
İyi bir lahana gelişimi ve güçlü baş oluşumu için düzenli ve kaliteli besleme şarttır. Lahanayı beslemek için hazır kompleks gübreler ve mineral karışımları kullanabilirsiniz, ancak her ev bahçıvanının lahana bitkilerini beslemek için kullanabileceği değerli hammaddeleri veya atıkları vardır.
Gübreleme zamanlaması
Büyüme mevsimi boyunca, fide beslemesi ve dikim çukuruna konulan gübreler hariç, 3-4 lahana beslemesi yapmak gerekir:
- İlk aşamanın zamanlaması, ekim sırasında gübre uygulanıp uygulanmadığına bağlıdır. Uygulanmışsa, işlem ekimden 1-1,5 ay sonra, uygulanmamışsa ekimden 10-15 gün sonra yapılmalıdır.
- İkinci besleme birinciden 20 gün sonra yapılır.
- Üçüncüsü - İkincisinden 10 gün sonra.
- Sadece geç olgunlaşan lahana çeşitlerinde dördüncü gübreleme gereklidir. Gübreleme hasattan 20 gün önce yapılmalıdır.
İlk besleme
Genç bitki toprağa ekildikten sonra hızla yeşil kütle kazanır, bu nedenle bu aşamada en çok tüketilen besin azottur. Bu besinin en yüksek konsantrasyonları kuş dışkısı, inek gübresi ve kompostta bulunur.
Gübre ve tavuk dışkısı
Büyüme mevsiminin başlangıcında inek gübresi en uygun azotlu gübredir. Avantajı, içerdiği tüm besin maddelerinin bitkiler tarafından kolayca ve hızlı bir şekilde emilmesidir. Gübre, azotun yanı sıra potasyum, demir, bor, kükürt, magnezyum ve kalsiyum içerir.
Gübreden azotlu gübre tarifi:
- Bir kova suya 5 kg inek gübresi dökün;
- yaklaşık bir hafta kadar karıştırarak demlenmeye bırakın;
- Elde edilen çözeltinin 1 litresini 20 litre su ile seyreltin;
- çözeltiye 120 gr süperfosfat ekleyin;
- Her çalının altına 1/2 litre ürün dökülür.
Bahçıvanın isteğine göre gübreye süperfosfat eklenebilir. Fosfor kök gelişimini destekler ve lahananın bağışıklık sistemini güçlendirir, bu nedenle ekimden sonraki adaptasyon döneminde bitkiler için önemi yadsınamaz. Odun külü, organik gübreler arasında en yüksek fosfor miktarını içerir, ancak gübreyle karıştırılmamalıdır. Gübre ve süperfosfat karışımı depolanabilir.
Kuş dışkısı infüzyonu, gübre çözeltisine benzer şekilde hazırlanır, ancak bitmiş çözeltideki gübre konsantrasyonu daha düşük olmalıdır: 15 ölçek suya 1 ölçek dışkı. Tavuk dışkısı eski ise, 1:10 oranı kabul edilebilir.
Amonyak
Azotlu gübre amonyaktan hazırlanabilir:
- 10 litre suya 100 ml amonyağı eritin;
- Her çalının altına 150 ml solüsyon dökün.
Bu dozdaki azot miktarı lahanayı yeterli şekilde beslemeye yetmemektedir, ancak önerilen dozajın aşılması da önerilmez. Lahanayı bu elementle doyurmak aşamalı olarak yapılır: Amonyaklı çözeltiyle 6-7 gün aralıklarla 2-3 sulama yapılmalıdır.
Yumurta kabuğu
Lahananın yaprak yetiştirmesi için de kalsiyuma ihtiyacı vardır. Toprak düşükse, fide dikiminden hemen sonraki dönem, eksikliği gidermek için en uygun zamandır.
