Mısırı yeni bir şekilde pişirmek - sarımsaklı, tavasız
Tereyağlı ve sarımsaklı mısır fırında pişirilir - lezzetli ve oldukça aromatik, sulu ve yumuşaktır. Sadece atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz, ancak güzelce kızaran mısır koçanları et, kümes hayvanları veya balık için de harika bir garnitür olabilir. Ayrıca mısırla dilediğiniz salatayı da yapabilirsiniz.
Pişirme için damak tadınıza göre ot ve baharat seçin. Taze veya kuru sarımsak kullanabilir ve en lezzetli tereyağını seçebilirsiniz. Fotoğraflı bu adım adım tarif için, tanelerin sulu ve kolayca patlayabilmesi için genç mısır seçin.
İçindekiler:
- mısır – 2-3 adet;
- tereyağı – 80 gr;
- sarımsak – 4 diş;
- tuz, karabiber – damak tadınıza göre;
- baharatlar, otlar – isteğe bağlı.
Tereyağı ve Sarımsakla Mısır Nasıl Kavrulur
Listedeki tüm gerekli malzemeleri hazırlayın. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Ardından mısırı hazırlayın: koçanların kabuklarını ve liflerini çıkarın, durulayın ve büyük koçanları ikiye bölün.
Fırına dayanıklı bir kabın içini folyo ile kaplayın. Mısırları kaba aktarın.
Mısırları tereyağı ile yağlayın. Yağ miktarından kısmayın, yeterli olacaktır.
Mısır koçanlarını biraz baharatla tatlandırın ve mısırın üzerine dilimlenmiş sarımsakları ekleyin.
Mısırı folyoya sarıp fırına verin ve 35-40 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda pişip pişmediğini kontrol edip servis edin.
Afiyet olsun!

Dakikalık Salata - sadece birkaç dakikada hazırlanan harika bir salata
Lahana çörekleri - Her hafta sonu pişiriyorum
Kurutulmuş balkabağının tadı mangoya çok benziyor