Belarus patates çeşitleri: erkenci, orta erkenci, geççi

Belarus'taki patates çeşitleri, çiftçilerin birikmiş deneyimleri ve farklı bölgelerin kendine özgü iklimleri dikkate alınarak aktif olarak geliştirilmektedir. Hem acemi hem de deneyimli her bahçıvan, en cazip sebze mahsulünü belirlemek için mevcut Belarus patates çeşitlerini dikkatlice inceleyebilir.

Belarus patates çeşitleri, minimum yetiştirme gereksinimleriyle ünlüdür. Bu, bahçıvanlar için mevcut ürün yelpazesinin bilincinde olarak seçilen, lezzetli ve yüksek kaliteli bir patates hasadı vaat eder.

Belarus'taki patates çeşitlerinin tanımı ve özellikleri

Belarus üç iklim bölgesine ayrıldığından, belirli bölgeler için çeşitler geliştirilmiştir. Bu, belirli bir iklime en uygun çeşidin seçilmesini sağlar. Son yıllarda, hızlı teknolojik gelişmeler ve küresel standartların dikkate alınması sayesinde yeni patates çeşitleri ortaya çıkmıştır. Toplu ekimden önce her çeşit 12 yıl boyunca test edilir. Bu ilke, belirli iklim bölgelerine ideal şekilde uyum sağlayan benzersiz çeşitlerin yaratılmasını sağlar.

Belarus patates çeşidinin avantajları ve dezavantajları

Belarus'ta ekim için en iyi patates çeşitleri onlarca isimle temsil edilmektedir. Buna rağmen, kapsamlı testler optimum gıda ve ticari özellikleri garanti eder. Yeni çeşitler, başlangıçtan itibaren yüksek verim sağladıkları için yoğun gübre kullanımı gerektirmez. Belaruslu mucitler, çiftçilerin yararına kendilerini adamışlardır ve bu nedenle yalnızca en iyi Belarus patates çeşitlerini sunarlar.

Belarus'ta yetiştirilen patateslerin başlıca avantajları:

• optimum verim göstergesi;
• mükemmel derecede düzgün, güzel yumrular elde etme yeteneği;
• patates hastalıklarına ve parazitlerine karşı artan direnç;
• hoş tat özellikleri;
• Kış döneminde uzun süreli depolama imkânı.

Yukarıda belirtilen avantajlar, Belarus'un yüksek kaliteli patates çeşitleri geliştirdiğini göstermektedir. Ayrıca, ülke, seçkin tohumluk patateslerin tam ölçekli üretimini de kurmuştur.

Belarus için patates çeşitleri nasıl seçilir?

Belarus patatesleri, ister sofralık ister endüstriyel olsun, kullanım amaçları göz önünde bulundurularak geliştirilmektedir. Son zamanlarda, daha yüksek nişasta içeriğine sahip çeşitler giderek daha popüler hale gelmektedir.

Patates seçiminde sebzenin mutfak türüne göre seçim yapılması önerilir.

1. A. Bu kategori, fazla pişmeyecek kıvamda olan salata patateslerini içerir. Ancak patatesler genellikle oldukça sulu olur.
2. Bu gruptaki patates çeşitleri çorbalarda, haşlamalarda ve kızartmalarda kullanılır. Meyveleri orta sertlikte bir kıvama sahiptir ve neredeyse yok edilemez.
3. C. Bu kategori, yumuşak kıvamlı, orta sulu ve unlu patatesleri içerir. Kolay pişirilebilmeleri onları patates püresi için ideal kılar.
4. D. Bu kategori, patates püresi ve güveçte kullanılan patates çeşitlerini içerir. Başlıca ayırt edici özellikleri yumuşak kıvamı, belirgin unluluğu ve susuzluğudur.

Patates seçiminde, ürünün sonraki kullanım özelliklerine göre hareket edilmesi önerilir.

Belarus için erken çeşitler

Yunus

Yüksek verimli Dolphin çeşidi, bitki başına 14-16 adet orta boy yumru üretir. Ortalama posa içeriği %11-14'tür.

Yunus kuraklığa dayanıklıdır, ancak yine de sulama gerektirir. Erken ve pazarlanabilir verim elde etmek için, tohumların uygun şekilde çimlendirilmesi önerilir; çünkü Belarus'taki erkenci patates çeşitleri özel bir yetiştirme yaklaşımı gerektirir.

Uladar

Uladar, Skarb'a benzer bir çeşittir. Verimli yıllarda hektar başına 72 tona kadar verim verebilir. Uladar, çoğu zararlıya ve hastalığa karşı dirençlidir, bu da onu acemi bahçıvanlar için bile uygun hale getirir. Yüksek nişasta içeriği (%17) ve hoş eti, optimum lezzeti ve mutfaklarda kullanım potansiyelini garanti eder.