100 gram yumurta kabuğu 34-37 gram kalsiyum içerir ve bu da mutfak artıklarını gübre için gerçek bir hazine haline getirir. Kurutulmuş yumurta kabuklarının bitkiler tarafından emilmesi çok uzun sürer, bu nedenle infüzyon kullanılması önerilir:
- 10 adet yumurtanın kurutulmuş kabuklarını toz haline getirin;
- bir litre kaynar su dökün;
- 5-7 gün demlenmeye bırakın, çözeltiyi ara sıra çalkalayın;
- çözeltinin her bir kısmını 3 kısım suyla seyreltin;
- Lahanayı çalı başına 0,5 litre su ile sulayın.
Hidrojen peroksit
Genç lahanalar hidrojen peroksit ile gübrelemeden faydalanır. Fiziksel özellikleri eriyik suya benzeyen bu madde, toprağı atom oksijeniyle doyurarak bitki gelişimini hızlandırır. Ürün, kök çürümesini önler ve topraktaki patojenik bakteri florasını yok eder.
Hidrojen peroksit çözeltisi:
- 10 litre suya 20 yemek kaşığı %3'lük hidrojen peroksit ilave edin;
- Çalının kökünün altına 0,5 litre su koyun.
6-7 gün sonra sulamanın tekrarlanması önerilir.
İkinci besleme
Bu dönemde lahananın hala büyük miktarda azota ihtiyacı vardır ve fosforun önemi artar. Odun külü ve tavuk gübresi fosfor açısından zenginken, inek gübresi daha az miktarda fosfor içerir.
Kuş pislikleri ve odun külü
Azot-fosfor gübresi tarifi:
- Bir litre sıcak suya 250 gr odun külü ekleyin;
- 3-4 gün demlenmeye bırakın;
- bir litre infüzyonu bir kova suyla seyreltin;
- 1/2 kg kompost veya tavuk gübresini sıvıya seyreltin;
- Çalı altına bir litre solüsyon koyun.
Bu karışım üçüncü beslemede kullanılabilir, ancak dördüncü beslemede kullanılamaz.
Maya
Maya gübresi, lahanaya vitamin ve amino asit sağlamada etkilidir. Sezon başına iki kez, birer ay arayla uygulanabilir. Bu durumda, gübre ilk ve ikinci gübreleme arasında, ardından ikinci ve üçüncü gübreleme arasında uygulanabilir.
Maya gübresi:
- Bir litre ılık suda 20 gr kuru mayayı eritin;
- karışıma 20 gr şeker ekleyin;
- 7 gün demlenmeye bırakın;
- 10 litre su ile seyreltin;
- 1 litreyi çalının altına dökün.
Maya gübresi toprağın kalsiyum ve potasyumunu tükettiğinden, bu elementleri 2-3 gün sonra yenilemek için kuru yöntemle kül ve öğütülmüş yumurta kabuğu karışımı eklemeniz, yani lahana çalılarının altına serpmeniz gerekir.
Borik asit
Yoğun ve iri lahana başları elde etmek için bitkinin bor elementine ihtiyacı vardır. Gübreleme en geç yaz ortasında yapılmalıdır, çünkü bor aynı zamanda yaprak büyümesini de uyarır.
Bor gübresi tarifi:
- 250 ml kaynar suya 1 tatlı kaşığı borik asit tozu ekleyin;
- kristaller eriyene kadar karıştırın;
- 10 litre temiz suya 250 ml dökün;
- yapraktan uygulayın.
Patates
Lahana yaprağının büyümesini ve baş oluşumunu destekleyen bir diğer gübre de patates kabuğu infüzyonudur. Bu sağlıklı sebze potasyum, fosfor, kalsiyum, demir ve C vitamini içerir.
Patates infüzyonu:
- patates kabuklarını kaynar suya dökmeniz gerekiyor;
- 3 gün ara sıra karıştırarak demlenmeye bırakın;
- çözeltiyi süzün;
- Bir bardak infüzyonu çalının altına dökün.
Baş oluşumu gerçekleşene kadar gübreleme 2-4 haftada bir tekrarlanabilir.
Üçüncü besleme
Bu beslemenin amacı, baş oluşumunu teşvik etmek ve baş kalitesini artırmaktır. Büyümenin bu aşamasında bitki öncelikle, lahana yapraklarının lezzetini artıran ve onları daha sulu hale getiren fosfora ihtiyaç duyar. Bu elementin eksikliği, lahanada acı bir tat oluşmasına neden olur.
