yardımcı olur.
| Gübre türü | Avantajları |
|---|---|
| Mineraller | Hızlı etki ve hassas dozajlama sağlar. |
| Organik | Toprağın yapısının iyileşmesine ve verimliliğinin artmasına yardımcı olurlar. |
Hangi gübreyi kullanacağınıza karar verdikten sonra, gübreyi yatakların yüzeyine eşit şekilde yayın, ardından toprağı dikkatlice kazın.

Soğan ekimi: Tohumdan filize
Artık yataklar hazır olduğuna göre, soğanları ekme zamanı geldi. Bu aşama özel dikkat ve sabır gerektirir.
Tohum hazırlama
Çimlenme sürecini hızlandırmak için tohumları önceden birkaç saat ılık suda bekletin. Bu, tohumların daha hızlı çimlenmesini ve dış etkenlere karşı daha dayanıklı olmasını sağlar.
Tohum ekimi
Soğanlar, yaklaşık 2-3 cm derinliğinde açılan karıklara, bitkiler arasında 8-10 cm mesafe olacak şekilde ekilmelidir. Bu, soğanların büyümesi ve gelişmesi için gerekli alanı sağlayacaktır.
Fidelerin ilk bakımı
Dikimden sonra, nemi korumak için yatakları düzenli olarak sulayın. Ancak, aşırı sulamadan kaçının, bu çürümeye neden olabilir. Köklere oksijen iletimini artırmak için otları temizlemeyi ve toprağı gevşetmeyi unutmayın.
Çözüm:
Doğru çeşidi seçmek, toprağı özenle hazırlamak ve bitkilere özenle bakmak, bahçenizin başarısı için çok önemlidir. Yukarıdaki tüm ipuçlarını uygulayarak, kendi bahçenizde yetiştirdiğiniz tatlı, sulu ve lezzetli soğanların tadını çıkarabilirsiniz. Yeni sezonunuz başarılı ve bol hasatlı olsun!

Ay'a göre 2021 kışında soğan ekimi için uygun günler
Bölgelere göre aya göre 2021'de soğan fidesi ekimi için uygun günler
Ay takvimine göre 2021 yılında soğanları açık alana dikmek için en iyi zaman ne zamandır?
Ay'a göre 2020'de kış depolaması için ekilen soğanların hasat tarihleri