Lapis lazuli

Lazurit, %12-17 nişasta içeriğine sahip iri, yuvarlak yumrulara sahip bir patates çeşididir. Erken ve bol verimi, başlıca avantajlarından biridir. Lazurit, aşırı sulanmaması gereken hafif ve orta sertlikte topraklarda en iyi şekilde yetiştirilir. Erken filizlenmeyi önlemek için yumrular başlangıçta 3°C'yi (37°F) geçmeyen bir sıcaklıkta saklanmalıdır. Bu patatesin geç yanıklığa karşı orta derecede dayanıklı olduğunu ve bu nedenle yetiştiriciliğinin önemli ölçüde kolaylaştığını belirtmekte fayda var.

Belarus için orta-erkenci çeşitler

Belarus'un bu erken dönem patates çeşitleri, daha hızlı ürün vermeleri ve üstün lezzete sahip sebzeler üretmeleri nedeniyle de dikkat çekicidir.

Zambak

Lileya, lezzetli ve besleyici bir patates çeşididir. Lileya, minimum kusurlu iri yumrulara (100-200 gram ağırlığında) sahiptir. %11-17 nişasta içeriğiyle bu çeşit, mutfak kullanımı için idealdir.

Yanka

Belarus Yanka patatesi, çiftlikler ve endüstriyel işletmeler tarafından yetiştirilmesi tavsiye edilir. Ancak bu çeşit, özel bahçıvanlar tarafından da beğenilebilir. Yanka, uzun raf ömrüne sahip ve taşınması kolay bir patates çeşididir. Güçlü kök sistemi, bitki başına 8-12 adet yüksek kaliteli yumruya olanak tanır.

Hazineler

Skarb, orta mevsim sofralık salata patatesidir. Metrekare başına 6,5 ​​kilogram ürün verir. Nişasta içeriği %13-17 olan bu çeşit, kurutma ve kızartmada kullanılır. Yüksek verimi, büyük ölçüde hastalık ve zararlılara karşı dayanıklılığından kaynaklanmaktadır. Elde edilen ürün uzun süre saklanabilir ve pazarlanabilirliğini korur.

Belarus için orta mevsim çeşitleri

Meşe korusu

Dubrava, büyük ve yuvarlak yumrulara sahip nişastalı bir patatestir. Bu çeşit tipik bir sofralık patatestir. Dubrava kuraklığa ve viral hastalıklara karşı yüksek direnç gösterir. Geç yanıklık, uyuz ve rizoktoniye karşı orta derecede direnç gösterir. Bu patates her türlü toprakta başarıyla yetişir.

Krinitsa

Krinitsa, yüksek verimli bir patatestir. Tek bir bitki, nişastalı etli 12 ila 16 yuvarlak yumru üretir. Patatesler, mükemmel ve narin aromalarıyla öne çıkar.

Uçucu

Volat gibi Belarus patates çeşitleri sofralık patates olarak kabul edilir. Kuraklığa ve mekanik hasara karşı dayanıklılıkları garantilidir, bu da onları nakliye, pazarlama ve uzun süreli depolama için ideal kılar. Her türlü toprak ve hava koşuluna uyum sağlamaları da başarılı bir hasada katkıda bulunur. Volat, en sağlıklı patates çeşitlerinden biri olarak kabul edilmesine rağmen nişasta içeriği yalnızca %11-19'dur. Tek bir bitki, 90-180 gram ağırlığında 8-15 yumru üretir.

Belarus için orta-geç çeşitler

Yıldırım

Bu çeşidin verimi yüksektir: hektar başına 550 sent. Patatesler orta düzeyde nişasta içeriğine ve hoş bir tada sahiptir, ancak kızartma için en iyi şekilde kullanılır. Zarnitsa her türlü toprakta başarıyla yetişir, ancak mineral besin takviyesi yasaktır.

Zdabytak

Zdabutak, hektar başına 700 sentin üzerinde verim sağlayan en yüksek verim çeşitlerinden biridir. Bu patates yüksek nişasta içeriğine (%19-26) sahip olsa da, lezzeti de ideal kabul edilir. İyi saklanır ve uzun raf ömrüne sahiptir. Başarılı bir yetiştirme için optimum toprak nemi gerekir, çünkü ancak bu şekilde tek bir bitkiden 22 yumru elde edilebilir.

Maksimum

Maximum, yüksek verimli bir çeşittir. Tek bir bitki 9-14 yumruya kadar üretir. Bu patatesin nişasta içeriği yüksektir (yaklaşık %26), bu da onu yüksek kaliteli nişasta üretimi için başarılı bir sebze ürünü yapar.

