Aronyanın insan vücuduna faydaları nelerdir?

Kara aronya veya aronia, küçük, koyu mavi, yuvarlak meyveler üreten bir meyve çalısıdır. Meyveleri faydalı özelliklere sahip olduğundan çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılır. Ancak, meyvelerinin kontrendikasyonları da vardır. Kara aronyanın faydalı özelliklerini ve uygun tüketim miktarlarını bilmek, vücudu hastalıklardan korumaya ve bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olacaktır.

Açıklama ve kimyasal bileşim

Çalı, 20. yüzyılda ülkeye getirilmiştir. Hava şartlarından pek hoşlanmaz, yapraklar çıktıktan hemen sonra, genellikle ilkbahar sonlarında çiçek açar. Çiçekleri açık pembe renktedir. Mavi-siyah meyveleri Ağustos sonlarında ortaya çıkar. Her meyve 10 mm çapında ve kalın kabukludur. Bir çalının ortalama ömrü 40 yıldır.

Ürünün 100 gramının besin değeri sadece 50 kcal'dir. Meyvede demir, C vitamini, protein, yağ, karbonhidrat ve mineraller bulunur.

Kara aronya meyvesi ayrıca şu bileşenleri içerir:

1. Biyoflavonoidler. Meyve, kan damarlarını temizleyen ve elastikiyet kazandıran P vitamini içerir.
2. Mikrobesinler. Üvez meyveleri en yüksek potasyum miktarını (158 mg) içerir. Ayrıca iyot, bakır, manganez, flor, bor ve molibden içerirler.

Bitkinin yaprakları flavonoidler ve sorbik asit içerir. Bunlar, safra akışını teşvik ettikleri ve karaciğer fonksiyonlarını normalleştirdikleri için tıbbi amaçlarla kullanılır.

Meyvelerin faydaları nelerdir?

Aronya, kadınlar, erkekler ve çocuklar üzerinde farklı etkilere sahip faydalı özelliklere sahiptir. Tıbbi özellikleri nedeniyle aronya, idrar söktürücü ve safra söktürücü ilaçların hazırlanmasında kullanılır. Ayrıca, kan basıncını ve metabolik sorunları normalleştiren ilaçların hazırlanmasında da kullanılır.

Erkekler için

Aronya, kanı temizleyip kalitesini artırdığı için erkekler için faydalıdır. Ayrıca damar duvarlarını güçlendirerek kalp hastalığı riskini azaltır. Meyveler, vücudu zararlı bileşiklerden arındıran ve doku iltihabını azaltan antioksidanlar içerir. Çeşitli patolojiler için koruyucu bir önlem olarak kullanılırlar.

Kara üvez ağacı aynı zamanda afrodizyak olarak da kabul edilir. İktidarsızlık tedavisinde özel infüzyonlar yapmak için kullanılır. Kan dolaşımını iyileştirerek ve kan damarlarını genişleterek erkeklerin cinsel sağlığını iyileştirir.

Kadınlar için

Üvez meyveleri kadın sağlığı için de faydalıdır. Yüksek iyot içeriği sayesinde hormonal dengeyi düzenler ve tiroid fonksiyonlarını iyileştirir. Adet döneminde aronya meyvesi tüketmek vücuttaki demir seviyelerinin dengelenmesine, yorgunluğun ve baş ağrılarının giderilmesine yardımcı olur.

Meyveler hamile kadınlar için olmazsa olmazdır. Sabah bulantılarıyla mücadeleye yardımcı olurlar. Meyve suyu, vücuttaki fazla sıvıyı atarak şişkinliği azaltır. Bu aynı zamanda kan basıncını düşürerek yüksek tansiyon riskini en aza indirmeye yardımcı olur.

Meyveler damar sistemini güçlendirir, bu da plasentanın daha güçlü olmasını sağlar. Bu da besin ve oksijenin bebeğe daha hızlı ulaşmasını sağlar.

Çocuklar için

Üvez meyveleri, büyümeyi teşvik edip tüm vücudu güçlendirdiği için çocuklar için faydalıdır. Meyveleri lezzetli kompostolar, jöleler, reçeller ve diğer tatlıların yapımında kullanılır. Aronia ise viral soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır. İyileştirici özellikleri ayrıca şişkinlik ve hafif zehirlenmelere de iyi gelir.