Bu gübre için, tavuk gübresi içermeyen bir kül çözeltisi kullanın ve bir kova suya 0,5 litre ekleyin. Çalı başına 1,5-2 litre çözelti uygulayın. Meyve tutumunu iyileştirmek için ek gübreler de kullanılabilir.
Potasyum permanganat
Baş oluşum sürecini hızlandırmaya yardımcı olur.
Zayıf bir çözüme ihtiyacınız olacak:
- 10 litre suda 3 gr potasyum permanganat eritilir;
- Çözelti 0,5 litre olarak kök altına uygulanır veya yapraklara püskürtülerek kullanılır.
İyot
Lahana bitkisine iyot takviyesi, daha sert ve daha büyük başaklar, daha uzun raf ömrü, daha iyi lezzet ve C vitamini birikimi sağlar. Lahana bitkilerini beslemek için iyot kullanımı, baş ağırlığını iki katına kadar artırabilir.
İyot çözeltisinin uygulanması:
- bir kova suya 40 damla iyot ekleyin;
- Çalı altına bir litre ürün dökün.
İyot çözeltisi, bir kova suya 20 damla eklenerek çalılara püskürtülebilir. Bu durumda iyot, bitkileri hastalıklardan da koruyacaktır. Nemli yapraklara, sulama veya yağmurdan sonra püskürtülmesi önerilir.
Dördüncü besleme
Hasadın raf ömrünü uzatmak için son gübre uygulaması gereklidir. Bitkiler artık azot almıyor; potasyum ve fosfora ihtiyaç duyuyorlar. Kül infüzyonuna ek olarak, bitkisel infüzyonlar ve muz kabukları gibi başka potasyum kaynakları da bulunabilir.
Isırgan otu
Yeşil infüzyon herhangi bir yabani ottan yapılabilir, ancak bahçıvanlar bu tür gübre için ısırgan otunun en iyisi olduğuna inanır. Bitkinin yeşil kısımları ve rizomları kullanılır.
Isırgan otu infüzyonu:
- ısırgan otlarını doğrayın ve bir kovayı yeşilliklerle doldurun;
- bir kova su dökün;
- 5-7 gün demlenmeye bırakın;
- infüzyonu 10 kısım su ile seyreltin;
- çalı başına 1,5-2 litre su.
Muz kabuğu
Muz sapları %7,8'e kadar potasyum, fosfor ve mikro elementler içerir. Bitkilerin besinleri emmesi için fazla zamanı olmadığından, bunları infüzyon olarak kullanmak en iyisidir.
Kabuklarından yapılan demleme:
- 15-20 adet muzun taze kabuklarını soyun, bir kova ılık suya koyun;
- Ağzı kapalı olarak 5 gün demlenmeye bırakın;
- sıvıyı süzün;
- 1 kısım infüzyonu 3 kısım su ile seyreltin;
- lahana fidanını 1 litre su ile sulayın.
Hızlı bir muz sosu hazırlamak için 4 muz kabuğunu bir litre suyla karıştırın. Karışımdan bir çay kaşığı alıp bir bardak suda eritin ve lahana bitkisinin altına dökün.
Soda
Karbonat lahana başlarının çatlamasını önleyebilir ve raf ömrünü uzatabilir:
- Bir kova suyun içerisinde 20 gr karbonatı eritin;
- Çalılara çözeltiyi püskürtün.
Gübreleme olmadan kaliteli ve iri lahana başları yetiştirmek imkansızdır. Halk ilaçları kullanmak, gübre maliyetlerini önemli ölçüde azaltır ve lahananıza gelen kimyasal miktarını kontrol etmenizi sağlar.

2021 yılında brokoli fidesi ekimi için uygun günleri aya göre hesaplıyoruz
2021'de karnabahar ekimi için uygun günler: Gün ve aya göre tablo
2020'de lahana hasadı için uygun günler ve depolama ipuçları
Lahana kökleri ve sapları neden kış boyunca bahçe yataklarında bırakılmalıdır?