Belarus için geç çeşitler

Vesnyanka

Vesnyanka, Belarus'un en verimli patates çeşitlerinden biridir. Bir hektardan 660 centner'e kadar verim elde edilebilir. Patates cipsi ve patates püresi yapmak için ideal olan bu çeşit, endüstriyel üretimde yaygın olarak kullanılır. Hastalık ve zararlılara karşı dayanıklıdır ve her türlü toprakta başarıyla yetişir. En önemlisi, mineral gübrelerin aşırı kullanımından kaçınmaktır.

Rogneda

Rogneda, çimlenmeden yaklaşık dört ay sonra hasat edilebilen orta-geççi bir patates çeşididir. Yumruların raf ömrü uzundur.

Belarus'ta patates ekimi

Belarus'taki patates çeşitleri belirli bir ekim takvimi gerektirir. Çoğu durumda, gece donları hala zararlı olabileceğinden ekim Nisan ayının ikinci yarısında başlar. Belarus'ta Nisan ayı başlarında yalnızca erkenci patates çeşitleri ekilir, ancak tarlaların plastik örtü ile örtülmesi önerilir.

Ekim yöntemi de önemli bir rol oynar. Çoğunlukla düz, sırtlı veya hendek şeklinde ekilirler. Patatesler, olgunlaşma döneminde yeterli ışık alabilmeleri için her zaman kuzeyden güneye doğru ekilir.

Ekim sırasında, patates bitkileri ile tek tek sıralar arasında mesafe bırakılması önerilir, çünkü bitkilerin büyümesi için yeterli alana ihtiyaç vardır. Erkenci çeşitler sıralar arasında 60 santimetre, geççi çeşitler ise 70 santimetre mesafe gerektirir. Patates bitkileri her zaman 25-35 santimetre arayla, geççi çeşitler ise daha uzun aralıklarla dikilmelidir.

Ekim derinliği şu şekilde olmalıdır:

• hafif toprak – 10 – 12 santimetre;
• ağır toprak – 8 – 10 santimetre;
• kil toprak - yaklaşık 5 santimetre.

Patates yetiştirmek için toprak hazırlığı çok önemlidir. Sonbaharda toprak kazılır ve şu gübre karışımı eklenir: bir kova kompost, 30 gram süperfosfat ve 15 gram potasyum tuzu. Bu çözelti metrekare başına uygulanır. İlkbaharda ise toprak azotla gübrelenir.

Belarus'ta patates bakımı

Patates bakımı, ekimden beş gün sonra başlar. Bunun için, yeterli oksijen sağlamak amacıyla toprağı tırmıkla gevşetin. Ayrıca yabani otları da temizleyin.

Her sulamadan sonra veya yağmurdan sonra toprağı gevşetin. Kuş dışkısı (metrekare başına 100 gram) bu amaçla kullanılabilir. Her patates bitkisi 3 litreye kadar su ile sulanmalı, yapraklar çıktıktan sonra sulama sıklığı artırılmalıdır.

Patates tepeleri büyüdükten sonra, tepeleme yapılır. Gelişmekte olan yumruların tam gelişimi için yer altında kalması gerekir. Tepeleme yapılmış patatesler yaprak gübresi gerektirir, ancak tepelere püskürtmek için fosfatlı ve potasyumlu gübreler de kullanılır.

İncelemeler

Oleg:

"Dubrava, Belarus'un en iyi patates çeşitlerinden biridir. Doğru yetiştirme, zengin, yüksek kaliteli, besin açısından zengin ve kusursuz bir lezzete sahip bir hasat sağlar. Ayrıca, yüksek nişasta içeriği sayesinde bu çeşit patates püresi için idealdir."

Tatyana:

"Belarus patateslerinin büyük bir hayranıyım çünkü birçok bahçıvanın birikmiş deneyimini ve modern teknolojiyi bünyesinde barındırıyor. Kolay bakımı ve kusursuz lezzetiyle bol hasadı, her Belarus patates çeşidini hem yeni başlayanların hem de deneyimli bahçıvanların ve gurmelerin özel ilgisine layık kılıyor."

Julia:

"Belarus patateslerini takdir etmeye başladım, çünkü her zaman oldukça nişastalı ve besleyicidirler. Ancak bir çeşit seçerken, optimum yetiştirme koşullarını ve özel bakım gereksinimlerini göz önünde bulundurmak önemlidir. Sadece doğru bakım, lezzetli ve kaliteli bir hasat sağlar."

Belarus patates çeşitlerinin açıklamaları ve fotoğrafları, Belarus'un patates üretiminde ve yeni çeşitlerin geliştirilmesinde neden lider konumlardan birine sahip olduğunu anlamamıza yardımcı oluyor.