Aronyanın tıbbi özellikleri

Aronyanın faydalı ve tıbbi özellikleri genel sağlığı destekler. Çeşitli vitaminleri sayesinde koruyucu bir işlev görür, kalp ve damar fonksiyonlarını iyileştirir ve mide asiditesini artırır. Aronya, taze, dondurulmuş veya pişmiş olarak her türlü formda insan vücudu için faydalıdır. Bu, hastalık sırasında çeşitli bir beslenme düzenine olanak tanır.

Hipertansiyonun meyvelerle tedavisi

Yüksek tansiyon, kan akışının damar duvarlarına uyguladığı basınçtan kaynaklanır. Elastik duvarlar sayesinde kan akışı fark edilmez ve rahatsızlık hissi oluşmaz. Meyvelerde bulunan mikro elementler ve vitaminler damar sistemini iyileştirir ve kanı kalınlaştırarak duvarların daha elastik olmasını sağlar. Günde 50 gram meyve yemek kalp krizi ve felç riskini azaltır.

Hipotansiyon tedavisi

Aronya sadece hipertansiyonu kontrol altına almakla kalmaz, aynı zamanda düşük tansiyona da iyi gelir. Tıbbi özellikleri arasında kan basıncını normalleştirme de bulunur. Aronya önleyici amaçlarla kullanılır. Meyvelerin düzenli tüketimi ilaç tedavisini tamamlayabilir. Ancak, aşırıya kaçmamak ve sınırlarınızı bilmek önemlidir.

Gastrointestinal sistemin tedavisi

Herhangi bir sindirim sorunu için, kuşburnu kaynatma suyu hazırlayın. İshal için daha koyu bir kaynatma suyu, küçük rahatsızlıklar için ise hafif bir meyve suyu hazırlayın. Taze kuşburnu meyveleri vücuttaki atıkları, toksik maddeleri ve tuzları uzaklaştırır. Düşük asitlilik için günde 50 gram kuşburnu önerilir. Ayrıca, kuşburnu susuzluğu ve mide bulantısını gidererek sindirimi kolaylaştırır.

Diyabette kullanımı

Diyabet hastaları için, aronya bazlı kaynatma ve reçeller iyi bir vitamin kaynağıdır. Kaynatmalara şeker eklenmez; uygun dozlarda sorbitol veya ksilitol gibi çeşitli şeker ikameleri kullanılır. Diyabetin etkileri, günde 250 gram taze aronya tüketilerek hafifletilebilir.

Anemi

Ameliyat sonrası gibi ciddi kan kaybı durumlarında, aronya vücudun toparlanmasına yardımcı olur. Zayıflamış bağışıklık sistemi için vitamin takviyesi faydalıdır. Ezilmiş meyvelerin püresi veya kaynatılarak içilmesiyle kullanılabilir. Tedavi kürünün süresi 10 güne kadardır. Taze demlenmiş kaynatmayı yemeklerden yarım saat önce için.

Azalmış bağışıklık

Aronyanın şifalı infüzyonları ve kaynatmaları, soğuk kış günlerinde grip ve soğuk algınlığıyla mücadele etmek için mükemmel bir çözümdür. Meyveler, bağışıklık sistemini koruyan ve güçlendiren sağlıklı bir C vitamini dozu içerir. Üvez meyveleri her şekilde tüketilebilir; hiçbir zararı yoktur; aksine, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Kontrendikasyonlar

Aronyanın hem tıbbi özellikleri hem de kontrendikasyonları vardır. Aşağıdaki durumlarda tüketilmesi önerilmez:

• ülserler;
• kalıcı kabızlık (meyve yiyebilirsiniz, ancak günlük dozajı azaltarak);
• yüksek mide asiditesi;
• felç veya kalp krizinden sonra;
• hipotansiyon için (sadece doktor izniyle ve makul dozda kullanılmasına izin verilir);
• angina pektoris;
• varisli damarlar ve tromboflebit.

Böbrek veya idrar yolu hastalığınız varsa, taş oluşma riski olduğundan aronyayı dikkatli kullanın.

Üvez meyvesinin kontrendikasyonları, faydalarından daha azdır, ancak üvez meyvesini kullanmadan önce bunları öğrenmeniz önemlidir. Doktorlar, üvez meyvesinin bu rahatsızlık için kombine tedavi olarak kullanılmasını önermektedir.

Kışa meyve hazırlama

Hasat sırasında bazı püf noktaları kullanılır. Örneğin, çiçek salkımının tamamı makas veya budama makasıyla kesilir. Meyveler tek tek gerekiyorsa, kesilmiş çiçek salkımından çıkarmak daha kolaydır. Bu hasat yöntemi daha hızlı ve daha kârlıdır. Şemsiyeler çıkarıldıktan sonra ağaç daha hızlı iyileşir. Maksimum besin miktarını korumak için meyveler hasattan hemen sonra işlenir.

