Brokolinin baş oluşturması için ne yapabilirim?

Brokoli sağlıklı ve çok yönlü bir sebzedir. Birçok bahçıvan yetiştirirken, baş oluşumunun başarısız olması gibi sorunlarla karşılaşır. Sağlıklı bir hasat sağlamak için, nedenini anlamak ve bir dizi önleyici ve tedavi edici önlem uygulamak önemlidir.

Sebepler

Brokoli bakımı sırasında bahçıvanlar genellikle hoş olmayan bir durumla karşılaşırlar: Bitki, baş oluşturmaya fırsat bulamadan çiçek açmaya başlar. Nedenleri:

• kötü toprak kalitesi;
• aşırı gübreleme (özellikle lahana başının oluşum döneminde);
• ortam sıcaklığı 25 derecenin üzerinde;
• güneş eksikliği;
• geç hasat;
• beslenme veya sulama eksikliği.

Brokoli için en iyi gübrelerin yeşil çay ve solucan gübresi olduğu düşünülmektedir.

Belirtiler ve semptomlar

Brokolinin tam baş oluşturmadığını anlamak kolaydır. Bunun iki belirtisi vardır:

1. Baş oluştu, ancak gelişmek yerine bolca çiçek açmaya başladı.
2. Baş kısmı hiç oluşmaz, lahana boyca uzar.

Her iki durumda da brokoli yetiştirmenin sonuçları sıfırdır. Bu nedenle, ilk sorun belirtisinde bakımınızı ayarlamanız ve bitkileri tedavi etmek için önlemler almanız gerekir.

Ne yapalım

Lahananın ana başı çiçek açmaya başladıysa, acele etmeyin ve bitkiyi hemen bahçeden sökmeyin. Çoğu durumda, ortadaki başı kopardıktan sonra yan yumurtalıklar oluşmaya başlar. Bu durumda, bitkinin büyümesine yardımcı olmak ve iyi bir hasat sağlamak önemlidir.

Halk yöntemleri

Brokolinin tüm büyüme mevsimi boyunca yalnızca üç kez gübrelenmesi gerekir. İlk gübreleme, fidelerin bahçeye dikilmesinden bir hafta sonra, ikinci gübreleme 14 gün sonra ve üçüncü gübreleme ise baş oluşumu sırasında yapılır.

Lahana, fermente ısırgan otu infüzyonuyla sulamaya olumlu yanıt verir.

Bira mayası da etkili bir gübredir. Bu gübre, akşamları iyice ısıtılmış ve önceden nemlendirilmiş toprağa uygulanır.

Yumurtalıklar için borik asit kullanılarak yaprak gübresi hazırlanır. 1 çay kaşığı borik asit tozunu 1 litre sıcak suda eritin. Çözelti soğuduktan sonra 9 litre daha soğuk su ekleyin ve elde edilen karışımı bitkilere püskürtün.

Kimyasallar

Yumurtalıkların zamanında oluşmasını sağlamak ve çiçeklenmelerini önlemek için ticari gübreler kullanabilirsiniz. Süperfosfat ve bor gibi maddelerin etkili olduğu kanıtlanmıştır. Bu maddelerden bir çay kaşığı doğrudan köklere uygulanabilir.

Sulamada ayrıca üre çözeltisi (10 litre suya 2 yemek kaşığı) kullanılır.

Önleme

Brokoli dikkatli ve düzenli bakım gerektirir. İşte temel yetiştirme kuralları:

1. Ekim zamanına dikkat edin. Tohum ambalajında ​​lahananın yaz, sonbahar veya ilkbahar ekimine uygun olup olmadığı belirtilmelidir. Optimum sıcaklık 15-19 santigrat derecedir (59-66 Fahrenheit). Bu nedenle lahana, sıcak havaların başlamasından önce (Haziran başından önce) veya sonbahara yakın bir zamanda (bu durumda baş Eylül ayında oluşur) oluşacak şekilde ekilmelidir. Kuzey bölgelerinde, yaz ekimine uygun çeşitlerin yetiştirilmesi kabul edilebilir.
2. Doğru komşular. Brokoli, salatalık, bezelye, dereotu, pancar ve havuçla iyi yetişir. Soğan ve tere ise istenmeyen komşulardır.
3. Normal iklimlerde bitkileri gün aşırı sulayın. Yaz sıcaksa, her gün, akşamları sulayın.
4. Brokolinin ekim yerinin her yıl değiştirilmesi gerekmektedir.

Tavsiye

Deneyimli sebze yetiştiricileri şu tavsiyelerde bulunuyor:

• Eylül ayında, geceler soğuk olduğunda lahana başı daha yavaş oluşur, ancak daha büyüktür;
• lahana başı tenis topu büyüklüğüne ulaştığında yaprakların üzerine bağlanması gerekir;
• Lahana ekimleri baş oluşumu süresince doğrudan güneş ışığından korunmalıdır;
• Başın zamanında kesilmesi gerekir (belirli bir çeşide ait ortalama baş ağırlığı tohum ambalajında ​​belirtilir); genellikle baş 10-25 cm büyüklüğe ulaştığında, ancak henüz çiçek açmadığında hasat edilir;
• lahananın başı keskin bir bıçakla kesilir; bir sonraki beslemeden sonra ana gövdenin yanlarında yeni yumurtalıklar oluşacaktır;
• Sabahın erken saatlerinde veya akşamın geç saatlerinde kesilen başlar daha iyi ve daha uzun süre saklanır.

İncelemeler

Galina Nikolaevna

Brokoli yetiştirme yöntemimi sizinle paylaşmak istiyorum. Büyüme mevsimi boyunca bitkileri üç kez ısırgan otu çayıyla suluyorum. Haftada bir kez, bitkilerin üzerine bir elek aracılığıyla kül serpip toprağı iyice gevşetiyorum. Ayrıca yatakları her yıl hayvan gübresiyle gübreliyorum. Bu küçük ipuçları iyi bir hasat elde etmenize yardımcı oluyor; brokoli çok fazla uzamıyor, başları sağlam kalıyor ve erken çiçek açmıyor.

Oleg

Deneme yanılma yoluyla, hazır gübre ve preparatları kullanmanın benim için daha kolay olduğunu fark ettim. Sadece tozu zamanında serpiyorum ve gübre, kül vb. ile uğraşmak zorunda kalmıyorum. Brokoli için süperfosfat ve bor kullanıyorum.