Aronyalar kurutulmuş, konserve ve dondurulmuş olarak hazırlanır. Tüm meyveler tek kat halinde fırın tepsisine serilir. Açık havada, fırında ve elektrikli kurutucuda olmak üzere çeşitli şekillerde kurutulabilirler. Havada kuruturken, meyveler ekşiyip besin ve vitaminlerini kaybetmemesi için doğrudan güneş ışığından kaçının. Kurutulmuş üvez meyveleri preslendiğinde meyve suyu bırakmaz.

Aronya meyveleri fırında kurutulurken, 40°C'de yarım saat boyunca bir hazneye yerleştirilir. Daha sonra sıcaklık 60°C'ye çıkarılır ve tamamen pişene kadar kurutulur. Elektrikli bir kurutucuda, meyveler 60°C'de üç saate kadar bekletilir. Meyvenin rengini takip etmek önemlidir. Kurutulmuş aronya meyvelerinin ideal rengi koyu kiraz kırmızısıdır. Renk kahverengiye dönerse, sıcaklık kontrolü sağlanamamış ve meyvenin tıbbi özellikleri azalmış demektir. Üvez meyveleri dondurulabilir, konserve edilebilir veya şurup ya da komposto haline getirilebilir. Ayrıca aronya şarabı ve likörü de yapılır.

Aronia tarifleri

Aronya kompostosu saklamak için taze aronya meyvelerini alın ve 3 dakika kaynar suda sterilize edin. 3 litrelik bir kavanozun 1/3'ünü aronya meyveleriyle doldurun ve kalanını kaynar şurupla doldurun. İsteğe bağlı olarak şeker veya şeker yerine geçen bir madde ekleyin ve ardından saklayın.

Tentürü hazırlamak için, kurutulmuş meyvelerin üzerine 250 ml suya 1 yemek kaşığı üvez meyvesi oranında kaynar su dökün. 30-40 dakika demlenmeye bırakın. Ardından tentürü süzün ve günde üç kez tüketin. Serin bir yerde en fazla üç gün saklayın.

Ayrıca okuyun

Fasulye baklaları: faydalı özellikleri, kontrendikasyonları, faydaları ve zararları
Fasulye baklaları, vücut üzerinde çeşitli iyileştirici etkileri olan çok sayıda mikro besin içerir. Halk hekimliğinde tıbbi ürünler üretmek için kullanılırlar...

 

Bitkinin sadece meyveleri değil, yaprakları da şifalıdır. Bunlardan şifalı bir çay yapılır. Önce yapraklar kurutulur. Çayı hazırlamak için 3 yemek kaşığı alın ve üzerine 250 ml kaynar su dökün. Yarım saat demlenmeye bırakın ve günde üç kez yemeklerden önce için.

Tip 2 diyabet hastaları için reçel yapılabilir. Bunun için şeker yerine kullanacağınız bir şurup hazırlayın. Şurubu 2 kg meyvenin üzerine dökün ve 5 dakika kaynatın. Ardından reçeli 8 saat demlenmeye bırakın, meyveler yumuşayana kadar tekrar kaynatın ve ardından her zamanki gibi saklayın.

Halk hekimliğinde kullanımı

Doğru kullanıldığında aronya faydalıdır. Meyvelerinden yapılan birkaç temel tıbbi ilaç vardır:

1. Yaprak çayı.
2. Aronya suyu.
3. Genel tonik infüzyonu.

Aronia yaprağı çayı iltihap giderici ve safra söktürücü özelliklere sahiptir. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir, karaciğer fonksiyonlarını normalleştirir ve şişkinliği azaltır. Hazırlamak için bir bardak kaynamış suya 1-3 yemek kaşığı ekleyin ve bir saat kadar demlenmeye bırakın. Yemeklerden önce 50 ml için.

Üvez suyu yüksek tansiyon, kansızlık ve ateroskleroz için faydalıdır. Karaciğeri temizlemeye, vücuttaki radyoaktif maddeleri uzaklaştırmaya ve tiroid problemlerini tedavi etmeye yardımcı olur. Doğal meyve suyu oldukça konsantre olduğundan, 1:1 oranında su veya elma suyu ile seyreltilir.

Ayrıca okuyun

Alıç meyveleri: faydaları ve kontrendikasyonları, zararları ve nasıl tüketilir?
Alıç, dünyanın birçok bölgesinde yaygın olan dikenli bir çalıdır. Ağustos ve Eylül aylarında dalları parlak kırmızı, küçük, çekirdekli meyvelerle kaplanır. Alıç meyveleri…

 

Bu genel tonik infüzyon, kan basıncını dengeler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Hazırlamak için 3 yemek kaşığı kuru meyveyi alın ve üzerine 0,5 litre kaynar su dökün. 16-18 saat demlenmeye bırakın. Günde iki kez, yemeklerden yarım saat önce yarım bardak infüzyon için.

Aronia'dan şifalı içecekler

Aronya meyvesi sadece saklandığında değil, aynı zamanda lezzetli şifalı içecekler ve çaylar yapmakta da kullanılır. Bunlar, vücudun genel sağlığını desteklemeye yardımcı olur ve vücudu faydalı maddelerle doyurur.

Vitamin çayı

Aronia meyvesinde bulunan sayısız vitamin ve mineral sayesinde, aronia meyvesinden sağlıklı ve vitamin açısından zengin bir çay yapılır. Bu içecek, özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini desteklemek için faydalıdır. Çayı hazırlamak için, 2 yemek kaşığı aronya meyvesinin üzerine 0,5 litre kaynar su dökün ve 7-10 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından 4 saat demlenmeye bırakın, süzün ve için. Lezzetini artırmak için şeker veya bal ekleyebilirsiniz. Önerilen günlük tüketim miktarı 1,5 fincandır. Porsiyonu birkaç porsiyona bölmek en iyisidir.

Fermente çay

Bu içecek vücuda güçlendirici bir etkiye sahiptir. Kurutulmuş aronya yaprakları kullanılarak hazırlanır. Yapraklar önce kuru havalarda bahçe ağaçlarından toplanır. Hafifçe kurutulup kıyılır. Cam bir kaba boşaltılır, dört kat tülbent ile örtülür ve şeffaf bir kapakla kapatılır. Yapraklar 24-26°C sıcaklıkta dört saat demlenir. Demlendikten sonra, ince bir tabaka halinde bir fırın tepsisine yayılır ve yumuşayana kadar kurutulur. Elinizde ufalanmalıdır.

Genel tonik çay

İçecek, kurutulmuş ahududu, ahududu, frenk üzümü ve kiraz yaprakları, ıhlamur çiçeği ve kuşburnu içerir. Tüm malzemeler eşit oranlarda karıştırıldıktan sonra iki su bardağı kaynar suya eklenip demlenir. Kuşburnu içeriyorsa en az 13 saat, içermiyorsa dört saat demlenmesi gerekir. İçeceği ılık olarak için; önerilen günlük alım miktarı üç su bardağıdır.

Meyve suyunun endikasyonları ve kontrendikasyonları

Suyunun faydalı özellikleri arasında kan basıncını düşürmek, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve güçlendirmek, kolesterolü düşürmek ve damar elastikiyetini artırarak damarları güçlendirmek yer alır. Suyu ayrıca yanıkların tedavisinde de oldukça faydalıdır. Ayrıca yaraların tedavisinde de kullanılır. Yüksek asitli, gastritli veya ülserli kişiler suyunu içmekten kaçınmalıdır. Ayrıca düşük tansiyonu (veya bir uzmana danıştıktan sonra küçük dozlarda) ve yüksek kan pıhtılaşması olanlara da önerilmez.

Ayrıca okuyun

Yarrow'un sağlık yararları ve kontrendikasyonları
Civanperçemi, Asteraceae familyasına ait çok yıllık otsu bir bitkidir. Kesik ve yaraları hızla iyileştirme özelliği nedeniyle halk arasında "biçilmiş ot" olarak bilinir. Bitki, görünüşünden tanınabilir…

 

Kara aronyanın kendine özgü tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları vardır. Nasıl kullanılacağını biliyorsanız, herhangi bir zararı olmaz. Faydalı maddeler ve vitaminler açısından zengin bileşimi sayesinde halk hekimliğinde kullanılır. Aronyanın tentürleri ve şifalı içecekleri kolayca yapılabilir. Meyvelerden yapılan reçeller soğuk algınlığı veya gribi tedavi etmeye yardımcı olabilir. Herhangi bir kontrendikasyon yoksa, kara aronyayı diyetinize güvenle ekleyebilirsiniz.